实验性减脂 2025 年 3 月 15 日
最近，我发现我可以吃碳水化合物而不会让我的非 24 小时昼夜节律紊乱复发（我将这一壮举归功于 2 年严格避免食用 PUFA），之后我决定尝试Anabology 的蜂蜜饮食方案。
蜂蜜饮食法不仅仅是蜂蜜/高糖饮食法，尽管其中一部分有。
蜂蜜饮食
…
作为一个已经相当瘦的人，我想要一种可以让我尽可能多吃但仍然可以减肥的饮食。
这是我尝试的。似乎很有效——每天吃 1 磅蜂蜜 + 1/2 磅枣，一个月左右我减掉了 10 磅，我的血液检查结果也好多了。
…
方案：
唤醒—下午 3 点：
- 随意摄入简单的非淀粉类糖。不含脂肪，不含蛋白质。
- 蜂蜜 - 橙汁 - 枫糖浆 - 枣子 - 葡萄 - 樱桃 - 橙子 - 西瓜 - 加糖的黑咖啡
（如果确实需要蛋白质，那么在此阶段只添加明胶）
下午 3 点至下午 7 点：
不吃。去健身房。消耗掉最后的血糖。
晚上7点-睡觉：
- 吃晚饭。我更喜欢做一些大餐，例如：
- 1 磅瘦牛肉 - 1 磅绿色蔬菜（煮熟的 - 西兰花、芦笋等） - 1 磅煮蘑菇 - 一两杯巧克力脱脂/低脂牛奶
请参阅此处了解合适的晚餐菜单：
https://longestlevers.com/anabology-top/good-foods.html
在这种饮食中，我更喜欢低碳水晚餐。
如果想保持体重，但又想通过这种饮食获得其他好处，那么只需在晚餐时多摄入一些热量即可。
…
理由：
这是基于以下几个关键观察：
1. 食用纯糖后数小时内，血糖就会恢复到基线水平，即使吃了很多。
2.进食含有蛋白质和脂肪的餐后，血糖长时间维持略高。
3.蛋白质和脂肪使得糖尿病患者需要更多的胰岛素来处理相同数量的糖。
4. 进餐后约 12 小时内，蛋白质和脂肪的含量似乎都会升高。
5、当动物摄入过多糖类而不摄入蛋白质时，“FGF21”会被强烈诱导，从而加快代谢率。
6. 不含蛋白质的脂肪诱导 FGF21 的强度较低。
7. 蛋白质抑制 FGF21（最有可能是异亮氨酸/BCAA，因此明胶在吃糖阶段可能没问题）。
8. 人类储存脂肪的主要方式是通过重新酯化膳食脂肪，而不是将糖转化为脂肪。
9. 兰德尔循环 + 果糖会导致脂肪肝，但单独添加果糖似乎不会导致脂肪肝。
虽然信息量很大，但都指向几个关键结论：
1.“兰德尔循环”是真实存在的（脂肪会抑制碳水化合物的利用），但可以通过适当的营养时间安排来避免。
2.蛋白质会使代谢变得不那么灵活，胰岛素的效果也降低。
3. 在适当的条件下，“热量消耗”可以适应糖的过量摄入。
因此，该方案旨在通过在血糖升高时避免摄入蛋白质和脂肪来最大限度地增加可消耗的热量，而不会增加体脂。
虽然不吃任何脂肪或蛋白质有一些缺点，但间歇乏食似乎是安全的。因此，可以进行间歇乏食的改良版本，我称之为“间歇生碳”。
仍然可以在晚餐时获得蛋白质和高质量脂肪的所有好处，但同时不要摄入过多的碳水化合物以避免兰德尔循环。
…
注意事项：
- 尽量不要在感觉饱了之后再吃更多食物。如果感觉饱了，细胞很可能在暂时抵抗胰岛素（“它们现在不想摄入更多热量”——这是一种自然、有益的行为）。果糖可以绕过胰岛素信号。如果细胞在胰岛素抵抗状态下接收过多的能量，它们可能会在较长时间内对胰岛素脱敏。这是一种基于 Hyperlipid 超脂博客的想法的碳水化合物-胰岛素模型的修改版本。
- 可以在 labcorp/quest 按需每两周注射一次空腹胰岛素，费用约为 20 美元，静脉穿刺费用为 5 美元。以我们的 Marek Health 为例——非常便宜。
