这本书诞生于地狱之火。
去年，我第一次遇到自身免疫性疾病。
在我 54 岁时发生，我很幸运，确实很幸运。
以前的大部分时间，我的一生都在健康状况良好的情况下度过。
我的自身免疫病是湿疹，了解到其他人正在遭受的痛苦，与之相比，我的是一种中度且几乎温和的病症。
我很快意识到许多孩子遭受这种痛苦的状况，以及其他可怕的炎症性自身免疫性疾病。
虽然我现在正在经历这种新的、奇怪的炎症攻击我的皮肤，我知道我绝对没有什么可抱怨的。
对我来说，湿疹主要是一种持久的皮疹。
当然，我不像这种皮疹；我有点不喜欢它。
我的皮肤是随机的发红、脱落和流脓。
在特别糟糕的时候，我觉得自己是从里到外煮熟的龙虾。
那不是很令人愉快的出问题了。
虽然我以为我过得很好，健康饮食和定期锻炼，但我现在有一个神秘的自身免疫性疾病。
自身免疫这个词对我来说几乎是新的。
用标准规定的药物治疗后几个月后，很明显，我的病情正在慢慢恶化。
我的整体健康状况也在慢慢滑入更多的深渊。
我心想，如果这是老化，肯定会偷偷快速带你走！
我有一种琐碎的小感觉，我不知何故把自己投入到这个状态。
我不知道为什么，我觉得我搞砸了，导致了这种情况的发生。
在一段惊人的短暂研究之后，我有了一个怀疑。
这太疯狂了，我觉得自己很傻很天真，甚至会考虑它。
我的医生说得很清楚，自身免疫性疾病是终生的，没有治愈方法。
因此，让我考虑我的条件确实是愚蠢的。
我把它比作是打算在我的后院建造一个航天飞机的复制品，使用橡皮筋发射进入外层空间。
这根本不会发生。
永远不会。
然而，本着科学精神，我开始进行一个非常简单的小实验。
我早期的实验结果令人鼓舞，但也非常令人困惑，根本没有定论。
只有一个很小的可能，我可能会做某事的可能性很小。
我试图做到完全客观。
没有比这更糟糕的了，科学而不是被我们先入为主的观念和谈话，吸引我们变成了某种东西。
有各种各样的陷阱，例如“摘樱桃”只挑选想要的数据，等等。
我也有点情绪化，不管我认为我是多么客观。
我会很容易运用一厢情愿的想法，并说服自己去做一些不真实的事情。
因此，我一直在努力对自己完全诚实。
与此同时，我做了一些几乎荒谬的观察。
我的一些观察结果太荒谬了，我甚至都不好意思写下来。
例如，只吃一把青豆似乎导致我手指上的皮肤灼烧（不，我不是对青豆过敏）。
然后，在几周内，我经历了另一个奇怪的事情，更多的头发出现在我的脚尖。
这一点也不像弗罗多脚上的头发数量，但仍然很明显。
所以，我在记录要揭露的事实。
这就是应该在实验中做。
只有我，我可信赖的三十年的地质显微镜，还有我行为怪异的皮肤。
科学有办法令我们惊讶。
大约在我实验的第 21 天，发生了一些真正令人震惊和完全出乎意料的事。
几乎是一瞬间，变得相当很清楚，湿疹可能并不全是真正的自免疾病。
最重要的是，我怀疑刚刚偶然发现的是非常非常重要。
它与湿疹无关。
我必须找出更多的。
我当然不想仓促下结论。
虽然我仍在与湿疹作斗争，但退居二线，现在变成了一个更严肃的研究项目。
经过更多的调查，我有充分的理由相信这样：称为自身免疫性疾病的可能是自身中毒。
但是，是奇异而奇怪的自体中毒。
这些是中毒几十年的累积发展，然后爆发，是一些几乎不可阻挡的链条炎症反应。
尽管如此，我觉得从无法治愈的余生完全康复；
自身免疫性疾病至少是一种可能性——甚至可能。
然而，不知道过了多久可能需要恢复。
更难的部分是让其他人认为奇怪的几乎疯狂的荒谬，认为一些最大的世界上的疾病都是中毒。
我也不知道这要多久，并将采取什么。
我知道这会非常困难，而且我需要大量证据。
我和一个朋友提出了这个概念，他是一位分析能力很强的工程师同事。
他的反应是简明扼要地说：“哇靠，你听起来像个彻头彻尾的疯子！哇靠”
紧接着一个片刻的沉默，然后：“你可能在做一件大事。”
具有讽刺意味的是，被称为“疯子”是很让人放心的。
如果这是确实如此“古怪”，也许这就是其他人没有考虑的原因。
让我们从一些非常基本的陈述开始，希望每个人都能同意。
总有一天，有人会解决这个自身免疫性疾病的难题。
总有一天，这些疾病将是完全可以预防的。
总有一天，人们会彻底治愈这些疾病；而不仅仅是给予无尽的掩蔽或抑制治疗。
这是要理解的关键点；总有一天，这些疾病，所有的将得到解决。
人们很聪明，我们会弄清楚这一点。
唯一的问题是需要多长时间。
那会不会天成为年，还是在 2065 年，或更晚？
现在，让我继续发表一个听起来有些荒谬的声明。
我们，患有这些疾病的人，或患有这些疾病的孩子的父母，可以去解决。
有一些独特的东西使这完全成为可能的自身免疫性疾病。
如果我们等待制药公司解决这些疾病的那一天，那一天可能永远不会到来。
考虑这个问题：什么时候一家制药公司实际上找到了一种绝对治愈非传染病？
曾经发生过吗？为什么我们会期望发生？
制药公司的业务是发现、制造和销售药物。
他们的工作不是治疗疾病。
完全固化一种疾病对生意非常不利。
因此，人们更可能发现疾病的真正原因或治愈方法是学术性的，并且靠政府支付研究费用。
我们可以这样神奇的所有冷眼旁观，等待有一天到到达。
或者，我们可以决定不将其视为一项观赏性运动并直接参与其中。
毕竟，我们都深深地参与其中，喜欢这个不喜欢那个。
我还处于这项调查的早期。
我是真心实意地要求你参与这个调查。
我是一个有理论的人，我认为是大量有力的证据，以及一些实验性的结果。
这是一个有趣的起点。
现在，我需要你的帮助。
这个书不是随便读的，也不是小说。
如果你或者家人，患有这些疾病中的一种，请非常重视。
相信在您的帮助、洞察力和第一手经验下，我们可以迅速将这个理论移过终点线。
如果有需要的话，每个患有自身免疫性疾病的人都可能为此做出贡献。
我特别想与愤怒的妈妈们联系，她们眼睁睁地看着孩子受苦，无助地坐着。
考虑一秒钟，请不要认为这是不可能解决的。
这并非不可能。
这是准确面对的。
这是极有可能的。
我对此非常有信心声明，因为这些是环境引起的疾病！
当我使用“环境原因”这个词时，这意味着某些方面
我们的土地、空气、食物或水是造成疾病的原因。
“环境因素”一般用在医学文献中关于潜在的疾病病因。
现在，让我们看一下这些飞速增长的疾病一些图表。
虽然增长率惊人，但我不想惊慌任何人。
现在，我只想让你专注于这些疾病其他东西。
关注何时开始以这些速度增长。
当查看以下每一个图表时，请用手指滑动开始上升的时间表。
请在这些疾病中的每一个图上这样做，只需记下年份即可。
什么时候这些疾病真的开始起飞了？
另外，请清楚地记住，这些年代。
不，所有这些疾病在这些日期之前确实存在。
一百年前，这些疾病确实存在。
当时非常非常稀有。
图1 55-65岁年龄组阿尔茨海默病死亡率
图2 65-75岁年龄组阿尔茨海默病死亡率
图3 75-85岁年龄组阿尔茨海默病死亡率
图 4 糖尿病诊断率
图 5 自身免疫性疾病发病率
图 6 自闭症儿童
这些图表告诉我们的最重要的事情是什么？
告诉我们非常清楚，这些是环境诱发的疾病。
这些根本不是遗传的。
现在的倍增率对比人类生殖周期。
不是由于老化，或者几乎根本不是。
只是将老化与暴露时间混淆了。
甚至阿尔茨海默氏症在多个年龄组中也翻了一番。
孩子们的自身免疫性疾病的增长率与任何其他年龄一样高。
我们也非常肯定地知道，这些不是传染病，也不是癌症。
这些指数增长率几乎是工业化世界独有的，同时期在世界许多其他地区没有重复，如印度、中国、巴基斯坦、俄罗斯等。
下一页的表格突出显示了其中一些数字。
