城市规模的扩大，令饲养牲畜变得昂贵。在农业社会的初期，人口相对土地来说，数量很少，人类只能耕种生活区域周边的很少一部分土地。那时，其余的土地都是天然的牧场，各种牲畜在上面啃食牧草，自由生长。附近的农民（也是牧民）获得一头牲畜，几乎不需要投入任何成本——既不用栽种牧草，也不用喂养 全文
