This Is What Happens When You Stop Eating Carbs

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网页主要讨论了限制碳水化合物摄入，特别是遵循饮食的长期影响，包括对骨骼健康、甲状腺激素水平、应激激素和性激素的潜在负面影响。

网页内容详细阐述了 ketogenic 饮食（低碳水化合物、高脂肪饮食）可能导致的生理变化。研究表明，这种饮食可能导致人体应激激素如皮质醇和肾上腺素（嗜酸）水平上升，尤其是胰岛素样生物激素（glucagon）持续高水平。此外，加入碳水化合物对运动员或非进行高强度运动的人士来说，可以改善多种指标，包括皮质醇水平、恢复情况以及甲状腺激素水平，后者是调节新陈代谢的关键因素。

网页还提到，短期的饮食可能会损害骨骼健康标志物，改变甲状腺激素状态，尤其是在接受饮食治疗的不可控制的癫痫患者中。研究指出，饮食可能导致甲状腺功能异常，需要定期监测甲状腺激素水平。在健康男性中，低碳水化合物饮食可能导致蛋白质分解增加和 T3 激素水平下降。此外，碳水化合物摄入对于减轻运动后免疫系统抑制和应激激素水平上升也有益。

• 低碳水化合物饮食可能导致应激激素水平上升，长期可能对健康产生负面影响。
• 甲状腺激素水平可能受到低碳水化合物饮食的影响，可能导致甲状腺功能异常，需要定期监测。
• 碳水化合物对于维持正常的生理功能至关重要，包括骨骼健康、新陈代谢、运动恢复和性激素水平。
• 对于进行高强度运动的人士来说，碳水化合物的摄入可以提高自由测 oster 酮水平，减少皮质醇水平，有助于免疫系统的恢复。
• 饮食中的碳水化合物被视为丰富信号，对于人体的健康和能量水平至关重要。

TIMELINE

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  • 研究表明，限制碳水化合物的饮食（如抗糖饮食）会导致人体应激激素（皮质醇和肾上腺素）水平升高，尤其是胰岛素样生素（glucagon）始终会随着低碳水化合物饮食而提高。
  • 添加碳水化合物可以改善运动员或不进行高强度运动的人的各种指标，包括皮质醇水平、运动恢复和甲状腺激素，后者对于调节身体的新陈代谢至关重要。甲状腺激素的良好运作对于保持精力充沛、健康和体重控制至关重要。
• [00:02:00] - [00:03:45]
  • 短期低碳水化合物高脂肪饮食可能会损害骨骼健康，改变甲状腺激素水平，并且在接受抗糖饮食治疗的难治性癫痫患者中观察到这种现象。
  • 研究表明，抗糖饮食会影响甲状腺激素，尤其是在儿童和癫痫患者中，可能需要服用 L - 甲状腺激素。建议在接受抗糖饮食治疗的癫痫患者中定期监测甲状腺功能。
• [00:03:46] - [00:04:58]
  • 低碳水化合物饮食会增加皮质醇的再生和减少其失活，导致皮质醇水平升高。长期过量的皮质醇会导致人体出现各种问题。
  • 在健康的男性中，低碳水化合物饮食会增加蛋白质分解和降低 T3 激素水平，而适量的碳水化合物摄入则能提高自由测 osterone 水平并降低皮质醇水平。
• [00:05:00] - [00:05:58]
  • 碳水化合物的摄入能够减轻运动后免疫系统的抑制，减少应激激素的上升，特别是在非耐力性运动中。
  • 总结了抗糖饮食对运动表现、甲状腺激素状态、电解质水平和性激素（如测 osterone 和自由测 osterone 指数）的影响，指出在这些方面都有从摄入碳水化合物中受益的证据。

Edit:2025.02.28

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