可酮的长期危险
2021 年 10 月 26 日 荤食奥勒留
可酮饮食帮助了我,帮助了成千上万的人。
但没有人谈论长期留在酮态中的风险。
我现在认为长期可酮对大多数人来说是个坏主意。
让我解释…首先,我想明确一点……对于处于高度病态状态的人来说,酮态也许可以帮助他们。严格的零碳水荤食仍然是一种很好的排除饮食……我不是为这些人写这篇文章。我正在为那些感觉对自己的健康有所把握并试图弄清楚未来要吃什么的人写这篇文章。
我不认为可酮饮食一定会害人,但我现在认为长期这样做会有一些危险。 没有什么比一个不知道你正在经历什么的人告诉你你所做的事情是错误的更糟糕的了。
所以首先介绍一下我……
当有人第一次问我:“嘿,老兄,你是不是得了酮症”……我以为这是某种秘密邪教久而久之,我意识到我是对的……
起初,像许多人一样,我真的认为 MCT 油和酮是消灭所有癌症、活到 180 岁并使我的智商翻两番的关键。
我真的认为Tropicana谋杀的人比成吉思汗还多我踏过酮症的珍珠大门,大约两年后,我发誓要从我看到吃糖的任何人手中夺走糖
我的肠道开始愈合,我有更多的精力,我的粉刺消失了
但是两年后我碰壁了,我想了解更多发生了什么首先,什么是酮症?什么是正确的?酮症不仅仅是一种超人状态……酮症将碳水化合物限制在 50 克/天以下,以提高您的血酮水平。
处于酮症状态的最大好处是你可以告诉人们你处于酮症状态。 其他包括许多关于逆转糖尿病、改善自身免疫问题、减肥等的生酮饮食
所有的好东西……
但我的问题是要付出什么代价?
碳水化合物限制和酮类或其他东西的好处是什么? 我现在相信人们在生酮饮食上体验到的许多好处来自他们同时做出的其他改变……
– 多吃蛋白质 – 减少肠道压力源 – 减少食品添加剂 – 更有营养的红肉 – 去除种子油 – 多吃饱和脂肪 这些都不是来自减少碳水化合物的消耗 0…
什么东西。我现在相信随着时间的推移会引起问题,就像我对我所做的那样(睡眠问题、能量问题、性欲、睾酮下降等)
所以,如果这是你,你并不孤单。 和你一样,当我变得更像一个“糖燃烧器”时,我害怕酮神的潜在愤怒而颤抖
但这就是为什么你应该重新考虑长期酮症。 什么是健康
首先,我们需要明确什么是健康。当我谈到健康时,我不是在谈论 6 块腹肌或只是减肥 我相信健康正在最大化您的 CHI……您的生命能量。这是:
– 精力充沛 – 深度睡眠 – 皮肤白皙 – 肠道健康 – 柔顺的头发 – 良好的性欲 – 优化的荷尔蒙 – 平静的心情 – 低压力 – 嬉戏和创造力如果你节食减肥,但你的性欲坦克,你脱发,心情不好——我认为这不是最佳饮食。这是很多人对“节食”的理解
现在到 Keto,有什么缺点?
酮症是一种天生的压力状态。
您的身体需要葡萄糖才能发挥作用。如果您的血糖水平降得太低,您将陷入昏迷并死亡。 事实上,你的身体非常需要葡萄糖,如果你过多地限制卡路里,它会将你自己的器官(包括你的大脑)转化为葡萄糖(这就是厌食症中发生的情况)
你无法逃避这个事实
声称你沉迷于糖就像说你沉迷于氧气你的大脑可以用酮体代替一些葡萄糖燃料,但仍然需要一些葡萄糖才能发挥作用。此外,正如我在下面详细讨论的那样,有证据表明,您体内许多能量最密集的器官和细胞需要葡萄糖才能发挥最佳功能。 那么当你完全不吃糖时会发生什么?要进入酮症,会发生以下三件事……
(1) 降低血糖 (2) 从肝脏中释放储存的葡萄糖 (3) 从储存的脂肪组织中释放游离脂肪酸以转化为能量和酮体当血糖降得太低时,您的身体会释放肾上腺素和皮质醇等压力荷尔蒙,以启动整个过程并释放肝糖原和储存的游离脂肪酸。
压力开始上升…… #2 你可能没有挨饿,但是你的血糖降得太低并释放了你的脂肪酸,从而向你的身体发出信号。
