朱莉娅 18 个月的DDF数驱空
2022 年 2 月 28 日 马蒂·肯德尔
当我们 开始数据驱动空腹挑战时，希望帮助人们找到一种可持续 的饮食习惯，能够实现长期的 减肥和健康目标。
我们希望帮助人们避免限制-暴饮暴食-限制-暴饮暴食的循环，对于许多遵循流行的无食协议的人来说，这种循环似乎太熟悉了。
现在，我们已经进行了十二轮DDF挑战，很高兴看到 DDF 对这么多人都有效。
一个闪亮的案例是 Julia茱莉娅，她最近为庆祝 71岁生日和她对生活的新热情拍摄了专业照片！
朱莉娅最初减肥是改用低碳水饮食，从 225 磅降至 188 磅。下面的照片显示了朱莉娅最重的时候。
在低碳水饮食趋于稳定近十年后，朱莉娅很早就热情地采用了DDF数据驱动空腹。下面的照片显示了她在 2021 年 8 月开始她的第一次DDF挑战时的情况。在这里，她的体重约为 188 磅。
从那以后，她又减掉了 38 磅（17.2 公斤），达到了 150 磅（68 公斤）的目标！
在DDF 挑战赛中连续几轮反复追逐较低的餐前血糖触发点后，她的大部分体重在第一年就下降了。
她在 2021 年感恩节之前达到了 150 磅的目标。在感恩节和圣诞节之后，她使用 2022 年 1 月的一轮DDF来快速恢复目标体重。
总结十八个月的旅程，朱莉娅说：
'通过DDF和宏营养大师班，我总共减掉了 38 磅。
我仍然不敢相信我的BMI已经达到了 22 ！
身体健康，精力充沛，我今天感觉比六个月前还要好。
我的免疫系统仍然很强，在过去的两年疫情中，我甚至没有抽鼻涕！
我现在意识到我的低碳水饮食的一个错误是试图保持低碳水 ，营养丰富、饱腹感强、高纤维的蔬菜、水果和奶制品是不必要的。
泰德·奈曼博士称其为“过度依赖减少碳水，可以起作用——尤其是在开始时——但在达到目标之前我的减脂就停止了。
除了减少我的碳水，马蒂·肯德尔 的 DDF ff方案指导我使用其他强大的“饮食杠杆”，例如：
- 优先考虑蛋白质，
- 减少膳食脂肪，
- 添加富含纤维、营养丰富的蔬菜，
- 找到个性化的空腹方案。
数据驱动空腹、营养优化和泰德·奈曼的 P:E 饮食继续使我能够提高每卡热量的食物营养密度和饱腹感。
我在假期里恢复了一些体重。但是使用 DDF '感恩节黑客' 的扩展版本来管理。通过这种方式，我一边享受着大餐，一边注意到 血糖的反应。
我从观察我的血糖对不同食物的反应中学到了很多！
令我惊讶的是，经过几十年的糖尿病前期，我发现我已经恢复了代谢灵活性。我的餐后血糖上升现在是不大和短暂的，即使是在吃面包和甜点之后！
我优先考虑蛋白质，即每卡热量具有饱腹感的食物，使用我的餐前血糖作为计量标准。尽管“退出“了挑战赛，但结合这些关键要点导致体重增加有限。
有了这些工具，长期维护体重变得轻松！
如今， DDF 的生活方式很简单。我在一天的第一顿餐前检测血糖 ，指导我在一天剩下的时间里选择食物。对我的身体来说，这通常会有一个中午到下午 6 点的进食窗口。
在我 71岁生日那天，我以 100 mmol/L 的空腹血糖结束了最后一次 DDF 挑战，体重为 150 磅！
下图显示了朱莉娅空腹血糖的变化，在最初的几个月里，体重减轻了大部分，血糖下降了。
对于遵循低碳水饮食的人来说，空腹血糖水平略高，白天的血糖水平较低，这是典型的。相反，遵循高碳水、低脂肪饮食的人往往会看到相反的结果：空腹血糖较低，而白天血糖则较高。
尽管关于低碳水饮食与低脂肪饮食的争论一直存在，但我们的饱腹感分析表明，当人们减少净碳水或膳食脂肪 时往往会少吃（并减轻体重） 。
事实上，实际上是由蛋白质组成的总热量的百分比，或称蛋白质百分比，对饱腹感的影响最明显。
减少膳食脂肪和碳水会减少对膳食的葡萄糖反应曲线下的面积 ，并使血糖降至个性化血糖触发点以下。反过来，这可以将身体储存的脂肪用作燃料。
从下面的图表中可以看出，朱莉娅的低碳水饮食方法使她的血糖保持在健康范围内。通过观察她的血糖，她找到了适合她的完美饮食习惯。
当她利用她的体脂时，当她的血糖下降到略低于她的触发点时，就是这些点。
朱莉娅的餐前血糖值迅速下降到身体可以接受的健康水平。尽管她的餐前血糖在 2021 年 3 月之后没有进一步下降，但她继续减肥，因为她用血糖来指导吃什么和何时吃。
然后，可以看到感恩节和圣诞节之后，当她给身体的葡萄糖和脂肪燃料罐补充一点时，她的餐前血糖又上升了。但是她能够通过再次重新启动该过程来快速赶上。
下图显示了朱莉娅在DDF挑战赛1 月轮次中的餐前和触发图表。随着她在圣诞节后恢复到目标体重，她的餐前触发点逐渐下降。
恭喜朱莉娅！我们为您感到非常兴奋和高兴！
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