- 确保在空腹胰岛素测试前禁食 12 小时以上，尤其是吃了高蛋白晚餐后。如果那一餐的蛋白质含量很高，即使是 12 小时后的晚餐也会导致胰岛素升高。
- 如果想保持体重，晚餐就多吃点。
- 如果想更快的减肥，那就增加晚餐的量（而不是热量）。
- 下午 5 点到 7 点会非常饿。我认为这时候会燃烧掉所有的脂肪。我认为，利用这段时间去健身房，这样就不会太糟糕了。
- 如果在下午 3 点至 7 点期间感觉非常疲劳，则说明吃得不够。在糖分摄入阶段应摄入更多热量。
- 避免食用含淀粉的水果或淀粉类。生淀粉会产生奇怪的效果，可能会促进脂肪储存。
- 饮食中钙磷比例很容易偏低，这是不利的。我会补充钙 - 在橙汁中加入 2 克碳酸钙可以中和钙并提供所需的矿物质。
- 蜂蜜的营养价值不高。水果更好，但蛋白质含量更高（不利于代谢）。我建议混合食用。
- 补充硫胺素可以起到很大作用。我喜欢 TTFD 版本。
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我感受到的好处：
- 我尽可能多吃，但体重仍然下降。
- 我的皮质醇和雌激素都下降了。脱氢表雄酮 (DHEA) 上升了。血液生物标志物总体看起来更好了。
- 偏头痛从未如此少发生过。
- 精力充沛、头脑清晰。
缺点：
- 蜂蜜不太好吃。如果我再这样做，我会换成更简单的含糖水果。
- 到最后，我决定坚持“每天吃 1 磅蜂蜜”，但有些日子，由于工作睡眠不足，我的食欲会下降。我仍然强迫自己吃掉所有的蜂蜜，但如果我再这样做，我就不会在不饿的时候强迫自己吃东西了。从胰岛素的角度来看，这样做不值得。
– anabology
https://longestlevers.com/fat-loss/honey-diet.html
Edit:2024.11.28
多年来我一直患有慢性偏头痛。仅通过饮食就完全治愈了。我大量食用的食物：
- A2乳制品
- 牛肉
- 明胶
- 糖
- 蜂蜜
- 枫糖浆
- 枣子
- 樱桃
- 橙子（+橙汁）
- 盐
- 咖啡
- 可可
- 煮熟的蔬菜
- 煮熟的洋葱
- 黄油
- 椰子油
- 牛油
- 浓奶油
- 装饰菜：香菜、欧芹、迷迭香等。
- 煮蘑菇
- 牡蛎
- 香醋
- 柠檬（+柠檬汁）
- 酸橙（+果汁）
- 西瓜
如果我想吃以下食物，我会适量食用：
- 生胡萝卜
- 鸡蛋
- 特级初榨有机橄榄油
-夏威夷果
- 瘦鱼
- 面包
- 冰淇淋
- 大米
- 夏威夷果油
- 酸奶
- 苹果
- 葡萄
- 香蕉
- 高品质葡萄酒
我“大量”吃了很多食物，但有些食物确实对我产生了不良反应。以此为标准，以下是我避免吃但看起来合理的食物：
- 土豆
- 未煮熟的蔬菜
- 牛油果
- 牛油果油
- 坚果（夏威夷果除外）
- 种子
- 鸡肉
- 猪肉
- 富含脂肪的鱼
- 任何加工过的“高蛋白”产品
我从来不敢吃的：
- 任何油炸食品
- 芥菜籽油
- 大豆油
- 玉米油
- 葵花籽油
- 红花油
- 花生油
- 芝麻油
- 棉籽油
- 植物油
我认为这可以归结为以下几点：
- 低多不饱和脂肪酸
- 低淀粉
- 良好的营养密度
- 高盐
- 高糖
- 低脂肪
- 适量蛋白质
- 解渴的水
当我吃包括块茎、牛油果、鸡肉、猪肉、鱼和淀粉类水果在内的动物性饮食时，我仍然会偏头痛。
去除剩余的多不饱和脂肪酸和淀粉来源，并添加大量糖和盐是拼图的最后一块。我最后一次偏头痛是在我进行“蜂蜜饮食”之前，当时我每天吃一磅蜂蜜。自 2023 年 9 月以来，我一直没有偏头痛，这是我坚持的最长时间。
每天吃大约 5000 卡的冰淇淋感觉很好，但让我发胖。因此，低脂肪部分是为了防止体重增加，但饱和脂肪似乎不会引发我的偏头痛。当我吃油炸食品增加同样多的脂肪时，我 24/7 都感觉像要死了一样。
