欢迎雷佩特博士，
现在变得非常重要的是生酮饮食，特别是用于治疗癌症和许多其他退行性疾病
波士顿学院的托马斯·萨费里德(Thomas Seyfried) 写了一本相当大的书，
讲述了所有这些具有挑战性的，
身体的基本代谢方面以及他一直在研究
有相当多的研究
现在每年参加这些会议的人们都在谈论
如何使用限制性生酮饮食来保持酮体升高和降低血糖，
这样葡萄糖和酮体之间的比例就符合生酮的性质，
葡萄糖除以酮体测量值的比率为一，
这是相当大的负担，
我已经开始尝试这个
只是为了了解当我使用酮体时身体会发生什么，
我当然注意到当我吃太多蛋白质时
接近通常认为是好的数量，大约是每公斤体重一克蛋白质
我的血糖水平太高了，酮体无论如何也没有充分产生，
你对限制生酮饮食的概念有什么看法，可能的好的方面
以及你认为的缺陷是什么？
我认为基本的担忧是，
如果你保持皮质醇使你的血糖保持过低，
皮质醇水平将会保持不变，
但是，其中一件事是
有相当多的文献提到是酮体比例
以及他们通常谈论的酮
实际上其中之一根本不是酮
以及这些所谓的酮体
乙酰乙酸酯的比例和β酮什么丁酸盐
我的说法听起来有些不对劲，但是无论如何，
αβ羟基丁酸酯是另一种乙酰乙酸酯和β羟基，
羟基是羟基，醇而不是酮，
癌症生理学中羟基的还原形式含量高，而羟基的含量低。
实际的酮，想要的是实际的高酮比率
关于不合理地保持低水平，
因为这与癌症中的 nadh 和nad 比率相一致，
nadh 使用的形式较高，
癌症中的乳酸丙酮酸比率很高
细胞成分朝着减少癌症的方向转变，
所以当饥饿或糖尿病时，通常会严重走向细胞的还原状态，
因为脂肪酸会阻止丙酮酸脱氢酶，
这通常是氧气氧化葡萄糖的方式
兰德尔循环中葡萄糖氧化和脂肪酸氧化之间存在竞争，
这是因为在压力下升高的脂肪酸会阻止丙酮酸脱氢酶，
使人无法氧化葡萄糖，
这就是糖尿病或压力或饥饿的状态，
涉及无法完全氧化乳酸和丙酮酸对或 nadh和 NAD 对
抗坏血酸和脱氢抗坏血酸
在健康细胞中抗坏血酸在癌细胞中处于高度氧化形式，
而在癌细胞中则相反，
因此压力和癌症的整个转变远离了氧化向还原
脂肪酸正是通过阻止丙酮酸脱水酶来实现这一点的核心
有趣的是，NIH 从未给过他五万美元，
这就是他要求研究维生素 C 重要性的全部，
但你如何看待他的观点，
我认为他正在谈论每天一万毫克维生素 C
他不在乎那是什么类型的，
他只是说能买到最便宜的，
这对你刚才所说的罗伯特·卡思卡特提倡服用维生素 C 来增强肠道耐受性有什么作用？
我说泻药特别适合癌症患者，肠道耐受性意味着泻药作用，
我认为这是大剂量口服维生素 C 的很大一部分作用，
但维生素 C 的代谢作用是一个重点，
因为它在细胞内的氢氧化形式
真正发挥作用主要作为一种氧化剂，
通过保持细胞的折叠构象来保护细胞的各种装置，
一切都由它们是氧化还是还原来调节，
因此维生素 C 的氧化态是保持电子的重要物质之一
引导远离破坏并消除氧气，
系统中二氧化碳的充分维护也会起到什么作用，
那么这也会沿着这条线，那就是它会通过主要吸收特性恢复蛋白质
是的，维生素 C 的作用是催化作用，
实际上是通过它移动电子，
最终被氧气消耗，
最终产生二氧化碳平衡，
而不是乳酸，
而不是二氧化碳。
从移动电子的意义上来说，
它是一种催化剂，
它会稍微从整个蛋白质系统中收回电子，
这就是自从手术可看到维生素 C 以来所做的事情，
在调查中对此进行了很多讨论，
我认为他们一致认为维生素 C 是一个非常好的候选者
它的活性羰基相当于二氧化碳，有其基本的羰基结构
维生素C，就像二氧化碳的延伸，
所以它所做的除了电子的催化运动之外，
它还拉动部分氧化，
改变反应性和pH或解离蛋白质的常数使蛋白质变得更加酸性，
因此整个系统转变为更加氧化的状态，
在这种状态下，硫醇就是谷胱甘肽，
当得到谷胱甘肽的氧化后，
会得到 GSSG 结构而不是 gsh 结构，
所以当有氧化的谷胱甘肽或二硫键时，
细胞相对锁定且结构紧密，
因此当还原它时，它会像一台紧密的机器一样运行，
得到自由电子，解离常数和还原平衡朝着更多的巯基方向发展，
那么就倾向于分化和促进细胞分裂，
而不是分化功能。
本·马齐奥（Ben Mazzio）著名生物学家，
几年前刚刚去世，他是一个日本人，
这是他的一个系统，演示了群体，
可以证明像有丝分裂这样的方法，
在整个有丝分裂过程中，
细胞会转变为一种非常有利可图的还原状态，
充满了某种类型的群体，
现在 我们之前特别谈到过，
当然有大量的内容一直在谈论谷胱甘肽，
但从来没有详细描述过，
它通常被视为一种抗氧化剂
然后乙酰半胱氨酸和α硫辛酸
一起作为身体的前体来制造更多的谷胱甘肽，
这种意识形态自20世纪50年代以来就出现了
赫尔曼的自由基氧化损伤衰老理论
有其自己的历史部分大约在 1942 年被推进，
我想是鸡和实验动物正在经历大脑和性腺退化、大脑软化和睾丸分解，
结果证明这是由于喂食过多不饱和脂肪酸而导致的维生素 E 缺乏症，
直到那时，维生素E一直被认为是抗雌激素、抗凝血、心脏保护性抗炎维生素，
突然因为大脑性腺疾病，
它转变为一种抗氧化剂，
然后是那些疾病与食用不饱和脂肪和维生素 E 不足相关的观点认为，
