日本一项新研究发现，常吃可可成分超过70%的巧克力，可能有助于增加大脑皮质的量，这意味着脑部变“年轻”，学习能力有可能随之提高。这项研究是日本内阁府负责推动的国家重点项目之一，由项目小组联合相关食品企业共同完成。据日本媒体报道，研究小组招募了30名45岁至68岁的志愿者作为研究对象， 全文
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