标签:胆固醇 - AKP健食天

鸡蛋是蛋白质、脂肪和其他营养物质（包括胆碱、抗氧化剂叶黄素和玉米黄质）的重要来源。鸡蛋对健康非常有益，您每周可放心吃下十几个，这实际上是一种为您的膳食添加珍贵营养的简单高效方式。 ( https://weibo.cn/comment/I7aBZyAsr ) //加热会破坏蛋黄中众多易腐败的营养素。两枚生蛋黄的抗氧化性堪比半份蔓越莓（25 克），几乎是苹果的两倍。但如果煎炸或煮熟蛋，则抗氧化性会降低约50%，而微波烹调则会降低更多。蛋黄中的胆固醇在高温下可氧化，特别是当其在烹调期间与蛋白中的铁接触时，

什么是生酮饮食？生酮饮食现在在减肥届很流行，简单说起来就是高脂低碳饮食，每天限制碳水在50g以内，1920年首次被应用于癫痫患者的治疗，与现在流行的阿特金斯饮食差不多。当身体接受了更少的碳水时，身体开始利用脂肪供能，这种过程称为酮症，高碳水食物：牛奶、小麦、豆科、淀粉类蔬菜都在排除之...全文 //keto没有切断蔬菜，胆固醇也不会增加风险

与其他抗氧化剂相比，石榴在保护低密度脂蛋白（LDL，有害胆固醇）和高密度脂蛋白（HDL，有益胆固醇）免受氧化方面更有优势，因此，它能延缓动脉粥样硬化的发展并减少其导致的心血管事件。 ( https://weibo.cn/comment/I89Zhetuv ) //石榴

鸡蛋是蛋白质、脂肪和其他营养物质（包括胆碱、抗氧化剂叶黄素和玉米黄质）的重要来源。鸡蛋对健康非常有益，您每周可放心吃下十几个，这实际上是一种为您的膳食添加珍贵营养的简单高效方式。 ( https://weibo.cn/comment/I7aBZyAsr ) //加热会破坏蛋黄中众多易腐败的营养素。两枚生蛋黄的抗氧化性堪比半份蔓越莓（25 克），几乎是苹果的两倍。但如果煎炸或煮熟蛋，则抗氧化性会降低约50%，而微波烹调则会降低更多。蛋黄中的胆固醇在高温下可氧化，特别是当其在烹调期间与蛋白中的铁接触时，

【研究发现红酒可以改善肠道健康减少“坏”胆固醇】伦敦国王学院的一项研究发现，红酒可以提供与身体脂肪水平，胆固醇和肠道细菌相关的健康益处。该研究的参与者包括来自英国的900多名女性双胞胎，科学家研究了不同类型的酒精对肠道微生物组和健康的其他方面的潜在影响。与那些饮用啤酒，白葡...全文 //红酒

瘦素不敏感?

医海拾贝-54???“关于动脉硬化斑块”-瘦龙（XingLin摘录）动脉硬化斑块的形成，并非是因为胆固醇，而是炎症引起。炎症是身体最重要的防御机制之一（对抗细菌感染、伤害和组织破坏等的保护反应），当炎症不适当或失控时，它就可能导致疾病。和皮肤发炎一样，试想动脉内层如果出现炎症，也会启动保护自...全文 //动脉硬化

【反式脂肪酸或会对机体心脏健康带来双重危害！】许多卫生保健提供者都认为，反式脂肪是人们所摄入的最差的脂肪类型，并不像其它类型的膳食脂肪类，反式脂肪酸会增加机体低密度脂蛋白（LDL，有害胆固醇）的水平，同时还会降低有益胆固醇的水平。富含反式脂肪酸的饮食会增加个体心脏病的风险，因此其就...全文 //

原来一切都是一场骗局？饱和脂肪、胆固醇和心脏病根本没有关系，多吃健康脂肪反而能降低心脏病风险？！1个视频告诉你饱和脂肪「肥肉」是如何被抹黑的！（下面是 10 分钟精华版，完整版戳： //阴谋论？鬼扯淡？

怕了那么多年的胆固醇，竟然是我们的朋友。怕了那么多年的胆固醇，竟然是我们的朋友

#本能减脂# 《三无饮食法 | 哥本哈根饮食法（Copenhagen Diet）》哥本哈根饮食法是一种三无饮食法：无确切作者、无科学数据、无临床试验支撑。它的显著特征是：无法长期使用、容易快速反弹、极其危害健康，可引发一系列健康问题，包括肾脏、肝脏和肠道疾病。虽然哥本哈根饮食法又名丹麦皇家医院饮食法...全文 //也算是16:8的低卡高蛋白饮食，胆固醇不一定高，简单说就是节食了

