健康饮食者的可怕悲剧
2012 年 8 月 1 日
健康饮食者的可怕悲剧
我认识你。我们有很多共同点。你一直在读一些书，现在你很确定杂货店和厨房橱柜里的所有东西都会杀了你。
在您的健康饮食互联网教育之前：
我吃得很健康。看看吧：全麦饼干、蔬菜馅饼、大虾、西兰花。我实际上很喜欢干净的饮食。
在您的健康饮食互联网教育之后：
那些饼干——麸质，宝贝。麸质对您的肠道健康有害，我在论坛上读到过。他们应该称那些饼干为leaky gut crisps，这样更准确。冰箱里的素食汉堡？转基因大豆。基本上那是孟山都的馅饼。你知道豆油是一种杀虫剂吗？那些虾是在越南污水池中养殖的鱼。我买的时候不知道污水鱼养殖，但我真的不知道！ > > 西兰花，不过……没关系。我可以吃那个。吃那个不会让我成为一个可怕的人，除非……哦，该死！那个西兰花不是有机的。这意味着它被内分泌干扰杀虫剂覆盖，这会使我儿子长出乳房。好像青春还不够尴尬。 > > 谁像那样预先切了这种西兰花？我敢打赌，那是某个墨西哥穷人无法维持生计，并被当作工业西兰花切割仓库中的齿轮。所以如果我吃这种预先切好的西兰花，我基本上是在支持奴隶制。哦，天哪，它也在一个塑料袋里。这意味着我个人现在对无数濒临灭绝的海鸟的死亡负有责任。 > > 我恨我自己。
好吧，该死。
你想要做的就是吃得更健康一点。真的。也许可以买一些 Activa 益生菌酸奶之类的。所以你环顾四周，开始研究“更健康”的含义。
那个骨瘦如柴的老科学家说，动物身上的任何东西都会致癌。但是一位拥有畅销减肥书的 60 岁老人说，多吃带有酥脆 T 骨的黄油，只要远离谷物，就会没事。伟大的腹肌击败了博士，所以你最终在一个论坛上闲逛，在那里每个人都吃青苹果和红肉，并谈论功能性和坏蛋跑酷的功能。
您会了解到，基本上，如果您忽略文明和 Mark Knopfler 音乐，过去 10,000 年的人类发展一直是社会和营养方面的一大问题，而小麦完全是罪魁祸首。我们都需要做的是像洞穴人一样吃饭。
你现在是铁杆，所以你已经超越了洞穴人。您一直到因纽特人饮食™。
有人说这有点边缘化，但你致力于过上健康的生活方式。“好吧，”你说，“让我们做这件事吧，”一边煎驯鹿牛排，然后用鲸脂密封肝脏。您可以减轻一些体重，这很好，但在加拿大边境的一辆无标记货车后部冷冻海豹肝的价格为每磅 147.99 美元。
尽管因纽特人饮食™ 富含维生素 D，但您会了解到，任何地方的每种疾病都可以追溯到缺乏维生素 D（您在博客文章中读到过），因此您开始补充。坐在日光浴间一小时之前服用 5000 IU 维生素 D 对您的头发光泽有奇效。
最大化您在海豹肝上的信用额度会迫使您继续进行健康饮食的互联网教育。随着您阅读的更多，您开始了解谷物很好，但在食用它们之前，您必须以传统方式准备它们：在新月的光线下长时间浸泡矿泉水和经过过滤的乳酸发酵泪液。处女。
您会发现，如果您家中的女性至少在过去四代人中没有吃过很多贻贝，那么您几乎可以保证为您的牙齿松动的孩子支付 6000 美元的正畸费用。那是如果你完全能够怀孕，你可能不会，因为你在 17 岁时至少吃过两次人造黄油。
在这一点上，健康饮食变得相当复杂和矛盾，但至少每个人都同意你应该多吃生蔬菜。
很快你就会知道，即使是蔬菜也想杀死你。除非它们在专门的 79 美元进口酸洗罐中用活菌预先发酵，否则很多都已经完全淘汰了。豆类和茄属植物绝对会引起问题。即使发酵也不能使那些健康。
再见，西红柿。再见绿豆。再见了所有让夏季食物变得美味的东西。嘿，这很难，但你必须消除这些毒素和抗营养物质。你可能有点敏感。实际上，您几乎肯定具有敏感性。想和你共进午餐的餐馆和朋友只需要处理。
