转：碳水是储水大户，1g碳水大概能存储至少3g的水分，如果突然提高碳水摄入，水体重也会增加一块，而这种情况一般都发生在大餐时，食物本身会和水体重共同作用，使得体重迅速的上升一大块，此时称重看到的数字往往会很恐怖。