请记住,您的身体储存脂肪的原因并不是因为它看起来像爸爸的身体……而是为了在您需要生存时有燃料。这是人们不了解酮的原因……血液中过多的脂肪酸是一种信号分子,表明您正在承受压力,应该减缓一切。
对身体冲击和创伤的反应总是释放 FFA。因此,您的身体不仅需要压力荷尔蒙来释放游离脂肪酸……脂肪本身会导致更多压力。
下面的这项研究表明,过多的 FFA 水平实际上会增加压力反应并产生正反馈循环,从而导致许多疾病。随着时间的推移,低碳水化合物饮食会增加皮质醇的合成并下调其降解。
体内平衡 101:你的身体正在适应。随着时间的推移,这种升高的压力状态是因为你正在训练它,这种高压力是正常的。糖不仅仅是一种能量来源,它向您的身体发出信号,表明它处于能量丰富的环境中,可以加速新陈代谢并放松身心。
这就是为什么它如此抗压力,关闭 HPA 轴,降低 ACTH 并改善情绪。想象一下,你的身体就像一座被大火烧毁的木屋。火在炉子旁边的原木上燃烧起来……每个房间都很温暖,你的 3 个孩子可以同时淋浴,你可以同时使用吹风机和洗衣机……但是当你用完这块木头时,你必须进入地下室的虫子供应……之后你需要拆除自己的房子来生火……
你拆毁游戏室……肉窖……
一切都变慢了,因为你不知道短缺会持续多久……房子正在“减肥”,但它也失去了许多让房子值得居住的最重要的功能!为什么要住在没有肉窖的房子里?
为什么你想成为一个没有精力和性欲的人?
这就是为什么酮会抑制你的甲状腺……
脂肪酸告诉你的身体减缓一切,因为通过加速新陈代谢,你会消耗掉你所有的蛋白质和脂肪储备。
这通过甲状腺发生 酮和食肉动物世界中的许多人承认他们的 T3 水平(活性甲状腺激素)下降……
而他们中的大多数人只是把它写成不重要的……
这是非常不负责任的。 甲状腺激素调节几乎所有重要的身体机能,是新陈代谢的中心。
这就是为什么低甲状腺与许多健康问题有关。
酮对甲状腺健康不利的原因有很多。
一方面,肝脏需要葡萄糖将 t4 转化为活性 t3 形式。在这项针对癫痫患者的长期研究中,KD 导致“甲状腺功能障碍”
我可以继续讨论这个问题,但是推特帖子不是合适的论坛……
随着时间的推移,酮会损害睾酮和雄激素的产生。
需要甲状腺激素将孕烯醇酮转化为类固醇激素此外,在没有葡萄糖的情况下,睾丸间质细胞不能产生睾酮。
“因此,这些观察结果表明,葡萄糖的可用性降低可能是导致睾丸中睾酮合成减少或雄激素减少症的原因”还有一些其他研究支持这一点,表明较低的饮食碳水化合物消耗会随着时间的推移降低睾酮。
没有人愿意。失去他们的头发!如果您对酮水平的痴迷导致它怎么办?
脱发是多因素的,但与能量产生、甲状腺和压力有关
许多人在适应酮症时首先注意到的一件事就是他们的头发脱落了。发生这种情况有几个原因。“甲状腺疾病和甲状腺功能减退会导致脱发,这是一个公认的事实”此外,根据这项研究,脂肪酸和酮是头发中葡萄糖的不良替代品。
头发是另一种能量密集的有机体,它不能在酮和脂肪酸的作用下发挥作用,并且对压力的影响非常敏感。
燃烧葡萄糖比燃烧酮产生更多的二氧化碳。
通过玻尔效应,二氧化碳增加了氧气的输送,进一步提高了代谢率。它还有助于激活维生素 K2。
现在这只是我的假设,但我越深入研究生酮生理学,我就越发现与糖尿病和癌细胞状态的相似之处。
这让我大开眼界……当细胞燃烧脂肪酸时,葡萄糖不能进入线粒体被氧化,但它仍然会进入细胞。
然而,它没有被氧化,而是通过无氧糖酵解转化为乳酸。根据warburg的说法,癌细胞的主要特征之一是它不再氧化葡萄糖,而是将其发酵成乳酸。
而最近一些关于癌症的研究表明,他们是多么“对脂肪上瘾”。究竟是什么阻止了这种癌变状态下的葡萄糖氧化?
