George F. Corners 1935 年 3 月
78 岁精神抖擞、精力充沛的尼古拉·特斯拉当时预计自己还能再活 50 年。
“再过两年我就八十岁了,我现在和二十岁时一样健康。”
高大、苗条、挺拔的尼古拉·特斯拉轻快地穿过居住的大都会酒店的夹层楼。他的白发泛着光泽,蓝色的眼睛里有一股无法熄灭的光。时间是所有人类的大敌,在将近80年的时间里,始终未能击败这位杰出的发明家。
在那些时间里,特斯拉已经给了世界五千项发明和创意。美国电气工程师协会主席 CF Scott 说,“从历史上看,特斯拉原理和特斯拉系统一直是现代电气工程实践的指导因素。” 工程师和作家 BA Behrend 补充道,“他的名字标志着电气科学发展的一个时代。” 特斯拉在马可尼之前发现了无线技术,他解决了高频传输的秘密,他的感应电机在一万艘船舶和工厂里运行。由于他的系统,尼亚加拉大瀑布也被锁定。
如果特斯拉的发明突然被撤回,世界上一半的交通系统和一半的工业将停滞不前。时至今日,78 岁的特斯拉仍在三个不同的实验室工作。他现在将大部分时间用于完成一个新设备,如果成功,将会结束战争。这个电气法师的包里,还有无数其他招数。
我急切地想知道这个为我们的时代注入活力、帮助进入机器时代的人,是如何为自己身体的电池充电的。一天下午,我在参加一个漫长的会议后遇到了他,这又是在实验室工作数小时之后。但特斯拉丝毫没有疲倦的迹象。我们谈了很多——谈了两个小时。最后,他看起来非常有力,步行前往纽约公共图书馆的一个特殊研究室,他经常在那花很多时间来学习。
我问道:“你觉得78岁还能继续工作吗?你保持年轻的秘诀是什么?”
微笑在特斯拉的脸上蔓延开来。“这不是秘诀,而是常识。我将人体视为一台机器,以机器应得的尊重来对待。我保持能适当上油和适当清洁,确保没有机会生锈。
“我的生活计划中最重要的元素是我的饮食。如果不为机器提供适当的燃料,就不能期望会运行良好。
“作为一名科学家,我试图根据我所居住的星球的法则来调节我称之为身体的机器。无论采用何种生活方式,都必须符合地球自转所产生的物质条件。将二十四小时分为白天和黑夜的物理定律,也将人的生命分为两个时段:一个是生活的时段,另一个是休息的时段。这本身似乎表明一天两餐与世界节奏一致的可取性:一餐为我们一天的工作提供能量,另一餐为身体提供在睡眠期间补充的物质。
“我从小就对体育运动很感兴趣,尝试过不同的营养理论。在我年轻的时候,我得出的结论是,理想的方法是在我们的工作时间里,以细微、几乎是液体的形式,以适当的体积连续、少量地吸收食物。在我看来,这种方法可以稳定地为身体提供能量,并且对消化器官造成的压力最小。对这个理论着迷,我这样生活了好几年,为自己准备了由牛奶、牛肉汁和果泥组成的菜肴。在实验室工作,每当我觉得有需要时,我都会获取营养。我的健康状况很好,我的心脏和消化器官反应最好。
“然而,我的工作把我带到了无法以自己习惯的方式准备食物的地方。我不得不像其他男人一样吃饭。这种变化引起了相当大的消化障碍。我的肠子和胃缩小了,我的内部器官失去了大部分蠕动能力。我花了很长时间来适应新的治疗方案。”
“你觉得一天吃几餐最有利于健康?”
特斯拉笑道:“我什么都试过了,有一天六餐,和大多数欧洲人一样的;有一天三餐,有一天一餐;我试过连续进食。最后我决定一天两餐是最有益的。
“午餐是多余的一餐,因为对人体的经济是徒劳的。午餐使胃充满了食物,这些食物不能迅速转化为工作能量。我们需要三到四个小时才能消化午餐:三到四个小时后食物才产生效果。因此,午餐不会提高我们的效率。相反,消化过程将血液从大脑召集到胃部,阻碍我们的身心活动。
“一天一餐不能提供足够的能量,也不能与调节我们生活时钟的活动(地球自转)相协调。
“可以分配成两餐,以适应地球自转所定的大自然计划。一天两餐改善了我的健康,增加了我的食欲,增加了我的味觉敏感度。我不吃午餐之后,我才明白生活是什么。现在78岁的我享受两餐达到的程度与我16岁时的相同。我没有消化不良或其他任何疾病。我从不觉得有必要服用泻药或其他药物。
“如果我的方案被普遍采用,将延长人类的寿命,改善人类的健康。一天三餐反而不可能。一天两餐可以让工人在开始工作之前吸收和消化他吃的饭菜。”
“根据你的饮食计划,你选择的用餐时间是什么时候?”