对我来说，高脂肪油炸食品饮食似乎是最糟糕的，而低脂肪、高糖、仅含饱和脂肪的饮食似乎是最好的。
我注意到的一件事是兰德尔效应（“循环”）是真实存在的。使用 CGM，我吃了 2000 卡的糖，几乎不吃蛋白质/脂肪，在 2 小时内就消耗殆尽了——晚餐前我的血糖又降到了约 90。当我吃了 200 卡的糖和一顿油腻的晚餐时，我的血糖整晚都略高于 100。我认为将脂肪摄入推迟到晚餐，在一天中主要摄入糖分，对提高代谢率非常有效。这就是我在冰淇淋减肥失败后减掉所有脂肪的方法。
过量的蛋白质也可能抑制碳水化合物对代谢率的影响，正如我所经历的和在朋友身上看到的那样，尽管我不知道 FGF21 抑制之后的机制。
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https://longestlevers.com/anabology-top/good-foods.html
Edit:2024.11.28
实验性减脂 2025 年 3 月 15 日
最近，我发现我可以吃碳水化合物而不会让我的非 24 小时昼夜节律紊乱复发（我将这一壮举归功于 2 年严格避免食用 PUFA），之后我决定尝试Anabology 的蜂蜜饮食方案。
蜂蜜饮食法不仅仅是蜂蜜/高糖饮食法，尽管其中一部分有。
Anabology 巧妙地设计了蜂蜜饮食法，试图在同一天模仿低蛋白/低脂肪饮食和低碳水饮食。为了实现这一点，他做了一些跨时间的技巧：
蜂蜜饮食法的一个设计目标是帮助瘦人减肥，X 上有很多人，包括 Anabology 本人，都表示自己在几周或一个月内减掉了大量脂肪。
我是严格遵守这个计划。
由于这种饮食不允许摄入任何脂肪，除了晚上 7 点以外，我不能喝我平时喝的加奶油的咖啡。我讨厌黑咖啡，所以我计划全天喝大量全糖红牛，直到下午 3 点左右。我更喜欢其他能量饮料（Monster），但网上有几位雷佩特粉丝推荐红牛，因为是少数不含任何左旋肉碱的能量饮料之一，这显然不利于这种饮食的目的。
我很快发现：1. 我讨厌加蜂蜜的黑咖啡，就像讨厌普通黑咖啡一样；2. 我并不特别喜欢红牛。与 Monsters 相比，味道实在不怎么样。
这使得我在蜂蜜饮食的前 3 周内大大减少了咖啡因的摄入量。即使冰箱里有六罐红牛，我也很少想每天喝超过一罐。在前 3 周，我平均每天喝一罐左右。
上周，我总体上放松了饮食，包括能量饮料，开始喝 Monster 果汁饮料，这种饮料的味道和我习惯的 Monster Zero Carb 饮料一模一样。我还喝了一些 Rockstar Punched 果汁饮料，每罐含有惊人的 61 克碳水化合物。这是大多数其他能量饮料或苏打水每份所含碳水化合物的两倍。就像孩子们说的那样，很美味。
我很快就注意到一件事：由于像普通红牛这样的全糖能量饮料含有糖，所以实际上会让人饱腹。零碳水能量饮料只是调味水，可以喝多少就喝多少，直到体内水分过多或咖啡因摄入过量为止。
喝了这些含糖的能量饮料后，如果我最近刚吃过东西，我很快就会感到饱，这样我就限制了喝多少饮料。
想象一下。喝一杯真正的糖水就能有饱腹感。
在过去的一周里，当我拥有 Monsters 和 Rockstars 时，我平均每天喝 2 罐。
我原来的计划只是将我的午餐时间改为晚上 7 点：
由于 Anabology 要求使用瘦肉，所以我原本打算选择比平常更瘦的牛肉。Anabology 自己使用的是 90/10。我吃过几次，还尝试过更瘦的变种，包括鹿肉和野牛肉，都非常瘦。
