“我们现在已经知道,瘦和胖的人都可能患糖尿病,” Scott 解释道,现在他已经是犹他大学营养和综合生理学主任。“我们认为,这实际上是取决于他们的脂质组成,以及一种特殊类型的脂质:神经酰胺的积累——这可能增加人们对糖尿病的易感性。”这个想法的核心认为,肥胖与糖尿病和心脏病相关是由于这 全文
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