表 1 按国家/地区划分的疾病发病率差异
好像这些数字还不够糟糕，需要考虑在内大量移民到北美和其他西方国家，在过去的 20 到 30 年中也是如此。
健康人的新涌入将降低了统计发生率。
因此，实数不是 60、75 和 283 倍。
他们可能更像是 80、90、比人类明显的正常值高 400 倍人口。
然而，当人们确实从这些非西方国家移民时到北美的国家，慢慢开始感染这些疾病，和我们一样的比率。
为了更好地理解该项目的重要性在这种情况下，让我们以图形方式查看一些比率差异。
图7 每10万人慢性病发病率差异
对于从事医疗保健工作的研究人员，请查看其中的每一项孤立的疾病，这些比率差异可能看起来相当神秘。
但是，当综合查看所有这些数据时，就会发现
只是一种可能的答案，这是显而易见的。
该数据代表西方工业化世界的中毒非常缓慢。
这不是，“哦，可能是，或者可能是环境诱导的疾病。”
而且，它不是“哦，好吧，可能是导致它们的遗传和环境因素。”
不，我们穿过那些令人分心的烟雾和镜子就在这里胡说八道，
对了现在，面对显而易见的事情。
这些都是环境引起的慢性疾病。
当然，反对者会争辩说这些其他国家只是医生没有受过足够的培训，或者他们不合适报告他们的人数。
嗯，我调查了这种可能性，根本不是真的。
这些国家正在报告其真实数字。
此外，还有其他国家甚至不屑于收集关于自身免疫性疾病和自闭症的统计数据，因为只是没有问题。
那么，现在为什么北美的这种荒谬的发病率不是全部在新闻？
也许，我们作为一个社会对接受这个事实感到不舒服。
所有这些意味着我们确实在毒害自己，而且我们在全国范围内正在这样做！
这在世界上最现代的国家怎么可能？
我们建造了美丽的大城市，拥有庞大的基础设施；
我们有大房子，美丽的学校和大学，大量的食物，大量的金钱，等等。
更重要的是，我们拥有这些令人难以置信的先进医疗保健系统，每年花费数万亿美元。
我们有现代拥有令人惊讶的尖端技术和设备的医院，例如像 MRI、扫描电子显微镜、复杂的实验室、激光等等。
我们还有世界上最训练有素的医生、护士和外科医生。
最重要的是，我们拥有非常现代化的污水系统，很棒垃圾处理和卫生服务，以及各种控制和环境污染等法规。
我们不能得到更多在照顾，我们的国民健康方面比这更严重。
然而，具有讽刺意味的是，尽管取得了所有这些明显的进步，光脚踩泥巴的印度和中国农民现在很可能比我们活得更久。
他们几乎会肯定会经历他们的一生而没有得到自身免疫性疾病。
他们的孩子也将如此。
而且，只有一点点，他们中的一小部分将死于痴呆症或阿尔茨海默氏症。
自闭症几乎在他们的孩子中也闻所未闻。
这里发生了什么？北美应该前所未有地繁荣，但几乎相反发生。
我们现在正在攀升慢性病的发病率，前所未有。
我们哪里以及怎么会出错？不久前，自身免疫性疾病（所有这些）实际上非常罕见。
阿尔茨海默氏症也是一种非常罕见的疾病。
现在，几乎突然之间，情况发生了变化。
我们正处于这些疾病的流行狂暴之中。
我们实际上可能处于早期阶段，这些流行病也是如此。
再一次，有些事情显然是非常错误的。
怎么可能我们这么多人现在都在慢慢生病，而我们正在以这样的指数规模这样做？
作为父母，我们正在竭尽全力培养孩子健康和成功生活。
然而，一些看似随机且不受我们控制的东西是在闻所未闻的流行病中用多种疾病摧毁他们的生活！
我们很聪明；我们阅读并遵循营养建议专家，并为他们提供健康膳食。
然而，有些不对劲。
有些事情是非常错误的。
在我们所有的成功中，我们有无法保护我们的孩子免受这些伤害的巨大失败疾病。
政府和媒体告诉我们，我们正面临着大规模的健康护理危机。
然而，这并不完全正确。
我们到底是什么面临的是一场大规模的慢性病危机。
也许，我们只是不能承认我们自己认为在现代，事情并不是那么顺利工业化世界。
我们做了什么？
如果我们的孩子正在死去，在来自自身免疫性疾病无尽的、可怕的痛苦中，谁在乎钱，漂亮的房子等等?
一些重要但微妙的东西已经从 1970 年代初开始，我们的环境发生了变化。
是在我们现代的环境和营养丰富的西方以惊人的速度导致这些疾病的生活方式。
这是一绝对的事实。
我们可以从另一个非常重要的观察上面显示的阿尔茨海默病图表。
那就是发病年龄正在向时间线上的左边。
50 岁以下人群中的阿尔茨海默氏症是几代人前几乎闻所未闻。
现在，在加拿大，我们有大约 50,000 人。
令人震惊新的早期发病可能听起来，不是我要指出的。
这种转变为时间线上的左边告诉我们更多。
清楚地告诉我们，不仅阿尔茨海默氏症是一种环境诱发的疾病，但与曝光时间有关！
曝光越多，这将越年轻发生。
这意味着真的没有什么可以阻止这种疾病发生在 40 多岁甚至 30 多岁的人身上。
这告诉我们，这种疾病可能与衰老几乎无关。
从历史上看，阿尔茨海默氏症似乎只是一种衰老疾病，因为累积暴露需要很长时间才能诱发条件这种病。
现在，无论是在环境中造成它的原因，它的浓度更高，并且需要累积暴露量时间少了很多。
人类没有变，但我们的环境， 包括食物，都在变。
尽管我认为这从数据中很明显，但我们真的需要接受这个事实。
也许是一个令人不舒服的事实，但它是事实。
我们环境中的某些东西会导致阿尔茨海默氏症、自闭症、和自身免疫性疾病。
在接下来的几页中，我将重复关于它是环境原因的声明大约十几次。
这种重复不是我在这玩的愚蠢的洗脑把戏。
绝对不要给人们一些虚假的希望，一个也不要。
这是因为这里介绍的事实和概念将是对很多人来说非常违反直觉。
必须思想开放。
我是不要求你相信不可能的事情，或者一些牵强附会的古怪理论，或一些人为的新术语，例如“可怕的小麦（frankenwheat）”。
恰恰相反。
我要你只相信证据说话。
没有其他的。
不要让先入为主的观念来模糊证据。
在你的思维中保持批判性。
不要相信其他人说，这是不可能的，只是使用一些模糊的“因为，不能是”的说法。
真相并非人们所说的。真相是证据表明的。
我想问一下，我们将此声明作为调查的座右铭。
当然，这也是一个很好的座右铭。
就像重要的是，真相也不是我们愿意相信的。
因此，请不要出于绝望或盲目希望购买这些。
如果你有这些疾病之一，请把所有情绪放在一边，看看证据。
根据我在此提供的证据，您需要对我所声称的内容的有效性做出自己的判断。
更重要的是，我们都需要明白“真相”并不总是静止不变的。
真相可能是暂时的，我们需要准备好更新。
每当新的和令人信服的证据出现时，我们所相信的都是沿着正确方向的。
这是贝叶斯定理应用。
因此，我们必须始终保持开放的心态。
我再次要求你为此贡献更多的证据，无论是赞成还是反对。
这个是关于科学的，是关于数学的，是关于事实的，需要的是关于真相。
好的，一旦我们接受根本原因是我们的环境，然后我们可以相信它（某个东西）可以发现。
因此，希望这些疾病可以得到解决，或者至少可以阻止。
没有什么能阻止某人解决一个或多个问题这些疾病，甚至可能发生在今天！
你不必是一个科学家或医学研究人员。
我不是说这很容易，只是这是可能的。
现在，您可能会问，为什么在一本关于自身免疫疾病的书中有阿尔茨海默氏症和自闭症增长率图表显示。
它们也不是自身免疫性疾病。
好吧，也许不是正式的，但是科学充满惊喜。
只能说它们更基本的都是疾病。
现在，让我们说都在炎症谱引起人体组织破坏。
阿尔茨海默氏症、自身免疫性疾病和自闭症是一些最大的慢性疾病。
正在杀害数百万人，并摧毁数以千万计的人们的生活 .
