这是走向伪科学，要害死人的。那篇被一些伪营养学营销号大肆炒作的《柳叶刀》论文得不出这些结论。如果分析该论文的话就会发现它实质上是说有脂肪吃的发达国家死亡率要比温饱还成问题的穷国低。众多流行病学调查和更有说服力的对照试验都证明了饱和脂肪酸对心血管的危害。我会找时间再细谈一下。 又要开始一轮论战了 查看图片 https://weibo.cn/comment/Fk5ml6uJ5
