一氧化氮 精胺酸
有关omega-3和钙片一起服用的研究应该有数百篇论文。但是，大多数的研究都是还加了其他补充剂。例如维他命D，所以我就多花了点时间寻找只用omega-3和钙片的论文。另外，为了能让读者一目了然，我还特别寻找标题里有同时出现omega-3和calcium的论文。结果找到了2008年发表的Protective effects of diets supplemented with omega-3 polyunsaturated fatty acids and calcium against colorectal tumor formation （补充omega-3 多元不饱和脂肪酸和钙的饮食对大肠直肠肿瘤形成的保护作用）。
所以，omega-3可以和钙片一起服用，是毋庸置疑。
一氧化氮（Nitric Oxide，简称NO）是神经末梢和血管内皮释放出来的一种气体，能使血管放松，从而降低血压，也可使阴茎勃起。精胺酸（Arginine）是产生一氧化氮的原料。我曾从事这方面的研究十多年，发表过约50篇论文，例如下面这四篇标题里带有一氧化氮的论文（挪到本文最后）。
由于精胺酸是产生一氧化氮的原料，所以保健品业者就声称服用精胺酸能提升一氧化氮的产量，从而降低血压，有助阴茎勃起，等等。但事实上到目前为止，还没有临床证据显示服用精胺酸会有什么帮助，而有一些研究反而指出可能会有不良副作用，包括促进乳癌生长。请看信誉卓著的Memorial Sloan Kettering Cancer Center。
Stephen Barrett医生是国家反健康欺诈委员会（NCAHF）的创始人，也是Quackwatch网站的版主（注：Quackwatch的意思是《监视伪医学》）。他在2014-6-15发表The Dubious Promotion of Herbalife's Niteworks （康宝莱Niteworks的可疑宣传），详细说明保健品公司是如何利用Louis Ignarro和Ferid Murad这两位诺贝尔奖得主来推销精氨酸补充剂。他也指出从2004到2012康宝莱共支付超过一千五百万美元给Louis Ignarro。他在结尾说：「 Niteworks被宣传为一种有效的心血管疾病预防剂，但就我所知，该产品从未在人体做过此一用途的研究。 与此事有重大财务利益的诺贝尔奖得主Louis Ignarro博士正利用自己的名望来促进销售。 尽管一氧化氮的研究可能会导致精氨酸补充剂的一些实际使用，但似乎不太可能会导致“不再有心脏病”。 同时，我认为每月花90美元购买价格过高，没有经过验证，甚至可能有害的产品，是愚蠢的。」（注：Louis Ignarro声称吃精氨酸补充剂就可以不再有心脏病。可是，到美国心脏协会网站搜寻glycine，结果却是零。）
其实，像Louis Ignarro和Ferid Murad这样在赢得诺贝尔奖之后就出卖自己的名声，鼓吹伪科学，推销保健品，并不是什么新鲜事。早在1970年代，双项诺贝尔奖得主（1954化学奖，1962和平奖）Linus Pauling就大力提倡维他命C可以治百病，还创设了一个叫做Orthomolecular Medicine（正分子医学）的伪医学（请看我发表的维他命C抗癌？）。所以，这些晚节不保的诺贝尔奖得主就被嘲讽是罹患了Nobel disease（诺贝尔病）或Nobelitis（诺贝尔炎）。
注：我发表过约50篇与一氧化氮相关的论文，例如下面这四篇标题里带有一氧化氮的论文：
1998年：Analysis of neuronal nitric oxide synthase isoform expression and identification of human nNOS-mu （神经元一氧化氮合酶同工型表达分析及人类nNOS-mu的发现）
1999年： Effects of diabetes on nitric oxide synthase and growth factor genes and protein expression in an animal model （糖尿病对动物模型中一氧化氮合酶和生长因子基因及蛋白质表达的影响）
2002年： Intracavernosal injection of vascular endothelial growth factor induces nitric oxide synthase isoforms （海绵体内注射血管内皮生长因子诱导一氧化氮合酶亚型）
2004年： Growth factor therapy and neuronal nitric oxide synthase （生长因子疗法和神经元一氧化氮合酶）
Edit:2025.02.17