【蛤蜊炝猪肝】只要掌握猪肝的汆烫时间和火候，就能做出爽嫩鲜滑的猪肝。嘉宾@爱可i 最后还下了一些多汁鲜美的花蛤，给猪肝增色不少，是一道非常易学的快手家常小菜。 //回复@赔了小美:不高，食物胆固醇不影响身体内胆固醇。好吃，吃好，活好。//@赔了小美:高胆固醇啊

历史上，心脏病产生和流行的前期后后，与天然脂肪和胆固醇无关；保健品产生的历史，以及在现实生活中的地位

高脂饮食对胆固醇变化的动态影响 by Dave Feldman (中文字幕)[生酮饮食相关]_演讲?

《关乎能量而非胆固醇》by Dave Feldman【生酮饮食相关】_演讲?

饱和脂肪（动物脂肪、椰子油…）的好处：1、为细胞膜、激素和激素样物提供基础材料2、促进矿物质的吸收3、作为重要的脂溶性维生素A、D、E、K的载体4、将胡萝卜素转化为维生素A5、有利于降低胆固醇水平（棕榈酸和硬脂酸）6、作为抗病毒剂（辛酸）7、当脂肪转化为酮体时，能为大脑提供最佳燃料8...全文 ////@咖喱的低碳生活:为饱和脂肪疯狂打电话

#生酮饮食# 【每天只能吃一个鸡蛋？】今天看 Diet Doctor 网站的时候瞟到了搞笑的一幕：幽默的瑞典医生 Dr. Eenfeldt 向网友们语重心长地建议：「每天最多只能吃36个鸡蛋，不能再多了哦！」【认真脸】那啥，我不怕吃胆固醇，我怕我被噎死……[眼泪][眼泪][眼泪] ////@X生酮实验室:可以适量吃，奇亚籽的碳水中有很大一部分是不吸收的纤维，对血糖影响很小很小~

『美国哈佛大学医学院40年的观察结果：越是高饱和脂肪、高胆固醇的饮食方式，体内胆固醇水平越是健康』

低碳高脂（生酮）饮食后，胆固醇和LDL都有可能升高，很多人看到体检数据表后，吓坏了，然后，医生会告诉你，一定要少吃脂肪，很多人到这个时候就不知道怎么办了。这个话题在之前的文章中有写过，但是还是会有很多人有疑虑，为什么生酮后胆固醇升高了，LDL升高了？生酮后胆固醇，LDL升高了，需要担心吗？| 如何正确解读血脂

【高胆固醇可使肠癌发展增速100倍！《Cell》子刊惊人发现！】《细胞》子刊：高胆固醇竟会加速干细胞增殖，使肠道肿瘤生长加速100倍！在以往的研究中我们发现：高胆固醇饮食和胃肠道癌症密切相关。但是高胆固醇和胃肠道癌之间到底存在着什么样的联系呢？在最近一期的《Cell Stem Cell》上，一篇名为...全文 //又吃素？

杏仁＋黑巧克力能够减少“坏胆固醇”？？？杏仁＋黑巧克力能够减少“坏胆固醇”

什么是生酮饮食？生酮饮食现在在减肥届很流行，简单说起来就是高脂低碳饮食，每天限制碳水在50g以内，1920年首次被应用于癫痫患者的治疗，与现在流行的阿特金斯饮食差不多。当身体接受了更少的碳水时，身体开始利用脂肪供能，这种过程称为酮症，高碳水食物：牛奶、小麦、豆科、淀粉类蔬菜都在排除之...全文 //keto没有切断蔬菜，胆固醇也不会增加风险

医海拾贝-91《关于血脂化验单的分析》-杏林1、TG：甘油三酯，与高胰岛素血症（胰岛素抵抗）、身体炎症、动脉硬化密切相关。2、TC：总胆固醇，80%以上是身体合成。3、HDL：高密度脂蛋白，是血管的清道夫，保护心血管。4、LDL：低密度脂蛋白，又可分为： LDL-A：大而蓬松的颗粒，对身体无害...全文 //人体不是机械,数字指标是一种参考

【柳叶刀子刊：“好胆固醇”越多越好？观念要变了！】40年来，相较于低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）对心血管风险的影响，高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）都被视为“好胆固醇”。然而，这一观点在近年来受到了挑战。 //HDL