从统计上讲，大约每 60个北美人有一个人被诊断出阿尔茨海默氏病。
在全球范围内，这一比率约为 4 人，全球糖尿病患者，每年死亡人数为 460 万
这实际上是死刑。
现在考虑在加拿大 到 85 岁时，48% 的男性和 67% 的女性患有阿尔茨海默氏症。
如果有幸活到 105 岁，那么概率患有阿尔茨海默氏症的概率为 95%。
大约每 30 秒北美一个人现在被诊断出患有自身免疫性疾病疾病。
这实际上是对未来痛苦的无期徒刑。
在加拿大，自 1999 年以来50 至 59 岁男性的自杀率惊人地增加了 49%。
可悲的是，我们已经看到严重精神疾病的人数激增，我们青年的健康问题也是如此。
仅在过去的七年中，青年精神健康病例的入院率，好像增加了 45%。
这导致我们 50% 的儿童医院病床为精神疾病患者服务。
然后，考虑到加拿大是世界上最安全、最适宜居住的地方之一，而且相当富裕。
这里发生了什么？没有明显的原因，是在加拿大让我们看到心理健康的这些急剧增加问题。
除了上述所有因素，现在至少有 41% 的加拿大人将在他们的一生中患上癌症。
这里到底发生了什么？
我想强调的是，我刚才提到的这些疾病的发病率是绝对不是为了引起恐惧。
这是我想做最后一件事。
我要大家冷静，想的很清楚并理性地看待这一点。
我想用这些传递的唯一信息，统计数据是这些疾病发生率根本不正常，对我们来说，或者在人口方面。
因此，确实是由我们的环境。
我们不可能有 75 倍的患病率，并且比其他国家高 283 倍 。
因此，我希望现在我们同意导致这些新流行病的环境。
我们是要找到它，所以你应该非常乐观。
这是一个人为的问题，并将有一个人为的解决方案。
但是，环境是一个巨大而广泛的因素。
这环境复杂到了极点。
是空气、土壤、水，食品、农用化学品、转基因农产品等，
是喂给鸡和牛的激素，电网，洗衣皂，铁氟龙、手机、抗生素、疫苗、牙膏中的化学物质或除臭剂等等，以及至少一千万其他因素。
此外，可能不仅仅是这些因素之一；可能有点奇怪以及这些意想不到的组合。
然后，将其与这些环境因素中的任何一个都可能与人体未知的相互作用的惊人复杂性。
也可能是暴露水平。
可能是一次随机的高水平暴露，也可能是一些中等水平的暴露持续足够长的时间，因此可以作为触发事件。
也许它正在走过那些机场扫描机器。
有无数的可能性；无数！我们可以认为它不会比其他可能。
这可能是从我们的环境。
也许是我们的卫生水平高，或者是经过消毒食物，让我们陷入困境。
也许是因为没有人得麻疹，或者不再有一些其他病毒感染。
谁知道？到底是怎样把它归结为这些因素中的一个或几个？
尽管我正在绘制一项听起来令人生畏的任务，但事实并非如此。
有一些缩小搜索范围并快速完成搜索的明显方法。
这是这样一个破解计划？我们得到人体毒理学所有已知物质的数据库。
然后，我们列出了所有自身免疫性疾病，我们在毒理学中找到了匹配项数据库。
然后，我们将匹配过滤为仅那些在工业化世界中要高得多的东西。
谁知道，我们也许能够将列表缩短到只有几千个，或者几百个，或者只是少数几个化合物。
我无权访问这样的数据库，但我确实有一个装满可疑的食物。
我们可以从那里缩小范围吗？嗯，可能会让您感到震惊，这将是多么容易。
然而，对我来说最令人震惊的发现是我认为这是一个东西，而且几乎只有一个东西，在我们所有的食物中，是导致一些重大的自身免疫性疾病。
我认为这也是大多数人的原因。
为了让这更离谱，我认为这是导致自闭症和阿尔茨海默病也是如此。
我还能比这更荒谬吗？当然。
我觉得这个东西至少也有很强的影响力，在肥胖症、骨质疏松症、抑郁症和焦虑症等其他流行病中。
几乎可以听到人们说，“哦，仅此而已，呵呵。”
大声笑，然后将这本书永远合上。
还在读这本书？太好了，你属于思想开放的群体。
但是，请明白我不想提出这些听起来很荒谬的说法。
很清楚，这样做确实让我听起来像一个“彻头彻尾的怪人”。
这也让我听起来好像我太天真了。
我的意思是，真的，思考是多么现实，几个简单的分子可能会导致这么多不同的疾病，
同时，现代医学是否缺少这一点？那应该快疯了。
也许这很疯狂。
只是基于合理，理性，直觉思维，概率微乎其微充其量是微不足道的。
也许，我的自身免疫病刚刚炸了，我的脑子有点乱？
然而，根据证据，我确实认为一个分子（带有一些异构体和前体）在我们的食物中是所有这一切的根本原因。
如果是真的，如何那会很神奇吗？
哦，顺便说一下，我还想在列表中添加非酒精脂肪肝和肾病。
我的工作领域是工程、计算，前段时间还有地质学。
地质学家受过长时间思考的训练，是极长的时间。
这是一项很有价值的技能调查。
工程师和计算机科学家经常遇到奇怪的问题，有完全不明显的原因。
与大多数领域一样，必须具备非常良好的侦探技能，以追根溯源。
根据问题的严重性、时间和成本，来决定是否实际上需要充分了解根本原因，并应用一些工作妥协类型的解决方案。
在很多情况下，这完全是可以接受。
在其他情况下，完全不是。
然而，显然，有在解决问题方面，没有什么比从根本上解决问题更有效的了原因。
大多数人可能知道的事情是调查客机坠毁。
在这情况下，通常会造成大量人员伤亡。
工程师和调查人员会不遗余力地寻找最真正发生的事情的根本原因。
如果结构或发动机故障是哪怕暗示，或者远程怀疑，也无法阻止。
这些人们不会停止挖掘，直到确切和暴露根本原因。
显然，这种想法是，如果发生一次，可以再次发生。
因此，必须了解根本原因。
这对于思考和解决问题是必不可少的。
可悲的是，自身免疫病或阿尔茨海默病的死亡率，就像另一架大型喷气式飞机每天在北美坠毁一样。
想想一年中的每一天都在不停地发生这种情况，已经持续了快20年了。
情况更糟，因为发病率在上升，还在上升，看不到尽头。
奇怪的是，从外面看，似乎研究的重点深入自身免疫性疾病是对各种形式的可疑治疗。
然而，这些治疗根本无法治愈疾病。
相当，只是掩盖或试图控制症状。
对于 50多年来，类固醇已被使用。
这些甚至一度被宣布为“治愈”关节炎。
结果证明这是一个相当不成熟的主张。
根本不是治疗方法。
相反，类固醇抑制免疫反应的一种机制，有效地掩盖了疾病。
坦率地说，从局外人的角度来看，这似乎几乎是疯狂的。
当我的医生第一次向我解释类固醇实际上会抑制免疫系统，我觉得很奇怪，
我病了，我现在压抑着最重要的自我，我的身体有防御和治疗机制。
然而，我心胸开阔，如果这是最好的现代医学可以为我做的，那好吧，我想。
还是有多奇怪？对类固醇的真实机制进行了一些研究，我发现它们抑制细胞因子的产生。
细胞因子是信号蛋白从细胞发出以引发免疫反应等。
有点愚蠢的类比是你在房子着火，然后你切断了电话线，这样没人能打电话给消防队。
谁想要处理所有的噪音、水和混乱，消防员会做什么？
然而，在类固醇的情况下，实际上是至少在控制局势方面做得很好。
与少数替代方案相比，在短期内，可能不会让事情变得太失控了。
当然，类固醇是只是推迟不可避免的事情，
如果不是的话，可能会准备一个更大的，
如果停止使用它们，就会大量爆发。
我个人很感激有这种治疗选择。
但是，反过来，出现长期的副作用是非常讨厌的。
包括不可逆的组织萎缩和获得其他小疾病，称为癌症。
谁会没有看到这？毕竟是抑制免疫系统。
这是身体的主要防御癌症的机制。
好的，现在关于癌症和其他疾病的警钟已经敲响：使用类固醇作为治疗选择的长期风险。
请记住五十多年来，这一直是标准的治疗方案！
类固醇治疗的好处之一是不太昂贵。
我相信平均成本记录为大约每月 50 美元。
然而，我们现在有顾虑提高癌症风险。
请记住，类固醇阻止细胞因子的产生。
那么，什么是下一代神药？被称为生物制剂。
这些是制药业科学的奇迹，不，这里没有讽刺的意思。
但是，是否对根本原因起作用？不，没有。
而是吸收细胞因子。
此外，是来自生物体的物质被注射到体内。
我们没有这些历史，当然也没有人体长期使用的历史。
然而，不知何故，在某种程度上，人们假设这些不是癌症风险。
但是，哦，顺便说一下，它们会导致潜伏性结核病，
进入全面爆发的疾病以及更高的其他传染病风险疾病也是。
不开玩笑吧？有谁会想过？
需要了解的是，细胞因子是关键信息细胞用来提醒免疫系统和免疫间的细胞蛋白质系统。
这可能就像切断电话线路一样，还有手机、互联网，
关闭警察、消防部门和 911 呼叫中心，关闭燃气和电力等一切，
当房子倒塌时会很安静。
但是，这些新奇的生物制剂肯定会迅速地抑制自身免疫性疾病的症状。
在两种类型的药物中，机制都是抑制消息送到免疫系统。
那是我们五十年后所能做的最好的事吗？数千亿美元用于研究？
生物制剂不只是会导致比类固醇已经导致更多的癌症吗？
我们现在不只是在排队出现更多的自身免疫性疾病吗？
患者进入癌症通道？还不够痛苦吗？
如何找到根本原因？
如果我们认为只是要永远不能赢得这场治疗症状的战斗。
有没有人想一秒钟，这些的发病率会神奇地自行停止吗？
此外，发病率的增长率甚至可能加快。
如果某个农场的化学物质导致这些疾病，该化学物质才刚刚开始受到欢迎？也许刚开始使用越来越多。
这些不是传染病，我们也不会产生免疫力，因为我们的免疫系统很清楚不喜欢引起的任何东西。
相反，我们的免疫系统只会更快、更有力地做出反应。
这是生物制剂的问题。
类固醇的成本是每月 50 美元。
然而，生物制剂的成本大约在每月 2,000 至 10,000 美元！
这些药物如何会更好？显然，这是一个反问句。
生物制剂抑制免疫反应也是如此，只是更积极，更有创意的方式。
我认为它们几乎就像关闭免疫系统的主开关。
这个策略几乎是疯狂的；至少，在我看来是这样。
真正疯狂的是这些新药治愈的机会为零，任何都是，zip，zilch，nada，什么都没用！
但是，确实有很大的机会导致更致命的疾病。
最重要的是，这种升高的风险不仅仅是服用新的生物制剂的人，而周围的人也是。
虽然听起来像是，但我并不完全反对这些新的药物，因为在短期内显然非常有帮助，无疑是在挽救生命。
至少，购买存活的更多时间。
不过，很明显，我们需要更好的东西。
真正的问题是为什么组织细胞会在体内产生更多的信息传递细胞因子？
首先？另外，近期有没有其他治疗方法可选择？这个治疗概念怎么样？
从轻松的北美搬到一个国家会怎么样，自身免疫性疾病的发病率非常低或根本不存在？
去一次那里，采取与那里的人完全相同的饮食，喝同样的水。
成本可能远低于每月几千美元。
不会有异常增加的风险，不会像现在在北美一样患上癌症。
如果感染了，至少会有一个不受抑制的免疫系统，可以对着干。
你认为生活在这个新环境中的可能性有多大，会帮助你吗？谁知道？
这样的动作可能会让自身免疫性疾病进入缓解期；甚至更令人惊讶的是，可能完全治愈。
毕竟，是我们环境中的某些东西造成的！
离开西方世界似乎有点极端。
但是，事实并非如此。
这将是非常谨慎的。
现在，有大约50/50 的几率患上阿尔茨海默氏症，如果留下来，至少有 40% 的几率会得癌症。