特斯拉是非常伟大的人物之一。 > > 这是他一天两餐计划和每天十英里步行为他所做的鼓舞人心的故事。十英里步行和一天两餐正确的食物将使生活在特斯拉同时代的任何人保持年轻和强壮。 > > 特斯拉先生的一些观点并非在每个细节上都符合我们自己的观点,而是他亲身经历的结果,读者有权选择从他的第一手观点中受益。 > — 伯纳尔·麦克法登 Bernarr Macfadden
特斯拉回答说:“吃饭的时间取决于所在国家的气候和条件。上班前两小时吃早餐,下班后两小时休息。如果一个人在七点到八点之间吃早餐,他应该从十点开始工作,连续工作五六个小时,这意味着他的工作日在三点或四点结束;然后他应该回家,花几个小时来娱乐、休息和锻炼,晚上七点到八点之间吃完最后一餐。这种安排符合宇宙法则以及新的劳动时间,会使工人处于良好的状态。”
“你认为对人类机器最重要的燃料是什么?”
“每餐都应该有一些蛋白质和脂肪,一种用于构建,另一种用于燃烧。蛋白质是构件,脂肪是燃料——充满能量。
“早上吃脂肪是推荐的,最好以黄油和油脂的形式摄取,因为脂肪是我们工作所需要的。晚上,我建议在身体休息时补充大量蛋白质来重建身体细胞。”
“我相信伯纳尔·麦克法登 Bernarr Macfadden 说的牛奶的奇迹。一品脱(约500毫升)牛奶含有两百六十份蛋白质。很容易被吸化。福特先生与麦克法登先生不同,他不相信牛奶。他认为应该用人工制造的。与福特不同,我相信牛奶。如果福特想生产更多的廉价汽车,他应该喝奶。
“另一种极好的食物成分是蛋清。一个鸡蛋的蛋白中含有 60 份蛋白质,而蛋黄中只有 40 份。我更喜欢只吃蛋白。蛋黄含有很好的铁和维生素,还有尿酸,我尽量避免。奶酪是所有食物中最有营养的,每盎司含有一百四十份蛋白质。下一个最好的含蛋白质物质是某些谷物,每盎司食物含有 30 到 35 粒谷物。大米携带最少的尿酸,最容易被吸化。
“豆类或豆制品、豌豆、扁豆等中含有大量蛋白质。但也含有不少量的尿酸。尿酸是造成大多数阻碍身体代谢过程的疾病的原因,会导致风湿病、关节炎、高血压和许多其他文明生活的疾病。原始人可能已经能够通过艰苦的体力劳动彻底消除尿酸。城市居民在将大量引入身体的系统之前应该格外小心。
“蔬菜对于任何饮食都是必不可少的,尽管每盎司只含有六到七份蛋白质。不能构建身体并且提供的能量很少,但可以调节肠道、并抵消尿酸。还为身体提供维生素和必需的矿物盐。此外,蔬菜也是脂肪的方便载体。我喜欢用大量黄油烹制的洋葱和切碎的芹菜混合物。这种组合很容易消化。我有一部分地靠这维持了很多年。
“水果也是任何规范饮食的重要组成部分,是必不可少的,部分是因为水果的体积有助于消化,部分是因为水果的碱性反应。众所周知,即使是柑橘类水果,最初会发生酸反应,在消化过程中也会变成碱性。碱是酸的天敌。少量的糖是不令人反感的。然而,水果中含有大量的糖分。”
“你是素食者还是荤食者?”