维生素 E 可预防的退行性疾病是由氧化深层自由基过程引起的，
而另一种解释是维生素 E 是抗雌激素，
证明退行性过程实际上是由氧化深层自由基过程引起的。
促进雌激素抗甲状腺过程，
维生素 E 正在发挥其甲状腺前抗雌激素功能，
所以我认为从 1942 年到 Harman 写下如此著名的文章期间，
整个事情出了问题
关于衰老的氧化理论，
所以现在谷胱甘肽不是整合，
正如他的工作表明，
谷胱甘肽在有丝分裂过程中急剧出现，然后消失，
几乎无法通过分化本身的染色来识别任何谷胱甘肽，
但在分裂细胞中，这就像一团高度还原的谷胱甘肽，
如果人们心里有这样的印象：
健康细胞被氧化，游离的谷胱甘肽非常少，
与氧化的部分相比，关于服用或注射谷胱甘肽
人们就不会那么随便，
我认为它可能会促进癌症的生长，
例如，它已经在很多圈子中流行起来，
因为我确信你的研究
谷胱甘肽已经变得有点像国王，
服用了很多前体，比如乙酰半胱氨酸和α硫辛酸，
正如你所说，
他们甚至有补谷胱甘肽补丁，这是非常昂贵的，
它可以让更多的谷胱甘肽进入身体系统，
所以现在你经常说
关于维生素 E 在很多情况下，
我发现你在这里谈论的维生素 C 的保护作用并没有直接关系，
与抗氧化作用的概念没有直接关系，
但是而是抗雌激素作用
抗炎作用相同，
甲状腺原体也是，
有什么类型的维生素E或像生育酚一样有任何区别，
通常推荐生育酚有什么区别或者什么
特别是维生素E，
只要它们是右旋形式，
我认为它们都有重叠的功能，
你刚才所说的关于人们因服用过多维生素 C 而患有腹泻的问题，
或者肠道耐受性的概念，
再次回到波士顿的托马斯·塞弗里德 (Thomas Seyfried) 的文章
大学里的生物学家写了很好的东西，
关于生酮饮食的概念，
他说的是，关键是不要摄入太多蛋白质，稍微限制饮食，
我记得不久前你谈到这个概念，即低热量饮食
我记得塞弗里德有一个有趣的评论，
他说他看到了一群这样的人，
他们有一个针对低热量人群的活动，
他说他们大家围坐在一起开会，分享一颗葡萄，
但如果我没记错的话，
你说过关键不一定是减少卡路里，
但你提到过维生素 B6 的问题
蛋白质的类型确实至关重要，
这就是为什么我谈论明胶，
因为它不含硫氨基酸半胱氨酸、蛋氨酸和色氨酸，
所有这些三种潜在的毒性氨基酸
半胱氨酸是参与兴奋性毒性损伤脑细胞
色氨酸以多种方式促炎，
只需限制其中一种氨基酸，
例如不含蛋氨酸的饮食可延长大鼠或小鼠的寿命，
我忘记了哪种寿命延长了 40％，
色氨酸缺乏或限制饮食延长寿命和退化消除退化过程
低热量饮食中的其他东西
我认为主要的是普发PUFA
但也更少与普发相互作用的重金属
现在他们也开始了引用《中国研究》，
其中指出的一件事也是保持完整蛋白质的百分比较低，
但没有谈到你的这个问题。
关于谈论这些具体的半胱氨酸甲硫氨酸和色氨酸
它们也会提高甲状旁腺激素，
这是你可以看看的措施之一，
炎症与甲状旁腺有关，但我不认为它们是
有一项血液检测，
丹尼谈到过的血液检测，
你也谈到过，镁、钙和维生素 D 对于保持甲状旁腺激素很重要
低维生素 D 和钙
钙现在牛奶中，当然你非常支持人们定期饮用
我开始考虑得到生牛奶质量好
高品质生牛奶在纽约地区我有一个很好的来源
所以牛奶不会出现同样的问题
牛奶和好的奶酪不会出现这个问题
一个不正确的说法是，
认为酪蛋白中有一些肽似乎可以抗压力，
但我认为主要是高钙含量会降低甲状旁腺激素，
而甲状旁腺激素是炎症的促进剂，
所以色氨酸实际上是由维生素D和钙定义的
据我从你与丹尼的谈话中了解到，
你几乎保持了你的钙水平
平均每天钙的补充量高达2500毫克
现在大部分时间你都是牛奶和奶酪，
我想我可能平均每天从其他食品中欠下接近 3000 毫克钙的债，
现在这与原始饮食的观念如何匹配
但是回到前面《中国研究》摄入绿色植物的概念，
大量绿色植物也提供了钙，
它们是钙和镁的重要来源，
但问题是，是该植物有机体的能量来源，
它们是容易被放牧，
因此喜欢生存的植物会在叶子中放入苦味和有毒成分，
以阻止放牧，
特别是生绿叶时，对肠道系统非常不利，
会损害肠道和消化蛋白质的能力。
植物本来打算让它们成为不好的食物，
但是通过烹饪并选择嫩叶，
可以很好地保护自己免受这些植物有毒防御的侵害，
这就是为什么像牛等反刍动物似乎能够忍受它们很好，
因为消化时间很长，把它放在胃里，细菌和真菌把它分解了，
我看到哺乳动物不吃必需的植物
奶牛比一般哺乳动物聪明，
奶牛建立了自己的化学物质
使用微生物进行加工的实验室
塞弗里德正在谈论的生酮饮食，
我拒绝购买那本书，太贵了，
关于他所说的内容，
但他谈论的是生酮的有趣组合，
限制性生酮饮食，
低蛋白质和卡路里，
他确实不知道减少呼吸增加二氧化碳以获得更好结果的概念
我记得你谈论过那个癌症患者，
在他的喉咙上
把他放在一个二氧化碳含量为百分之五的高压氧舱里，
溶解了肿瘤，缓解了充血，
他可以突然说话了，
如果我理解正确的话，
发生的一部分是组织的亲水性方面
然后水就有点放手了，
通过使用二氧化碳，pH值，
如果把果冻和苏打水放入其中以提高pH值，
会液化
如果酸化它会收缩，会离开水，
这是蛋白质和外壳的普遍现象，
细胞的行为正是以这种方式升高 pH 值，