为了说明这一点，我可以给你一个童话魔法硬币，然后做一个赌注。
如果出现正面，那么你就会患上阿尔茨海默氏症；否则反面是没有。
现在，如果你这样做，出现反面，那么你可能会觉得运气就在你身上。
但是，不是的。
和大多数童话故事一样，这其中的魔法有一个问题。
你得了反面意味着你的配偶得到硬币的正面，将死于阿尔茨海默氏症。
你将度过退休岁月和一生的积蓄，在慢慢死去之前照顾。
所以，现在回到现实世界，在你和你的配偶之间，你们中的一个人患阿尔茨海默氏症的几率几乎是 100%。
当然，在现实世界中，您绝不会让你的配偶得到一个生病的机会。
尽管如此，你和你的配偶只需要活得足够长，你们中的一个就会得到这个疾病。
但是，活得足够长也变得更具挑战性。
癌症或自身免疫性疾病可能会更快地杀人。
在历史上，北美的预期寿命实际上是下降！
也许，我们甘愿接受这种命运并接受它。
或者，也许，我们天真地认为现代医学研究会神奇地解决所有这些疾病？
嗯，我们几乎是在赌上生命。
所以，让我们看看这项研究的进展情况。
为什么要与免疫系统打交道？
还有其他自身免疫疾病药物正在开发中。
主题还是一样：阻断或限制免疫系统。
对我来说，有点不可思议，这同样的心态已经持续了 50 多年。
这种想法总是干扰或阻碍免疫系统中某种方式。
这是 2014 年最近的一个例子：
研究揭示了关于免疫反应和肠道炎症。
炎症性肠病IBD的症状是引起的血液中的免疫细胞被引到肠道，开始攻击和破坏肠道组织。
最近的一项研究由克罗恩结肠炎的加拿大资助的研究员博士出版。
Vallance 发现一种叫做 RELM-β 的蛋白质，由肠道内壁的细胞参与吸引免疫细胞感染部位。
虽然免疫细胞的募集有助于控制细菌的传播，也会引起炎症肠道的变化和损伤，类似在 IBD 中所见。
因此，RELM-β可能是导致组织损伤的关键因素和炎症见于 IBD 患者。
这项工作可能会引导我们通过阻断免疫细胞，更接近 IBD 通过 RELM-β 的新疗法。
当然这不是新的发现，这已经为人所知很久了 。
然而，这里所做的假设是免疫系统现在有某种缺陷，需要防止它造成破坏。
然而，情况显然并非如此。
这些研究人员看到的是完全正常的，并且很好理解免疫系统对感染的反应。
很明显，免疫系统正在做出反应，被感染的细胞招募到战斗中输出化学信息。
免疫系统只是在做自己的每一天工作。
为什么我们甚至应该开始考虑阻止那令人难以置信的重要的过程？
这种想法不仅完全错误，而且 也非常危险，因为这些信息真的是请求帮助。
免疫系统是身体中最重要的系统，让我们保持健康。
不幸的是，目前的和新的药物正试图阻止它或关掉它。
现在，为什么免疫系统在需要保护身体的时候会试图破坏身体的组织和器官？
数百万之后多年的进化，这看起来是不是很奇特？是不是非常奇怪，主要发生在生活在北美的人身上？
现在，这里有一个有趣的问题。
如果免疫系统实际上工作完美和正确，它正在做什么呢，它应该做什么？
这真的不是更有可能吗？
我的意思是，真的，超过 5000 万的北美人怎么可能拥有偶尔有缺陷的免疫系统，与非工业化国家的比例差距大？
甚至不是遥控关闭。
不是，就其本身而言，强有力的证据表明免疫系统并非有缺陷的，北美怎么一下子有这么多孩子免疫系统有缺陷？
说真的，请暂停一下，然后真的好好想想这个问题。
请记住，现代医学一直在努力寻找和了解免疫系统在这些方面出了什么问题，
这50多年来的疾病，是否有任何线索可供我们参考？
他们找不到吗？对我们来说，这里有什么线索吗？
治疗会干扰发送到免疫系统的信息吗？
医学科学会找出免疫系统的问题吗？我非常怀疑。
因为他们正在寻找的东西不存在，这正是他们没有找到它的原因。
那么，怎么可以许多孩子突然免疫系统有缺陷？显而易见的答案是其实没有！
当然，声称免疫系统运作良好正确必须听起来完全荒谬。
我们都知道，正如我亲身经历，免疫系统似乎已经打开了我们，正在破坏我们自己的身体组织。
至少，我们都是这样被告知的。
我们应该问“完美工作”到底是怎么回事？
但是，请记住，事实并非人们所说的那样。
事实是证据表明是什么。
所以，让我们在这里使用一些谓词逻辑。
1.自身免疫性疾病是由环境因素引起的。
2.疾病导致免疫系统破坏我们的自己的组织。
因此，我们可以说：
1.环境因素导致免疫系统破坏我们自己的组织。
2.免疫系统被简单地和正确地响应于环境因素。
3.绝对没有本质上免疫系统的缺陷或错误。
我很抱歉，但这只是我们人类是被设计的方法。
我们真正与自身免疫性疾病，看到的是反应到免疫系统环境中出现了一些新的毒性情况。
可能听起来像语义，但至关重要。
人体是对环境中的某些事物做出正常反应。
令人惊讶的是，我认为这已经绝对 100% 最终证明了数千移民到北美的人翻了一番。
他们正在患有同样的自身免疫性疾病在这里，同样的发病率。
正常和健康的人来到这里感染他们永远在家不会感染的疾病。
它在这里，不在那里，不在引起免疫反应的那里。
这里不是那里。这里是指在我们的环境中。
显然，自身免疫病是一种对环境中的某些东西的正常的免疫反应。
因此，我们需要修复任何错的是环境，不是人体。
其实没有人体或免疫系统本质上是错误的说法。
我们目前不接受的唯一原因是，正常的免疫反应是我们未能理解这是免疫系统的一种能力。
这是一种对极端条件的反应极端的能力。
提前想想，从现在开始20 或 30 年，80% 或更多的北美人口都会得自身免疫性疾病。
那么这将是常态，而不是例外。
然后我们会说：“哦，这就是免疫系统的工作方式”。
虽然可以把免疫系统工作正常，正常的说法是非常残忍、痛苦，甚至常常是致命的。
显然，我们还需要能够治疗已经患有这些疾病的人。
显然，如果我们能够确定真正的根本原因，那么将有很多更好地开发正确、有效的治疗方法。
在阅读有关自身免疫的文章时，对我来说最令人惊讶的见解是似乎对寻找这些疾病根源的药物研究。
此外，还有几乎总是一些令人分心和不合理的合理化，遗传学不知何故是根本原因的一部分。
这应该恰恰相反。
再一次，是什么导致了这些流行病；这是我们环境中的某些东西。
这是解决所有这些问题的关键事实。
这同样适用于阿尔茨海默病。
出现了惊人的寻找新药来对抗这种疾病的费用，金额以数十亿美元计。
然而，在几分钟内查这种疾病在北美呈指数增长，令人震惊，很明显，也是一种环境引起的疾病。
很明显，这不是遗传性疾病。
再次，该倍增率比人类的生殖周期还要快。
谁在乎是否有遗传倾向？
什么是我们要做的是，给数百万人进行基因替换治疗？
阅读有关阿尔茨海默氏症和自闭症研究的重点是几乎总是:遗传学、遗传学、遗传学。
但是，不对，遗传是不是答案。
真正的答案是：环境，环境，环境。
是环境造成的疾病。
是某种毒素从环境进入人体身体。
所以，把别的东西放进人体来对抗这些疾病，可能不会有太大帮助。
我们需要防止这些有毒物质首先进入人体。
研究再多的药物也几乎完全没用。
几乎花费的每一笔研究资金都应该用于寻找根源。
自身免疫性疾病也是如此。
更多研究其他抑制免疫系统的新方法的药物几乎完全没有意义，如果不是非常危险的话。
他们永远不会治愈单例疾病，从来没有！让我们找出负责任的有毒物质。
让我们像坠机一样调查人员不惜一切代价追查到底。
让我们找出非常根本原因。
那不是接近根本原因，找到一个可以在接下来的 10 年中进行调查的可能性的简短列表。
不，我们的目标是确定根本原因，并赶快这样做，它会令人震惊！
没有别的是可以接受的。这是国家紧急状态。
这是否听起来危言耸听和不切实际？
请记住，从你开始的那一刻起阅读本文，至少有 100 个孩子被诊断出患有自身免疫性疾病。
这些都是危及生命的疾病。
这些疾病可能会使这些孩子中的许多人终生毁容。
在更长的时间，长期而言，这些疾病将杀死或摧毁数百万人的生命，我们这里的孩子。
它比来自任何威胁的紧迫， 比恐怖分子大1万倍，以及面临的任何其他已知风险。
我们还在等什么？
目前，自身免疫性疾病是导致美国的中青年女性死亡的主要原因，
从现在不久，北美将有 1 亿，然后是 2 亿人患有自身免疫性疾病。
再加上惊人的自闭症和阿尔茨海默病发病率。
谁将继续工作交税？
我们不需要大型和长期的临床研究和数以千计的同行评审论文。
虽然这是标准和接受的过程，在这方面被证明是无效和太慢的。
目前没有提供我们需要的结果。
我们需要的是思考，深入思考真正的根源；也许有点运气。
根本原因并非不可能找到。
毕竟，这是在我们的环境！
也完全清楚这是目前正在添加到环境中的东西，并随着时间的推移添加更多。
因此，我们在本书中要做的就是像坠机调查员一样。
我们正在进行相当深入的搜索以找到非常根本的原因。
我们对创可贴类型的解决方案不感兴趣，我们不会停止，直到将其确定为非常具体的分子。
这不仅是我们的目标，我相信这些分子会在这次调查中被揭露，
当你读完这本书时，你应该毫不怀疑谁是有罪的一方。
现在继续，毕竟要找到几个有毒的物质？这是我们的第一个线索。
记得这个俗语：“光天化日之下藏着显而易见的东西”
嗯，你猜怎么着？答案是带有厨房里的食物标签开始。
接着就马上让我们来看看几十年来专家们告诉我们的食物里有什么。
在 70 年代和 80 年代，健康专家认为饱和脂肪是邪恶的。
他们告诉我们黄油对我们不好，不吃黄油会好很多。
人造黄油是这种新的黄油，含有神奇的和人造的反式脂肪，据说更适合我们。
将使我们免于真正的黄油导致的死亡。
如果年纪足够大，可能会记得所有那些“我不敢相信这不是黄油”广告。
当然，有信任和健康意识的消费者，我们遵循了专家的建议。
大约在 1980 年代中期，我看到一个电视采访独自远征南极的年轻人。
他拿了300 磅黄油和他一起放在雪橇上 。
这是他的探险队的主要食物来源。
他靠它生活了几个月。
令人惊讶的是，与他之前的其他探险不同，这家伙成功了。
他并没有耗尽体力，在雪地里冻死。
此外，他并没有死于心脏病发作。
恰恰相反。
他健康，快乐，甚至精瘦。
面对营养专家当时的建议，这家伙做的恰恰相反。
我心想，这有多奇怪？
也许专家的营养建议并非如此，毕竟是专家？
当然，现在所谓的反式脂肪背后的科学和饱和脂肪已经完全颠倒了。
反式脂肪现在是邪恶的，黄油中的脂肪现在实际上又对我们有益了。
这本身几乎就是一场科学惨败。
毕竟，反式脂肪无疑杀死了数千人。
接下来，在 1980 年代中期，营养专家诋毁另外两种主食，鸡蛋和红肉。
他们告诉我们。鸡蛋中的胆固醇是杀死我们所有人的东西，并可能导致冠心病流行疾病。
口头禅是：鸡蛋只是不适合人类吃。
同样，红肉也被认为是邪恶的。
甚至红肉的动物脂肪更是如此。
我们被告知这是下一个成为有毒物质，如果不致命的话。
在 1990 年代中期，神奇的鸡蛋再次对我们有益。
原来鸡蛋中的胆固醇含量远低于人体自然产生。
此外，一些医生给病人注射的抗胆固醇药物，杀人的速度可能比饮食中的几乎任何东西都快.
