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鳕鱼被当做食物可以追溯至公元8世纪,新鲜鳕鱼肉被切成小块,在斯堪的纳维亚半岛凌冽的寒风里晾干,蛋白含量接近70%的鳕鱼干啃起来如同硬面包一样方便。对于热衷在海上闯荡的维京人

鳕鱼被当做食物可以追溯至公元8世纪,新鲜鳕鱼肉被切成小块,在斯堪的纳维亚半岛凌冽的寒风里晾干,蛋白含量接近70%的鳕鱼干啃起来如同硬面包一样方便。对于热衷在海上闯荡的维京人来说,鳕鱼干是理想的航海口粮,他们嚼着鳕鱼干,顶着巨浪,绕过格陵兰,一路西行直抵北美。随后的几百年,鳕鱼从没远 ​​​ 全文 [馋嘴] 查看图片 https://weibo.cn/comment/Fvbdq4SQ3