从而膨胀并降低并倾向于分裂，
二氧化碳降低了蛋白质系统的 pH 值，
使其简单地挤出水，
就像果冻不是一种简单的物理变化，
它对水的亲和力较低，
因此，随着 pH 值下降，
电子实际上会收缩，
所以当谈论雌激素、组胺和一氧化氮时，
会增加水的结构温度并不稳定。
细胞，然后是黄体酮、胆固醇、
氧气和二氧化碳具有相反的作用
如果我们让人们减少呼吸并保存二氧化碳，他们会很好，
同样的事情也会发生，
如果你看看雌激素和黄体酮在结构上的差异
你会看到黄体酮中相同的酮基团和雌激素中的羟基基团，
我认为这几乎让我们了解了关于生酮饮食的部分，
我认为正在发生的事情是他们只是他们迷上了某些东西，
但我认为至少到目前为止
我所看到的他们没有你所说的明确性，
如果他们理解这一点，
这可能会引导他们走向更好的方向
因为他们正在混合东西
例如你经常谈到
如果要吃动物蛋白，那很好，
不要只吃肌肉，还需要使用内脏，
当然鸡蛋包含一切，
所以它变得更容易一点
因为它把所有东西都放在一起，
肉的磷酸盐与钙的比例非常差，
例如，我认为除了铁含量高之外，
这是它最大的缺点，
但它的磷酸盐含量过高，
豆类和肉类磷酸盐相同，
所以你推荐
例如，对于人们来说，每周吃几次肝，
牛肉，牛肝，适量，还有一些贝类，
你似乎并不担心这些贝类
来自阿根廷和缅因州可能还是不错
秘鲁 有贝类，
可以得到这些贝类，
这些贝类被称为野生捕获与农场，
但大多数人没有意识到在虾养殖场的农场里饲养着大量的虾，
这些虾可能与某些鱼一样有毒。
我想绝对应该避免来自日本和韩国的海鱼或贝类，
欧洲很多地方都存在核污染以及有毒工业，
所以整个北欧应该避免的，
我见过很多人引用你关于使用贝类的说法，
但他们没有意识到你同样小心，
不同优质食物的来源就像任何人一样，
我认为这很重要
但人们似乎只是抓住了这个想法，
好吧，让我们得到一些好的肝脏，让我们得到一些好的贝类，
而不是认识到你是非常有选择性的，
事实上你会注意到你的系统如何对在吃的东西做出反应。
如果反应不好，
你认为这不是一件好事，
要寻找另一种类似的产品，
有机牛奶已经发生过好几次了，
有不好的反应，味道不好，
一旦看了乳制品所在的地方，
因为那些味道很有趣，
高速公路上有一家军用冶金工厂，
在谷歌上观察和查找，
发现有机罗纳德乳品厂距离这个可怕的工厂仅一英里，
尽管它是显然有机
吸收了工厂中一些难闻的气味，
包括约翰·韦恩在内的很多好莱坞演员
都在原子弹下风几年演习的地方拍电影，
当然他们死于癌症，
其中相当多的人在那些爆炸的顺风方向拍摄的电影，
这些电影当然有巨大的曝光度
二氧化碳如何发挥作用，
解释为什么人们过度呼吸，
这显然对你曾经认识的人不利
例如，他们已经完成了 Buteyko 研究或任何形式的帮助减少呼吸，
如果你维持足够长的时间，
你的身体会自我调节，
这可能是因为，
如果你的系统中有足够长的二氧化碳维持时间，
那么整个系统中的蛋白质就会真正发挥作用。
如果你的身体状况良好，
你就没有压力，
你可以更好地管理压力，
你不会摆脱压力，
但如果你的身体状况良好，
你可以更好地管理它，
再次强调，
在主流以及 Buteyko研究之类的大多数从业者中所颁布的观点是，
二氧化碳不是问题，尽管这很重要，
而是二氧化碳进入溶液的酸化作用适当地提高了血液的酸度，
而不是二氧化碳。
二氧化碳本身就产生了影响，
所以他们然后引用了亨德森哈塞尔巴尔赫方程，
你指出这个方程有点偏离
并谈论由于血脑屏障的影响，
能处理的唯一方法就是通过肾多余的物质
然后就会遇到一个问题，
那就是血液中不断地残留着碱性物质，
所以会一遍又一遍地过度呼吸。
也许这更像是身体没有足够的二氧化碳，
细胞正在痉挛，有一个痉挛的过程在继续。
我认为毫无意义的兴奋就是痉挛，
我认为这就是为什么更年期女性服用过量的雌激素，
相对于抗雌激素的雄激素和黄体酮，
雌激素是一种神经肌肉兴奋剂，
更年期的女性通常会过度换气，
而酯酮的作用之一是增加硝酸盐
大脑中的一氧化氮（如组胺）令人兴奋，
您在上两期时事通讯中精彩地报道了这一点，
您在其中广泛地写了有关一氧化氮的各个方面的文章，
我认为这对于人们真正理解这一点非常重要，
因为它是连同现在所说的是，
如果二氧化碳含量低，那么就会遇到这种情况，
正如你所说的，不好的有毒功能，痉挛，
身体系统无法平静下来，
如果它无法平静下来
然后它正在获取氧气，
而氧气无法进入细胞和组织，
因此尝试更多地呼吸以吸入更多的二氧化碳、氧气，
但是当排出的二氧化碳越来越多时，就无法利用氧气，
因此系统经常处于痉挛状态，
在我的上一篇时事通讯中，
我谈到了冠状动脉痉挛，
因为有心绞痛，
如果有一种类型的心绞痛发生在夜间，
当不运动时，当这种状态正在发生时压力增加
是的，我有两次，
不幸的是，我生活中经历了几次巨大的压力，
有一次我开始患有心绞痛，
现在能够接受医生治疗，
看到有人在早期就阻止了心脏病发作，
我知道该怎么做才能阻止它，
我做到了只是大大减少了我的呼吸，
心绞痛消失了，
但我很害怕，我去了医院。
不幸的是，他们放置支架了很好，
我真的不能说他们放置了支架，
这是错误的新支架。从来没有被拉进内皮细胞，
