迄今为止，大多数关于肥胖的研究都集中在研究那些体重指数 (BMI) 较高的人群，但中国的一个研究团队正在采取不同的方法。在 7 月 14 日发表在《细胞代谢》杂志上的一项研究中，该团队研究了 BMI 非常低的个体，研究结果表明，这些人常常被认为比 BMI 正常的人不活跃，和推测他们的代谢使他们自然更活跃的相反。此外，他们吃的食物比BMI正常的人少。
中科院深圳先进技术研究院和英国阿伯丁大学教授约翰·斯皮克曼说：“我们预计会发现这些人会很活跃，会具有与高食物摄入量相匹配的高活动水平的代谢率。” . “事实证明，正在发生一些完全不同的事情。他们的食物摄入量和活动量较低，以及与甲状腺激素水平升高有关的、令人惊讶的、高于预期的静息代谢率。”
研究人员招募了 173 名 BMI 正常（范围为 21.5 至 25）和 150 名归类为“健康而体重不足”（BMI 低于 18.5）的人。使用既定的问卷来筛选掉患有饮食失调症的人以及那些据称故意限制饮食的人和感染艾滋病毒的人。还排除了在过去六个月中可能与疾病有关或正在服用任何药物而体重减轻的人，但没有排除那些说“有动力方式锻炼”的人，但在 150 人中只有 4 人表示这样做。
参与者被监测两周。他们的食物摄入量是用一种称为双标记水法的基于同位素的技术测量的，该技术根据作为二氧化碳产生的函数来计算体内水中氢和氧的转换率之间差异来评估能量消耗。他们的身体活动是使用基于加速度计的运动检测器测量的。
研究人员发现，与BMI正常的对照组相比，健康而体重不足的人摄入食物少12%。他们的活跃度少 23%。同时，这些人的静息代谢率较高，包括静息能量消耗增加和甲状腺活动增加。
“虽然这些非常瘦的人的活动水平很低，但他们的心脏健康指标，包括胆固醇和血压，都非常好，”目前在北京工商大学的第一作者胡素梅说。“这表明在下游后果方面，低体脂可能胜过身体活动。”
研究人员承认这项研究存在一些局限性，虽然他们测量了食物摄入量，但他们没有测量参与者实际吃的东西或他们的饱腹感或满足感。
该团队现在正在扩大其研究，包括上面这些措施的研究。他们还计划研究正常体重和健康体重不足个体之间的遗传差异。初步分析表明某些基因中的单核苷酸多态性可能起作用。当这些遗传变化在小鼠中复制时，这些动物具有在人类受试者中观察到的表型的某些方面。
“下一阶段是更多地了解表型本身，并更清楚地了解产生的机制，”斯皮克曼说。
该研究得到了中国的国家重点研发计划和国家自然科学基金的资助。
期刊参考：
https://www.sciencedaily.com/releases/2022/07/220714145059.htm
2022 年 7 月 15 日 通过海杜特
希望这项研究能为所有宣扬（尽管不经常是）“没有痛苦，没有收获”的“健身大师”泼冷水。或者是在这种情况下意味着减少而不是收获——也就是说，体脂的减少。如果有可以抵御衰退的行业，那可能是运动/健身行业，其发起者一直在进行越来越奇怪的宣传，目前已近乎疯狂——即尽可能吃接近零的碳水并尽可能多地运动. 尽管采取了这种方法，“发达国家”的平均 BMI 继续增加，现在几乎一半的西方人口超重，而四分之一的人口可能达到（前期）糖尿病的标准。下面的研究表明，当谈到自然苗条时，一切都与代谢率有关，更具体地说，所有关于活性甲状腺激素（T3）的水平。事实上，这表明尽管体力活动水平要低得多，但天生苗条的人有很好的 CVD 生物标志物，包括胆固醇和血压。最后一个发现可能是最可恶的，因为破坏了运动的核心论点——即使不降低 BMI，也降低了这些生物标志物和随后的 CVD 风险。事实上，考虑到长期运动会增加基线皮质醇，从而进一步增加 BMI 和 CVD 风险，看起来官方关于健康的建议再次与人们应该做的完全相反。我们应该避免压力，避免抗甲状腺食品（PUFA？）， （如果需要的话）摄入促代谢的东西如食用糖，咖啡因，阿司匹林， 孕烯醇酮，黄体酮，雄激素…… 当然还有甲状腺，而不是在计算热量同时又坚持锻炼到挂掉。
<http://dx.doi.org/10.1016/j.cmet.2022.05.012>
<https://www.sciencedaily.com/releases/2022/07/220714145059.htm>
“……迄今为止，大多数关于肥胖的研究都集中在研究那些体重指数（BMI）高的人，但中国的一个研究小组正在采取不同的方法。在 7 月 14 日发表在《细胞代谢》杂志上的一项研究中，科学家们研究了 BMI 非常低的个体。他们的研究结果表明，这些人实际上比 BMI 在正常范围内的人活跃得多，这与他们的新陈代谢使他们自然更活跃的推测相反。此外，他们吃的食物比BMI正常的人少。“我们预计会发现这些人非常活跃，并且具有与高食物摄入量相匹配的高活动代谢率，”通讯作者、中国深圳先进技术研究院和英国阿伯丁大学教授约翰·斯皮克曼说。“事实证明，正在发生一些完全不同的事情。他们的食物摄入量和活动量较低，以及与甲状腺激素水平升高有关的令人惊讶的高于预期的静息代谢率。”
“……研究人员发现，与体重指数正常的对照组相比，健康体重不足的人消耗的食物减少了 12%。他们的活跃度也大大降低了 23%。同时，这些人的静息代谢率更高，包括静息能量消耗升高和甲状腺活动升高。“虽然这些非常瘦的人的活动水平很低，但他们的心脏健康指标，包括胆固醇和血压，都非常好，”目前在北京工商大学的第一作者胡苏梅说。“这表明在下游后果方面，低体脂可能会胜过身体活动。”