同样，现在红肉也不再那么邪恶了。
红肉现在再次大追赶。
此外，确实食用的人似乎是在健康方面做得很好。
再一次，专家不是专家。
然后在 1990 年代末和 2000 年代初，来自专家建议多吃颜色鲜艳的水果和蔬菜。
不仅对我们有好处；我们已经将它深入到国民心理中是强制性的，对我们的福祉至关重要。
我们被告知这可能以某种方式神奇地阻止癌症流行。
加拿大食品指南的建议是每天吃五到十份水果和蔬菜。
所以专家告诉我们要给自己和我们的孩子加油，多吃果糖。
太好了，我们现在有令人发指的肥胖流行病，还有全国性的几乎不间断的肠胃胀气的人群。
干得好伙计们！我们也有大量的蛀牙和其他牙齿问题。
有没有联系？再一次，所谓的专家建议有一些不好的地方。
我们的肝脏和胰腺如何看待所有这些新吃进的果糖？
人类历史上什么时候吃过这么多水果？
这真正的答案更像是：从不！
你能说出一个成功的历史上每天吃10个水果的人口？
是否有任何明确、绝对可靠的科学证据来支持这个建议？
也许这个专家建议很快就会被推翻，很有可能，
每天吃五片水果这个建议起源于一些营销专家。
也许营养专家只是模仿水果营销宣传生产者？
所谓营养专家历史成功的平均值实际上看起来太糟糕了。
更像是一个触发器，另一个触发器，充满反转。
所有这些专家建议都混淆了出于消费者的考虑，我们正在对专家失去信心。
一个信心都没有，国民饮食的这些彻底变化导致了任何慢性病发病率明显提高。
目前，专家们告诉我们欧3/欧6 油是对我们的健康至关重要，对大脑健康也非常重要。
现在，再一次，北美消费者正在努力变得聪明和想照顾自己，正在每年消费价值数亿美元的鱼油。
它一定对我们有好处，对吧？
总之，我们正面临着令人震惊的心脏病、痴呆症和阿尔茨海默氏病;
我们必须做点什么来保护自己。
证明它实际上对我们有好处的真实证据呢？
一个都没有！
记住我们的座右铭：
真相并非人们所说的那样，真相是证据表明的。
好吧，结果可能是专家建议关于补充欧3/6 油将是一个完整和给国民健康带来巨大灾难。
但是，这是为了一个完全不明显的原因。
如果美国和加拿大的美食指南都差不多，自身免疫性疾病和阿尔茨海默氏症的处方也是如此？
声明听起来荒谬可笑？
除非这些疾病根本原因是空气或水中的毒素，那么这句话几乎必须是真的。
想想看，我可以在两分钟内证明它不是空气或水中的东西；
这样就剩下食物了。
那么证据对我们目前规定的饮食有何看法？
由专家证据表明其效果不是很好。
我们现在有 70% 的人口至少有一种长期处方药，两种或两种以上的有 50%。
按这比率，在几十年或更短的时间内，100% 人口将接受处方药物。
至少 50% 的北美人口在技术上看是肥胖的。
至少有1000万人患有抑郁症。
有数百万人患有焦虑症，还有多动症。
最重要的是，北美至少有 1 亿人患有慢性疼痛。
从全球范围来看，北美是疾病最严重的地区之一，是地球上易居的地方。
我们必须对自己诚实，并面对证据。
我们现在有各种可怕的流行病疾病。这些都不是小病。
是痛苦的，毁容的，使生命衰弱，有时甚至是致命的疾病。
这些疾病发病率对于历史上的人类来说，远非正常。
有没有人想一分钟，这与我们的饮食有一些根本性的错误。
但是，如果我们不能相信那些要信任的专家，我们如何信任证据？
我们是否有任何强有力的证据证明正确的人类行为饮食应该怎样？
当然，我们可以看看中国和印度。
这些国家有非常传承和相当健康的人口持续五千年。
他们目前也没有非传染性疾病的肆虐流行，正如在北美所流行的。
在他们几十亿人口中，几乎没有，相对而言，这些疾病只是微观规模。
他们的饮食是什么样的？这很简单。
是简单的淀粉米饭，适量的蔬菜，适量的鱼肉、猪肉和鸡肉，以及少量水果。
他们没有给自己每天塞满10块水果。
他们没有给自己塞满多维维生素。
他们没有给自己塞满欧3 和鱼油。
他们没有吃大量的牛奶和乳制品。
这里有给我们的教训吗？我认为确实有。
我们考虑一下原始饮食提供的证据，比如北美印第安人。
再一次，这些人的饮食非常简单，主要来自红肉的蛋白质。
他们有非常少量的水果和少量的蔬菜。
他们的牛奶和乳制品量为零。
然而，他们也有大量传承的人口，几千年来也是如此。
这怎么可能？有没有给我们的教训？我认为确实有。
难不成现在的专家营养建议真的是害死以百万计的北美人？
我认为这是在不经意间做的。
正是目前一些自称为营养专家的人，比如奥兹博士等名人和“美食宝贝”等网红。
就奥兹博士而言，这家伙拥有摇滚明星般的名人地位。
为什么是这些人这么受欢迎，为什么有这么大的、持续的观众？
一个原因可能是因为迷人个性和魅力。
但是，我认为更大的原因是在北美现在至少有 1 亿人生病了！
如果我们都是健康，对这些新的健康名人几乎没有兴趣。
现在，也许很奇怪（基于我自己的无名小人状态，不存在依据），
我认为 奥兹博士的一些建议（我只看了他的两集）和美食宝贝简直是疯了。
在这种情况下，他们正在传播危险的坏建议。
就奥兹博士而言，他的建议是每天补充所有五种维生素和欧3油。
这实际上可能是来自好医生的早逝处方。
就美食宝贝而言，她对“人造”食物的批评，某食品中使用的色素。
现在，搞乱这个是件严肃的事（无意讽刺）
因为这种产品是北美孩子们饮食中的主食。
“天然”植物性食用色素实际上可能是更糟糕。
她不知道在这种情况下她在说什么。
然而，她的准名人地位可能会影响改变这种广泛消费产品，会变得更糟。
对于美食宝贝的粉丝来说，这可能是一个令人惊讶的消息，这就是植物实际上非常擅长制造剧毒化学品。
此外，化学品不知道也不关心是否来自一个漂亮的有机植物，还是来自一个令人讨厌的工业工厂。
因此，化学品的植物来源并不自动使其安全供人类食用。
这是一个做出的荒谬的假设。
虽然我相信这些人确实有最好的意图，但他们只是缺少一些关键信息。
历史告诉我们，我们应该非常非常小心，相信谁和相信什么。
任何广泛而全面的国民饮食的改变也应该非常缓慢，非常小心。
不能基于来自预感的名人或其他自称为专家的人。
我们已经受够了灾难。
具有讽刺意味的是，如果我们从未听说过或看到营养中的一个词，我们所有人都会非常认同专家。
尽管听起来很像，但我不会责怪这里的任何人。
我认为已经发生的事情是，面对不断升级的健康危机，我们只是想用我们的方法来对抗，而不是觉得是越来越有营养。
然而，这种方法简直就是适得其反。
我们不会因为这场健康危机而自食其力；至少证据是这样说的。
摆脱这场危机的唯一出路是，找到这些疾病问题的根本原因。
此外，如果对饮食如此重视，几十年过去了，我们吃的东西越来越多被认为是健康的，
这根本不起作用，就像根本没有一样……
可能是我们需要更少的东西？
因此，让我们调查这个，通过一些好的旧时的思维，可能会了解更多。
让我们从逻辑上看这个并一起进行一些设想实验。
请批判性地思考。
请尝试发现任何逻辑上的错误，或不合理的推断。
好的，让我们开始吧：
▶ 这些疾病在工业化国家的流行率意味着不是遗传的。
湿疹在五年内增加了 40%。
在智利，克罗恩病的数量在短短 5 年内翻了一番。
这不可能是遗传。
▶ 非工业化国家的移民的自身免疫性疾病发病率相同，至少第二代。uubd
▶ 同样重要的是，移民的成年人在统计上与大多数同龄的加拿大人相比更健康。
然而，仅仅15年，他们变得和加拿大同龄一样生病（这只是一般健康，而不是疾病）。
▶ 这意味着它是环境相关的；这应该是完美的，百分百清楚。
因此，它可能是体内的一种或多种毒素，在我们都摄入的食物或水里。
▶ 但是，它不是我们都用的空气或水，因为不是每个人都会患上这些疾病。
即使在同一个家庭来自非工业化国家的移民，并不是家人每个人一旦到这里就得了病。
北美地区这些疾病的巨大区域差异率意味着毒素没有被均匀消耗。
▶ 这些疾病并非西方工业化国家独有。
我们的发病率要高得多。
因此，毒素必须存在于世界所有国家，只是在较低的浓度。
我们应该期待分级暴露导致分级响应。
▶ 这些疾病发病率的急剧上升始于大约1980 年代。
因此，更多的毒素开始在 70 年代和 80 年代初被引入。
▶ 这些不是现代疾病，尽管流行率是。
因此，它不是现代毒素。
▶ 消费和发病之间显然存在时间延迟（通常为几十年）。
因此，它不是低毒剂量。
因此，身体必须能够处理特定的这种毒素的数量，所以它可能会积累。