所以在那里作为一种获取东西的边缘，再次发生了，
我通过减少呼吸来拯救自己，开车去医院，
当我进入医院时，我说嗨，你好，我心脏病发作了，
他们所做的就是在同一个地方再放一次，将其展开，
但他们使用了较旧的一次，
并且已经被吸收到内皮细胞中，
所以不再有那个边缘了，
但是它大大减少了呼吸，
然后允许血管充分扩张和打开，
这样我就不会有可能发生最坏情况的影响，
是的，
二氧化碳应该是血管松弛剂，
当你被碳充分饱和时
你不需要急救一氧化氮扩张器，
但它只是适当地放松你的毛细血管和动脉，
这样心脏就没有阻力，可以用很少的工作进行大量泵送，
在早期，当特蕾莎·黑尔二世得到帮助时，
特蕾莎·黑尔是一名在英国有冰雹诊所的女士，
这是世界上最大的替代健康诊所，
她来到美国并联系了我，
这是大约 1999 年的事，
她来到这里，
我以为她要在这里开设另一家诊所，
她说我们应该谈谈隐藏的秘密，
那就是当你的呼吸变得更好时，
你的勃起功能会变得更好，
你不需要伟哥，
所以那是一个已经出现的片段，
但我们谈得不多，
但应该讨论一下。
我有一些客户在与我合作后说
已经能硬起来了，但现在我笑了，
真正发生的事情是由于低血压而导致的痉挛
二氧化碳 不能像主要吸收剂那样充分发挥作用，
整个系统是在一个解构不稳定的环境中，
所以身体在哭泣，
因为它无法得到什么，
所以它会让你呼吸越来越多，
并继续这样做，
这是真正停止的唯一方法，
有两点
一是你在我尝试之前就已经说过了，
但我没有成功，
将二氧化碳放入的罐子中，
然后将其放入塑料袋中，
然后将其包裹在身上，
拿着一个袋子坐在那儿，
我猜二氧化碳正在逸出，
或者不知怎的，我没有得到足够的二氧化碳，
但我的想法是，正在通过皮肤吸收它，
同样，采取用碳酸氢钠洗澡
有一篇旧文章
我想起了 1908 年一个人的效果，
他说就像去海边度假洗澡一样，
把浴缸装满，因为它很重，
在浴缸里坐半个小时，
如果你不移动，
让没人在房间里走动，
这样当你拿着袋子时，
你就不会受到任何空气的搅动，
你装满了袋子，
你可以感觉到它是非常重，
所以你必须把袋子打开，
然后像爬进浴缸一样进去，
然后当你进去时，
用胶带粘住脖子，
这样就不会挤出来了，
正如我所说的，我没有成功，
需要一个相当大的袋子，
我也许只是没有得到足够的二氧化碳进入里面，
当然必须先把一个袋子挤空，然后把它装满，
这样就是纯二氧化碳啊，
你也能感觉到它，
特别是在你的胯部，
那里的皮肤很敏感，立即很热，
你可以感觉到它浸透了
大约半小时后，
你会变成粉红色，
粉红色通常会持续几个小时，
这意味着你的身体已经相当饱和，
我认为当你这样做时，
你不想穿任何衣服。
它直接穿过衣服，
雷博士，我只是想感谢你，
非常好，一如既往的信息丰富。
youtube：Ray Peat and Bud Weiss on Ketogenic Diets
Edit:2024.11.11
https://www.youtube.com/watch?v=5g8jDAXIsY0
youtbe: Ray Peat, Bud Weiss, and Misha Sakharoff on CO2, Keto, etc.
Edit:2024.11.11
雷博士
我想让 Misha 稍微介绍一下他一直在做的事情
特别是如何使用生酮饮食作为所做工作的一部分
我知道这不是最重要的
无论如何
这是呼吸的部分
因为 Misha 已经成为一个真正的战士
在让人们呼吸良好方面
部分指导来自我的另一个朋友和同事 Arthur Ra??kimov
我想给他点赞
我们正在谈论雷博士如何成为如何根据他的研究制定良好营养饮食的专家。
我对人体生理学非常感兴趣
我不是医生
我不是我是医学专业人士
我不是专家珀西
但我更像工程师
我尝试将不同的概念结合起来
通过我有限的经验
我现在看到的是
我所看到的 II 制作了一种人类康复模型
我用它来治疗我的病人
我的客户
如果我可以解释一下
那就是五角星
实际上是五角星
由五颗星组成
五颗星开头
五颗星结尾
有两组人
如果维特鲁威人
你还记得它是什么
那是列奥纳多达芬奇的维特鲁威人画
你记得里面有圆圈和星星
站在星星上的人
它被称为维特鲁威人
我说的是能量从环境中获取
以优化身体的能量获取
然后优化身体的能量分配
在五星中
能量获取是两个主要来源
是能量从食物中获取大量营养素和微量营养素
然后从空气中获取
也就是细胞水平的氧气
也就是能量获取和能量分配
这是我们拥有的一种模式从手部获取能量
然后分配能量
我将其作为三角形
我称之为韧性三角形
三角形的顶部是心理韧性
然后底部是身体和免疫韧性
我的想法是
当我们把这五个部分连接在一起时
它们相互关联、相互依存
五角星实际上就是一个网格
我的锻炼基于我所说的多功能锻炼
如果我选择身体部分
那么我可以将其与其他四个部分连接起来
我做运动
例如体育锻炼
它总是一种运动
一种结构性运动
结构性月亮我可以连接并解释它是如何作用于免疫力、心理方面、呼吸
实际上也是营养和消化的
五颗星也是一样
消化在其中起着非常核心的作用
我使用的是生酮营养
因为我尝试过很多不同类型的饮食
我尝试过吃素
我尝试过做 Paleo 饮食
