【涮肉多为牛羊肉,猪肉咋想的?】
● 猪肉的脂肪含量为 37%
● 羊肉的脂肪含量为 14.1%
● 牛肉的脂肪含量为4.2%
● 数据可以发现猪肉的脂肪远远高于牛羊肉,常吃多吃对健康不利;
● 而且脂肪含量高的肉类涮锅时脂肪容易使锅底汤变得浓稠;
● 其次,牛羊属于反刍类动物,食物以草为主,食材相对安全;
● 目前猪在喂养中饲料比较复杂,其肉制品的安全性总体不如牛羊肉。
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