我还决定减少烹饪用脂肪，只使用 10 克黄油/牛脂，而不是平常使用的 40 克。
在蜂蜜饮食法的说明中，Anabology 建议如果想要进一步减肥，可以在这顿饭中添加无热量蔬菜，因为会“饱腹”。我决定基本上随意吃蔬菜。我没有吃掉一整磅蔬菜，但我会说我平均吃了 1/2 磅，而不是我通常的 60 克。我加大了酱汁的分量以匹配。
大约一周后，我开始感到一些奇怪的困扰。晚餐前、晚餐中和晚餐后我都感到饥饿。吃饭时和饭后立即感到饥饿，这很奇怪。第二天，我吃的任何水果/蜂蜜都没有让我感到饱腹，事实上我一点也不想吃。
我决定做一些事情，增加了晚餐的蛋白质和脂肪含量。
在我的正常 ex150 饮食中，大约一半的蛋白质来自我随意摄入的奶油。通过用（暂时限制的）随意摄入的糖来代替它，我失去了所有的蛋白质，每天只剩下大约 20-25 克。
在氮平衡研究中，每天 20 克蛋白质不足以让几乎所有年轻男性保持氮平衡，而 40 克蛋白质则足以让几乎所有人保持氮平衡。
我可能有点太低了。也许 45g/天是可以的，但 20g/天就不行了？
也可能是因为脂肪摄入量极低。
为了以防万一，我基本上恢复了正常的 80/20 牛肉和 40 克黄油+牛脂的饮食，但我将牛肉增加到 1/2 磅（225 克而不是 150 克）以达到我所知道的足够的每日约 45 克蛋白质。
这就意味着我的晚餐总营养素约为 45 克蛋白质和 90 克脂肪。90 克脂肪仅来自脂肪就相当于 810 千卡。我从未计算过这种饮食中摄入的总热量，但如果我假设我之前在大米饮食和 ex150饮食 中测量的每天约 3,300 千卡，那么大约 1/4 的热量来自脂肪。几乎不算低脂。
我向 Anabology 咨询了这个问题，他说应该没问题。我查了一下，1 磅 90/10 牛肉也含有大约 90 克甚至更多的脂肪，所以脂肪含量不算太高。此外，时间技巧的重点是将糖摄入量与脂肪+蛋白质摄入量暂时分开，对吧？
但我确实想提一下，因为我通过这种饮食并没有减掉任何脂肪。
在蜂蜜饮食文章中，Anabology 表示“如果白天必须摄入蛋白质，那就吃胶原蛋白/明胶。” 他在 X 上鼓励一些人白天吃棉花糖。
我在商店里找不到任何高品质的棉花糖，都含有 HFCS（高果糖玉米糖浆）或木薯淀粉。
当我在X 抱怨这个问题时，有人很快指出，可以很容易地制作自己的棉花糖。只需几分钟，非常简单。
我几乎每天都这样做，使用大约 180-200 克蜂蜜和 2 汤匙 Whole Foods 的 Vital Protein 明胶。
我把棉花糖的生产程序简化得尽可能简单和快捷：
整个过程听起来比实际要复杂得多。我做了大约 25 次，大概只有 3 次出错，包括第一次，一次我尝试完全不加热蜂蜜，还有一次我没有充分打发/搅拌。即便如此，最终还是会得到一层明胶，上面覆盖着一层糖，所以这不是世界末日。
这个配方其实相当宽容。可以搅拌 30 秒或 7 分钟，结果可能差不多。可以将蜂蜜加热至沸腾或略微加热，结果也差不多。可以搅拌出所有气泡，也可以不搅拌。可以使用 4 汤匙或 2 汤匙明胶，结果也差不多。
我通常会在第二天将棉花糖添加到我的水果沙拉中以增加多样性和质感。
也许几乎每天都吃含有 2 汤匙明胶的棉花糖太多了。
Anabology 有一些限制，而我给自己也设定了一些额外的限制。
哦对了，还有一件事：Anabology 建议我每天早上服用 100 毫克硫胺素来帮助糖代谢。我照做了。第一次我感觉非常热，体温超过 99°F。然后，我再也没有注意到任何异常，但在整个试验过程中我都坚持服用。
在某种程度上，这与大米饮食非常相似：前 2-3 天非常混乱和糟糕，然后就好了。大约 2.5 周后，再次明显好转，与大米饮食类似。