所以，此外，奇怪的是，积累时是无毒的。
▶ 这些疾病影响儿童和成人。
因此，不是衰老导致的疾病。
然而，对于大多数成年人来说，一次获得性，疾病是慢性的（通常是生活）。
因此，该水平有一个身体可以处理毒的素临界点或阈值。
▶ 这些疾病在工业化世界中非常普遍；北美没有任何地理区域可以从这些疾病免疫。
因此，这种毒素必须在我们所有人的食物或水中广泛存在且非常普遍消耗。
这也得到以下事实的支持：很少有成年人自发地完全治愈疾病，
这意味着几乎没有一个随机停止消耗这种毒素 。
▶ 北美洲大西洋海岸沿线的发病率较高。
所以这种毒素一定多在该地区消耗。
其他国家，例如斯堪的纳维亚国家，咸水鱼的比例很高，这些疾病的发病率也很高。
所以，这种毒素很可能存在于鱼类中。
两个最一致引用的其他触发食物是牛奶和西红柿。
因此，这两种食物中也应该含有这种毒素。
▶ 女性比男性更容易患上这些疾病。
所以，要么消耗更多的这种毒素，或是具有较低的达到临界点或触发点的阈值。
免疫系统告诉我们什么？
医学界几乎每个人都告诉我们，还有数千万的人直接知道，这些都是引发自身免疫性疾病。
让我们暂时搁置明显的矛盾，并注意最常见的诱因是食物。
接下来，我们需要知道免疫系统为我们提供了哪些功能。
保护我们免受病毒、细菌、真菌、寄生虫和毒素的侵害。
我们知道高度肯定不会引起自身免疫性疾病由病毒、细菌、真菌或寄生虫引起。
所以，这给我们留下了毒素或医学上接受的观点，即免疫系统以某种方式变得有缺陷。
但是，这些疾病的突发性很明显表明它不是永久性缺陷的免疫系统。
这是几乎是随机缺陷。
此外，它是最有缺陷的当我们吃触发性食物时，或在冬季。
所以，它是高度很可能免疫系统实际上是在对我们体内的毒素做出反应
食物，或者有缺陷的免疫系统现在知道如何分辨天气。
北美有超过 1000 万儿童患有湿疹。
虽然大多数病例都是轻微的，但它确实是同一种自身免疫性疾病。
这本身是不是很奇怪？为什么这么多健康的孩子现在有自身免疫性疾病？这些孩子不仅仅是湿疹要么得到；他们也患有其他自身免疫性疾病。
但是，神奇的是，大多数孩子“从中成长”。
所以，他们有缺陷免疫系统一段时间，然后它自我纠正？或者，更合乎逻辑地，他们的身体能够适应或超过毒素的消耗。
但是，我们知道他们可能没有适应，因为在相当长的一段时间内这些孩子中很少有湿疹在 20 多岁或以后复发。
▶ 所以，我认为免疫系统告诉我们，我们仍然寻找一种毒素，最有可能是在食物中发现的，以及奇怪的是，一种在某种程度上更活跃或消耗更多的冬天。
更奇怪的是，只有孩子经常长出来。
▶ 自身免疫性疾病，如克罗恩病、结肠炎、狼疮、关节炎和湿疹都涉及皮肤作为继发性或主要症状。
因此，这种毒素必须记录在案以完全相同的方式影响皮肤。
▶ 这里只是一些更常见的自身免疫性疾病综合记录的症状的一个子集：
因此，我们正在寻找的毒素必须被记录在案产生所有这些非常相同的症状，它必须非常广泛消耗。
即使是这个症状子集也是一个要匹配的列表。
然而，令人惊讶的是，这种潜在的毒素几乎存在于所有我们的食物。
它被称为视黄醇，又名维生素 A
它也是必不可少的，低剂量无害。
它也有一个阈值，或者临界点，当它变得有毒时。
人体的正常功能身体是储存和积累这种物质。
它在某些鱼里面也很高。
它还添加到所有低脂牛奶、乳制品和人造黄油中。
该政策始于 1970 年代。
更重要的是，鱼油热潮开始了1990 年代中期。
鱼油的消费量现在呈指数增长北美。
图8 美国进口欧3鱼油
向欧 3 脂肪酸的演变为什么要这样做？
我们现在是否变得像芬兰一样？食用鱼油？这真的对我们有好处吗？
有多少欧3 来自鱼油还是磷虾油？其维生素A含量是否包装前排出？
我怀疑，但我不知道。
尽管如此，让我们考虑一下：
健康专家常告诉人们，油性鱼比白鱼含有更多健康益处。然而，他们的建议从未在大规模人口研究上令人信服地科学证明。
在第 1 章中包含的图表显示了自闭症的增长率
取自一份试图将草甘膦与这种疾病联系起来的报告。
那是图表上用红色曲线显示的神秘农用化学品。
但是，这种含义只是基于相关性。
仅涉及草甘膦，在那个证据上几乎没有意义。
例如，可能会发现一个类似的乐高玩具销量与自闭症发病率之间的强相关性。
为了那些具有重要性的相关性需要另一个科学支持的连接。
关于草甘膦；我没有对其安全性的任何意见。
可能是无害的；可能不是。
但我敢打赌，斯旺森关于草甘膦是自闭症的根源的暗示是完全错误的。
这份报告中有一堆令人怀疑的科学。
然而，关于疾病增长率的基础数据是有效的，是非常重要的。
现在，让我们注意这里也存在与鱼油摄入和自闭症相同的强相关性（关联蓝线，而不是红线）。
接下来，让我们考虑一下草甘膦和视黄醇之间的一个重要的已知区别。
这两种化学物质中实际上是绝对的，临床证明会导致：
大脑炎症、焦虑、脑雾、和记忆力减退，（是的，在高剂量下）
它是视黄醇，又名维生素A。
我认为这个漂亮的“维生素”标签让人望而却步。
我看到了不同；我认为视黄醇只是另一种分子。
我不在乎别人贴了什么误导性标签。
这是需要运用批判性思维的地方。
考虑一下阿道夫·希特勒都曾经被认为是好人。
他们分别被提名诺贝尔和平奖。
随着更多信息的出现，很明显都不是好人。
维生素 A 也是如此。
这是一个很好的分子，直到变成一种非常有毒的分子。
因此，重要的是要知道维生素 A（视黄醇分子）不是最大的问题。
真正的罪魁祸首是视黄醇转化成的分子。
转化后的分子是视黄酸，当视黄醇水平过高，转换正常发生。
这种转化后的视黄酸分子成为对人类身体最具破坏性的化学物质之一。
正如您将要了解的，最后一个陈述不是假设；
这是一个绝对的、经过科学证明的事实。
为什么这种物质如此对身体的破坏力惊人？
因为它导致了强大的免疫系统开始破坏身体！
FDA 制定了一些指导方针，试图限制复合维生素中的维生素 A最大数量大约为 1000 IU（国际单位）。
这是为了降低人们积累过多的风险。
难道所有欧3 鱼油都是另一种高度浓缩的鱼油来源吗？
可以这么说，在 FDA 的维生素 A 雷达下偷偷摸摸的维生素 A？
维生素 A 消费量低或有维生素 A缺乏的国家，比北美国家相比，这些疾病的发病率低得令人难以置信。
如果我是对的，如果没有任何变化，那么作为一个社会有很大的麻烦。
我们现在看到的自身免疫疾病的倍增率还不算什么。
倍增率不会是线性的。
人体肝脏对视黄醇的吸收率将遵循指数下降曲线。
那是因为将呈指数增长，与剩余存储容量成反比。
因此，从数学上讲，将是指数级别的，而不是这些疾病的线性增长率。
维生素A消费率也在放大。
真的有两条接近指数的曲线相互交叉。
在接下来的 10 到 20 年内将远远超过比率的两倍。
更有可能是四倍，然后每 10 年或 20 年八倍，以此类推。
再一次，这不是散播焦虑，这不是投机取巧。
已经有很好的以数学为基础，以及支持这一点的主要科学证据预言。
只是其中一些证据是现在有 8600 万20 岁及以上患有糖尿病前期的美国人；
这是从2010 年 7900万 上升的，再加上已经诊断出的 3000 万糖尿病。
当在数字中包括加拿大时，很容易加起来，北美有超过 1 亿人。
由于糖尿病是许多其他自身免疫性疾病的常见先兆疾病，很明显，我们正走向疾病爆发的浪潮。
我想说我进行了那个设想实验来达到这一点。
然而，我没有。
我采取了更直接的方法。
我做了一个真实实验。
首先，我需要放在我当时的健康状况的背景下。
2013 年秋天，我开始感到一些相当严重的疲劳。
变得越来越糟，或多或少地变成了无情的慢性疲劳。
在此之前的几年里，我总体上身体健康。
我确实有一些轻微的健康问题在身上蔓延，
我刚刚认为是由于衰老。
这些主要是膝盖关节疼痛，
以及迟钝，视力模糊，还有其他一些小毛病。
大约在这个时候，另一件奇怪的事情开始发生在我身上。
在我职业生涯的大部分时间里，
我一直骑自行车上班，无论夏季和冬季。
我会以良好的速度前进，不怕碰到颠簸和犄角路缘等。
但现在，即使是很小的颠簸，
甚至只是从六英寸的路缘石上掉下来都会伤害我的大脑。
当自行车轻微撞击路面时，
我的手臂撞到了车架；
我的大脑轻微地撞击了头骨内部。
这是相当明显和适度的痛苦。
我只是假设我得了流感。
但流感从未发生过。
我当时没想到是我的大脑发炎了。
当然，以前病过，