特斯拉回答说:“我只是偶尔吃肉,可能一年只吃一两次。肉类富含蛋白质,但也富含尿酸。比起牛肉,我更喜欢家禽。鱼更容易消化,蛋白质和脂肪含量几乎同样丰富。肉类所含的磷对神经系统非常有益。但是磷在喂养大脑的同时会导致酸度。肉和鱼都给我们快速的能量。在某些条件下,对于某些工人来说,是不可或缺的。肉类通过将更多的尿酸引入系统而缩短寿命,而不是很方便地消除。但在我们活着的时候,肉类给了我们相当大的活力。”
我问,“你对酒精的态度是什么?”
“自从禁酒令颁布以来,我就一滴也没有碰过,在此之前,我已经放弃了所有其他的兴奋物。我戒了酒,尽管酒对我有益,但我遵纪守法,我发现我现在不能再回到从前。我以前预计能活 150 岁。现在我已经戒酒了,我的预期寿命减少到了 135 岁。在我出生的南斯拉夫,人们经常在用餐时饮用酒精饮料。这种习惯很少导致醉酒。
“酒精在我的生活中帮助了我很多,使我有可能摆脱一种可能会致命的压力。不是发明家的人无法意识到整个系统可能会因发现新东西而受到多大的影响。当我第一次看到自己发明的感应电机在工作时,我的心几乎要崩溃了。幸运的是,一瓶白兰地就在我手边,我喝了之后平衡了我紧张的兴奋,我能够以哲学的姿态审视电机的旋转。
“我对咖啡非常上瘾,结果我的心脏受到了危险的过度紧张。我花了十一年的时间才消除对这种有害饮料的渴望。治疗花了我一大笔钱。十一年来,我每天都在餐桌上为自己准备最好的咖啡,但一滴也没喝过。展现出来激起我的抵抗力。如果不放在那里,我会遭受渴望。至少,我发现了咖啡和茶级别的毒药。”
我打断道,“你还没有表达了对啤酒的看法。”
“比起葡萄酒或白兰地,我更关心啤酒。我作为年轻的学生时喝适量的啤酒,每天大约 16 大杯,而我的大多数同学都喝 60 大杯。啤酒让我宿醉。会大量饮用,因为由于某种原因很容易被吸收。没有人可以喝二十杯或三十杯水或牛奶,但喝三十杯或四十杯啤酒并不难。由于摄入的量很大,喝啤酒的人比喝威士忌的人吸收更多的酒精。此外,吞下的大量液体扩张了胃、并增加了腰围。有些人似乎因啤酒而增肥,通常会获得巨大的肚子。
我问,“你对吸烟的态度是什么?”
特斯拉先生对酒精而不是咖啡和茶的辩护让我有些吃惊。然而,特斯拉似乎不是烟草的朋友。
“我抽过很多烟,但当我大约二十岁时,我答应戒烟,抽了最后一支雪茄。吸烟会激发对一般主题的思考;但却是专注的敌人。在我看来,最刺激的活动是走路。我每天步行不低于十英里。这让我保持了良好的健康,但最终可能导致我的毁灭,因为我是一个确定的乱穿马路的人。
“我的锻炼,并不仅限于步行十英里。我每天洗澡,我在洗澡时锻炼。我对这些练习非常熟练。在某些方面,我有婴儿的敏捷性。除了不能吻我的肘部外,我几乎没有什么动作不能做。我可以把一张纸夹在我的肩胛骨之间,牢牢地夹住,以至于没有人可以在不撕的情况下将其取出。”
我说:“这似乎很奇怪,你是电力大师之一,却不用电来为自己的能量充电。”
“我当然知道原因,”特斯拉回答道。
“多年前,我发现了电的治疗用途,尤其是高频电流。1891 年,我宣布了我在这个领域的发现。
“我相信所谓的无水浴,这意味着将身体充电到非常高的电势。这是一场重建、恢复活力、净化和振奋人心的火浴。瞬间带走所有灰尘、杂质和微生物,刺激神经尖端。在沐浴时,身体被光晕包围,在黑暗中清晰可见。我现在正在研究一种设备,可以使这种电浴安全且经济可行,即使对于普通人来说也是如此。”
特斯拉不像爱迪生和马可尼,他是单身,他更喜欢与科学结缘。发现他对性的态度似乎更为重要,性是大多数男人生活中最激动人心的因素。特斯拉没有回避这个问题。