我的标准餐食是一碗切好的水果，淋上蜂蜜。当我吃棉花糖时，我会加一些进去，以增加多样性和口感。有时，当味道太甜时，我会加一杯橙汁来掩盖甜味。
第 1-2 天 - 丑陋
我感觉很糟糕，肚子胀气，肚子饿，所有东西的甜味都让我恶心。我经常感到饥饿，但同时又觉得吃东西很恶心。
第二阶段 - 优点
从第 3 天到第 3 周的中间，我感觉还好，每天吃大约 3 份水果沙拉和蜂蜜，但最后一餐后 2 小时非常饿。我会感到饥饿，这是 9 年生酮饮食后非常奇怪的感觉。我发誓多年来我从未感到饥饿。我可以不吃 5 天，不喝水，也不会像吃完碳水化合物 2 小时后那样“感到饥饿”。
在这个阶段，我吃完一顿水果+蜂蜜的大餐后仍然感到很腹胀。
在这个阶段我也喝了不少橙汁。
在这段时间里，我饭后 2 小时仍然会感到非常饥饿，经常感到饥饿。我有时还会推迟或取消与朋友出去玩，只是因为我知道这会打乱我的进食时间。
从这个意义上说，这种饮食实际上非常严格，比我的其他一些尝试更严格：非常严格的饮食时间安排让人很痛苦。
在这个阶段，我出现了一个奇怪的现象，我知道如果我到下午 3 点还吃不饱，晚上就会感到饥饿难忍。为了防止这种情况，我会试着猜测自己需要吃多少，但有时这会导致我暴饮暴食。
这感觉有点愚蠢，吃得太多，超出了我现在的胃口，因为我知道几个小时后我会因为吃得太少而受到困扰。
第 3 阶段 — 很棒吗？
从第 2.5 周到最后，我感觉好多了。我几乎不再感到饥饿。我不再每 2 小时感到饥饿，而是每周感到饥饿一两次。我每天只吃大约 2 碗水果沙拉，不过我想我用更多含糖量高的食物弥补了这一点。
我注意到，在这个阶段，我饮用的 Monsters & Rockstars 能量饮料量较大，橙汁的饮用量也大幅减少。虽然在第二阶段的大部分时间里，我每天会购买和饮用一夸脱橙汁，但在这个阶段，我平均饮用的橙汁可能不到 2 杯。
我也可以连续几个小时不吃东西。我记得有一天我下午 2 点左右离开家去买了一瓶 Rockstar，然后直到下午 6 点左右才回家，整个过程中我一点也不饿。
我不再有“争分夺秒吃饱”的习惯。如果我吃得不够，也没关系，第二天早上就可以补上。
有几次，我下午 3 点以后才回家，当天只吃了一顿饭。我会随机应变，有几次我会在下午 4 点吃饭，然后把晚餐推迟到晚上 8 点。还有一次，我直到晚餐才吃东西，但不是特别饿，第二天早上我会注意到食欲增加。
简而言之，我通过蜂蜜饮食法并没有减掉任何体重。事实上，我增加了一些体重 - 但主要是“瘦体重”，也就是水的重量。
可以看到，通过进行蜂蜜饮食实验前 48 小时的干乏食，我体内的糖原、水、肌酸或其他导致体重暂时波动的物质几乎消耗殆尽。
在蜂蜜饮食法的前 10 天，我的体重慢慢恢复，直到大致稳定在 228-230 磅左右。
这可能只是代表着补充我的糖原和肌酸储备。我想说的是，在蜂蜜饮食中，我看起来比以往任何时候都更强壮。尤其是我的二头肌，非常巨大，看起来随时都会爆裂。
大约第 20 天，我做了一次 DEXA 扫描：我增加了 0.6 磅脂肪和 5.4 磅瘦肉。由于此后我的体重基本保持不变，我认为扫描后没有太大变化。
我想我是那个幸运的人，因为传说中的蜂蜜减肥法并不能让我减肥，哈哈。
九年多来，我几乎没有吃过任何水果、蜂蜜、糖果或其他糖类，我担心我的牙齿健康会受到影响。
我的牙齿总是发粘，我需要刷几次才能摆脱这种感觉。
一件很无趣的事情是，吃了橙汁等酸性食物后，不应该在 30 分钟内刷牙。我会设置一个 30 分钟的计时器，这样我就可以终于刷牙了。
考虑到这一切，30 天结束后我去看牙医，清洁和检查了牙齿。
