【蒜发芽营养翻倍】有人认为：蒜发了芽就不能再食用了。其实，只要没发霉、变色，发芽的蒜就可以食用。研究发现：发芽大蒜的抗氧化效果比新鲜大蒜更高。另外，还可以把发芽蒜水培，等蒜叶长大后食用蒜苗，蒜苗中的维生素含量要超过大蒜瓣。——10点了#每晚十点睡# 查看原文 https://weibo.cn/comment/I5q6SqVcu