最近的这项研究指出这是过度的脂肪酸氧化(在这种情况下是由雌激素引起的)最近的这项研究表明,产生的乳酸可以作为肿瘤的生长信号。
在关于糖尿病和癌症的研究中,血液中总是存在过量的游离脂肪酸,而没有人在谈论。每一种线粒体疾病的特征都是转向发酵。
在这篇关于心脏的论文中,脂肪酸抑制了NA-K-ATPase,有效地阻止了心脏松弛
我不再认为长时间诱导这种状态是一个很好的理想。 结论
我确实认为酮有一些有趣的特性,但内源性生成它们最终会通过我上面描述的所有机制导致更多问题。
许多最重要和能量密集的器官都依赖于葡萄糖。 我不再相信燃烧脂肪是活到 180 岁的关键,预防所有的健康问题,并产生从我的眼睛射出的激光束并点燃菜籽油
对我来说,脂肪燃烧器现在意味着增加压力、降低甲状腺并破坏你的荷尔蒙状态
以下是生酮饮食如何“摧毁肠道”。
海梅米兰由营养师Jessica Ball, MS, RD审核2022 年 10 月 7 日更新
高脂肪、极低碳水化合物的生酮饮食最早出现在 1920 年代,作为一种癫痫治疗方法,但直到最近才开始作为减肥计划受到欢迎。虽然酮类节食者吹捧快速减肥和增加饱腹感等有希望的好处——同时尽可能多地吃奶酪和培根——但有一件事经常被忽视:肠道健康。
您可能听说过维持健康的肠道微生物群是多么重要;我们肠道中的有益细菌可以对我们的体重产生积极影响,甚至可以预防慢性疾病。更多的研究表明,我们的肠道健康——以及整体健康——在很大程度上与我们吃的东西有关。
Will Bulsiewicz 博士,“肠道健康医学博士”,是内科和胃肠病学的董事会认证医师。作为一名肠道健康专家,对生酮饮食有着非常强烈的感受。
“当我在互联网上看到有关生酮饮食对肠道健康有益的说法时,我感到非常沮丧。没有一项研究支持这一点。事实上,现有的研究表明生酮饮食会破坏肠道,”博士说。布尔谢维奇。
原因如下:Bulsiewicz 博士说,美国大多数人的肠道内生活着大约 300 到 1,000 种不同种类的细菌,而细菌多样性对于身体健康是必不可少的。Bulsiewicz 说:“当人们失去或减少肠道中细菌种类的数量时,他们可能会患上溃疡性结肠炎、克罗恩病和炎症性肠病等疾病。”
发表在*《自然》杂志*上的一项研究发现,仅仅五天食用大量动物产品(如鸡蛋、肉类和奶制品)的参与者经历了与 IBS 相关的肠道细菌的显着增长。Bulsiewicz 博士说,通过吃生酮饮食,“你可能还没有 IBS,但你已经为它奠定了基础。”
当你吃生酮饮食时,你几乎消除了所有含碳水化合物的食物,包括那些对你有益的纤维食物,如水果、蔬菜和支持你的微生物群的全谷物。迄今为止最大的肠道健康研究,称为美国肠道计划,对 11,000 多人进行了调查,发现健康微生物组的第一预测指标是人们饮食中消耗的植物性食物种类。Bulsiewicz 博士说:“当你限制饮食中的多样性时,你也在限制导致疾病的肠道微生物组的多样性。”
根据美国肠道计划的调查结果,我们每个人都应该每周吃 30 种或更多不同的植物性食物,以获得最佳的肠道健康。(是的,你没看错!)虽然那将是一次非常昂贵的杂货之旅,但你可以寻找其他机会来增加你的植物性食物摄入量,方法是在沙拉吧里多吃各种水果和蔬菜,自己混合杂货店散装箱中的坚果和种子,并尽可能选择全谷物而不是精制。
将碳水化合物重新引入您的饮食中并没有完全出售?Bulsiewicz 博士说:“碳水化合物还不错;精制糖、加工谷物和超加工食品都不好。我支持 100% 减少这些,但我不支持减少碳水化合物。” 提醒一下,在追求健康的饮食模式时,您不必采取全有或全无的方法。但我们同意,在增加健康碳水化合物摄入量的同时限制添加糖和超加工食品可以改善您的整体健康状况。
Bulsiewicz 博士还建议,为了减肥,关键是在你的饮食中添加食物,而不是把它们拿走。他指出2017 年的一项研究表明,完全不受限制的植物性饮食(只要你饿了就可以吃)帮助参与者平均减掉 14 磅。
如果你想减肥,关键不是生酮或切掉整个食物组(除非你的医生特别建议你这样做)。为了帮助支持您的努力,旨在减少超加工和精制碳水化合物的摄入量,并尝试添加更多高纤维食物,如水果、蔬菜和全谷物。你的直觉会感谢你!