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•  开始日期2016 年 8 月 28 日 
•  标签饮食 明胶
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• 2016 年 8 月 28 日
• #1

电阻

加入2016 年 2 月 21 日

留言424

我最近得到了 150 克明胶（五大湖绿色罐头） ，只有一小罐肌肉。

这是理想的还是不理想的？

• 2016 年 8 月 28 日
• #2

C

加入2016 年 5 月 4 日

留言108

您可能需要确保这不会导致您的整体饮食中含有过多的铜。

• 2016 年 8 月 28 日
• #3

加入2015 年 11 月 21 日

留言9,059

这里面也有相当数量的 l-精氨酸，所以你可能想用更多的肌肉来平衡它……

• 2016 年 8 月 28 日
• #4

D

加入2016 年 7 月 29 日

留言634

关于每天摄入明胶量的起点有什么建议吗？我只是自己点了一些。谢谢。

• 2016 年 8 月 29 日
• #5

米

加入2013 年 2 月 20 日

留言2,034

RP 提到，对于成人而言，明胶可以占总蛋白质摄入量的 50%。 这不适用于成长中的儿童。RP 建议 摄入足够的蛋白质以获得良好的肝功能的原因之一 是保持良好的白蛋白水平，远远超过 40。 检查您的血液白蛋白水平是个好主意。

@dbh25 如果我没记错的话，RP 建议使用 10-20 克明胶和肌肉来 平衡氨基酸比例。根据我的经验，即使 10 克明胶也有 显着的益处。有些人确实有明胶的消化问题。 当您在饮食中添加明胶时，请注意消化。未消化的明胶 喂养细菌并增加内毒素。

• 2016 年 8 月 29 日
• #6

加入2016 年 3 月 29 日

留言8,611

地点马尼拉

你怎么知道是否有未消化的明胶？

鸡在餐桌上生活得很幸福。

“科学是相信专家的无知。” — 理查德·费曼

• 2016 年 8 月 29 日
• #7

米

加入2013 年 2 月 20 日

留言2,034

耶拉格 说： > > 你怎么知道是否有未消化的明胶？

不适、胀气、排便导致的消化不良、精力不足、睡眠不佳等。 我可以忍受骨汤中的少量明胶，但我感觉更糟。 另一种方法是将这些食物取出几天，然后观察症状如何变化。

• 2016 年 8 月 29 日
• #8

加入2016 年 3 月 29 日

留言8,611

地点马尼拉

米蒂尔说： > > fi 没记错，RP 建议用 10-20 克明胶和肌肉来 > 平衡氨基酸比例。根据我的经验，即使 10 克明胶也有 > 显着的益处。

您是否能够将这些信息转换为氨基酸谱？有了目标氨基酸谱，是否有可能找到符合此谱的食物混合物，而无需使用尽可能多的明胶，甚至无需使用明胶？我不想让它太复杂，但我想我会出于好奇而问。

米蒂尔说： > > 不适、胀气、排便导致的消化不良、精力不足、睡眠不佳等。 > 我可以忍受骨汤中的少量明胶，但我感觉更糟。 > 另一种方法是将这些食物取出几天，然后观察症状如何变化。

