关于植物油-2 (杏林)1、植物油的精炼过程进行高温、漂白、除臭等20余道工序,最终破坏了健康的多不饱和脂肪酸及其抗氧化剂,使其转化为不健康的畸变分子,这些扭曲突变的脂肪酸进入人体后会进行繁殖。想象一下在分子层面拍摄的“僵尸电影”,突变的多不饱和脂肪酸分子左冲右突,试图进入缓缓流动的…全文 此处植物油主要是种子油(大豆油,玉米油,花生油,菜籽油…),应不包括果实油(橄榄油,椰子油,棕榈油,牛油果油…) 查看原文 https://weibo.cn/comment/HkUKgFiVL