#014- 今天我们讨论一个叫做 Keto-flexing 的过程如何提供代谢健康。
我们的客人是 FDN-P 的 Ben Azadi，他的使命是帮助 10 亿人过上更健康的生活方式。Ben 是几本畅销书的作者——《完美健康手册》、《间歇性禁食备忘单》、《睡眠的力量》和最近的《Keto Flex》。 Ben 是 Keto Kamp 的创始人。他是间歇性禁食和生酮饮食的首选来源。他被称为“健康侦探”，因为他调查功能障碍，并进行教育而不是药物治疗，以使身体恢复正常功能。
重点： Keto Flexing 是一种新的生酮营养方法，包括酮症、禁食和灵活的食物选择，以优化该策略的健康价值。
酮症是我们身体中的一种正常状态，由于美国饮食，我们越来越少这样做，这迫使我们进入葡萄糖方面。因此，恢复酮症并不是一种时尚或特定的饮食，而是一种生活方式。与我们燃烧葡萄糖相比，它具有健康优势。
对于生酮饮食，我们添加脂肪和油。最好避免使用种子/植物油。它们是 [3 C's] 菜籽油、玉米油、棉籽油，[3 S's] 大豆油、葵花籽油、红花油，以及另外两种米糠油和葡萄籽油。它们非常不稳定且具有高度炎症性。我们更喜欢稳定脂肪、饱和脂肪、单不饱和脂肪，如椰子油、真正的橄榄油、鳄梨油、黄油、酥油、鸭油和猪油。
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Robert Lufkin 0:00 欢迎回到健康长寿的秘密节目，我是您的主持人，Robert Lufkin 博士。今天，我们将看到一种称为 keto flexing 的过程，它结合了生酮饮食、间歇性禁食和其他秘密，可以帮助实现代谢健康。我们的客人是 Ben Azadi fdn P，他的使命是帮助 10 亿人过上更健康的生活方式。Ben 是几本畅销书、完美健康手册、间歇性禁食小抄的睡眠力量以及最近的 keto flex 的作者。Ben 是 keto camp 的创始人，也是间歇性禁食和生酮饮食的源头，也被称为健康侦探，因为他调查功能障碍，而不是通过药物教育使身体恢复正常功能。
在我们开始之前，我想再次提到这个节目与我在医学院的教学和研究角色是分开的，我们目前与之相关联。这是我不断努力向公众提供有关健康和长寿的高质量循证信息的一部分。现在，请享受对 Ben Azadi 的采访。
嘿，本，欢迎收看节目。
本·阿扎迪 1:19 罗布。我很高兴能和你和其他人在一起。你好。
罗伯特·勒夫金 1:23 是的。嗯，你和我，你和我分享我认为帮助人们过上更健康生活的共同愿景，特别是通过使用生酮饮食和间歇性禁食，我们有很多有趣的事情要谈论。但在我们这样做之前，我想知道您是否可以为我们搭建舞台并告诉我们您的个人旅程以及您是如何参与到这个迷人的领域的。
本·阿扎迪 1:51 我很乐意，所以我在佛罗里达州迈阿密海滩长大，出生和长大，我遵循标准的美国饮食，我们知道这是真正有毒的过程，不会有助于健康长寿，健康长寿，我应该说。所以在迈阿密长大的我很肥胖。父母离异让我自己的设备有非常糟糕的行为，我做出的生活方式决定，例如沉迷于电子游戏，沉迷于糖和毒品和酒精。在这转移到我的成年期是在 2008 年。我发现自己是一个 2024 岁的男人，肥胖 250 磅，迷失在生活中，沮丧，有自杀倾向，想放弃生活，没有目标，我总是说我在生活中踮起脚尖，希望能安全地踏上死亡之门。所以我只是破碎了，破碎了，我需要做出改变。我没有' 没有精力做出改变。我没有健康，没有活力，我有背痛，糖瘾去冰箱寻找答案。而我已经无望了。这是我生命中真正开始拿起一本书并阅读这本书的时候。一本书导致两本书，三到五到十。我读了像韦恩·戴尔博士、鲍勃·普罗克特、厄尔·南丁格尔和吉姆·罗恩这样令人难以置信的作家的书。所有这些令人难以置信的作者和书籍为我做了很多，他们打开了一个全新的世界，但对我来说最重要的事情是，我希望这次峰会能为所有观看的人做到这一点。它帮助我获得所有权和责任。这是我生命中的第一次。24岁，我承担了所有权和责任。责任这个词太重要了。对我来说，这意味着你对生活的反应能力和我对生活反应的能力在那之前真的很差。我是我所处环境的受害者。我责怪我的基因，我责怪我缓慢的新陈代谢，我的家人，我责怪每个人和任何我能接触到的东西，但事实是我有责任，我有责任。所以我真的大声说出了这些话，我有责任，并且有史以来第一次，我从历史的受害者变成了命运的胜利者，我开始真正锻炼开始吃得更好，九个月后从服用那种所有权和责任。我从 250 磅一路减到 170 磅。我从 34% 的体脂下降到 6% 的体脂，38 码腰围到 30 码。所以最后罗布我雕刻了这个物理六块腹肌，这是我一直梦想成为一个被欺负和挑选的孩子。但我取得的最重要的成就是精神上的六块腹肌。我开始思考更好的想法 我开始意识到这些想法对您的健康在您的生活中是多么重要。这就是让我开始的原因。那是大约 13 年前的 2008 年，从那时起我一直在寻找真正的细胞健康，因为即使我减轻了体重，我仍然觉得不健康 六块腹肌并不意味着你很健康。我是那些健身者之一，我仍然有消化问题和成瘾问题。所以这些年来，我一直在研究不同的饮食和不同的方法。它不是 直到 2013 年，我才发现我发现了酮症以及这种古老的治疗方法有多神奇。我用间歇性禁食来应用它。我有生以来第一次开始看到并感受到真正的细胞健康是什么样的。从那以后，我一直在教授生酮和禁食的八卦，把信息传出去，我的公司生酮营，使命是教育和激励十亿人，帮助他们了解他们的身体是多么不可思议，和他们有一种天生的智慧，渴望为他们工作，它是一个内科医生，我们需要做的是去除干扰，让这种先天的智慧发挥作用。这就是酮症和禁食发挥作用的地方。这就是使命，这就是我的故事。这就是为什么我