自然而然地，总是康复。
所以我只是期待这同样适用于疲劳。
并没有，只会变得更糟。
关于疲劳，我多次去看医生。
他对我没有任何线索或答案。
只是为了量化疲劳的严重程度，
我每天需要12个小时的睡眠。
最重要的是，
我每天都在尝试午睡。
我简直被彻底崩溃了。
我也因此被迫辞职。
所以，我通常在晚上 8 点 30 分睡觉。
在早上 8 点 30 分左右醒来。
很多次早晨醒来后，
我感觉并不比睡前好。
睡眠没有缓解。
这听起来可能很奇怪，
但这是真的。
与医生进行了更多咨询，但没有得到任何答复。
2014 年 2 月左右，我的手背开始出现皮疹。
我多次去看医生，被诊断出患有成人湿疹。
这一点，我对湿疹到底是什么只有一个模糊的理解。
我以为这只是皮疹。
我的医生解释说我现在患有自身免疫性疾病。
我想：“哦，这听起来不太好”。
我以前几乎从未听说过自身免疫性疾病这个词。
他解释说，我的免疫系统现在变得异常激进，攻击自己的皮肤。
他继续解释说，没有已知的原因，也无法治愈。
此外，他告诉我，
对于我这个年纪的成年人，只会变得更糟。
作为一个好医生，
想把所有的牌都放在桌子上，
他现在还向我解释说，
我得了一种自身免疫性疾病，可能会得更多。
他说我没有做错什么，
暗示这或多或少只是运气不好。
我想：“哦，很好！当我退休时，这并不是我所希望的消息。但现实就是现实”。
我的医生开了类固醇药膏，告诉我，我会在余生中使用这些药膏。
他告诉我，对它们放轻松，因为它们会产生长期的负面影响。
我在想：嗯……我会在我的余生中使用这些，但是有长期的副作用吗？
这将如何解决？
这是否意味着长期可能不会很长时间？
我想：“好吧，我们正在处理现代医学科学，
如果这是它能为我做的最好的事情，
那没关系。”
我只能忍受它。
奇怪，我没有把疲劳和湿疹状况联系起来。
我的医生也没有建议他们有联系。
我的健康已经全面下降到一个非常糟糕的状态。
我将在后面的章节中详细介绍这种下降，
因为那里有一些非常重要的线索。
到 2014 年 7 月，银行账户要耗空，
我正在考虑尝试重新开始工作。
我和老婆开玩笑说，也许我可以找到一个让我午睡的老板。
对我的慢性疲劳保持现实，
我很清楚，我现在的生活只不过是工作和睡眠，
我的大部分手指上都有创可贴，
到了这个时间点，
我经历了成千上万的创可贴。
看起来像这样重新开始工作，
从我的皮肤中渗出一些令人毛骨悚然的透明液体，
是一种痛苦的东西。
我很幸运找到了一份工作，开始日期为 8 月 11 日。
从我的湿疹诊断开始，
我有一种感觉，我以某种方式对自己做了这件事，
尽管我的医生向我保证只是运气不好。
8月8日，我决定我只需要尝试做一些事情，来控制湿疹状况。
很清楚，类固醇治疗是一条死胡同。
我被告知不要在脸上使用。
我的脸有些发炎了，
我觉得随时可能爆发湿疹。
如果我脸上突然发作，我将无法保住这份新工作。
那只会吓到和我一起工作的人。
此时，我对湿疹几乎一无所知。
我开始对这种令人讨厌的情况进行一些研究。
现在让我介绍完成这个发现过程。
第一个令人惊讶的发现是，
北美有超过2000 万人患有这种令人讨厌的疾病。
美国大约有 600 万例，
加拿大大约有300万，
澳大利亚也有大约 300 万。
这太令人震惊了！
我不知道。
至少，我不孤独。
北美约有 20% 的幼儿现在“患上”湿疹。
在美国，在短短五年内增长了 42%。
并且自 1960 年代以来美国至少增加了 300%。
目前正在发生类似速率上涨，
加拿大，还有澳大利亚。
越来越多的成年人在五十多岁时患上湿疹。
所以，发病率呈 U 形。
看起来像这样。
图 9 美国湿疹发病率模式
经过大量研究，约30分钟，
我发现的另一件事是，
有一个非常有据可查的针对这种情况的触发食物清单。
没有被认为是这种情况的根本原因。
只是使情况变得更糟，或是可能导致“突然发作”的食物。
发作是剧烈炎症的时期，
皮肤裂成可爱的小损伤。
各种触发食物清单，
主要包括牛奶，乳制品，蛋，番茄，柿子椒，柑橘类水果，鱼，和花生酱。
这是一个有趣的清单。
看到我的老朋友牛奶在清单上，我有点震惊。
我一生都在喝牛奶，而且喝很多，
也许还有不合理的数量。
我从来没有遇到过牛奶的问题。
然而，这是可以使我的病情恶化的食物清单。
多奇怪。
我的老朋友对我动心了吗？
是不是我的过度消费导致产生了一些不容忍？
这些牛奶里到底是什么？
我去冰箱，拉出牛奶壶并阅读标签。
上面自豪地声明添加了维生素 D 和维生素 A。
好的，这些是维生素；
这些对我们有好处，对吗？
我可以得到太多其中的东西吗？
我做了一些关于维生素D的深入研究，
大约15分钟。
这不奇怪吗？
维生素D实际上被用作老鼠药。
我小时候经常在农场打老鼠。
我一点也不喜欢这些动物，
但我确实非常尊重它们的强硬。
如果你不知道，
这些是难以置信的坚韧和灵活的动物。
然而，我们能在一夜之间用维生素D杀死它们吗？
为什么我们的牛奶中有这种物质？
我们真的，真的确定它是安全的吗？
更重要的是，我们真的需要吗，真的，
并且绝对确定它在很长一段时间内是安全的？
连续100年的日常消费怎么样？
很好，我们最好是！
巧合的是，最近有很多关于每个人都缺乏维生素 D 的消息，
显然也突然发生了。
这一切都很奇怪，
给我的新信息；我不知道该怎么做。
好的，我的下一个问题是：
触发食物清单中还有哪些其他食物含有维生素 D？
几乎没有了，只是强化乳制品。
所以现在，又经过 30 分钟的紧张研究，
我把维生素 D 从嫌疑人名单上划掉了。
下一个，我继续看维生素A。
我的第一个问题是触发清单上的食物中有多少含有维生素 A？
这不是很有趣吗？
除了花生酱外，几乎所有的都是。
另一个有趣的观察是，
所有这些触发食物实际上也含有相当高水平的维生素 A。
再做 40 分钟的深入研究，
肯定有研究排除维生素A是湿疹的一个因素吗？
但没有，我找不到任何将这两件事联系起来的研究。
至少我希望找到一些已经考虑到这一点并排除了它的研究。
但我什么也找不到。
有大量关于维生素 A 本身的研究。
我对这种维生素的功能一无所知。
我很快发现自己在 NIH（美国国立卫生研究院）网站上，
读到有关维生素 A 毒性的信息。
这不是很奇怪吗？
大约有 20 种记录在案的维生素 A 毒性症状，
我个人有大约 19 个！
哇，这是令人惊讶的。
还没有出现的一个症状是死亡。
阅读更多关于维生素 A 毒性的信息，
据记载，在进入有毒状态之前，需要摄入看似大剂量的。
引用的经典案例是有人吃北极熊肝。
我肯定没吃过北极熊肝。
好的，也许这里没有联系。
多读读，
我发现身体会储存摄入的维生素 A。
那是一个有趣的小细节，
那个小细节改变了一切。
我是个工程师; 早些时候，我喜欢积分。
作为地质学家，人的一生只是时间里的一个微小瞬间。
时间，积分，和储存的消耗导致有毒状态，
这至少是一种可能性。
会不会是一辈子的食用，竟然变成了维生素A中毒的状态？
然而我无法找到将这种潜在疾病与湿疹，或任何其他自身免疫性疾病联系起来的研究。
最重要的是，没有研究排除它。
这对我来说太奇怪了。
有几千万患有自身免疫性疾病的人，
而自身免疫性疾病的症状与维生素A的毒性是绝配。
我的下一个问题是有多少食物含有维生素 A。
我进行反向搜索：有多少食物的维生素 A 含量为零？
只是要清楚，不仅仅标记为具有 0% RDA（每日推荐量） 的食物，
而是维生素A分子为零的食物。
我希望能找到数百个，如果不是数千个话。
我不知道有多少食物没有维生素 A，
因为我对此一无所知。
如果我不得不猜测，
我猜想食物中只有大约 5% 或 10% 含有一些维生素 A。
我的理由是它必须是少量的食物，
因为现在被证明是用这种微量营养素的东西来补充牛奶和奶制品。
这样做一定是有充分理由的，对不对？
吃不够一定有很大的风险，对不对？
事实证明，大约有五种食物中的维生素 A 含量为零。
所以，与此相反的是，我们食用的几乎所有食物都至少含有一些维生素 A。
令人惊讶的是，也就是99.9%的食物含有一些维生素A，
或是所谓的维生素A前体。
几乎所有食物都含有一些维生素A。
鸡蛋等比较受欢迎的食物，
牛奶和低脂乳制品，
许多水果，番茄，番茄酱，柿子椒，鱼，起司，比萨，山药，红薯，许多香料，萝卜，等等。