“我认识到性在人类生活中的重要性。大自然的吸引力不可抗拒,以确保种族的永续性。至于我自己,我发现思想家面临着使物种或思想永存的问题。至少在某些高度努力的领域中,两者都几乎是不可能的。印度教徒和许多伟大的宗教都承认这一点,他们的行家实行完全的禁欲。
“在我产生旋转磁场之前,我将所有的力量集中在我的实验上。一种菌株会杀死一百头牛。如果我允许我的能量被转移到性的渠道中,我当然无法幸免于难。”
“你没有告诉我,”我说,“告诉我,睡眠,这个伟大的能量恢复者在你的生活中扮演的角色。” 我怀着恶意问这个问题,因为我记得特斯拉的大对手爱迪生一直声称只需要几个小时的睡眠就可以。
“我应该说,”特斯拉回答说,“一个从事重体力劳动的人需要七到八个小时的休息来恢复体力,不一定是八个小时的睡眠。我自己在二十四小时里只睡两个小时。这并不意味着我可以不采取卧姿,但我的头脑会继续解决问题。在如此明显的休息时间里,我经常解决我最困难的问题。在我年轻的时候,我可能睡三到四个小时。
“当我睡觉时,我睡得很深,深度睡眠,就像深呼吸一样,必须学习。这是东方的秘密之一。我想我已经发现了这个秘密。深睡后,无论睡多短,我都觉得神清气爽,即使到八十岁的时候,我也必须做体操大动作,来抑制新获得的活力。”
我插话说,“爱迪生宣称他可以睡两三个小时。”
特斯拉的眼中闪过一丝快活。
“人们有时会欺骗自己,”他说。“爱迪生认为他睡得很少。事实上,我不知道还有谁睡得像爱迪生一样多。我经常看到他把脚放在实验室的桌子上,睡上三四个小时。然后他会起床工作一点,只是又小睡了三四个小时。一天结束后,他自然不需要睡觉。”
我说,“你不会建议其他男人睡两个小时或极度沉迷于白兰地。”
“有可能吧,”特斯拉耸耸肩回答说,“我的人生计划可能对别人没有帮助,除非根据个人的具体要求进行修改,但已经让尼古拉·特斯拉这台机器运转了七十八年。。”
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纽约时报 1936 年 7 月 11 日
发明家尼古拉·特斯拉昨天庆祝了他八十岁生日,预见到一个工业文明建立在廉价和无限的电力之上,电力从一个中心点传输到全球任何地方,无需电线。
特斯拉博士预测,这种新的电力传输系统将在一年内进行首次实际演示。他说他已经完善了创建必要设备的原则。
每年在他的生日那天,旋转磁场原理、新型发电机、变压器和其他 700 种在技术发展中发挥主导作用的设备的发明者都会接待媒体。昨天,他在纽约客饭店为十五位报社男女提供了午餐,当客人们大吃一顿时,他吃了三个橙子和一夸脱牛奶就满足了。
特斯拉博士回忆了他与托马斯·爱迪生的第一次会面,重温了自己生活中的一些有趣片段,描述了他对相对论、死亡射线、通灵现象、闪电机器和电力开发等各个领域的研究。
在喝着热牛奶的间隙,他注视着报纸上用苏格兰威士忌和苏打水的人,说道,如果他没有因禁酒令而戒酒,他将活到 150 岁。
“事实上,我相信在我生命的后半期戒酒已经让我的生命减掉了 15 年,而现在我预计只能活 135 岁,”他说。“酒精是长生不老药,但当这个国家通过禁酒令时,我觉得作为一个爱国者,我应该停止喝威士忌。从那以后我就再也没有碰过。”
特斯拉博士解释说,肉类是另一种他从不接触的食物。他说,每天两夸脱的牛奶为他提供了维持生命所需的所有蛋白质和热量。虽然他通常每天早上 5 点 30 分才睡觉,但在早上 10 点左右起床感觉精力充沛。
特斯拉博士预测,无线传输电力的发展将使他过去的任何成就黯然失色,将为人类开创一个新的文明。他解释说,他的系统将使例如在浅滩安装水力发电厂将产生的电力以同样容易和相对较低的成本传输到英国、中国、中美洲或阿拉斯加成为可能。
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