作者：Josh Lamaro、Jack Kruse 和 Yew-Wei Tan
最近在澳大利亚媒体上不可避免的是皮特·埃文斯 (Pete Evans) 作为我们的“古大祭司”的无情饮食长篇大论，向大众（包括自闭症！）兜售全食物治愈所有疾病的信息，没错，你有自闭症是因为你（或你父母）的饮食很糟糕（！？） 在本质上，Pete Evans 和他的工作人员告诉澳大利亚公众的信息是“Paleo”是关于采取“平衡的方法”，回归饮食全营养丰富的食物，并以更可持续和全面的方式生活。疾病逆转的好处显然是对那些遵循这种方法的人的额外奖励。
在转向全食物的同时，坚持使用爱身健丽 9 天清洁剂并避免加工垃圾食品 无疑是朝着正确方向迈出的一步，但他没有告诉他的粉丝群的是，当你在这种情况下采用这种生活方式时，线粒体信号会发生什么充满了 EMF 传输技术的现代世界。 人类基因组经过数百万年的进化而形成，在此期间它适应了生存条件。这些条件绝对包括可用的食物类型，但不可否认的是受到许多其他因素的影响。如此多的进化压力塑造了我们的基因组，而且在过去 50 年里发生了如此多的变化，人们不得不问为什么食物成为主要目标？
在旧石器时代的记录中出现的众多教训中，也许最发人深省的是，在生活中，就像在股市中一样，过去的表现并不能保证未来的结果。
鉴于我们每个人生活的环境千差万别，现代古教条主义者没有提到不同人对食物的处理方式不同。 因此，因纽特人和基塔瓦人之间的饮食差异使许多古 1.0 订阅者感到困惑。
皮特似乎不了解我们现代环境如何对细胞信号产生负面影响的科学，以及食物如何只是昼夜节律传感系统的众多输入之一。
生命是 100% 的关于昼夜节律生物学和季节性周期。它是关于这些循环决定食物如何生长、如何携带能量以及这些能量如何以及在何处输入和使用我们的线粒体的方式。
地球绕地轴的每日自转以及地球绕太阳的每年公转，要求生物体适应昼夜和季节性周期性。 陆地生命形式已经开发出内源性分子生物钟，以将它们的行为、生物和代谢节律与环境线索同步，目的是尽其所能，不管这些永远变化的环境压力如何。睡眠/觉醒、休息/活动、禁食/进食和分解代谢/合成代谢周期的协调昼夜节律调节对于最佳健康至关重要。
基因表达中的昼夜节律使生化过程和代谢通量与外部环境同步，使生物体能够有效地应对可预测的生理挑战。
这一切在英语中是什么意思？
这意味着身体的目标只是匹配其内部信号机制，以正确响应任何外部信号。我们可以说，在外部环境不断变化的情况下，身体的所有系统都在努力争取亚稳态。生物钟只是测量这些外部环境信号，并将该信息传递给系统的内部组件（身体），以便其他组件知道发生了什么。然后，这些组件可以确保并允许身体在其生理功能方面尽可能高效。
在哺乳动物中，这种每日计时是由体内多个生物钟驱动的。然而，在下丘脑的视交叉上核(SCN)中发现了主分子计时振荡器。 这些 SCN 振荡器将神经和激素信号发送到身体周围组织中自我维持和细胞自主的分子振荡器，协调整个身体以对外部变化做出适当的反应。
营养状态由核受体和辅助受体、转录调节蛋白和蛋白激酶感知。这些受体有助于感知交替的明暗循环，并使它们与代谢基因表达和表观遗传修饰以及能量产生和消耗同步。
生理节律表征了这些生物过程和身体功能，系统中存在多种节律，呈现出不同的阶段，可能决定细胞和全身水平的昼夜节律模式之间的不同协调方式。
昼夜节律的任何改变都会导致内部时钟不同步。最终产物是代谢紊乱和疾病（时间病理学）。
当你在工作了一整天后，晚上 10 点盯着你的电视，同时咀嚼古老的甘薯片时会发生什么？
SCN 说现在是白天，因为所有的光都进入了眼睛。另一方面，您的肝脏因办公室工作的所有压力而精疲力竭，但现在它需要再次加速以处理传入的食物……您的肝脏在开始衰竭之前只能承受如此多的跳动。
最近的一项研究相当清楚地指出，改变食物摄入时间导致中枢和外周时钟之间的不同步会导致外周时钟与中枢起搏器分离，并且在人类中与代谢紊乱的发展有关，包括肥胖和类型2 糖尿病。 要进一步阅读这些论文，请在此处和此处查看@calories right的出色评论。http://caloriesproper.com/entraining-central-and-peripheral-circadian-rhythms/http://caloriesproper.com/meal-timing-and-peripheral-circadian-clocks/
