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那篇文章介绍艾兹海默症与胰岛素抵抗的前沿研究(非定论)未尝不可,但借此提倡低碳水高脂肪饮食、反对喝牛奶,属于美国流行的伪营养学的一种,不要听其饮食建议。@逆鳞501:方先生,猫头鹰里那篇胰岛素抵抗的文章应该怎么理解?是按膳食指南餐盘那样碳水化合物占四分之一即可,还是尽量少吃啊? 全文 方舟子掺乎进来肯定回有一场大仗,又会导致无数人思路混乱,只能说兼听则明吧
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