罗伯特·勒夫金 6:07 就是这样，那些是一个如此美丽的概念，尤其是责任的概念，并且，因为它适用于生活方式的选择。每一天，我们都要为我们的生活和我们每天做出的选择负责，我们吃的食物，我们的运动，我们参与我们所做的睡眠，以及我们一生中的其他选择如此重要的概念，为了我们所有人的健康和长寿。阿门。我喜欢你的播客，我认为它是这个领域中评价最高的播客。特别是，我喜欢它的介绍，你说我们可以使用古老的治疗策略，如酮症、禁食和食肉动物。在 keto cat 播客中，我们决心提供科学。我喜欢它，它几乎是一种精神，精神过程。并且它承认，禁食和特定的营养策略如酮症是真正古老而强大的药物，并且在许多方面，它们比传统医疗机构必须提供的药物强大得多。所以也许我们可以，你可以先谈谈你对酮症和代谢健康的看法，以及什么是什么，什么是酮症？它对我们所有人有什么价值？和代谢健康有什么关系呢，什么是酮症？它对我们所有人有什么价值？和代谢健康有什么关系呢，什么是酮症？它对我们所有人有什么价值？
本·阿扎迪 8:01 是的，一个很好的问题。这是一个受欢迎的问题。很多人都在 Google 博士上搜索酮饮食。当然，有很多人教酮和做酮，但他们并没有真正关注细胞健康。你们在这次峰会上的所有演讲者，他们都关注，我们关注细胞健康，不仅仅是减脂和减肥，而是真正的健康，因为这就是身体的运作方式。我们不是为了健康而减肥，而是为了减肥而变得健康。所以我们不关注至少我不关注卡路里计数。当我们谈论酮时，我们知道酮在技术上不是一种饮食。是的，您可以通过节食让您进入酮症状态。但从技术上讲，酮是一个代谢过程，正如你所说的，罗布，自从人类存在以来，我们的每个祖先都存在过，酮是 100%。事实。这是事实的原因是因为他们没有现成的食物。所以他们不得不禁食，这迫使他们的身体燃烧脂肪，肝脏产生酮。这是一个自然的过程。然后是现代饮食，我们缺乏酮症。标准的美国饮食是酮缺乏症。美国人平均每天摄入 300 到 400 克碳水化合物，他们一整天都在吃。他们从未经历过这种惊人的代谢过程。这个工具，我们可以使用的这种古老的治疗策略以及进入酮症的好处，有几个好处。但让我们从蜂窝镜头来看这一点。人体内部大约有 50 到 70 万亿个细胞。在这 70 万亿个电池中，只有两种燃料可供选择。基本上，要么细胞燃烧葡萄糖和糖，要么细胞燃烧脂肪并产生和使用酮。当细胞被困在燃烧糖时，糖燃烧器，我们像我肥胖时那样称呼它们，这不是一种有趣的生活方式。首先，你需要每两到三个小时吃一次东西，以继续在大脑中滑行，否则你会崩溃并饿死。此外，它在南方非常具有炎症性，它会产生大量的细胞副产品。这些是毒素细胞产生能量，如您所知，通过线粒体和 ATP，产生的能量会产生大量自由基和毒素。当细胞燃烧糖时，它会产生大量自由基和毒素。所以我总是把燃烧糖的细胞比作一辆卡车，一辆大型 Mack 卡车正在穿过你的街道，所有这些烟雾都从那辆卡车的排气管中喷出，想象一下这辆卡车，所有这些烟雾都在道路上树木周围的其他汽车周围，那辆卡车不健康对于周边环境。好吧，当你的细胞燃烧糖分并且只燃烧糖分时，这对你的细胞环境是不健康的，当我们可以教身体进入酮症时，这被称为脂肪适应。那是一种更有效的能源，它产生的这些自由基要少得多。我将燃烧脂肪和使用酮的细胞与在街道上行驶的特斯拉进行比较，与卡车相比，特斯拉为周围环境提供了更清洁的能源。好吧，与葡萄糖相比，酮是一种更清洁的能量来源。因此，如果我们了解我们知道这是一个完全正常的过程，那么 keto 就不是一种时尚。这是事实。它只是很受欢迎。所以人们认为它是新的，但它只是更新的开始。所以当我们让身体处于这种脂肪适应状态时，你会体验到更多的能量，你会体验到更多的大脑精神清晰，以及健康和减少炎症的副作用，你开始减轻一些体重. 这就是为什么我们看到如此多的人逆转肥胖、逆转胰岛素抵抗和糖尿病的原因。我的意思是，我们看看那里的统计数据。如您所知，Rob 60%，至少 60% 的美国人患有糖尿病，或者接近美国 85% 至 90% 的糖尿病前期病例，只是人们没有完成血液检查，他们没有主意。尽管他们具备这些条件，但这种发展可能需要数年时间。所以如果我们能用酮降低我们的葡萄糖和胰岛素，我们就可以逆转很多这些情况。这就是生酮方法的证据。我们一直都看到这一点。这就是我对酮的看法。这是一个古老的治疗策略。这是一个我们想要利用的惊人过程。
Robert Lufkin 12:26 重申一下，酮症是我们身体的正常状态，由于美国饮食，我们做的越来越少，这迫使我们进入葡萄糖方面。所以回到酮症就像你说的那样，这不是一种时尚。这不是一种特殊的饮食，而是一种生活方式。这是一种正常的存在方式。甚至，正如你所说，当我们燃烧葡萄糖时，它对健康有好处，然后