我我尝试了吃所有东西
也尝试了整体饮食
我发现首先是我自己
因为我做了很多运动
我发现生酮饮食我从不逃避
我从不低血糖
这真的很有趣
因为我过去总是带着我去球场
我每天都打网球
现在几乎每天都打网球
我过去每天都打网球
我过去每天早上七点开始我的一天
在网球场上打两次
每周两次和教练一起打比赛
每周三次
我总是吃巧克力
我总是吃不同种类的葡萄糖
我一直都是
我总是
我过去总是吃一顿丰盛的早餐
然后去球场
半小时 40 分钟后停下来吃点葡萄糖或别的东西
因为我真的很累
因为
我跑了很多
这是一个我总是打单打
在单打中你移动很多
用了很多当你在特定水平上运动时
我发现在生酮饮食中
我的营养窗口非常短
比如我第一次吃东西是在 12 点
最后一次吃东西是在 5 点
随着时间的推移
时间越来越短
现在
例如
我最后一次吃东西是在白天的 5 点
然后我打网球
例如第二天早上 7 点
没有吃任何东西
我有足够的能量
我永远不会感到疲惫
我第一次吃东西是在 12 点
当我回到家时
我不饿
这实际上是一件非常特别的事情
我非常喜欢这种饮食方式
我看到我的客户这样做效果很好
我的客户患有癌症、糖尿病、哮喘和所有基于全身和系统性炎症的疾病
米莎
你能更具体地说明一下你是如何进行生酮饮食的吗
你推荐和使用的具体内容
当然
我推荐和使用的内容是为我自己使用的宏量营养素比例并不相同
我为我的客户使用一种叫做治疗性酮症的方法
治疗性酮症的定义是 90% 的能量来自脂肪
8.5% 的能量来自蛋白质
1.5% 的能量来自碳水化合物
这就是生酮
我使用的模型叫做 Keto ifc 或两个周期性酮症
间歇性禁食和热量限制
热量限制定义为 BMR 基础代谢率的 75%
每个人的情况可能略有不同
例如
当我治疗慢性疲劳综合症时
这是最困难的
因为在我看来
这是所有疾病中最困难的
据我所知
这是非常非常困难的
很难在这个过程中获得能量
间歇性禁食意味着减少你的进食窗口或营养窗口
这背后的想法是我们尝试触发自噬
特别是这种被称为 CMA 分子伴侣介导的自噬
分子伴侣介导的自噬是一种细胞清洁过程
清除细胞内液中一半的蛋白质
因此细胞会消化自身所含的空气
这就是所谓的
或者随便你怎么称呼它
但它被称为自噬
这对人体细胞非常有益
它在胃中最后一顿食物（新食物）进入胃后约 10 小时开始
据我所知
为了让细胞尽可能长时间处于这种自噬状态
我们减少了营养窗口
您能不能在这里停一下
雷博士 博士
有什么反应或问题吗
您会使用哪些特定种类的蛋白质和脂肪
我主要使用蛋白质
主要是动物蛋白质
我们使用不同种类的蛋白质
肉类脂肪
我使用肉类鳄梨
里面有一些蛋白质
还有黄油
但主要是动物蛋白质
脂肪主要是饱和脂肪
因为脂肪最稳定
我们使用单不饱和脂肪
尽量避免多不饱和脂肪
肉类、鸡蛋、牛奶、奶酪、海鲜的比例是多少
我们不定义太多
因为我尝试与客户一起制定饮食计划
以适应
因为我们想要建立流程
实际上
最难的事情是从直升机的视角来看
从直升机的视角来看
为了改变生活方式
我们需要建立非常强大的流程
对我来说
如果我想的话
我通常会与我的客户合作一年
比如半年到一年
我们一起工作
直到他们没事了
然后他们就可以进行维护和保养
我们不一起工作
每天都在一起工作
就像我从一开始就做的那样建立这个过程非常关键
我希望他们吃他们喜欢的食物
这样它在这里具有非常大的价值
他们中的一些人更喜欢海鲜
有些人更喜欢肉类和不同种类的蔬菜
这有点不同
但我会告诉他们海鲜含有一些他们需要的特殊微量营养素
但有些人不喜欢海鲜
例如有些人不喜欢肥肉
每个人的情况总是不同的
我主要尝试坚持分解宏量营养素
然后从那里开始
非常缓慢地引入新食物
尽管他们会得到非常不同的食物
我真的希望他们尝试不同种类的食物
对于一些患有饮食失调的人来说
这是一件非常非常困难的事情
因为他们不想尝试新事物
他们只是不想要
他们拒绝
有时当他们在我家的时候
我喜欢做饭
事实上
我会尝试非常非常快地向他们展示如何做一些不同的事情
然后把它们结合起来
然后涂上颜色
试试这个试试那个
有时候它会起作用
但这很难。任务
展示一下你的一位病人的图表是否有用
可以吗
这样 雷博士 就可以看到你对各个层面的人进行的那种非凡的跟踪
也许可以谈谈这个
让我开始
等一下
我将分享我的屏幕
让我看看我们如何共享屏幕
等一下
上次你自己做了
我什么也没做
我会试试
我会在这里试试
不
等一下
静音
开始录制[音乐]我应该点击共享屏幕还是不
从这里开始分享
我找到了
外国
你能看到屏幕吗
你看
这就是我和每个客户都有的在线文件
我们每天工作的地方
正如你所见有一种叫做日志的东西
你看
在 Excel 图表中
它有不同的称呼
Excel 工作表
不同的电子表格
这个叫做日志
在这个日志中
我们
我们有所有的会议
我为第二天或下周写了一个计划
我们要做什么
下一个叫做呼吸日志
呼吸日志
我会给你看
呼吸日志
我们有不同类型的训练
红色的字段
你看到红色的柱子
叫做 fr
你看
这是训练的秋季
这是呼吸
呼吸再训练
用 froloff 装置
这就是
雷博士
你听说过 froloff 装置吗
呼吸装置
一个总结
雷博士 博士曾与一个使用青蛙的人合作过