牙医说一切正常，没有问题。显然，30 天的糖没有造成任何损害。
我的牙龈状况持续好转。我认为这要归功于我两年来一直避免食用多不饱和脂肪酸。以前牙医戳我的牙龈时，我的牙龈会出血，但现在一点出血都没有了。
我认为 OmegaQuant Complete (OQC) 检测是测量脂肪组织中亚油酸的绝佳替代品，我相信这是代谢功能障碍和肥胖的根本原因。
对于我们所知的严格减少饮食中亚油酸摄入的人，目标是约 10.5%。我认为低于 11% 就很好了，甚至低于 12% 也很好。
自从大约两年前开始检测以来，我的分数一直处于 15-20% 的范围内。
然后，去年，我进行了一个月的纯米饭+番茄酱饮食：几乎零脂肪。在此期间，我的测试结果为 8.24% 。
现在，我不认为我在短短一个月内就将亚油酸从 17.56% 消耗到 8.24%，这在生理上应该是不可能的。
大米饮食中的脂肪含量非常低，以至于我的身体上调了从头脂肪生成，即从其他底物中内源性地制造脂肪的过程。身体无法制造自己的亚油酸。因此，从头脂肪生成DNL 增加的其他脂肪酸的百分比使亚油酸看起来人为地低。
当我恢复正常的高脂肪饮食时，这一点得到了证实：在结束大米饮食 51 天后进行的另一次 OQC 显示 亚油酸LA 为 15.27%。
现在 15% 不是 8%，但这是我在未采用近乎零脂肪的大米饮食的情况下测试过的最低值。这比我上次采用大米饮食之前的结果低了 2.3%。
在蜂蜜饮食法结束时，我再次进行了检测：11.65%。老实说，我对此感到非常惊讶，尽管我可能不应该感到惊讶。
蜂蜜饮食法本身并不低脂，至少不是“大白饮食”意义上的低脂。我每天摄入约 90 克脂肪，这应该占我总热量摄入的 25% 左右。
在我的沼泽可视化工具上，这将我的蜂蜜饮食置于代谢沼泽中，尽管偏向低脂肪边缘。
如果您告诉我，含有 90 克（约占总热量的 25%）的脂肪的饮食能够产生足够的从头脂肪生成，使我的 亚油酸LA 数值从 15% 下降到 11%，我会说您疯了。
但话说回来，蜂蜜饮食法是经过专门设计来模拟时间技巧的，以模仿早晨糖分阶段的低脂饮食和晚餐的低碳水饮食。
事实上，可以说我每天都吃两种饮食。一种是 100% 碳水化合物（我的可视化工具甚至无法可视化）和一种相当极端的生酮饮食：
我认为，早晨摄入 100% 糖分而不含任何脂肪的“零脂肪”时间足以让身体进入适当的 DNL（从头脂肪生成）水平。
可以在我的个人（主要）脂肪酸分解图上看到：
可以清楚地看到，在大米饮食期间，油酸、棕榈酸和棕榈油酸含量急剧上升。食用大米 51 天后，这三种物质的含量又恢复到接近基线的水平。
对于蜂蜜饮食，油酸含量再次较高，尽管没有大米饮食试验期间那么高。有趣的是，棕榈酸甚至略有下降，而棕榈油酸略有上升。
我不是 DNL （从头脂肪生成）方面的专家，但看起来蜂蜜饮食确实让我的身体处于一种介于 90% 脂肪和 0% 脂肪饮食之间的状态。因此，我的读数可能是 11.65%，大约在 15.27% 和 8.24% 之间。
换句话说，这又是一次“错误解读”，尽管可能不像上一次那么错误。
那么，通过饮食诱导足够的 从头脂肪生成来“掩盖” 4% 的 亚油酸 是否真的会从脂肪组织中消耗大量的亚油酸呢？
如果这些数字的其余部分可以作为指导，我怀疑其效果大约是零脂肪大米饮食的一半？
如果是这样，那真的令人印象深刻。毕竟，25% 脂肪饮食并不像 零脂肪饮食那样严格。可以每天吃一顿高脂肪餐！而且甚至可能不想像我一样吃那么多脂肪，我只是恢复了正常的牛肉糊。你可以很容易地尝试逐渐过渡到足够低的脂肪水平，这样你仍然可以忍受。
另一方面，最终脂肪含量介于 0% 和 90% 之间，这不一定与所摄入的脂肪总量有关。这可能只是每个阶段所花的时间。