最近有很多关于饮食在肥胖和糖尿病中的作用的讨论和媒体炒作，皮特的公关机器正在掌舵。目前还没有任何关于食物被吃掉的时间的说法，也没有提到自旧石器时代以来我们环境中最剧烈的变化——假光和非本地电磁频率 (EMF) 的引入。没有任何讨论尽管文献中有越来越多的证据，但关于这可能会如何破坏我们的分子钟系统。
长期和不加选择地使用人造蓝光是慢性过量碳水化合物消耗的代谢等价物，因为两者都包含高功率光电能量。
提醒：我们需要停止将食物简单地视为碳水化合物/脂肪/蛋白质/酒精。当碳水化合物被消耗时，将衬底细分为高功率电子，并且这些高能电子被供给到线粒体复合物I。电子携带能量和信息。
我们的线粒体随着光子和电子能量的季节性变化而进化。夏季光子是高功率的，而冬季光子是低功率的。
当您全年为线粒体提供高功率光子和电子时会发生什么？ 无情的高能光子和电子会破坏大脑向我们的细胞机器正确发出环境信号信号的能力。它通过快进我们的昼夜节律化学时钟来快速影响这种分子机制。这些时钟在生物学上都与控制生长的细胞周期有关。
很明显，如果我们要真正对抗新石器时代的疾病，不仅仅是我们的食物需要获得更多的“古”。
可视化高功率电子
2011 年，Nora Volkow 等。阿尔。发表了一篇题为《手机射频信号暴露对脑葡萄糖代谢的影响》的论文，该论文表明，当手机靠近人的头部时，大脑会向手机暴露区域输送大量血液，并上调葡萄糖代谢在这个领域。
这本质上是大脑在说：“我现在需要更多快速代谢的高功率能量来应对这种威胁。”
Volkow 并不是第一个发现这个结果的人，我们实际上已经开发了很多方法来可视化这种效果。 血氧水平相关(BOLD)功能磁共振成像(fMRI) 数据直接向我们展示了大脑如何利用光的线索和地球环境电磁场的波动，通过水化学对血流进行区域化和控制在新皮层 (CSF) 的表面。 环境电磁场( EMF ) 与大脑中发现的神经递质反应直接相关。这包括手机发出的 EMF。
大脑感知局部、季节性和环境电磁频率，以决定哪些神经网络应该首先填充电子。 然后使用这些解释过的信号来确定我们如何回收和维持构成我们所有组织的蛋白质，确定您将拥有什么样的生活，您能活多久，以及随着您一生的发展，您的病情如何。
昼夜节律蛋白质维持简介
蛋白质构成了所有细胞的骨架。需要明确的是，DNA和RNA只编码蛋白质，而这些蛋白质的功能是由其所处的环境决定的。像任何支撑结构一样，这些蛋白质需要随着时间的推移进行护理和维护，以确保它们继续发挥良好的功能。甚至可能需要更换受损严重的蛋白质。
这种蛋白质维持由泛素化率控制，并由称为泛素的蛋白质调节。
事实证明，泛素化率是蜂窝通信的关键组成部分，从根本上与适当的 SCN 功能和适当的时钟控制细胞信号相关。
在本系列昼夜节律输入的第二部分中，我们将深入研究泛素的复杂性、它在细胞修复和维护中的作用，以及它对适当昼夜节律信号的依赖。
“在今天的现代世界中，以我们 10,000 年前的方式饮食并不能保证身体健康。”
很棒的报价。正如您所说，食品质量绝对是等式的重要组成部分，但谨慎（至少）注意我们的昼夜节律生物学以实现“最佳”。
[[https://www.paleoosteo.com/food-is-just-one-input-part-1/?replytocom=19120#respond|回复]]
- JB 说：
[[https://www.paleoosteo.com/food-is-just-one-input-part-1/#comment-19121|2015 年 2 月 23 日下午 3:04]]
“Paleo”是全食物、抗炎饮食和生活方式的统称用词不当，但您知道这是“Paleo Osteo”。“古生活方式”的许多方面都尊重昼夜节律，长期以来一直鼓励减少暴露于人造光和/或使用蓝色阻滞剂、F.lux 等。我认为否则声称有点不公平. 没有经常谈论的是 SCN 等方面，以及与昼夜节律信号相关的其他更深层次的因素，但我认为这会使电视变得非常无聊。请皮特·埃文 (Pete Evan) 在第 7 频道谈论泛素和昼夜节律信号之间的关系，同时敲响美味的自由放养有机鸡肉砂锅菜，您不觉得吗？