我记得没错
雷博士 博士
我自己做
我自己做这个装置
我不使用原来的节流阀装置
我自己做这个装置
我会给你看它的样子
就在一秒钟内很容易做到这些 Dr 雷博士umI 我可以如果如果你愿意
你可以自己做一个
这实际上可能是一件好事
如果凯瑟琳想用它
我知道她想用面具
米莎也用面具
但他主要在运动时用它
好吧
现在我试图停止分享
就在这里停一秒钟
你看
这个设备看起来就像那样
那就是天哪
你真的哇
我说哇的原因是因为当你像他那样制作它时
它会产生大量的二氧化碳
他几乎得到了大约 2% 不不不
这是最小的一个
那不是我的
那是我女朋友的
这是我的女朋友
我的是两升
这个是 1400 万 14。我的意思是
彼得博士
通过使用这个
通过这种方式呼吸
他可以得到超过 2% 的二氧化碳
他正在接近呼吸
在设备前面
我们只有一种调整的可能性
那就是用水量
我们没有其他的可能性
在这个设备中
我们有三种可能性
我们有可能改变直径
直径越小
阻力越大
我们有可能改变管子的长度
你怎么称呼它管子
我有时也会用两种直径的管子
我在这个管子里放了一个较小的直径
这样我们就可以做不同的阻力
当我们采用标准时
标准
怎么称呼这个盖子
标准盖子
然后我们可以改变
不同类型的瓶子
你必须看到那是在末端打开的
瓶子在末端是打开的
瓶子在末端是打开的
实际上第四件事是
如果我们在这里做瓶子
不是干净的切割
而是不干净的切割
那么我们还可以调节阻力
然后调节容器
这个容器
就是大容器
大容器里的水量可以有很大的不同
第五点是
当我们训练时
我们可以关闭容器
这样进入的空气量和容器中的二氧化碳混合量就会最小化
实际上
这是五个级别的调节
我拍摄了 II
我再次做了
那是红色的柱子
叫做 froloff
你看
雷博士
我拿你看到的柱子
你看这个
它实际上说的是 26
我制作了我的表格
你可以看到所有 Felix 的解释
你可以看到所有 DIY 设备锻炼呼吸周期是呼吸周期结束的平均吸气与呼气比率（以秒为单位）
一个健康的成年人应该能够坚持 20-30 分钟
为什么是例如
这里他从 2 8 开始意思是
吸气两秒
吸气八秒
呼气八秒
你看那一栏是鼻子闭合还是鼻子张开
因为这样更难
只有鼻子闭合
你才能通过北方的阴暗呼吸
一切都在那里
因为鼻子闭合要困难得多
因为你真的在用这种方式加强二氧化碳
你看平均值是因为他正在做这个患有癌症的人
这个人患有慢性淋巴白血病
他开始你看这一栏
紫色的
第二栏
它显示了呼气当天的平均值
因为我们将吸气时间缩短到两秒
两秒
它会保持这样的状态几个月
吸气时间总是两秒
然后我们只是延长呼气时间
你看会发生什么
我们开始做这个
我们从四月份开始工作
我向他介绍了所有的设备在六月因为它开始做其他精品练习和你可以看到
在 umin umNovember 中
他的值是 35。他做的是 235。
您看到一些其他值
对不起
这意味着 Excel 的时间是 35 秒
35 秒
他每天锻炼一个半小时
每天锻炼三次
每次半小时
他的呼吸量少于每分钟几乎不到一升空气
他的呼吸量非常非常少
然后我们可以看到所有这些黄色的列和黄色的 Common 列
这些列都是关于睡眠破解的
所有这些值都是关于睡眠破解的
我们有晚间脉搏
我们有晚间控制暂停
我们有睡眠时间
我们有清醒时间
然后我们有早晨脉搏
我们有早晨控制后
我们有最大暂停
所有这些都描述了睡眠质量和睡眠质量的改善
睡眠破解是什么意思
睡眠破解意味着我们试图改善睡眠
因为在睡眠中我们获得了很多能量
通过破解睡眠
我们可以改变
我们可以加快恢复过程
好吧
让我们停一分钟
看看雷博士 有一些问题或意见
你偶尔会检查他们的体温吗
体温是多少
实际上不是 II
我知道你会问这个问题
不是
但我会和你谈谈关于生热和热平衡的事情
这非常非常有趣
这是你留下很多灵感的事情之一
我实际上与生成棕色脂肪一起工作
但我会告诉你如何
不测量温度
不
但也许你应该这样做
他们的脉搏温度怎么样
他们的脉搏率在呼吸训练前后
你看到脉搏率的变化了吗
总是有脉搏率
不同的脉搏在呼吸练习后下降
但它非常不同
这取决于锻炼的类型
因为你看有很多锻炼我的客户都在全力锻炼
他们减少呼吸
而我们实际上在进行我所说的渐进式主动放松
渐进式主动放松就是呼吸
基于膈肌放松的再训练
渐进式放松和主动意味着在运动中
在这个练习中
它通常是因为有时是一样的
有时是一样的
有时会下降
有时会变高一点
但有一点
但这是一个非常非常练习
但我看到这个练习后
控制暂停飙升
但脉搏并不总是像呼吸练习那样反应
坐着时有点不同
好吧
我有一个特别的兴趣
我不想让这个持续太久
因为我确实可以再做一次
然后从这里开始
我会把视频的副本发给你们两个
但是我想回到我自己的特定原因
你如何使用生酮饮食
因为我就像彼得斯博士指出的那样
生酮饮食可能存在一些重大问题
也许你想提一下雷博士
然后 Misha
你可以说明你是如何处理这个问题的
或者或者其他什么
你想继续
然后我会回到密歇根
让我们离开那个屏幕
回到常规屏幕
我认为问题是当你进入一个较低的氧化状态或过度还原状态时
还原应激
酒精中毒可以做同样的事情
但一些高脂肪饮食的人会朝着同样的方向发展