脂肪通常会在血液中停留约 12-18 小时。由于在蜂蜜饮食中每天只吃一次脂肪，因此可以说每天有 6-10 小时基本上处于 0% 脂肪饮食状态 ：从上午晚些时候到晚餐时间。
也许减少晚餐中的脂肪可以帮助症更接近 12 小时而不是 18 小时，我不确定它具体是如何起作用的。
我的Non-24症一直没有出现。Non-24症 是一种我一生都患有的昼夜节律紊乱症。甚至在我很小的时候，就有人说我半夜在后院里徘徊。
在 2015 年开始严格进行生酮饮食后，仅仅几天内病情就得到缓解，从那时起我就一直坚持生酮饮食，就只是因为这个原因。
就在 2022 年，当我尝试土豆饮食时，我的 Non-24症 又卷土重来，毁了我的睡眠。这也是我这么长时间不敢进行高碳水饮食实验的原因之一。
但从去年开始，我可以进行 100% 大米饮食，Non-24 症不再复发。我很高兴地告诉大家，即使是这种饮食（按总热量计算，脂肪含量大概为 25%，而且非常粘稠）也没有复发。
现在，即使我平均处于沼泽状态，时间诡计也可能阻止沼泽效应。但我认为这是另一个相当好的迹象。
我为此做了大量笔记。我会尝试压缩成主题块。
重新发现食物
15 多年来第一次尝到某种水果和蜂蜜的味道，真有趣 > 加蜂蜜的黑咖啡很难喝 > 橙汁很苦，真恶心 > 在蜂蜜/水果上倒一些橙汁真的很有帮助，酸味平衡了甜味 > Trader Joe's 的有机生蜂蜜味道好多了。我可以用勺子吃。 > 做成棉花糖。第一次尝试味道还不错，有点太耐嚼了 > 只喝了一罐红牛，似乎不是特别喜欢
价格太高
天哪，水果/蜂蜜好贵啊！花了 100 多美元买这些东西
葡萄糖和酮体
第 1 天：第一顿糖餐：不到 1 小时后， > 血糖记录为 249mg/dL， 91mg/dL，几分钟内血糖记录为 79 和 75 > > 其他几天： > 晚餐前酮体 0.3mmol/l > 血糖峰值 143mg/dL，30 分钟后 113，2 小时 80 餐后 > 血糖 170mg/dL，2 小时后降至 84mg/dL > 早晨空腹血糖：80mg/dL > 大量糖分摄入后血糖峰值：147mg/dL > 晚餐前，0.3mmol/L 酮体
大约 1 周后，我的血糖通常会达到 140-150 毫克/分升左右的峰值，在 1 小时左右内恢复到基线。相比之下，在吃大米饮食时，我的血糖大部分时间都高于 100 毫克/分升。
是的，我整个饮食过程中的酮体含量为 0.2-0.3mmol/L。有人告诉我，这就是一些高蛋白荤食者的酮体含量，哈哈。
饥饿
低脂晚餐不是特别能让人饱腹 lol > 晚餐前后都会感到饥饿，但晚餐后约一小时 > 就会消失 直到凌晨 5 点左右才睡着！ > 吃这么多水果会导致腹胀，但没有吃米饭那么严重 > 吃够了就是与时间赛跑 > 晚餐后 2 小时，又饿了 lol > 与时间赛跑以摄入足够的糖分 lol > 准时：上次吃糖 2 小时后，饥饿感开始出现 > 有进食窗口对心理/生活质量有点不利 > 必须根据饮食来安排一整天的时间。 > 今天吃得少，觉得昨天吃得太多了 > 从下午 5 点到 7 点并不是特别饿 > 蜂蜜饮食与米饭相比的好处是：只有半天会腹胀 lol
当碳水化合物不再带来饱腹感时