[[https://www.paleoosteo.com/food-is-just-one-input-part-1/?replytocom=19121#respond|回复]]
- [[http://www.jackkruse.com/|杰克克鲁斯博士]] 说：
[[https://www.paleoosteo.com/food-is-just-one-input-part-1/#comment-19130|2015 年 2 月 24 日上午 11:17]]
乔希，你是我来自南半球母亲的兄弟，我很高兴有你这样的同事。我在奥斯汀的演讲中警告他们，“某种节奏”会吸引他们，但他们只是尝试了人身攻击。硬核科学总能打败营销游戏。我发誓不造成伤害，这对我来说意义重大，对你来说显然也是如此。我不在乎他们是否喜欢我或我的想法，但我确实关心让科学正确，这样患者就不会再从我的专业或他们的营销计划中获得不良信息。
[[https://www.paleoosteo.com/food-is-just-one-input-part-1/?replytocom=19130#respond|回复]]
- 管理员 说：
[[https://www.paleoosteo.com/food-is-just-one-input-part-1/#comment-19131|2015 年 2 月 24 日上午 11:59]]
这就是为什么我喜欢一起写这些博客。目的是明确指出事实。
[[https://www.paleoosteo.com/food-is-just-one-input-part-1/?replytocom=19131#respond|回复]]
- 管理员 说：
[[https://www.paleoosteo.com/food-is-just-one-input-part-1/#comment-19127|2015 年 2 月 24 日上午 8:34]]
嘿 JB，感谢您的评论，{{https://s.w.org/images/core/emoji/13.0.1/svg/1f642.svg|🙂}} 谢天谢地，我不是电视主管，petes 节目的收视率不是我最关心的问题。 我关心的是我的客户和普通民众的福祉，我们寻求向这些人指出事实，以便可以在没有媒体炒作的情况下做出明智的决定。杰克和我一直在研究祖先进化医学方法十年，看到一个新的典型代表出现，我们认为这是一个好主意，但没有能力经得起严格的科学调查，这让我们感到担忧在主题上。结果是任何带有前缀“paleo”的负面含义，这会对所有相关人员产生负面影响，并破坏该领域科学家所做的所有出色工作。
[[https://www.paleoosteo.com/food-is-just-one-input-part-1/?replytocom=19127#respond|回复]]
- [[http://www.jackkruse.com/|杰克克鲁斯博士]] 说：
[[https://www.paleoosteo.com/food-is-just-one-input-part-1/#comment-19129|2015 年 2 月 24 日上午 11:11]]
JB，我的感受和你的朋友完全不同。皮特·埃文斯 (Pete Evans) 的想法是从美国古特遣队中篡夺而来的，并且必须受到更了解的医疗保健从业者的质疑。他给出了糟糕的建议，对古生活方式、蓝图或解决方案的错误一无所知。它以昼夜节律生物学而不是食物开始和结束。像乔希和我这样的医生对公众负有责任。我们向他们宣誓。这门科学对于从人类食物中赚钱的医学和祖先群体来说真的是个坏消息。对于可以独立思考并评估想法的公众来说，这是个好消息。皮特·埃文斯等人。应该卖东西来减轻人造光，让人们远离社交媒体，并停止在 iphone 上销售用于生物黑客的应用程序（Belle）。这种情况对我来说，就像现代医学向人们推销低脂碳水化合物饮食和充满他汀类药物的 Rx 一样糟糕。