维生素A含量非常高。
现在再加上北美人均消费的丰富食物量。
如果维生素A被认为是一种微量营养素，
北美怎么会有人缺乏它？
众所周知，身体会储存和积累它。
如果积累太多，会变得异常痛苦。
所以，面对这一切，
我们正在用它来补充全国的牛奶供应。
部分牛奶生产商也不是自愿的；说这是法律强制规定的。
我们已经立法规定了一种潜在的毒素进入国家牛奶供应。
为什么？我们为什么要这么做？
难不成，通往地狱的路，真的是用心铺好的？
而且在美国许多小麦粉和早餐麦片也添加了它。
我一定只是在这里错过了一些东西。
专家们知道他们在做什么，对不对？
我只是错过了显而易见的事情，因为这根本不加起来。
自 1970 年代初以来，是否有立法要求这种物质进入北美食品供应？
再次，为什么？
好的，这只是维生素A，
让我们不要太担心。
但添加到低脂乳制品中的维生素 A 实际上不是普通的维生素 A。
它被称为维生素A棕榈酸酯。
这是与棕榈酸结合的视黄醇（维生素 A 分子的常规醇形式）。
棕榈酸是一种脂肪酸，是棕榈油的主要成分。
合成人造分子维生素 A 棕榈酸酯添加到牛奶中。
当然，这种组合用于使视黄醇在牛奶中保持稳定，
也极大地促进了身体对其的吸收。
现在，这不肮脏吗？鬼鬼祟祟的小把戏，玩弄身体的细胞。
细胞将呈现出一种脂质，
但是这种脂质现在有一个伴随有毒分子的标签。
为什么做出这个决定性的决定？
他们是否有在人体中使用这种组合分子的长期历史？
没有，当然没有，因为它是一种合成分子。
然而有人做出了一个巨大的假设，
即这对每个人来说都是安全的。
毕竟，将生物学中最基本的激素之一与脂肪酸不自然地结合起来，
并将其放入国家的牛奶供应中，
可能会出现什么问题？
我需要再深入研究一下这个主题。
1960 年代后期在美国是否发生过维生素 A 缺乏症的大爆发？
我无法找到任何关于这件事的历史。
那么为什么不给真正需要额外 VA/VD 的消费者提供一种可选的牛奶选项呢？
毕竟，维生素 A 和 D 是强大的激素。
怎么会有人认为我们都应该开始将其添加到日常饮食中？
打个比方，想象你继承了一个美丽的和极其昂贵的金表。
这款手表有一套极其复杂的齿轮和相关机制。
手表工作完美无瑕。
腕表是数学科学艺术工艺和风格完美融合的缩影。
然后，只是预感你可以做得更好
每天，您都会打开后壳扔进一粒沙子。
一粒沙未必伤它，
但是随着时间的推移添加更多，绝对会破坏它。
现在，为什么会有人这样做？
答案是不要去做！
当某事完美运行时，
黄金法则是不要乱用。
然而，我相信这项立法正是通过补充国家的牛奶和奶制品来做到这一点的。
一旦我们到达临界点，
每个人美丽的身体都会被慢慢摧毁，
一次一个分子。
那么很明显，
维生素 A 摄入量升高应该是自身免疫性疾病流行的主要嫌疑人。
我认为这是没有得到广泛研究的地狱。
然而，我找不到任何将维生素 A 毒性与自身免疫性疾病联系起来的东西。
而且，在这个触发食物列表中也含量非常高。
我确实找到了一些推荐维生素 A 来对抗或治疗一种自身免疫性疾病的网站。
然而支持这些建议的研究很少。
有些研究看起来很新。
这种潜在联系被忽视的可能性有多大？
这里明显的科学问题应该是：
在这些引用的自身免疫性疾病爆发触发食物清单中，
普遍包括牛奶，乳制品，蛋，番茄，柿子椒，柑橘类水果，鱼，
（花生酱被排除在外，因为是一种众所周知的过敏原），
它们共有的 58 种常见化合物，
除了 H 2 O （水）?
毕竟，我们正在寻找的化学罪魁祸首很可能是所有这些食物所共有的。
例如，橙汁和鱼都有哪些化学成分？我猜只有几个化合物，
其中之一是维生素 A 或其前体之一。
当然，我们不应该猜测，
所以将在后面的章节中进行分析。
我紧张研究的总时间大约是四个小时。
我问自己一个简单的问题：
如果我暂时从饮食中去除维生素 A 会怎样？
从我读到的，我已经有了至少一年的存储空间。
不会造成任何伤害，
这样做我没有什么可失去的。
然而，我很现实，
所以发生这种情况的机会大约是 60 亿分之一。
再次，我相信专家，
因此，我只是想一些东西。
简直是疯了，但我决定进行那个确切的实验。
第一，我将维生素 A 的摄入量降低到低水平，然后接近零。
我的饮食现在几乎完全是米饭和牛肉。
一日三餐，每周 7 天。
一天三顿同样的两道菜，比较单调。
所以，有时我会加入盐和胡椒粉，将其调味成四道菜。
我在 8 月 9 日开始了这个实验。
我为受湿疹影响的皮肤停止了类固醇霜治疗。
但我不建议你这样做 。
在三天之内，
我注意到我的全身炎症明显下降。
这是一个非常快速且非常引人注目的变化。
在接下来的三周里，
还有一点点进步，但非常微妙，
我很容易判断它是错误的。
如果有的话，很少改善我的疲劳状况。
在这个实验的第 18 天左右，
我认为这可能行不通，而且很愚蠢。
大部分进展都在前三天，
从那之后，我很少看到。
早期的改进可能只是一个自然循环。
我快要放弃了。
然而，我决定再给三天。
请记住，我要在晚上 8:30 睡觉。
并且通常在早上 8 点 30 分起床。
醒来时仍然完全疲惫。
第 20 天晚上 8 点 30 分仍然上床睡觉。
我早上 5 点 30 分起床。
奇怪的是，实际上我感觉好像睡得很好。
第 21 天：我凌晨 3:30 起床。
我觉得还不错
我真的感到神清气爽。
我心想，这有多奇怪？
第 22 天：我在凌晨 1:30 起床。
我感觉很好。
我感觉神清气爽。
我张开双臂，奇怪的，没有关节痛！没有僵硬。
我扭动腿，奇怪的，没有关节痛，并且没有僵硬。
哇，我觉得我真的感觉很好。
另一件非常引人注目的事情是我的思维清晰。
与一周前相比，非常清晰。
疲劳完全消失了。
关节疼痛完全消失了。
我问自己：“到底是怎么回事？”
非常令人惊讶，我的脑海里瞬间蹦出了一个字。
发生在不到一毫秒的时间内。这是一个德国名字。
这也不是我日常词汇中常见的名字。
在接下来的几周里，
更多的是出于习惯，我仍然在 8 点 30 分左右睡觉。
我经常在凌晨 1:30 或 2:30 醒来，精神焕发。
这不是失眠；我只是不需要额外的睡眠。
有时，我会强迫自己多睡觉。
我一直等到早上 6:00 起来。
准备工作。
我去上班，工作了一整天，一点儿也不累。
甚至没有午后的小憩。
我开始将睡眠周期改回晚上 10:30 或 11:00 睡觉。
现在，睡了六七个小时后，
我完全神清气爽。
我的思路还是很清晰的。
在早上，我从床上跳下来，
完全没有关节疼痛或身体僵硬。
这真的很有趣。
发生了什么？
我的坏运气变了吗？
全面的，我的健康开始大增，
但比较慢，180度掉头恢复正常。
这一点，我本可以决定这整个糟糕的经历几乎已经结束，
我应该继续我的生活。
然而，有两件非常重要的事情困扰着我。
我需要了解的最重要的一点是，
我的思维清晰发生了什么。
这不仅仅是一个惊人的转变，
但相当可怕。
我刚刚躲过了子弹吗？
我不能掩饰这个奇怪的德国名字对它有重大意义的可能性。
我是不是偶然发现了一些非常重要的东西？
有没有其他人患有自身免疫性疾病，
像这样采用无维生素 A 饮食？
实际上这不太可能。
我仍然有湿疹皮肤状况；
所以我还没有走出困境。
没有，像一点也没。
还是骑自行车上班，
我决定应该扩展一下我的实验。
在我去市中心的路上，
有一个非常大的楼梯从公园下坡下来。
上面有大约160级台阶。
与其走下山的自行车道，
我决定骑自行车下那些楼梯。
那是 160 级台阶，每级约 7 英寸。
发生了什么？没有脑痛！
我大脑上的炎症现在神奇地消失了！
我需要再深入研究一下。
我的个人实验可能是一个有趣的小案例研究。
然而我们真正需要的是大型临床试验。
如何进行一项 500 万人的研究并在未来 20 年内进行。
将减少这 500 万人的维生素 A 摄入量，
看看是否会导致自身免疫性疾病的减少。
然后将成立一个专家委员会，
再研究 10 年的结果。
听上去怎么样？
来自那个早些时候宣称需要在这件事上迅速而愤怒地采取行动的人，
听起来应该是完全荒谬的。
幸运的是，有效且相当不经意地，
我们已经进行了准确的研究。
显示了一个不需要专家委员会来解释的戏剧性结果。
下一章，让我们回顾一下历史，
看看我们能否从查尔斯·达尔文那里学到新的一课。
他给我们留下了一些更重要的线索。