u/bisteccafiorentina

1年前

我认为存在强调和突出社区中极端情况的趋势，我认为就“平均”的样子达成一定程度的共识很重要。如果你不考虑新颖的补充剂、阿司匹林、“每天 4 杯咖啡”的漫画，以及每天只喝一夸脱 OJ 和一夸脱牛奶的看法，同时吸一口白糖……你可以找到一个合理的一种饮食。这很有挑战性，因为雷似乎天生就不喜欢开处方。他在很大程度上允许你遵循他的思维过程并得出自己的结论。我喜欢。我有一个曾祖母活到 103 岁有一次她给我写了一张便条，其中包括一段错误的释义。

“永远寻求真相，但要小心那些会告诉你在哪里挖掘或使用哪种工具的人”

所以对我来说，当你考虑他的大部分工作时，很容易看出他与任何非工业化的长期文明人群的饮食和生活方式之间的共性。

他谈到了从头到尾吃健康动物的重要性，包括器官、乳制品和海鲜。

好的，这与许多长寿的非工业化人群兼容。泥炭提到了贝类的有益特性，有证据表明南非在 164,000 年前食用贝类。

天然甜味的东西，如水果或果汁？蜂蜜？

这些再次成为世界各地无数非工业化人口的主食。

如果你认为它们是泥炭，那么充分湿煮熟的淀粉？

同样，这些是世界上几乎每个长寿社会的主要内容。淀粉块茎早在谷物种植之前就已经存在了。但是在正确的上下文中，grains 可以提供所有相同的属性。

咖啡因或其他兴奋剂饮料？在世界各地可以找到很多。改变意识的化学物质几乎无处不在。

避免污染？这在很大程度上是非工业化社会的必然情况。

阳光充足？那个也是。

事实上，我是在对“古”社区产生兴趣之后才来到这里的。我喜欢它在决定现代世界中如何决定行为和生活方式时考虑了我们的进化历史。但是他们失去了我，因为他们加入了他们的反糖极端主义。

不要让任何人说受泥炭启发的饮食是限制性的或极端的。从本质上讲，它与我们的祖先从我们成为“人类”以来一直在消费的饮食非常相似。

https://www.reddit.com/r/Paleo/comments/6k1xse/does_anybody_eat_a_ray_peat_inspired_paleo/

我已经使用 Paleo 超过 7 个月了，虽然我看到了很多改进，但我一直在处理一些问题。

我的皮肤变得非常干燥，每晚都会发痒。我变得不耐受组胺，并出现了我以前从未有过的奇怪的食物过敏症状。我一直很冷。我失去了太多的体重（特别是肌肉质量），部分原因是几乎完全没有食欲。虽然我睡得很好，而且我一整天的精力水平都非常稳定，但我还是经常会觉得自己要晕倒了。脸上的粉刺点永远不会愈合，我的下巴线上总是长痘痘。酒渣鼻和头皮屑。然而，最糟糕的事情之一是便秘。

对我来说，古饮食有很多积极的一面，我绝对应该提到，所以我似乎不仅仅有消极的事情要说。我的鼻窦已经完全干净了，我根本没有生病，大多数食物的渴望都消失了，T 区的痤疮消退了，最棒的是我对食物和营养的看法完全改变了。

几周前，我读到了 Ray Peat 和他在营养和饮食方面的立场，我想我会试一试。只是在我的饮食中加入水果（我之前尝试过保持超低糖分）就取得了一些重大进展。我以前吃过很多坚果酱、沙丁鱼和鲑鱼，但现在我已经减少了所有的多不饱和脂肪酸（包括欧米茄 3）。这与少吃蔬菜和多吃水果一起帮助了很多。我尝试以奶酪的形式重新引入乳制品，但我几乎立即发生了反应，我的鼻窦堵塞了，脸上出现了囊性丘疹。我再次戒掉了所有乳制品，但稍后我可能会尝试山羊产品。我仍然不吃谷物、豆类、添加糖和加工食品。

我注意到的积极因素 1) 下巴/胡须区域不再长痘 2) 便秘减少 3) 肌肉块已经重新出现 4) 组胺不耐受消失 5) 奇怪的食物过敏症状消失 6) 皮肤干燥 7) 寒冷消失 8 ) 食欲恢复 9) 在健身房锻炼更多能量 10) 酒渣鼻和头皮屑褪色。缺点 1) 睡眠不好 2) 牙齿感觉不干净或不健康 3) 我需要一直吃东西 4) 面部油性皮肤 5) 对乳制品的不良反应。

抱歉，帖子太长了。有人在 Paleo 上遇到过这些问题吗？雷·皮特有什么优点吗？有没有办法将两者综合起来？这是关于 Ray Peat 和营养建议的快速入门：https : //raypeatforum.com/community/threads/ray-peat-diet-food-choices-and-general-guidelines.20/

发布者你/米歇尔德里尔斯玛6年前

有没有人使用 Ray Peat 饮食超过或接近一年？我没有去极端，但我不吃多不饱和脂肪酸，几乎吃水果、淀粉类蔬菜、大米、黄油、椰子油、鱼/贝类、内脏/肉类、咖啡、明胶、蜂蜜、盐、自制黑糖巧克力，但不是一个完整的纳粹。一开始我感觉很棒，但随着时间的推移感到无聊，有时会出现糖/咖啡崩溃……能量最终下降。然后我又开始多吃绿色/多叶蔬菜，少吃糖，感觉略有改善。我已经有一段时间没有遵循任何特定的饮食了，主要是新鲜的食物。然后我对生酮饮食的健康益处（预防癌症、增强能量、降低血压、降低胆固醇、减少脂肪等）产生了兴趣。Keto 饮食基本上与 Ray Peat 饮食相反——吃肌肉，不吃糖/水果，不吃碳水化合物，高纤维，高非淀粉蔬菜。由此产生的科学结果似乎是一致的，它与间歇性禁食的结果相似……ray peat 会说生酮饮食或间歇性禁食会长期对您的甲状腺和新陈代谢造成严重破坏……但这些饮食一直是“证明”以支持细胞健康和活力。有什么想法吗？米歇尔 然而，这些饮食已被“证明”支持细胞健康和活力。有什么想法吗？米歇尔 然而，这些饮食已被“证明”支持细胞健康和活力。有什么想法吗？米歇尔

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