【《柳叶刀》:重构饮食金字塔,每天摄取红肉无需超过14克】根据委员会推荐的健康膳食结构,人们每天所需的卡路里中,有35%来自谷物,所需的蛋白质主要来自植物,此外还需要摄入500克的植物和水果。从健康角度考虑,人们每天需要吃的红肉不超过14克。 只是考虑来自红肉的蛋白质,没有考虑来自红肉的脂肪 查看原文 https://weibo.cn/comment/HcGmo3TCN