真正的鳕鱼市场上难以见到,“广义的鳕鱼”虽然不“正宗”,但依然是合格的食用鱼,只要喜欢吃,也没有什么问题。油鱼冒充鳕鱼比较恶劣,不过油鱼本身也没有毒,如果吃了之后没有出现腹泻等不适,那么也没有什么问题(除了花了冤枉钱之外)——实际上,油鱼的醋酯也能被消化产生DHA和EPA,只是速度慢而 全文
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