【吃骨髓补脑科学吗？】们一直认为骨髓不但美味，还可以补钙、补脑。事实上，骨髓中80%-90%的营养物质是脂肪，且含有大量饱和脂肪酸和胆固醇。除了脂肪以外，其余的营养物质含量较少。可以说动物骨髓是一种营养价值较低的食物。 高脂肪低碳水饮食是最佳补脑的饮食方式，酮体给大脑提供清洁能量，大脑大部分成分也都是脂肪，骨髓补脑的问题可能是量不够，另外普通高碳水也会造成负面影响 查看原文 查看图片 https://weibo.cn/comment/GB8GGtObF?rl=1#cmtfrm