医海拾贝-54 “关于动脉硬化斑块”-瘦龙（XingLin摘录）动脉硬化斑块的形成，并非是因为胆固醇，而是炎症引起。炎症是身体最重要的防御机制之一（对抗细菌感染、伤害和组织破坏等的保护反应），当炎症不适当或失控时，它就可能导致疾病。和皮肤发炎一样，试想动脉内层如果出现炎症，也会启动保护自  全文 //动脉硬化

【吃骨髓补脑科学吗？】们一直认为骨髓不但美味，还可以补钙、补脑。事实上，骨髓中80%-90%的营养物质是脂肪，且含有大量饱和脂肪酸和胆固醇。除了脂肪以外，其余的营养物质含量较少。可以说动物骨髓是一种营养价值较低的食物。 //高脂肪低碳水饮食是最佳补脑的饮食方式，酮体给大脑提供清洁能量，大脑大部分成分也都是脂肪，骨髓补脑的问题可能是量不够，另外普通高碳水也会造成负面影响

每天吃20多个鸡蛋每天只能吃一个鸡蛋的理论早就过时啦[酷]美国膳食指南在2016年就取消了食物中胆固醇摄入量的限制。那我们每天可以吃多少个鸡蛋呢？如果不去健身房强力增肌的话，每天应摄入的蛋白质相当于0.8-1.0g蛋白质/kg体重[加油]。这样算，一个50公斤体重的人，每天应该摄入50*0.8=40g或50*1.0  全文 ////@晓麦啊:熟透的牛油果拌白煮蛋超好吃！！！！！！！

【反式脂肪酸或会对机体心脏健康带来双重危害！】许多卫生保健提供者都认为，反式脂肪是人们所摄入的最差的脂肪类型，并不像其它类型的膳食脂肪类，反式脂肪酸会增加机体低密度脂蛋白（LDL，有害胆固醇）的水平，同时还会降低有益胆固醇的水平。富含反式脂肪酸的饮食会增加个体心脏病的风险，因此其就  全文 //[思考]

原来一切都是一场骗局？饱和脂肪、胆固醇和心脏病根本没有关系，多吃健康脂肪反而能降低心脏病风险？！1个视频告诉你饱和脂肪「肥肉」是如何被抹黑的！（下面是 10 分钟精华版，完整版戳： //阴谋论？鬼扯淡？

怕了那么多年的胆固醇，竟然是我们的朋友。怕了那么多年的胆固醇，竟然是我们的朋友

#本能减脂# 《三无饮食法 | 哥本哈根饮食法（Copenhagen Diet）》哥本哈根饮食法是一种三无饮食法：无确切作者、无科学数据、无临床试验支撑。它的显著特征是：无法长期使用、容易快速反弹、极其危害健康，可引发一系列健康问题，包括肾脏、肝脏和肠道疾病。虽然哥本哈根饮食法又名丹麦皇家医院饮食法全文 //也算是16:8的低卡高蛋白饮食，胆固醇不一定高，简单说就是节食了

【蛤蜊炝猪肝】只要掌握猪肝的汆烫时间和火候，就能做出爽嫩鲜滑的猪肝。嘉宾@爱可i 最后还下了一些多汁鲜美的花蛤，给猪肝增色不少，是一道非常易学的快手家常小菜。[haha][haha] #不

历史上，心脏病产生和流行的前期后后，与天然脂肪和胆固醇无关；保健品产生的历史，以及在现实生活中的地位

高脂饮食对胆固醇变化的动态影响 by Dave Feldman (中文字幕)[生酮饮食相关]_演讲•

《关乎能量而非胆固醇》by Dave Feldman【生酮饮食相关】_演讲•

饱和脂肪（动物脂肪、椰子油…）的好处：1、为细胞膜、激素和激素样物提供基础材料2、促进矿物质的吸收3、作为重要的脂溶性维生素A、D、E、K的载体4、将胡萝卜素转化为维生素A5、有利

#生酮饮食# 【每天只能吃一个鸡蛋？】今天看 Diet Doctor 网站的时候瞟到了搞笑的一幕：幽默的瑞典医生 Dr. Eenfeldt 向网友们语重心长地建议：「每天最多只能吃36个鸡蛋，不能再多了哦！」

『美国哈佛大学医学院40年的观察结果：越是高饱和脂肪、高胆固醇的饮食方式，体内胆固醇水平越是健康』

低碳高脂（生酮）饮食后，胆固醇和LDL都有可能升高，很多人看到体检数据表后，吓坏了，然后，医生会告诉你，一定要少吃脂肪，很多人到这个时候就不知道怎么办了。这个话题在之前的

