食品添加剂是为了改善食物品质、色泽、味道以及防腐、保鲜和加工工艺等需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。像我们常说的防腐剂、抗氧化剂、疏松剂、营养强化剂、食品用香料都属于食品添加剂食品添加剂在我们的周围家庭烹饪食物，不会添加任何食品添加剂，保存1-2天的时间就开始腐败变质。 全文
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