Ben Azadi 12:59 绝对，是的。如果你看看，如果你看看婴儿，对，这是燃烧脂肪作为我们与生俱来的原始权利，母乳喂养的婴儿实际上进入和退出酮症，因为母乳含有饱和脂肪和胆固醇，是的，有糖和母乳，但婴儿燃烧糖的效率如此之高，婴儿进入酮症。而现在，这有助于婴儿大脑的发育，我们知道大脑主要是脂肪。所以我们的目的是利用身体设计的这个惊人的过程，但标准的美国饮食让我们远离了这一点，这就是问题所在。
罗伯特·勒夫金 13:35 而且，酮症的所有事情是降低炎症和其他积极的代谢因素，使我们进入这种有利的代谢状态，我不得不承认这是来自传统医学。你知道吗？这完全是关于我们如何将疾病概念化为某种程度，例如高血压。多年来，我一直被教导说高血压就是高血压，它是原发性高血压，只有当你变老时才会患上。没有人知道为什么它可能与盐有关，但可能不是。你给病人服用的药物可以降低他们的血压，你知道，我们是不同的机制。这就是许多药物仍然有效的方式。但是现在，现在，我们' 重新开始明白高血压实际上是代谢疾病和炎症的结果，酮症有助于保护我们免受伤害，实际上可以逆转高血压并使高血压消失，就像你说的，除了减肥，你知道，胰岛素抵抗下降，高血压也会逆转，所以这几乎就像服用高血压药物可以防止你因高血压而中风，但它并没有治疗潜在的问题。由于炎症和代谢疾病以及酮症有助于帮助的所有事情，这是血管问题。所以如果你有高血压，你知道，你可能会吃药，看看，你知道，你最初控制了它。但是那个' 这真的不是一个好的长期解决方案。这真的是为了改变你的生活方式，减少炎症，然后做一些像酮症一样的事情，这适用于许多其他疾病，如心脏病、中风和痴呆症，以及许多形式的癌症。现在，令人惊讶的是，这些都与由生酮饮食驱动的代谢健康有关。所以这才是真正的古老、强大、原始。即使在现代医学意义上，这也是您所做的革命性的工作。太棒了，太棒了，你正在做的工作并获得这种生酮饮食和生酮生活方式信息。所以你计划的另一部分，我接下来想进入，但在我们做之前，你计划的另一部分是间歇性禁食。所以如果我，如果我采用生酮生活方式，我，你知道，我把我的、我的、我的加工过的碳水化合物和碳水化合物一起切掉，其中大部分和加工食品。我会生酮。那么间歇性禁食的价值是什么？或者你能不能谈谈是的，什么是间歇性禁食，以及它如何适应整个事情，
本·阿扎迪 16:36 它们齐头并进，禁食与生酮齐头并进，两者都很好地调节炎症。你提到了所有这些情况，这些疾病都是真正的症状。因此，顺便说一下，超重是一种症状。糖尿病是症状，癌症是症状，是实际问题的结果，条条大路通向炎症，慢性炎症过度。因此，如果您可以清洁酮并减少炎症，它只能帮助很多这些情况。当然，你会和你的医生一起解决这个问题，这不是医学建议。然而，条条大路通向炎症。禁食、间歇性禁食是最有效的恢复身体的方法之一。当我们想到美国的普通人时，他们每两到三个小时吃一次饭。我的一位同事 Don Klum 博士，我去年在我的播客上采访了他，他做了一项患者人口调查，结果显示普通人每天吃 17 到 23 次。你可能会想，这怎么可能？好吧，他们并不是每天坐在桌子旁 17 到 23 次，而是在吃草。每次你增加葡萄糖和胰岛素时，这对身体来说都是一顿饭，无论是康普茶还是蛋白质棒，还是一把坚果和种子，甚至是薯片或饼干，或者你一整天都在吃什么。这与禁食相反，你一直处于饱食状态，这基本上会破坏你的身体，它会给你的消化系统带来很大的压力，博士。扎克·布什 (Zack Bush) 引用了弗吉尼亚大学的一项研究，该研究希望跟踪处理标准美式饮食所需的时间。所以他们把这些大学生牢记在心，越年轻消化越快，对吧。而这些大学生，他们给了他们 800 卡路里的标准美国饮食，在这种情况下是比萨，他们想跟踪这个比萨完全消化需要多长时间，平均大约需要 14 小时。如果你不禁食至少 14 小时，不吃标准的美国饮食，你的肝脏和身体的消化系统就会产生很大的压力，并且会造成积压的食物导致很多问题，肠漏和自身免疫等。禁食作为重置肠道的一种方式让它修复让它恢复，因为它需要大量的能量、资源和血液来处理一顿饭，尤其是有毒的标准美国饮食。当你结合禁食时，你正在将能量从消化转移到治愈身体。我们有这个过程称为“toughie g”，我知道你们的许多出色的演讲者都会涉及到。自噬是通过多种机制激活的运动协同作用，这些机制被发现并散布在姜黄和不同的食物上，但禁食是激活塔帕 G 的最佳方式之一，太妃糖 G 的希腊定义是吃你自己。身体真是太聪明了。我提到了我们内在的这种与生俱来的智慧。当我们不吃食物能量时，它需要从某个地方获取能量。因此，太妃糖 g 变得斜坡上升，然后身体的先天智力正在寻找受损的细胞。它们被称为衰老细胞。它们是发炎的线粒体，并声称可以修复您的细胞和细胞器。这就是正在发生的事情。在禁食期间，你的身体非常聪明，它会去处理坏事。这就像处理冰箱内会导致有毒环境的过期食品。这就是身体发生的事情，我们有细胞、蛋白质、线粒体，它们都有有效期，就像冰箱里的杂货一样。因此，当您禁食并将其与酮一起使用时，这是开始治愈身体的好方法，而且它们在禁食和酮保持低血糖和胰岛素方面都做得很好。所以你的身体可以进入这种酮症状态，燃烧脂肪并自我重置。