谢谢。一个人必须有观察力，并对这些事情敏感。

鸡在餐桌上生活得很幸福。

“科学是相信专家的无知。” — 理查德·费曼

• 2016 年 8 月 29 日
• #9

电阻

线程启动器

加入2016 年 2 月 21 日

留言424

我有兴趣看到明胶会给我很多铜吗？

我吃了那么多明胶，而且我每周吃几次肝脏，这 是一个问题吗？

我尝试使用天文钟

• 2016 年 8 月 29 日
• #10

加入2014 年 8 月 7 日

留言1,233

最初，当我开始服用明胶时，我在第一个月每天服用 2 汤匙，每个月我每天多加 1 汤匙，直到我的蛋白质中含有 1/3 的明胶。

• 2016 年 8 月 29 日
• #11

米

加入2013 年 2 月 20 日

留言2,034

@yerrag 我没有看氨基酸的目标比例。我尝试以多种不同的 方式添加明胶。总是有一些好处，但它给我带来了消化问题。 我暂时放弃了明胶。

酪蛋白具有非常好的氨基酸组成，不会导致 血清素升高太多。我曾经为此吃过很多农民的奶酪。 牛奶中的钙也有助于转移烟酸路径中的色氨酸 而不是血清素。

RP 还提到， 与钙相比，过多的肌肉肉饮食造成的健康问题主要是由于磷含量高。 以前如果我吃不含明胶的肌肉肉，第二天我会感到疲倦。 现在我吃肌肉（鸡肉、牛肉）和肝脏 以氢氧化钙形式添加到 酸性果汁中的钙补充剂。它工作正常。 如果可能，最好避免使用普通的肌肉肉。

@redlight 铜摄入量的最大上限为 10 毫克。 您可以将铜摄入量限制在此范围内。 肝脏中过量的维生素 A 也会有问题。 RP 建议每周使用 4-6 盎司肝脏。也就是说， 每周大约需要16 到 24 毫克的铜。

• 2016 年 8 月 29 日
• #12

加入2013 年 11 月 19 日

留言232

米蒂尔说： > > RP 提到，对于成人而言，明胶可以占总蛋白质摄入量的 50%。 > 这不适用于成长中的儿童。RP 建议 > 摄入足够的蛋白质以获得良好的肝功能的原因之一 > 是保持良好的白蛋白水平，远远超过 40。 > 检查您的血液白蛋白水平是个好主意。

似乎当一个人在成长时，他们可以/应该消耗更多的肌肉。你认为如果一个完全成年的成年人突然开始一个非常积极的力量/肌肉锻炼程序，他们应该吃更多的肌肉吗？在肌肉/身体生长的紧张时期是否有益？

• 2016 年 8 月 29 日
• #13

加入2016 年 3 月 29 日

留言8,611

地点马尼拉

米蒂尔说： > > 我没有看氨基酸的目标比例。我尝试以多种不同的 > 方式添加明胶。总是有一些好处，但它给我带来了消化问题。 > 我暂时放弃了明胶。

Ray Peat 还提到了猪皮。我查了一下，这里有一些有趣的信息：零食、猪皮、普通营养成分和卡路里

100 克猪皮含有 62 克蛋白质。甘氨酸是成分最高的氨基酸，重 12 克。脯氨酸和丝氨酸，分别为 7.3 g 和 2.6 g。色氨酸和蛋氨酸，只有118毫克和480毫克。我觉得在马尼拉买猪皮不会花很多钱，用椰子油炸猪皮（我不相信市售猪皮中使用的油，很容易找到）。但也许如果我不服用甘氨酸作为补充剂，而是与食物中的其他氨基酸一起服用，我的身体会更容易消化和吸收。

鸡在餐桌上生活得很幸福。

“科学是相信专家的无知。” — 理查德·费曼

• 2016 年 8 月 30 日
• #14

电阻

线程启动器

加入2016 年 2 月 21 日

留言424

我决定将我的明胶摄入量保持在每天 100 克左右。

• 2016 年 12 月 29 日
• #15

加入2013 年 4 月 17 日

留言907

米蒂尔说： > > 如果我没记错的话，RP 建议用 10-20 克明胶和肌肉来 > 平衡氨基酸比例。根据我的经验，即使 10 克明胶也有 > 显着的益处。有些人确实有明胶的消化问题。 > 当您在饮食中添加明胶时，请注意消化。未消化的明胶 > 喂养细菌并增加内毒素。