Dr. Ravnskov指出，女性不必担心胆固醇水平高，几乎所有的研究都证明，胆固醇高不是患心脏病的风险因素，换句话说，胆固醇高不会产生心脏病。事实上，胆固醇水平低对生命更具有危险性1

【高胆固醇可使肠癌发展增速100倍！《Cell》子刊惊人发现！】《细胞》子刊：高胆固醇竟会加速干细胞增殖，使肠道肿瘤生长加速100倍！在以往的研究中我们发现：高胆固醇饮食和胃肠道癌

医生会告诉你，降低胆固醇可以降低心脑血管疾病发病率，但是这个研究发现，降低了胆固醇，死亡率却上升了，我之前的文章也提高过很多次，胆固醇升高不会提高心脑血管疾病发病率，

[吃惊]『美国2015年膳食指南真的取消对胆固醇的限制了吗？』美国2015年膳食指南真的取消对胆固醇的限制了吗？

日照是维生素D的主要来源，人体皮肤中的7-脱氢胆固醇在经过日光中的紫外线照射后会转化为胆骨化醇，即内源性维生素D3。皮肤合成维生素D的多少与晒太阳的时间、所处纬度、季节、肤色

. 过多的胰岛素或胰岛素耐受是导致胆固醇水平升高和心血管疾病的根源。研究指出：高胰岛素刺激肝脏不断的制造胆固醇，这一过程是通过制造胆固醇的反馈系统而实现：胰岛素能够阻止

关于饱和脂肪，胆固醇，心脏病科学研究的抹黑及欺骗之最新发展Dr. David Diamond（中文字幕）关于饱和脂肪，胆固醇，心脏病科学研究的抹黑及欺骗之最新发展Dr. David Diamond（中文字幕）

提升“有益”胆固醇并不能防止心脏病提升“有益”胆固醇并不能防止心脏病

当我大口吃肉的时候，常会被别人怼...“照你这么吃，胆固醇太高会得心脏病的！”每次听到这种说法我就很痛心，这个简单粗暴的谬误已经祸害人类半个多世纪了...我们用最新的科学研究

【权威科普丨正确认识胆固醇，怎样吃才算健康？】多年来大家认为胆固醇是个“坏东西”，吃多了会堵血管。那么胆固醇真的会堵血管吗？让我们一起来好好认识一下胆固醇。（出品：国

看看『科学猫头鹰微阅 » 深度剖析“好胆固醇”』

血糖问题是这些慢性疾病产生的核心因素，保持血糖水平的健康，是身体和大脑健康的根本高血压高血脂高胆固醇心血管疾病高尿酸非酒精性脂肪肝肥胖老年痴呆癌症。血糖问题是这些慢

hdl高了也不好『EHJ』颠覆常规：HDL胆固醇过高或过低，死亡率均增加！｜临床重磅

发布了头条文章：《一图读懂丨胆固醇 VS 甘油三酯》一图读懂丨胆固醇 VS 甘油三酯 ( FiaboqGHE ) //

多篇研究解读胆固醇的“好”/“坏”角色！多篇研究解读胆固醇的“好”/“坏”角色！

我们都错怪了脂肪和胆固醇 (中文字幕)_

低水平的LDL（所谓的“坏”胆固醇）预示着抗病能力差，增加死于感染性疾病的风险多年的研究显示，低水平的LDL（所谓的“坏”胆固醇）预示着抗病能力差，增加死于感染性疾病的风险

为什么吃的很清淡，胆固醇还居高不下呢？为什么吃的很清淡，胆固醇还居高不下呢？

低水平的LDL（所谓的“坏”胆固醇）预示着抗病能力差，增加死于感染性疾病的风险多年的研究显示，低水平的LDL（所谓的“坏”胆固醇）预示着抗病能力差，增加死于感染性疾病的风险

[围观] 我分享了椰子油的审判---人类的胆固醇研究

人间综合科学大学的熊谷修教授在《不想请看护的话，就停止粗食》中写道，“吃太多肉会导致高血压、高胆固醇没错，但最重要的还是要抑制老化的速度。若要抑制老化，粗茶淡饭非但没

#红色预警：他汀类药物可能会加快衰老的过程# 新奥尔良杜兰大学科学家发现，在世界各地超过近2亿人口服用的他汀类药物，现在已经显示是细胞的毒药加速老化，并能促进肌肉疲劳，糖尿

厉害了！一个月饿5天还可以逆转糖尿病？厉害了！一个月饿5天还可以逆转糖尿病？ ( F7PWsgy7O ) //有连续5天要吃研究小组提供的满足每天营养所需的低蛋白、低

