2013 年 1 月 11 日 MAS
https://criticalmas.org/2013/01/peat-atarians-and-fear-of-hormetic-stress/
去年，我对营养的兴趣使我研究了雷佩特博士的想法。我在《我们这些平均智商者的雷皮饮食》（最新MAS博客谈雷佩特和土豆）一文中我概述了学到的东西。我喜欢这种饮食的很多地方，我可以看到某些人，尤其是有甲状腺问题的超重女性，可以真正从该饮食中受益。
然而，有一个领域我认为他们是大错特错的。他们对减轻各种形式的压力的痴迷，走得太远了。从我的阅读以及更重要的个人经验来看 ，缺乏压力会 让人变得脆弱 。关键是想办法让身体偶尔地而不是长期地暴露在安全的压力之下。这可以教会身体具备灵活性。这被称为激效。
第一次教我关于激效的虽然是 Art De Vany ，但我了解激效的来源是《变得更强》Getting Stronger网站，其标语是训练自己在压力下茁壮成长 ，标签描述如下：
《变得更强》是一个关于激效哲学的博客，基于渐进式间歇压力的应用，以克服挑战，在身体、精神和情感上变得更强。
激效的一个简单例子是举重，身体通过产生更强壮的肌肉来应对这种压力。暴露在太阳辐射的压力下会触发身体形成保护性棕褐色。将身体暴露在激效压力下是有益的，因为可以教会身体如何成功应对未来未知的压力源 。
雷粉们已经开发出一种绝妙的方法来解决现代社会中过多普发的问题，但他们没有看到同一个现代世界让我们变得过于柔弱。通过生活在完美控制的体温下，从不缺一餐，降低了身体的灵活性。激效压力教会我们如何积极应对慢性压力。
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现在，在雷粉发表评论抛出一堆医学研究链接之前，让我提醒他们，我不是 Pubmed键盘侠。我已经看过足够多的营养辩论，我知道每个争论的双方都有聪明的人。研究最多只能衡量他们认为重要和可量化的东西。据我所知，这些指标并不存在于压力方面。更重要的是我们对这种压力的反应。
我们如何应对压力比压力本身更重要。使用激效可以训练我们的身体更好地应对压力。顺便说一下，害怕激效压力是对压力源的预期的压力反应。与其在PubMed 上蠢蠢欲动寻找证据来支持我的观点，我会告诉你我在激效方面的经历。
# 1 间歇无食
雷粉反对无食。我强烈支持间歇无食（IF）。我不会再深入讨论无食的好处，而是将重点放在压力上。在发现IF之前，我是饥饿的奴隶。醒着每隔大约 3 个小时，我就得吃东西。IF教会了我如何对食物有耐心。我学会了如何吃，因为我现在可以选择稍后吃而不是立即吃。通过控制我的饥饿，我能够自己烹饪食物，这意味着我摄入的普发、小麦和大豆的数量直线下降。这些也是雷粉认为对身体最有压力的毒素。
雷粉喜爱的Andrew Kim 安德鲁·金发表了一篇令人困惑的反间歇无食观点。（该帖子已被删除）
简而言之，所谓的间歇无食与完全无食相比并没有提供任何额外的好处。. . 它是穷人的衍生物。被它吸引的人我认为应该训练他们的身体适度进食（即少量多餐），而不是一次吃大量食物，然后通过饥饿16-24小时并重复这一过程，来补偿一天的不吃（尽管完全无食可以解决这样的饮食失调症）。
对我来说，无食是最终的重置按钮。
让我试着遵循这里的逻辑。无食是最终的重置 。间歇无食不提供额外的 好处。如果某些东西已经是终极的，我不会期望额外的 好处。这在逻辑上似乎是不可能的。尽管安德鲁是个聪明人，但他对间歇无食的标签是“让自己挨饿 16-24 小时并日复一日地重复这个过程” ，这是一种极端的看法。Brad Pilon 布拉德·皮隆对间歇无食的研究可能比任何人都多，他说每周 24 小时无食 1-2 次对健康有益。