罗伯特·勒夫金 20:36 所以让我们看看我是否做对了。所以 keto keto 很棒。我可以通过我的饮食通过降低碳水化合物来达到这一点，这基本上会让我转为酮症，我会得到积极的炎症影响等等，如果我保持酮症，那就太好了。但是禁食的另一个好处是基本上可以让肠道休息，这样就可以减少进食引起的炎症，我的意思是我们都有肠漏，并且以某种方式和食物本身具有炎症。所以它会让我的肠道重新皮肤进一步减少炎症，但是你提到的关于太妃糖 g 的重要一点是，当我们禁食时，我们拒绝接近信号蛋白，太妃糖 g 上升。因此，在酮症基础上间歇性禁食在很多方面都有额外的好处。就是这样' 很漂亮。现在我想在这里提到你的书，我很喜欢，keto camp。我这里有。这是你的 keto flex，对不起，你的计划是该计划的 keto 营地。你想出了这个。酮症和间歇性禁食的方法很漂亮。您已将其放入名为 keto flex 的程序中，此处的书中对其进行了描述，但也许您可以告诉我们一些有关其工作原理以及如何组合在一起的信息。
本·阿扎迪 22:13 谢谢罗布。是的，绝对。你我想快速谈谈你提到的 mTOR，我知道你还有其他一些演讲者会谈论魔术是平衡太妃糖 G 和 M 巡演，他们有这种反向关系所以 m 巡演，这是雷帕霉素的机械目标，那是合成代谢的，它在体内的生长突飞猛进，你知道它时不时地非常治愈，但是当你不断吃太多生长的癌细胞重复导致问题看看健美运动员。例如。现在，tapa g 与分解代谢相反，但从好的方面来说，它可以去除坏东西。我们不想要太多的tapa G，我们不想要太多的mTOR 魔法介于两者之间，这就是keto flex 发挥作用的地方。我们把这本书合起来311页，我们概述了实现 mtorr 和 Tapa G 平衡的四大支柱。 所以第一个支柱叫做适应，让脂肪适应，这只是意味着你处于酮症状态，所以特斯拉类比或细胞或燃烧脂肪而不是糖，这可能需要 7 到 14 天。这与酮适应不同。脂肪适应和酮适应之间存在差异，酮适应通常需要大约 8 到 12 周。然后在那个时候，现在你的细胞和你的线粒体更喜欢酮作为燃料来源，但是在比赛中需要 8 到 12 周的持续努力。所以第一个支柱会让你进入酮症，不需要酮流感，这是真正的碳水化合物戒断症状，我们让你进入酮症，然后我们让你进入第二个支柱，称为快速。我们已经谈过了。这完全是关于间歇性禁食和改变你的日程安排，让身体进入重置拓扑模式。一旦你完成了那个支柱，你就会进入第三个支柱，称为信仰。多年来，这种情况发生了变化。我们目前在面柱上做的其实是食肉动物，这是一种非常强大的重置肠道的方法。消除这些植物毒素，你提到的这些抗营养物质，每个人都可能有某种形式的肠漏。这是消除这种情况的好方法，并且在大约 30 到 60 天内使用动物性脂肪和蛋白质，这是相位支柱，您正在逐步淘汰所有碳水化合物，这就是它被称为面部的原因。在那之后，你的酮症适应了 8 到 12 周，然后我们进入了酮症屈曲，每个人的酮屈曲都会有所不同，取决于他们到达那里的时间。但是keto flexing背后的前提是这个。我喜欢酮。我认为它很强大。祖先身边的每一个人都做到了。然而，我们的祖先只要有机会吃碳水化合物，他们就会利用这个机会，摆脱酮症。所以这就是 keto flexing 背后的前提，我认为我们大部分时间都应该处于酮症状态，但我认为我们不应该一直处于酮症状态。另外，我认为这种方式更可持续，更适合某些人的生活方式。如果您想参加婚礼或活动，您实际上可以利用这一天来充分利用健康的碳水化合物来锻炼身体。所以我教你这些不同的协议以及如何灵活地进出。最终目标是代谢灵活性。今天，您有意识地摆脱酮症，这对身体有益，有助于使甲状腺激素转化为 T，而 T 三则需要胰岛素。因此，长期低水平的胰岛素可能会影响这种情况，因此他们可以帮助解决这个问题。黄体酮也是由胰岛素产生的，有助于进行这些转化和其他激素。所以这就是酮弹性日。这不是作弊日。这是一个节日，与标准的美国饮食相比，它仍然是低碳水化合物。那天你有大约 100 到 150 克碳水化合物。所以它更像是一种古老的方法。但如果你以正确的方式去做，你应该无法在 48 小时内恢复到酮症状态，这就是我在 keto flex 中教的四个主要支柱。这对身体有益，有助于使甲状腺激素转化为 T，而 T 对 T 没有活性，因此需要三种胰岛素。因此，长期低水平的胰岛素可能会影响这种情况，因此他们可以帮助解决这个问题。黄体酮也是由胰岛素产生的，有助于进行这些转化和其他激素。所以这就是酮弹性日。这不是作弊日。这是一个节日，与标准的美国饮食相比，它仍然是低碳水化合物。那天你有大约 100 到 150 克碳水化合物。所以它更像是一种古老的方法。但如果你以正确的方式去做，你应该无法在 48 小时内恢复到酮症状态，这就是我在 keto flex 中教的四个主要支柱。这对身体有益，有助于使甲状腺激素转化为 T，而 T 对 T 没有活性，因此需要三种胰岛素。因此，长期低水平的胰岛素可能会影响这种情况，因此他们可以帮助解决这个问题。黄体酮也是由胰岛素产生的，有助于进行这些转化和其他激素。所以这就是酮弹性日。这不是作弊日。这是一个节日，与标准的美国饮食相比，它仍然是低碳水化合物。那天你有大约 100 到 150 克碳水化合物。