就好像他们喝过酒一样
这意味着他们的氧化速度没有他们应该的那么快
一切都改变了正在产生的酮
他们谈论酮比乙酰乙酸和β羟基丁酸
但羟基丁酸不是真正的酮
它是非酮
如果它太高
就会显示出还原应激状态
如果出了问题
你会从你的蛋白质中制造出黑色的乳酸
也会分解你的蛋白质禁食而不是靠纯脂肪生活
这就是脂肪分解代谢蛋白质而不是仅仅从脂肪中产生能量的地方
催乳素、雌激素和皮质醇的问题在这个过程中会如何发挥作用呢？我认为当你处于重定向压力中时
这些问题就会上升
它们会在血液中表现出来
乳酸上升
碳酸氢盐和二氧化碳下降
以及乙酰乙酸占主导地位转变为相对较高的水平
我的意思是现在在我看来
米莎
按照雷博士的说法
你呼吸的方式最终会保护他们
治愈他们
我担心的是
这似乎是可能的
这就是我想要指出的
似乎生酮饮食可能在某种程度上有所帮助
但我认为呼吸的强度远远超出了我们任何同事所做的
我的意思是
也许艺术之旅会有一些但它确实是推动人们前进的领导者
Boteco 也这样做过
包括你提到的冷水浸泡法
你想谈谈热力学效应
这是二氧化碳维持的巨大转变
你有没有得到一个不太结果
你有没有得到血液中二氧化碳和碳酸的水平
你是什么意思
他们做了血液气体检查
当然
这就是我想要的
我想向你展示所有的表格
那是 10 张表格中的一张
那只是我们拥有的 10 张表格中的一张
还有血液检查的表格
我只是想说
我的感觉是
最大的不同在于 Boteco 能够治愈癌症
Sasha stalmotsky 一直告诉我他们做过这个
做过那个
但我从来没有见过
因为我从来没有看到过任何人做你正在做的事情
不
但是 wateko 做了把人们推向那个水平
但你看这个想法就在这里我真正想要推广的是
我讨厌“整体”这个词
因为它确实涉及一些我并不总是喜欢的方面
但它确实是整体的
我想推广一种整体的观点
我们必须努力
如果我们真的想做出持久的改变
我们必须在饮食和呼吸方面努力
在我看来
它们是主要的能量来源
然后我们还必须努力分配能量
优化能量的分配
通过身体运动
结构化运动和免疫力
然后不是手动的
活体引流
而是淋巴引流
这是我在所有运动练习中融入的内容
关于淋巴如何运作以及免疫如何运作的意识
我们可以通过将这些工作结合在一个多用途练习中来真正创造非常强大的协同效应
这是我真正相信的
并使用过程知识如何建立一个强大的过程
我称之为改善是一种通过非常小的步骤取得进步的改善理念
这是一种非常强大的生活方式的改变
让我们回到你身上
雷博士
如果米莎谈论的大部分内容都是关于锻炼、精神态度、呼吸训练和强度
我完全同意这一点
我有问题的地方是
生酮饮食真的像你正在做的那样
它和更好地理解热力学一样有用
关注功能和过程结构
从雷博士的角度来看
也许皮丘博士可以谈谈你如何使用橙汁和牛奶
特别是鸡蛋作为能量输入的方式
雷博士写了一篇关于巴甫洛夫的精彩文章
大多数人甚至不知道巴甫洛夫对食物的探索是他工作中非常重要的一部分
大多数人都不知道甚至真的知道
博士
你能不能稍微谈谈这个问题
让我对酮类感兴趣
是因为我读到过一篇关于新几内亚人的文章
他们一年有 51 周都以土豆为食
然后有一周他们吃猪肉
他们的蛋白质平衡被测量了
土豆里的蛋白质似乎不足以维持如此体格
他们发现他们的肠道是
肠道里的普通大肠杆菌在固氮
他们从空气中吸收氮气
把它和土豆里的某种东西结合起来
相当于维持身体健康的正常蛋白质需求量 78 克
我想知道土豆里有什么可以作为蛋白质的等价物
结果是酮酸相当于氨基酸
你要做的就是找到氨或固定氮
然后把它加到酮酸里
然后你就能得到必需氨基酸
事情发生在那个时候
一个自然疗法医生的妹妹
她正在消瘦
体重从 135 磅减到了 65 磅
看起来像个骷髅
她的大腿实际上并没有变大
但我的手腕却有五英尺六或七英寸高
她展示了她的饮食
她吃了一些炒鸡蛋
她尝试吃高蛋白饮食
因为她的消瘦状况
她的自然疗法医生兄弟尝试过各种饮食
但她一直在消瘦
就在她刚吃完一大盘我想是火腿和鸡蛋的时候
她打了个嗝
房间里充满了氨气
他说吃完饭后总是这样
尤其是吃蛋白质
这让我突然想起新几内亚人
他们在肠道中固氮
我有一个果汁机
我切了一些生土豆
把它们放进这个离心榨汁机
一种粘稠的半透明液体像蛋清一样流出来
我就像炒鸡蛋一样炒
它有点像蛋白质混合物
但它没有土豆所含的所有成分
她吃了它
没有打嗝
似乎吃起来很舒服
我们几天来榨了很多磅土豆汁
然后炒了它们
她吃什么都没问题
她开始增加体重
就这么快就康复了
下次我听到她的消息时
她正在工作
等待正常的 135 磅
但我们从未弄清楚她的病情
我们从未发现她看过很多医生
但他们无法诊断出任何问题
她有一个奇怪的移动肿块
看起来像是她的食品储藏室
突出在胃的左侧
就像她的肠道痉挛一样
但最主要的是她每次吃东西时都会打嗝氨
第一次吃土豆饭后这种情况就立即停止了
这让我对酮酸产生了兴趣
但后来
我看过关于椰子油的研究
他们喂老鼠的椰子油越多
老鼠就越瘦
高脂肪、低脂肪和中脂肪饮食
如果是平均不饱和脂肪
老鼠会变得更胖
这与它们吃的脂肪量成正比
但它们仍然都是非常快的包裹
吃很多椰子油的老鼠更瘦
高脂肪我让它们变得苗条和健康
我在自己身上做了实验
发现只要在日常饮食中加入椰子油
