#琳的饮食新概念##久坐上班族## 【为什么植物的种子含有较高的脂肪？】大多数植物的种子脂肪含量一般都较高，我们不能不感叹大自然真的很神奇，因为种子发育过程中需要消耗大量的能量，植物生长发育过程的能量来源是通过光合作用，但是种子无法进行光合作用，那消耗的能量则有种子储存的高能量的蛋白质 全文 在自然界中，卡路里最高的，就是种子。 种子的卡路里最高的接近600kcl/100g，而普通的叶子类也就是10-30kcl，根茎类略高，比如红薯接近100kcl/100g，果实类一般是40-50kcl，榴莲高达三百多大卡。 以饱腹感来说，种子类的食物，所带来的饱腹感更加持久稳定。 这一点不得不让人感慨良多。 查看图片 https://weibo.cn/comment/EsuV38UaD