所以它更像是一种古老的方法。但如果你以正确的方式去做，你应该无法在 48 小时内恢复到酮症状态，这就是我在 keto flex 中教的四个主要支柱。因此，长期低水平的胰岛素可能会影响这种情况，因此他们可以帮助解决这个问题。黄体酮也是由胰岛素产生的，有助于进行这些转化和其他激素。所以这就是酮弹性日。这不是作弊日。这是一个节日，与标准的美国饮食相比，它仍然是低碳水化合物。那天你有大约 100 到 150 克碳水化合物。所以它更像是一种古老的方法。但如果你以正确的方式去做，你应该无法在 48 小时内恢复到酮症状态，这就是我在 keto flex 中教的四个主要支柱。因此，长期低水平的胰岛素可能会影响这种情况，因此他们可以帮助解决这个问题。黄体酮也是由胰岛素产生的，有助于进行这些转化和其他激素。所以这就是酮弹性日。这不是作弊日。这是一个节日，与标准的美国饮食相比，它仍然是低碳水化合物。那天你有大约 100 到 150 克碳水化合物。所以它更像是一种古老的方法。但如果你以正确的方式去做，你应该无法在 48 小时内恢复到酮症状态，这就是我在 keto flex 中教的四个主要支柱。与标准的美国饮食相比，它仍然是低碳水化合物。那天你有大约 100 到 150 克碳水化合物。所以它更像是一种古老的方法。但如果你以正确的方式去做，你应该无法在 48 小时内恢复到酮症状态，这就是我在 keto flex 中教的四个主要支柱。与标准的美国饮食相比，它仍然是低碳水化合物。那天你有大约 100 到 150 克碳水化合物。所以它更像是一种古老的方法。但如果你以正确的方式去做，你应该无法在 48 小时内恢复到酮症状态，这就是我在 keto flex 中教的四个主要支柱。
罗伯特·勒夫金 26:10 是的，这种弹性很迷人。让我看看我是否理解这一点，所以弯曲可以让你有一些新陈代谢的灵活性，而不是一直处于酮症状态。而且，你之前提到过当人们开始酮症时，有些人会患上生酮流感，但就是这样，弹性日之后不会发生，对吗？因为你已经适应了酮，对吗？你可以直接回到
Ben Azadi 26:42 是的，我已经看到了我在那里放了 1000 个人的轶事。如果他们在 8 到 12 周后弯曲，我还没有看到他们感染酮流感。
罗伯特·勒夫金 26:52 然后是的，这个灵活的想法很吸引人。然后我的意思是，再次回顾我们的祖先，在 12,000 年前的农业之前，以及所有处于酮症状态的时候，大多数时候你说狩猎采集者，以及他们可能会发现的一切，我猜蜂巢里放些蜂蜜，或者水果，你知道的，秋天有很多水果吐司。所以他们会相对不频繁地弯曲。那里的推荐间隔是多少？是不是因人而异？您是否使用 CGM 来跟踪哪个是最佳间隔，或者什么？你对此有何看法？
本·阿扎迪 27:31 很好。这非常困难。它将为我喜欢的人量身定制 CGM 连续血糖监测仪，这是最好的健康设备之一，即使你在做酮，你也能真正看到发生了什么，因为有些食物你可能会敏感这对酮类友好，但您可能会看到葡萄糖峰值，而 CGM 将为您提供该数据。所以是的，使用 CGM 会很棒。理想情况下，我们不想看到我们的餐后血糖，也就是饭后一小时吃完饭后，你不想看到血糖超过120，对吧。所以你可以像 keto Mojo 或 CGM 一样使用来看看你的葡萄糖发生了什么，然后在吃完两小时后，你想看到它回落到 100 以下。即使在 keto flex 日，做酮症的女性也应该与男性禁食不同。所以在我的书的第 12 章中，这是关于女性酮症和禁食的一章。因此，例如，一旦您达到酮适应的那个点，您就完成了前三个支柱，并且您是一个每月循环的女性。在书中我谈到了月经前的 7 天，当你有七个 keto flex 日，高碳水化合物日，你不会做 keto，你不会增加你的禁食时间表14 小时。因为孕酮和雌激素很低。那一周，它处于最低点，以健康的方式让那些胰岛素升高，实际上将有助于建立黄体酮，帮助您拥有一个健康的月度周期。一旦这个时期到来，你就会回到酮症和禁食状态。以便' 这是它的一种变体，男性可以通过更激进的方法逃脱。因为我们的荷尔蒙处于 24 小时循环模式。女人就不一样了。所以男人可能每周只做一个弹性日，你只需在星期六或星期日或任何你想要的日子指定一个，在那里你刚刚摆脱酮症并重新回到，如果你有胰岛素抵抗和二型糖尿病，在就酮症弯曲而言，您可能想要改变弯曲度，而不是摄入 100 到 150 克碳水化合物，您可能只想根据热量盈余中的蛋白质使其成为 M 巡演日。所以有不同的方法来做到这一点。但总的来说，对于大多数人来说，我喜欢每周一次作为酮弹性日。女人就不一样了。所以男人可能每周只做一个弹性日，你只需在星期六或星期日或任何你想要的日子指定一个，在那里你刚刚摆脱酮症并重新回到，如果你有胰岛素抵抗和二型糖尿病，在就酮症弯曲而言，您可能想要改变弯曲度，而不是摄入 100 到 150 克碳水化合物，您可能只想根据热量盈余中的蛋白质使其成为 M 巡演日。所以有不同的方法来做到这一点。但总的来说，对于大多数人来说，我喜欢每周一次作为酮弹性日。女人就不一样了。