生酮误入歧途

作者： [email protected] · 已发布 2021 年 1 月 13 日 · 更新2022 年 11 月 6 日

戒糖以启动紧急应激系统是错误的。不幸的是，仍然有很多方法可以利用有时看起来像正确的信息来操纵人们。

当出售的是有缺陷的基础时，很容易认为提供的信息是正确的。

另一方面，虽然在很大程度上被忽视了，但有高质量的生物学证据证明了有意促进生酮状态与疾病发展之间的关系。

特别是在其他已知的限糖的压力和炎症生理反应的背景下进行检查时，反对戒糖的警告似乎是基于逻辑上一致且令人信服的论据。

酮体和乳酸“提供燃料”给肿瘤生长和转移。细胞 2010 年 9 月 1 日；9(17)：3506–3514。

> ......我们的......观察结果可能......解释了糖尿病和癌症易感性之间的密切和新出现的关联......糖尿病和禁食/饥饿......已知是高度生酮的并且......与我们......酮体产生促进肿瘤生长的假设一致......鉴于我们目前的发现酮体增加肿瘤生长，癌症患者及其营养师可能希望重新考虑“生酮饮食”抗癌疗法。

众所周知，限糖分会促进整个系统接触到皮质醇和游离脂肪酸 (FFA)。

这两个因素（关于游离脂肪酸，尤其是成分中的多不饱和脂肪酸）在许多炎症性疾病（包括糖尿病和癌症）的发展和进展中发挥着重要作用。

但是因为“压力喷水灭火系统”的设计目的是在短期内提供保护，所以创建研究或曲解短期结果来证明限糖生酮状态是有益的，因此是一件好事，这并不具有挑战性。只是有意宣传。

限糖状态，尤其是当皮质醇和游离脂肪酸循环增加时，会逐渐（有时会迅速）干扰甲状腺代谢和消化功能。

这种压力组合会增加细菌内毒素水平、乳酸产生、一氧化氮、雌激素、肾上腺素和血清素水平。

所有这些炎症应激物质，如果过量，就会共同促进疾病的发生。

虽然具有暂时和局部的生理保护作用，但这些生化物质在过量和全身时并不安全。因此造成身体混乱。

可以对各种有害情况进行快照，以积极的眼光来构建。尽管如此，这并不意味着所有表明最终产生的严重不利影响的证据都不存在、是错误的，或者应该被视为无关紧要而被忽视。

糖会促进癌症和糖尿病的说法是基于一种不科学的方法。然而，一旦看到高质量的科学研究表明皮质醇和过度接触多不饱和游离脂肪酸如何促进这两种疾病状态，就会变得更容易理解。

当了解脂肪和氨基酸在癌症生长和扩散中所起的作用，以及当了解糖如何帮助减少应激物质暴露时，“糖会滋生癌症”的想法则无意义。

如果想了解更多有关这方面的详细信息，我之前在此博客上撰写和发表的较长文章中附有大量研究，例如我的文章《糖滋养甲状腺》。

总会有关于在生酮饮食方面做得很好的故事，但请记住，这通常只关注某一时刻，而不是关注长期发生的。

当暴露于高水平的保护性应激物质时，人们通常会感觉良好（一段时间），而当不了解正确的背景时，检测结果也可能会产生误导。

之后当进展不顺利时，通常会诬陷将责任归咎于最初使用的治疗或预防方法以外的任何东西。

不必相信我的话；想一想，试着从这个角度分析听到或读到的例子。

我不是医生或健康专家，本文不是任何方式或形式的建议。

请记住，有些人受益于将一种观点倒向另一种观点，并非所有“科学”研究或对研究的解释都是对事实的反映。

https://cowseatgrass.org/2021/01/13/keto-misguided/

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给自己一些糖，让心轻松。

作者： [email protected] · 已发布 2015 年 12 月 25 日 · 更新2022 年 11 月 4 日

以下是糖的一些好处：

糖促进甲状腺功能。糖会抑制皮质醇。糖会降低肾上腺素。糖可以防止压力。糖是甜的是有原因的。糖给人能量。糖可以促进代谢。糖不会导致肥胖。糖不会导致糖尿病。糖不是邪恶的。糖促进幸福感。糖可以减少内毒素。糖可以保护免受多不饱和脂肪的侵害。糖促进糖原储存。糖可以防止肌肉萎缩。糖有助于调节血糖水平。糖有助于促进健康减肥。糖可以促进消化。糖会降低血清素。糖可以改善肝功能。糖可以促进排毒。糖可以改善情绪。糖可以改善睡眠质量。糖可以镇静。糖减少攻击行为。糖具有抗炎作用。糖可以提高免疫功能。糖可以防止雌激素。糖会增加体温。糖不会助长癌症。

“摄入蔗糖可使进食、能量平衡和中枢促肾上腺皮质激素释放因子表达正常化……”（Laugero KD. 2001）

“众所周知，高皮质醇水平会导致……死亡率增加……当水果供应量低时，皮质醇会增加，这可能是因为……获得的糖分较少。” （Alison M. Behie 等人，2010 年）

“这个实验的结果倾向于支持我们的压力慢性影响模型......以及 HPA 轴活动的舒适食物减少。” (Pecoraro N, et al., 2004)

“结果表明......高蔗糖饮食不会诱发肥胖......或增加体重......但可能具有提高压力耐受性的潜力。” （金泽 M 等人，2003 年）

“蔗糖引起的静息代谢率升高伴随着血清三碘甲腺原氨酸值的升高，但血浆胰岛素或去甲肾上腺素浓度没有升高……因此，可能会最大限度地减少对减肥的热适应。” (Hendler RG, et al., 1986)

“果糖和蔗糖溶液增加了能量摄入，但没有增加体重……没有损害胰岛素刺激的葡萄糖摄取……”（Ruzzin J，等人，2005 年）

“……低剂量果糖可改善对口服葡萄糖负荷的血糖反应……而不会明显增强胰岛素或甘油三酯反应。” （摩尔 MC 等人，2000 年）

“……低剂量果糖可改善 2 型糖尿病患者对口服葡萄糖负荷的血糖反应……”（Moore MC 等人，2001 年）

“这项研究表明，高果糖饮食可以部分通过诱导富含 TG 的内源性脂蛋白来防止内毒性……”（Harris HW 等人，1999 年）

“……这项研究表明，大脑葡萄糖可以作用于血清素代谢，因此可以防止运动引起的 5-HT 水平升高……”（Béquet F 等人，2002 年）

“结果表明，葡萄糖而不是果糖对矿物质平衡和骨骼产生了更大的有害影响。” (Tsanzi E, et al., 2008)

“肥胖个体……患有非胰岛素依赖型糖尿病……在摄入果糖后表现出正常的生热作用。” ( L Tappy, E Jéquier, 1993)