你知道多少盎司的肉被认为是与他提到的 10-20 克一起吃的典型份量吗？

• 2016 年 12 月 29 日
• #16

加入2016 年 10 月 5 日

留言785

年龄34

地点佛罗里达

Wtf 150 g 他们至少需要 600 克碳水化合物

如果没有非常高的碳水化合物饮食，他们很难被消化

• 2017 年 4 月 9 日
• #17

乙

加入2012 年 8 月 10 日

留言3,127

地点美国

米蒂尔说： > > RP 提到，对于成人而言，明胶可以占总蛋白质摄入量的 50%。 > 这不适用于成长中的儿童。RP 建议 > 摄入足够的蛋白质以获得良好的肝功能的原因之一 > 是保持良好的白蛋白水平，远远超过 40。 > 检查您的血液白蛋白水平是个好主意。 > > @dbh25 > 如果我没记错的话，RP 建议使用 10-20 克明胶和肌肉来 > 平衡氨基酸比例。根据我的经验，即使 10 克明胶也有 > 显着的益处。有些人确实有明胶的消化问题。 > 当您在饮食中添加明胶时，请注意消化。未消化的明胶 > 喂养细菌并增加内毒素。 > > 点击展开…

超级有用的提醒在这里。

• 2017 年 4 月 9 日
• #18

乙

加入2012 年 8 月 10 日

留言3,127

地点美国

米蒂尔说： > > @yerrag > 我没有看氨基酸的目标比例。我尝试以多种不同的 > 方式添加明胶。总是有一些好处，但它给我带来了消化问题。 > 我暂时放弃了明胶。 > > 酪蛋白具有非常好的氨基酸组成，不会导致 > 血清素升高太多。我曾经为此吃过很多农民的奶酪。 > 牛奶中的钙也有助于转移烟酸路径中的色氨酸 > 而不是血清素。 > > RP 还提到， > 与钙相比，过多的肌肉肉饮食造成的健康问题主要是由于磷含量高。 > 以前如果我吃不含明胶的肌肉肉，第二天我会感到疲倦。 > 现在我吃肌肉（鸡肉、牛肉）和肝脏 > 以氢氧化钙形式添加到 > 酸性果汁中的钙补充剂。它工作正常。 > 如果可能，最好避免使用普通的肌肉肉。 > > @redlight > 铜摄入量的最大上限为 10 毫克。 > 您可以将铜摄入量限制在此范围内。 > 肝脏中过量的维生素 A 也会有问题。 > RP 建议每周使用 4-6 盎司肝脏。也就是说， > 每周大约需要16 到 24 毫克的铜。 > > 点击展开…

好的，所以我记得你说过你不能忍受太多的肉汤，但是在我做了鸡爪高汤之后，我用一些高汤做了一个炖菜。我正在尝试在一份只吃两块肉的炖菜。我认为我不够敏感，无法知道它是否对症状有效。似乎没有更累或更迷茫。但现在会保持警惕。

昨天，全天吃了炼乳做的蛋羹，午餐吃炖肉。感觉比平时更警觉。这一直持续到晚上。今天早餐前我确实感到很累，所以吃了更多的果馅饼蛋奶糊。很好地清除了我的思绪并结束了向下旋转的感觉。

• 2017 年 6 月 7 日
• #19

加入2015 年 3 月 30 日

留言2,273

地点西班牙金丝雀

米蒂尔说： > > 当您在饮食中添加明胶时，请注意消化。未消化的明胶 > 喂养细菌并增加内毒素 > …… > 总有一些好处，但它对我造成了消化问题。 > 我暂时放弃了明胶。

我用木瓜当汤煮了凝胶状的食物，消化比较好。 明胶包提到你不能用木瓜、菠萝或猕猴桃做甜点…… 我的结论是那些富含酶的水果“消化”了明胶。 所以，不服从数据包！ 欢迎反馈！

给药加个笑话，效果会更好！ 不要打开，不要关闭，关闭！（特别是如果近视） 当 Mg 开始时，Ca 自由停止。细胞限制为自由创造空间……生理学是明智的……

• 2017 年 7 月 11 日
• #20

加入2015 年 9 月 20 日

留言479

地点西雅图

这篇文章 <https://www.westonaprice.org/health-topics/environmental-toxins/glyphosate-in-collagen/>说：“含有大量明胶的食物可能会受到草甘膦的高度污染

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