所以男人可能每周只做一个弹性日，你只需在星期六或星期日或任何你想要的日子指定一个，在那里你刚刚摆脱酮症并重新回到，如果你有胰岛素抵抗和二型糖尿病，在就酮症弯曲而言，您可能想要改变弯曲度，而不是摄入 100 到 150 克碳水化合物，您可能只想根据热量盈余中的蛋白质使其成为 M 巡演日。所以有不同的方法来做到这一点。但总的来说，对于大多数人来说，我喜欢每周一次作为酮弹性日。您可能想要改变弹性，而不是摄入 100 到 150 克碳水化合物，您可能只想根据热量盈余的蛋白质将其作为 M 巡演日。所以有不同的方法来做到这一点。但总的来说，对于大多数人来说，我喜欢每周一次作为酮弹性日。您可能想要改变弹性，而不是摄入 100 到 150 克碳水化合物，您可能只想根据热量盈余的蛋白质将其作为 M 巡演日。所以有不同的方法来做到这一点。但总的来说，对于大多数人来说，我喜欢每周一次作为酮弹性日。
罗伯特·勒夫金 29:44 所以正如你所说，弹性日不像蒂姆·费里斯的作弊日。它更能控制碳水化合物的水平，而不是超高的加工过的东西。然后，如果您可以使用 CGM 或连续血糖监测仪，您希望将您的血糖控制在 120 或 keto Mojo 以下。所以它是一种受控访问两种碳水化合物，然后然后这只是一顿饭，对吧？然后你基本上然后你在那之后把它们带回来并回到酮症和程序，对吗？
本·阿扎迪 30:21 是的，这是为了这一天，对吧？所以当我说一天要吃饱的时候，好吧，是的，当我说 100 到 150 克碳水化合物时，这不是在一餐中，而是在当天的三餐中。如果你以正确的方式做到了，就像你说的，罗布，你应该能够在 48 小时内恢复到酮症状态，这是健康新陈代谢的一个好迹象。
罗伯特·勒夫金 30:39 是的，我只是在过去一年半的时间里改为每天吃一顿饭。所以我想，在我自己看来，我想，我必须剪掉。这顿饭是当天的饭菜。不过味道肯定不错。我不得不承认这是一个是的。但是，是的，所以我喜欢这个主意。使用 keto flexing，它平衡的方式很漂亮，有点 mtorr 需要和胰岛素需要以一种健康的方式。然后注意甲状腺，帮助胰岛素，做T 34 到T 三转换。然后你提到了睾丸激素缺乏症以及所有在你的书中，我想你也提到了瘦素，这是一场帮助
本阿扎迪的 比赛 31:30 还有另一个吗，还有另一个罗布。所以这本书于 2021 年 4 月问世。当然，从那时起，我们一直在做研究。所以有 Excel 快。是的。因此，我发现了另一件事，即长期峰态的危险性，尤其是当您拥有大量这些工业种子油时。还有一种叫 hne 的讨厌的自由基，它是四羟基 netanel。我看过很多研究。嗯，首先，这种自由基是一种致癌物质，它可能导致癌症和线粒体功能障碍。我看过几项研究，我认为我的笔记中有五项，长期峰度，你会看到一个缓慢的建立四个 H 和 D，这就是为什么有一些研究表明酮可以导致到癌症。但请记住，那' 那些吃很多额外的锅炉，工业种子油的人，我们不想这样做，我们想做干净的酮。所以这是这本书的第五个原因 我有四个原因。但是如果我必须做它的第二个版本，我会在那里添加第五个原因。
Robert Lufkin 32:33 是的，那，那，那太好了。让我看看。让我在书中也强调这一点。你提到干净的酮与脏的酮和脏的酮将是种子油。是对的吗？并从不健康的来源获取脂肪。只是为了向我们的听众强调，您同意种子油是有害的，因此也应避免使用，
Ben Azadi 32:57 100% 是的，我的意思是，它们是种子油，或者它们被称为植物油。这对它们来说不是一个准确的名称，但它们也被称为额外的油，但它们确实是工业种子油。它们比糖还糟糕。好吧，我本杰明博士，大本钟，你熟悉贝克曼博士吗？一定一定。是啊。爱他。我采访了他五次，是任何人采访过他的最多的一次。我为此感到自豪。顺便说一句，就在几周前，在我与他的最后一次谈话中，我们谈论的是种子油、亚油酸和这些多不饱和脂肪酸，我说，嘿，伯格曼博士，我想我想辩论你，我想以友好的方式和你辩论，因为我爱他。我从他身上学到了很多。我说，我问他是因为别人问他，我觉得是明迪宫。我的云同事问他糖和籽油哪个更糟？他说，嗯，我有点偏见，因为我是胰岛素专家。所以他说，我可能会倾向于吃糖。我说，嗯，我宁愿有人吃高碳水化合物和用最少的种子油加工的标准美国饮食，而不是吃生酮饮食、最高饲料油的人，他实际上倾向于同意我的看法，但这是一个假设，因为如果你吃标准的美国饮食，通常你会得到种子油，但我只想说明为什么种子油如此糟糕。我会给他们一份所有八个人的清单。它们被氧化了，它们在加工过程中变质了。在制造方面，这是一个绝妙的过程，但它对我们的健康非常有害。我说它们比糖更糟糕的原因是因为如果你吃了一顿不含种子油的高碳水化合物餐，是的，你的葡萄糖会飙升，但你去锻炼，你可以把它烧掉，身体可以燃烧掉多余的葡萄糖。你吃这些植物油，你不能真的把它们烧掉。它会在线粒体周围的细胞周围、线粒体周围的膜周围产生炎症，并可能导致炎症持续数周甚至数月。一些研究表明它们非常不稳定。他们和我们一起被称为穷人，凯特·沙纳汉博士 哦，它说噗噗噗噗。她的意思是它们具有这些相互靠近的共轭双键，可以吸引大量氧气。当这种情况发生时，它会产生大量的氧化和炎症。并且它不能真正由你们自己用作能量来源。所以当你食用它们时，它会在那里创造，它会建立你的脂肪细胞，它们真的会刺激你细胞周围的受体部位，导致激素抵抗，导致营养缺乏，导致你的能量产生不足线粒体，都是坏事。所以他们的名单是三个 C、三个 S 和两个和另外两个，凯特·沙纳汉博士称他们为八恶人。所以我们有菜籽油、玉米油、棉籽油，我们有大豆油、葵花籽油、红花油，然后是大米、麸皮油和葡萄籽油。这些都是酮友好的，它们可能会让你进入酮症，但它们不会让你健康。它们非常不稳定且具有高度炎症性。所以我们想做的是改用稳定的脂肪，饱和脂肪、单不饱和脂肪，我们喜欢基多营地的椰子油，我们喜欢所有真正的橄榄油、鳄梨、油、黄油、酥油、鸭油猪油，人们对这些稳定的脂肪感到震惊，没有同样的问题。所以这就是我们想要做的。