我就能减肥
我们在工作中用了很多椰子油
我用了很多椰子油
用于清洁
早上和晚上都和我的客户一起抽油
它确实能提高代谢率
我认为它会稀释储存在多不饱和脂肪上的脂肪
我认为这会阻碍新陈代谢
就像一个胖律师很着急
他说
如果这能帮助我减肥
我就喝一杯
他说他以为他几乎着火了
他太热了
哇
有几个人说
当他们喝到一杯时
他们感觉非常热
但有时我们会做一批大约 40% 的椰子油冰淇淋
我们每次都可以喝一杯而不会过热
因为我们一直在慢慢地这样做
我认为这是调整到更高代谢水平的问题
我想这是蛋白质酮酸当量和脂肪代谢之间的差异
脂肪代谢可以产生一些酮体
RL Veach 做了研究
大约在 1970 年 68 年 70 年 72 年
RL 姓什么
Veach
他给没有肾功能的肾病患者喂食酮酸补充剂
包括酮酸
他发现如果调整饮食
让他们能够循环利用蛋白质和磷酸盐
他们就会很好
Burr 的研究被用来论证必需脂肪酸的存在
亚油酸是制造突触和大脑所必需的
等等
一个在他实验室工作的人
我想他的名字叫 William Brown
William RedmondBrown 决定自己试试看如果他没有必需脂肪酸也能活下去
那么他们就让他吃绝对化学纯化的饮食
不含任何脂肪
提取牛奶作为蛋白质
添加糖作为唯一的卡路里
他唯一的天然食物
我想是每天半个橙子
他刚开始的时候身体不太好
有点高血压和偏头痛之类的
几个月后
他吃了这种糖和牛奶蛋白饮食
偏头痛就消失了
再也没有复发
他从来没有出现任何脂肪缺乏的迹象
实际上他在六个月内都这样
这证明了绝对无脂肪的饮食对健康有好处
有趣的是
他发现他的磷酸盐水平稳定在较低的水平
近年来
一种叫做clotho kloth的蛋白质被证实在一种突变体中
如果缺乏这种蛋白质
它们会过早衰老
这被称为抗衰老的clotho蛋白
它的作用是调节磷酸盐和威廉·布朗饮食中有趣的一点是磷酸盐被向下调节
这是抗衰老蛋白质的作用
我认为糖饮食中蔗糖是酮糖的一半
果糖中的酮似乎与酮具有相同的效果
无论是土豆饮食、富含酮酸的饮食还是生酮饮食
当你健康时
酮占主导地位
乙酰乙酸盐中的双键氧高于羟基丁酸
羟基丁酸被还原
酮糖果糖会降低游离磷酸盐和细胞的 ATP
细胞正在非常快速地产生能量
但它保持 ATP 和磷酸盐略低于正常水平
使细胞运行得更快
就像棕色脂肪代谢一样
它的功能是散热
酮在体内时我认为氧化状态会保持每个细胞
不仅仅是你的棕色脂肪
还有你的脑细胞和所有浪费热量产生热量预防肥胖和所有迟缓的症状
减缓压力和衰老
我认为保持酮体比率处于氧化状态
让细胞处于氧化状态
无论你怎么做
我认为你最终都会处于同一个位置
呼吸高浓度的二氧化碳会推动细胞
二氧化碳的固有电子亲和力
它本身就是一种酸
它会影响细胞
推动细胞走向氧化状态
就像酮体一样
氧化酮体会从细胞中收回电子
我想在这里停下来
如果可以的话
米莎
我知道你有
也许我会给你一个机会再说一句话
然后停下来
我会把这份副本发给你们两个
然后我们再看看
也许如果你同意的话
雷博士
继续讨论这个问题
你同意吗
我们下次再约
拿走它
继续吧
听起来很有趣
雷博士 博士
它为酮症是什么以及我们如何通过不同类型的饮食茁壮成长提供了一个新的视角
但你看
我正在尝试做一些不容易理解的事情
而且很容易由人来完成
我也试图与一些古人类学家合作
他们正在研究如何定义原始人的饮食
在我们 DNA 形成的时候
他们吃什么
他们吃什么样的饮食
看起来
这不是我们不能 100% 肯定的
但看起来世界上仍然有许多原始人使用非常类似于生酮饮食的饮食
并且依靠它茁壮成长
没有心血管疾病
没有肥胖
没有糖尿病
这就是我选择生酮饮食的原因
我看到现在有很多科学研究我亲眼见证了结果
我刚刚接诊了一位患有糖尿病的患者
一位 53 岁的医生
他患有糖尿病已有 40 年
经过四个小时四个月的治疗
他患上了 A1 型糖尿病
四个月内他的血糖下降了两毫摩尔/升
低于正常水平
糖尿病患者也是如此
您看
这就是我现在看到的
我真的
这是一个非常有趣的领域
因为您看
还有很多应用
我可以看到人们真的可以在其中茁壮成长
他们减掉了几公斤
非常快
炎症停止了
实际上
我也对我的狗使用生酮饮食
我的狗患有炎症
这里的滑囊炎
非常严重的滑囊炎
医生说必须进行手术
我说不
根本不需要手术
然后我开始按摩他
然后我去了
屠夫那里
说我想要一些羊脂
请给我很多羊脂他吃了两个月的羊脂后
滑囊炎的炎症就消失了
他不再驼背了
不用吃药
不用做手术
什么也不用
他是羊肉脂肪和羊肉
剩下的肉
真正的肉
而不仅仅是肌肉肉
你指的是内脏
内脏
在清洁过程中
但主要是脂肪
我白天也会给他一点苹果
我实际上给他一些卷心菜
因为我是
他是俄罗斯人
卷心菜
你必须吃卷心菜
否则我们不能在同一个房子里共存
我想感谢你
米莎
非常感谢雷博士
这对我非常有启发
我会把这份报告的副本发给你们两人
我们会在不久的将来安排一个对你们两人都合适的时间
如果可以的话
那就太好了
但是
雷博士
这是一次非常丰富的经历
非常感谢
有很多关于生理学的想法和观点
我以前从未接触过
这非常有趣
谢谢你谢谢你好谢谢大家祝你有个美一天再见再见
Edit:2024.11.11