相反，埃文斯先生的首选模板增强了这两种行为，没有发出任何不利警告，同时推动不含大量 DHA 和碘的高蛋白肉类饮食，同时提倡过度运动模板。关于运动，根据泛素化和褪黑激素/光之间的联系，你吃的蛋白质越多，你应该做的运动就越少。Bill Lagokos 也写过关于这个“古问题”的文章。我们必须在美国打一场乔希在奥兹面临的同样的战斗。理智必须统治这一天。过多的蓝色假光会导致您周围的时空收缩，因此您必须更快地衰老并消耗干细胞。[[http://jackkruse.com/ubiquination-2-gravity-bends-light-and-time-at-your-scn/|http://jackkruse.com/ubiquination-2-gravity-bends-light-and-time-at-your-scn/]]
[[https://www.paleoosteo.com/food-is-just-one-input-part-1/?replytocom=19129#respond|回复]]
- JP 说：
[[https://www.paleoosteo.com/food-is-just-one-input-part-1/#comment-19137|2015 年 2 月 25 日下午 8:16]]
'西方文明正在遭受一种微妙的饥荒——一种质量的饥荒。这不是由于食物不足以维持现在如此普遍的健康与死亡之间的中途站（被很好地描述为活死人），而是由于我们的营养质量差'-阿尔伯特霍华德爵士。1947 年。是的，1947 年。68 年前。这本身就非常重要，而且肯定对食品是医学（阅读：答案）运动的毁灭性打击。要是我在几年前开始自己的古之旅来治愈我的困境时就知道这一点就好了。是的，食物确实有帮助，吃意大利面三明治从来都不是一件好事，但这对我来说并不是完整的答案。有些东西不工作，有些东西不对。我相信我的古书告诉我的一切，但这并没有让我变得更好。然后我终于有勇气质疑我的信仰，并在阅读了杰克克鲁斯博士的书 Epi-Paleo Rx 后向 Josh Lamaro 博士提及。现在这一切都说得通了。我完全同意这一点 - “鉴于我们每个人生活的环境千差万别，现代古教条主义者没有提到不同人对食物的处理方式不同。因纽特人和基塔瓦人之间的饮食差异使许多人感到困惑正是出于这个原因，Paleo 1.0 订阅者。现在，外部和内部的环境在我的书中都是最重要的。考虑到我们每个人生活的环境千差万别。因纽特人和基塔瓦人之间的饮食差异正是出于这个原因让许多古 1.0 订阅者感到困惑。现在，外部和内部的环境在我的书中都是最重要的。考虑到我们每个人生活的环境千差万别。因纽特人和基塔瓦人之间的饮食差异正是出于这个原因让许多古 1.0 订阅者感到困惑。现在，外部和内部的环境在我的书中都是最重要的。
“古品牌”谈论戏剧性的声明、声明和奇迹般的治疗，虽然善意，但已经造成了无法估量的附带损害。我被周围的人屠杀，因为我喜欢最新的时尚饮食。这让我很生气，它被归类为时尚饮食的唯一原因是因为它现在是一个品牌而不是一种生活方式。流行有它的地方和理由，但它绝对被诚信和真理所取代。 但重要的是，对于那些有着好奇心和那些不满足于其他人编写的 Rx 但足够聪明地利用个人经验、来自志同道合的从业者（例如这篇文章的作者）的调整和指导的人，围绕古的宣传可能是一个火花，照亮他们自己通往最佳健康的旅程。
不幸的是，从销售宣传中找出真相并不容易，因为大多数人想要一个快速解决方案，一种不会脱颖而出的高调、流行的方法。这只是不存在。我们在这条技术道路上走得越远，我们就越远离任何复苏的希望。
感谢 Josh、Jack 和 Yew-Wei，他们继续深入研究推动最佳健康的因素，并且不损害您的价值观和对我们的承诺。谢谢你。正如我在周日听到 Joel Salatin 所说的那样，“教猪飞翔需要很长时间……而且他们觉得这很烦人”。继续以坚定不移的正直做你正在做的事情，小麦就会从谷壳中挑选出来。
[[https://www.paleoosteo.com/food-is-just-one-input-part-1/?replytocom=19137#respond|回复]]