生酮饮食洗冤录之胆固醇

隆戈博士和同事发现，他们迄今最有力的人体研究证据显示，实践这种饮食方法三个月后，空腹血糖、胆固醇、血压等一系列与衰老、疾病有关的代谢指标都得到了改善。另外，与癌症相关

【减肥？这五种肉放心吃[馋嘴]】1.鸡肉。2.鱼肉：鱼的脂肪含多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇作用。3.瘦猪肉：经煮炖后脂肪含量会降低。4.兔肉：兔肉含蛋白质较多，营养价值较高

Gillum团队以一项涉及6500名丹麦人的研究项目“Inter99”为切入点，分析了该项目中记录的各项数据，包括参与者的个人信息、新陈代谢、生活方式、饮食结构以及他们的胆固醇、血糖水平指

ω- 3脂肪酸会超级好的增加你的身体瘦素的敏感性,使其更易接受，以及对你的心脏和胆固醇水平有很好的帮助。所以可以多吃一些深海鱼类，一些干果中也有ω- 3脂肪酸。但是来自植物油，

坚果中富含对心脏有益的单不饱和、多不饱和脂肪，它们可以降低体内低密度脂蛋白或称“坏的胆固醇”的含量；此外，坚果中还含有可以降低血脂的植物固醇以及植物纤维、蛋白质、叶酸

【一天一个苹果升高好胆固醇】美国佛罗里达州立大学研究人员的一项研究表明，每天吃苹果有益心血管健康。研究发现，每天吃75克苹果干的妇女，一年后其总胆固醇水平会降低14%，“坏

【一分钟小图文】高胆固醇也许是件好事？高胆固醇也许是件好事！（五国研究报告） ( EDvWTotUi ) //高ldl不一定是坏事

【用植物奶代替牛奶，竟然有这么多好处】低脂、零胆固醇、无乳糖、无致敏蛋白、低碳环保、人道...... 秒拍视频 . ( ECW4iBbzU ) //回复@凤凰涅槃的新家:家里可以

首先，国际公认最好的是野生鲑鱼油。它产自深海、无污染，EPA、DHA含量比例更稳定，胆固醇更低，还比养殖鲑鱼营养更丰富。其次，是金枪鱼鱼油等。缺点是EPA、DHA必须经过乙酯化工艺才

医学界把LDL称为“坏”胆固醇，误认为它是破坏心血管系统的元凶。事实上，LDL本身并不坏，它是身体的存活所不可缺少的物质，说它“坏”是因为LDL非常容易被氧化，而氧化的LDL（已经不

探射灯：乱服椰子油跟风变中风近期本港掀起一片椰子油热潮，部分产品声称可对抗脑退化症、改善胆固醇，食落肚或搽上身都功效显著，惟台湾消基会早前指，大量摄取椰子油会危害健康

PNAS：大脑胆固醇缺乏不仅影响神经功能，还破坏机体代谢

一分钟让你学会怎么看胆固醇指标!

大多数人都误解了胆固醇

我发表了头条文章:《《营养圣经》胆固醇》《营养圣经》胆固醇 ( EkkJPtLB8 ) //膳食胆固醇假说最终埋葬在爱斯基摩人手里。因为虽然他们的膳食是全世界胆固醇

生酮两个月，本打算只生到正好过年就终止然后继续，但感觉良好并且从未出现嗜碳的症状想一直延续，经建议做了一套血生化肝功能电解质，数据很理想～之前因为大量摄入脂肪吓得我妈

发布了头条文章：《吃下脂肪后……说好的血脂和“坏胆固醇”呢？》吃下脂肪后……说好的血脂和“坏胆固醇”呢？ ( DBjgc4qxD ) //

#湘雅青年·医海拾贝#【餐食状态影响胆固醇合成】饥饿或禁食可抑制肝合成胆固醇。研究发现，大鼠禁食48小时，胆固醇合成减少11倍，禁食96小时减少17倍，但肝外组织的合成减少不多。禁

好坏胆固醇到底是什么？好在哪，坏在哪？好坏胆固醇到底是什么？好在哪，坏在哪？

体检发现血脂高，怎么调整饮食？营养专家告诉你的对吗？低碳高脂饮食反而能降低胆固醇和血脂体检发现血脂高，怎么调整饮食？营养专家告诉你

美国不再限制胆固醇摄入真的不必提防了吗？-记者注明结论来源了吗，时间能对上吗，谁发表的呢，时代背景和思路都混乱了吧！

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