罗伯特·勒夫金 36:30 是的，这是一个如此重要的点。并且，甚至可以追溯到历史或历史的类比是，我们的祖先习惯于偶尔接触到蜂蜜、水果或水果吐司等形式的碳水化合物。但是很多这些工业种子油只是制造出来的工业副产品。而且，我不确定我们是否比现在更早接触到它们。所以，你知道，从基因上，生物学上，它们真的很陌生。所以，这是一个很好的观点。嗯，我没有提到的另一件事，除了你的播客之外，我提到的开头也是你的 YouTube 频道。它很棒。它是那里评价最高的之一。确保我想确保我们的观众确信麻省理工学院利用了这一点，并查看您拥有的所有优质材料。而且，我是的，我想谈谈让他们知道你正在做的特别是酮营的计划，以及他们如何参与其中。什么是酮营地，人们在那里经历了什么？
本·阿扎迪 37:47 谢谢你，罗布。是的，所以酮营学院是一个在线平台，我们在其中提供了一个关于我提到的四大支柱的逐步完整系统。所以这是我的逐步教程系统，里面有 200 多个视频，每个视频中都有详细的注释，带您了解这些支柱，同时也为您提供健康指导。我们每个月都会在 Zoom 上进行两次小组辅导电话，我们会进行 Zoom 锻炼。我还每月请一次该领域的专家来做一个大师班。我们已经与梅根·拉莫斯 (Megan Ramos)、肯·贝瑞 (Ken Berry)、冯博士 (Dr. Fung) 达成了合作，你们在这里的峰会上有很多人。所以我也会请一位专家来进行教育。所以这就是所谓的酮营学院。它' 生酮和禁食的循序渐进系统，你从我那里得到小组指导和所有其他成员的支持，你可以在木户营地学习这件事 平静我也谈到了我把它撒在书中以及生酮羊群，所以这本书对你来说是一个很好的开始。但是，如果您想更上一层楼，并让我作为教练真正指导您，那么酮营学院将是您的最佳选择。
Robert Lufkin 38:52 这是在线可用的，因此任何地方的任何人都可以注册，然后您只需要
Ben Azadi 38:59 就是互联网访问和网络浏览器，比如说
Robert Lufkin 39:03 我们生活在一个多么美好的世界。我很清楚，作为该领域的专家，您已经花了数年时间帮助人们解决有关酮症的生活方式选择、种子油的选择以及间歇性禁食的选择。在您的书中，您还谈到了许多其他关于睡眠和其他事情的内容，但在某种程度上，您是健康和长寿生活方式的大师。我想知道您是否介意与我们的观众分享您在自己的生活方式中做出的个人选择，让您感觉更好，最适合您。记住，每个人都是不同的，你知道，我们每个人的选择都是个性化的，但听到你为自己的生活做出的选择会很有趣也很棒。
本·阿扎迪 40:00 绝对是个好问题。我很高兴你问。我很乐意分享这一点，所以我会保护我早上的第一个小时，通常是那个时候睡前的最后一个小时，这两个时间对潜意识来说是最重要的。潜意识正在运行你的结果的 95% 来自你的潜意识。很多人不知道潜意识对他们的健康做了什么。我总是说你必须在运动之前运动。而你如何改变你的潜意识是不断重复的动作。所以睡前和早上醒来的时候是潜意识最容易受到影响的时候。所以无论你喂什么，它都会显化到你的现实中。很多人都在用他们的潜意识、社交媒体、主流新闻、恐怖电影，你知道，就在睡前消极的事情，然后他们醒来并查看手机。首先，我曾经是那个人。所以我所做的就是每天晚上睡觉前写下我的目标和感激之情。我在早上阅读它，并肯定地读完，然后我带着我的狗在我居住的海湾海港群岛散步。我得到了早晨的阳光，这对你的昼夜节律和荷尔蒙非常重要。我们通过我的眼睛在我的皮肤上获得早晨的阳光。当我遛狗时，我真的在脑海中说出肯定句。我是说我很健康，我被爱，我正在康复 我有一大堆肯定我正在向我的潜意识灌输我想为我工作的东西 因为我真的相信我们所欣赏的，欣赏的，以及你所想的以及你通过感恩所想到的， 你开始带来， 大脑中有一个叫做网状激活系统的部分。不管你给它喂什么，如果我想喂那个网状激活系统，你会看到更多这样的东西，好东西，不是问题，不是有毒的想法。我真的相信，如果你在思考，你的梦想正在缩小，健康梦想，财务梦想，关系梦想。所以对我来说，我全天保护那两次。然后在我起床后大约一个半小时，我会早上喝杯咖啡，我使用有机咖啡来源和法压壶，有时我会放一点黄油，一些 MCT 油和一些海盐. 我会一直喝到下午 2 点左右开斋的时候 我的第一顿饭通常是高脂肪、高蛋白的，当然对生酮友好，然后我会在下午 5 点左右再吃一顿大餐。所以我有一个三到四个小时的吃饭时间。然后我每周会弯曲一到两次，因为我自己已经完成了这项工作。所以总的来说，我希望我回答了你的问题，这对我来说是典型的一天。