羽衣甘蓝：这是晚餐吃的。还有午餐。还有早餐。
您唯一确定的是羽衣甘蓝，直到您了解到即使您从商店购买有机的本地羽衣甘蓝（有机本地羽衣甘蓝是您现在唯一可以吃的食物），它也可能是转基因交叉污染的。此外，它通常用玉米淀粉卷起来，然后油炸以使其更脆。市场调查，dahling ……对不起，人们更喜欢脆脆的玉米淀粉面包屑 Kale-Crispers™，而不是真正的兔子食品。
现在你已经知道，唯一比小麦更糟糕的是玉米。每个人也可以同意这一点。玉米让整个美国都变胖了。整个收成都变成了乙醇、高果糖玉米糖浆、鸡饲料和玉米淀粉，而从这些玉米补贴中受益的只有嘉吉这样的邪恶公司。
此外，世界各地的人们都在挨饿，因为美国种植了太多的玉米。当您这样说时，实际上并没有多大意义，但是您在博客上阅读了它。无论如何，每个人都同意玉米是撒旦的谷物。除非小麦是。
仔细想想，唯一要做的就是自己种植所有食物。这是获得不蘸玉米淀粉的羽衣甘蓝的唯一方法。你读了很多，很明显你不能相信任何东西，你不能相信任何人，一切都会杀死你，唯一可能的解决方案是完全和完全控制你的食物链，从种子到三明治。
并不是说你真的吃三明治。
您对商业面包三明治的想法有点恐慌：转基因小麦、HFCS 和化学添加剂面团调节剂。有些人在他们的祝酒词中看到了耶稣，但您知道，在这种混合食品的谷物和商业防腐剂中，唯一的面孔是胰岛素敏感性人和他的搭档，荷尔蒙干扰男孩。
不过没关系。你不需要熟食三明治或 po'boy。您可以炒俄罗斯羽衣甘蓝、托斯卡纳羽衣甘蓝和苏格兰羽衣甘蓝（因为您喜欢国际美食）。这很美味。不完全是。你用半磅的黄油烹制羽衣甘蓝，这种黄油比 Le Bernardin 的黑色领带晚会更具原始文化。
你用你在后院饲养并屠宰的一小块兔子来完成你的饭菜。它撒上全天然粉红色夏威夷高矿物质海盐，您用您孩子的大学基金购买并在上面撒上用椰子油和柠檬制成的自制乳酸发酵香草蛋黄酱通过收集城市柑橘来赚钱。柠檬到你那里时有点过熟，但由于它们是用山地自行车从洛杉矶运到西雅图以保持它们的碳中和，所以你很难抱怨。
兔子没事。也许有点平淡。现在你会吃肉，但只吃你个人饲养的肉，因为你看到了关于工业牛肉生产的 PETA 事情，你不能支持。此外，那些牛吃玉米。这是淫秽的，因为牛应该吃草。具有讽刺意味的是，每个人都知道草坪在社区中完全是废物——这才是城市花园应该去的地方。换句话说，唯一的好草是奶牛吃的草。您想知道您的 HOA 是否会让您在公共区域放牧一头牛。
与此同时，您正在寻找一位以您可以支持的方式饲养牛肉的农民，到目前为止，您已经参观了三州地区的 14 个牧场。您已经燃烧了 476 加仑的汽油，驾驶着 17 英里/加仑的 SUV 四处采访农民，但遗憾的是，您还没有找到一个牧场，牛只以有机自产羽衣甘蓝为食。
在你这样做之前，你每月允许自己吃一小块兔子。在与照顾她的粗磨食物并吃掉她的幼崽的母兔发生可怕事件之后，您需要增加道德肉的供应。在那之后，在内心深处，你真的不确定你是否有胃口在后院养更多的肉兔。
所以你吃了很多本土的羽衣甘蓝一段时间。你的调味主要是自我满足，你的饮料主要是害怕潜伏在任何地方试图杀死你的其他食物。
最终，您的医生会告诉您，您所经历的难以置信的疼痛是由羽衣甘蓝中的高草酸引起的肾结石。您被要求从饮食中去除所有深色绿叶蔬菜，包括羽衣甘蓝、甜菜、菠菜和瑞士甜菜，并食用大量低脂乳制品。
您的医生建议使用含有益生菌的新型健康酸奶。她认为它叫做 Activa。
