由于杂粮中含有大量膳食纤维，较难消化。对于胃肠功能差的人来说，吃太多杂粮无疑是对自身胃肠的“酷刑”，应少吃杂粮。如果选择食用杂粮，应在烹饪时尽量将其煮烂，或者食用粗粮加工食品，如杂粮馒头、面包等。患消系统疾病者患有胃肠溃疡、急性及慢性胃肠炎、食道静脉曲张、慢性胰腺炎、肝硬 全文
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