皮肤开始感觉有点干燥，吃米饭时也出现类似情况 > 我采用的饮食方式是低脂饮食 > 清淡的晚餐并没有特别让人饱腹 > 晚餐后几个小时仍然感到饥饿 > 真的厌倦了水果 > 身体饱胀/肿胀无法让人饱腹：案例 #918930 > 似乎吃多少糖都无法让我感到饱腹，PLH？ > 今天消化情况不知何故变得更糟 > 奇怪，再次进食后感到饥饿 > > 可以说增加蛋白质和脂肪有帮助，今天感觉好多了， > 用冷冻浆果和蜂蜜做了冰沙，厌倦了整个水果， > 从现在开始吃 1/2 磅牛肉，蛋白质大致相当于 ex150 总蛋白质， > 自从我增加了脂肪和蛋白质后感觉好多了 > > 有点奇怪的动态：白天我期待晚餐，晚餐后不久我又期待早上吃糖。我从来没有真正感到满足。ex150 则相反，我几乎总是感到满意或满足。
2.5 周后明显改善
今天对糖的胃口很小，有点饱腹感。是因为昨天吃得太多吗？ > > 下午 2:45 吃了一大碗水果蜂蜜沙拉，根本没胃口吃 > > 下午 3 点到 7 点之间一点也不饿，事实上直到 7:30 才忘记做晚饭 > > 同样，也不是那么饿，感觉我的葡萄糖代谢在几天前进入了另一个阶段 > > 大米也一样，大约 2.5 周后情况明显好转 > > 好吧，现在感觉节食是自动进行的。我甚至不知道今天是星期几。 > > 又只吃了2碗水果沙拉，饱腹感持久，连晚餐都不饿 > > 过去几天发生了一些重大变化 > > 目前，饮食感觉相当“正常”和容易，但仍然不太喜欢 > > 一整天都在外面，下午 2 点到晚上 8 点吃晚饭之间不饿，晚上 11 点突然感到饥饿。一整天糖分摄入不足？
有点伤心，我通过蜂蜜饮食法没有减脂。不过话说回来，我是个减脂很难的人，我们都知道这一点 ;)
但我认为效果确实很好：我原本担心自己会比吃米饭时长胖很多，但事实并非如此。几乎没有。
我的Non-24症状也没有复发。
这似乎是消耗亚油酸的相当不错的方法。如果只需要做一些时间上的花招，那么这将是疯狂的 0% 脂肪的 肯普纳大米饮食之外的一个绝佳选择。
一个选择是再进行一个月的 ex150，其中 90% 是脂肪，然后看看 OmegaQuant 会怎么说。会下降到略低于 15% 吗？这将证实蜂蜜饮食虽然不是特别低脂肪，但可以消耗亚油酸。
但我想我会再坚持一个月接近零脂肪，看看我能以多快的速度降低我的亚油酸 。
如果 1 个月的大米饮食可以让我消耗 2.3% 的热量，那么我可能只需要再吃 2 个月就能达到PUFA普发涅槃的境界。
因此，我将吃一个月的 ex150glassnoodle 粉丝饮食。粉丝由纯淀粉制成，例如红薯淀粉，因此蛋白质含量几乎为 0。我还会吃非常瘦的牛肉或野牛肉。
最初我打算将其与米粉结合起来，这样维生素 A 含量也极低，有点像格兰特 Grant Genereux的“监狱食品”饮食（米饭 + 野牛肉）。
但我发现米粉的蛋白质含量并不像红薯粉丝那么低，而且红薯的维生素 A 含量极高。
如果吃了3,000 千卡的红薯，这比我现在体重稳定时吃的量要少，但摄入的维生素 A 却接近 50 万国际单位：
供参考：FDA 的持续上限为 10,000 iU。因此，每天的摄入量是 FDA 上限的 50 倍。
现在我不确定红薯粉丝中是否保留了维生素 A。也许维生素在加工成淀粉的过程中以某种方式被去除了？不幸的是，我发现的所有包装上都没有列出维生素 A 含量。
但为了安全起见，我不会想象这是一种低维生素 A 饮食。如果有的话，我可能会大剂量服用维生素 A。
另一个轻微的并发症是“洗脱”：我在 3 天的蛋白质补充后进行了大米饮食，在 48 小时的干乏食后进行了蜂蜜饮食。
我更喜欢通过乏食来转换新的饮食方式。这样，体重数据就不会与恢复期间发生的任何变化混淆。
我希望我肠道菌群中学会消化所有水果的细菌能够在乏食几天后存活下来，在我用粉丝轰炸它们时立即开始行动。
https://www.exfatloss.com/p/ex150honey-review-gained-54lbs-lean
Edit:2025.04.11