罗伯特·勒夫金 42:42 是的，那太好了 您使用的设备是否使用范围广？酮呼吸监测器或酮 Mojo 血液或 CGM？你觉得这些对你的日常生活有用吗？
本·阿扎迪 42:57 是的，我都用过。所以我喜欢 biosense，它是一款很棒的呼吸酮测量仪，我这里有。我喜欢 keto Mojo 作为葡萄糖和酮。我在关卡中使用了中性意义上的 CGM。我目前没有使用 CGM，但我喜欢时不时地使用它 30 天并做一些实验。如果我做食肉动物 CGM 会是什么样子，所以我觉得没有必要再亲自测试我的葡萄糖和酮体，除非我正在改变我的营养并尝试一些东西。所以我相信一开始，重要的是通过测试来了解正在发生的事情。但是当您知道自己患有酮症时，您可能会达到我这样的程度，并且您知道，您的葡萄糖很好。所以我拥有所有这些设备。我只是不是每天都穿它们。我不是每天都使用它们。不过我确实用这个，这是一个光环戒指，这是一个很棒的生物黑客设备，可以跟踪我的总睡眠 REM 睡眠、深度睡眠，它正在观察我的心率变异性。它考虑了许多不同的因素。所以这是我每天都在使用的东西。
罗伯特·勒夫金 43:55 哦，那太好了。营养补充剂怎么样，你推荐的任何你个人使用的补充剂？
本·阿扎迪 44:03 哦，伙计，如果你看看我的橱柜和厨房，你会说，哇，我们这里的东西比医院还多。是的，我对补充剂的看法当然是你想要一种全食物来源的补充剂，我喜欢轮换我的补充剂。自然界的一切都是循环的。所以，但我的学院学生经常向我提出一个问题，其中一个补充或一些补充。他们就像，你谈论了很多不同的补充剂，你采访了所有这些人，我服用了哪些，并且根据他们正在经历的情况，这将非常适合这个人。但主食我会给主食，镁。我喜欢 400 毫克的镁，无论是 3 毫克还是 8 毫克，或是甘氨酸盐或柠檬酸盐，甚至像它们的复合物或纳米颗粒。我会旋转我的镁，但我每天服用 400 毫克。我喜欢一种叫做离子肠道健康的产品。你听说过扎克布什博士的离子吗？
罗伯特·勒夫金 44:55 是的，是的。是的，它是一种液体，它是
Ben Azadi 44:59 所谓的肠道重新分子。所以这有助于关闭紧密的连接。所以我每天服用三汤匙给我的狗。我喜欢离子，我喜欢含有所有脂溶性维生素的复合维生素 D，以保持我的免疫系统保护自己。所以我在脂肪餐中服用维生素 D 和脂肪，然后每天喝氢水 我有一台可以自己制作氢水的机器，我也把它给我的狗。所以这些是一些主食。还有一个我在想的是一种植物性欧米茄，称为纯形式，它不像大多数鱼油那样腐臭。它实际上是基于植物的欧米茄，被称为父母精油，它实际上可以帮助您的身体制造自己的鱼油，您的身体实际上可以通过这些来创造自己的 EPA 和 DJ，即所谓的 peos。
罗伯特·勒夫金 45:54 哦，太好了。好的。那么处方药呢？任何二甲双胍雷帕霉素，你提到的senolytics你正在服用任何长寿药吗？
Ben Azadi 46:08 我什么都不吃，你吃波旁染料氢波旁威士忌，如果我知道我要吃高碳水化合物餐，我会吃一些波旁威士忌。我根本不吃任何药。所以并不是说我反对喜欢你提到的那些好处的一些好处，但我自己并没有真正涉足它。
罗伯特·勒夫金 46:28 是的，我的意思是，他们当然正在接受调查，而且他们是实验性的，而且我们不建议人们获得权利。但是但是但是我们的许多演讲者都这样做了，而且他们很乐意谈论它。所以我只是，我只是把它放在那里。这是医学和健康领域如此美妙的时刻，即使在 10 年前，我们对事物的看法也发生了如此多的变化，在我的空间和我们在一起的空间中发生了巨大的不同。这是一个如此激动人心的时刻，事情进展得如此之快。我们只能想象，当我们发现更多东西时，接下来的五年或十年将会是怎样。是的，所以也许本，你能给我们听的人吗？您能告诉我们您的网站，以便他们访问吗？他们如何访问它？
本·阿扎迪 47:25 是的，我的网站 Ben Azadi 很平静，你可以在那里找到所有资源。我的社交媒体、我的播客、我的书都在那里。所以 Ben，因为它很平静，
Robert Lufkin 47:36 是的。好吧，如果人们想要检查任何链接的内容，我们也会在节目说明中提供所有内容，我们将参考所有内容并提供成绩单。哇，这是一段愉快的时光，本，能和你一起度过一个小时，认识你，了解你正在做的所有令人兴奋的事情，真是太棒了。我非常感谢你参加这个节目。
本·阿扎迪 48:00 罗伯，谢谢。你是一个很棒的面试官。我喜欢你正在做的工作。我很高兴成为这个改变生活的峰会的一部分。这真的是一个改变生活的峰会。因此，请确保您正在观看这些视频、做笔记、采取行动并消除干扰。我个人很期待自己观看其他演讲者。所以感谢你们让我参与其中，让我们继续改变生活。你做得很棒，罗布。
罗伯特·勒夫金 48:22 绝对是本。你也是吗 再次感谢。
未知演讲者 48:26 不，这不能替代专业的医疗建议、诊断或治疗。如有任何问题，请始终寻求您的医生或其他合格医疗保健提供者的建议。永远不要因为你在这里看到的东西而忽视专业的医疗建议或延迟寻求它。如果你觉得这是你的价值，请点击那个喜欢按钮并订阅和支持我们在这个频道上所做的工作。此外，我们非常重视您的建议和建议。请告诉我们您希望在此频道上看到什么。谢谢观看。我希望下次见到你。