安德鲁认为人们应该训练身体少吃多餐。Barry Sears 巴里·西尔斯博士也是如此，这是他的区域饮食//原则 。一开始效果很好，但最终我发现自己一整天都在饥饿（参见《我的区域饮食经验》）。饥饿使我选择糟糕的食物。
我同意每天长时间无食是不必要的。无食应该是自发的和随机的。总而言之，练习 间歇无食 通过让饥饿成为一种舒适的感觉，让我有耐心去追求烹饪，从而降低了我的压力水平。烹饪开辟了一个我在 无食 之前没有的社交世界。间歇无食 降低了我的压力水平。
#2 受冷
雷粉丹尼·罗迪喜欢写文章对原始饮食者居高临下。在他在《180度健康》网站 上的客座文章《罗迪谈原始饮食》中，他列出了一些将导致“躺平之路的 原始者特征。维基百科将torpor躺平定义为：
……动物生理活动减少的状态，通常是由于体温和代谢率降低。
除了间歇无食之外，丹尼清单上的一项是受冷。
不用说，我是受冷粉。4 年前我开始接触受冷。我的体温还是一样，我的代谢增加了。教我的身体如何应对寒冷温度的刺激压力对我来说是一个很大的好处。在圣地亚哥完美的天气中生活了 7 年之后，我抵达西雅图，气温非常低。冷对我来说压力很大。我讨厌冷的感觉。因为我无法控制压力源（天气），我唯一的办法就是改变我对压力源的反应。
今天，我可以在低温下不穿夹克在外面走，没有什么问题。在锻炼结束时，我可以毫无问题地洗个冷水澡。我的身体在很大的温度范围内都具有灵活性 。如果我的公寓在寒冷的环境中失去暖气或我的汽车发生故障，我不会惊慌。始终处于完美的温度下可能会在短期内减轻压力，但是当被迫走出舒适区时，并不能让身体为更大的压力做好准备。受冷让我确信自己可以在各种温度下感到舒适。这种信心已经蔓延到我生活的其他领域，这减轻了我的压力水平。
#3 反向（离心）力量训练
谈到锻炼，我几乎 100% 同意雷佩特博士的观点。和我一样，他对有氧运动和耐力型运动的评价很低。他看到了细胞层面的压力，而我最关心的是关节的撞击、受伤风险增加及其普遍无效性。我们也同意休息和恢复的重要性。然而，我完全不同意他关于离心力量训练的看法。他是反对的（因为压力太大 ），而我强烈支持。
许多举重运动员在进行反向训练时错过的关键是恢复需求更高。这意味着需要花更多的时间休息并减少锻炼。力重训练可以让试图增强力量的人更有效地做到这一点。需要较少的锻炼来增强力量，只要允许额外的休息时间。
Ellington Darden 艾灵顿·达顿博士已经培训了数以千计的客户，撰写了包括《 新高强度训练》在内的几本书，他使用负举来帮助外胚型获得肌肉。外胚型（高大、瘦长）肌肉潜力通常最低。使用离心训练，可以在更少的训练中更有效地发展力量。就压力而言，在健身房会遇到瘦长的举重者吗？我们往往是最紧张的。当我说肌肉增长会降低压力水平时，请相信我。反向训练是让我们更接近潜力的有效工具。
肌肉紧张怎么办？我第一次参与达顿的一些专注于负重部分的练习时，我需要整整 10 天才能返回健身房。几周内，我的身体要在 7 天内恢复。因此，尽管负举确实会带来压力，但只要身体有足够的恢复时间，身体就会随着时间的推移更有效地学习和适应这种压力。
这篇文章有点长，所以会在这里结束。我确实想说我喜欢雷粉所做的很多事情，但是当谈到压力时，我认为他们提出了错误问题。对我来说，目标不应该是消除压力，而是要训练自己在面对压力时变得更有灵活性。我在《健康和弹性》 一文中更详细地介绍了我的想法。
