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MCT
MCT 油的背后机制是支链氨基酸分解代谢吗？
氧化简介/ Brad Marshall / 2023 年 11 月 28 日
MCT 油长期以来一直与减脂联系在一起。 对于 C8 MCT（辛酸）来说尤其如此。 我还没有看到任何合理明确的解释个中原因。
我最近一直在谈论限制支链氨基酸（支链氨基酸：缬氨酸、亮氨酸，尤其是异亮氨酸）来减脂。
肥胖人群的循环支链氨基酸水平升高，这似乎会加剧胰岛素抵抗。其原因可能是催化支链氨基酸分解代谢限制步骤的酶活性降低：支链酮酸脱氢酶 (BCKDH)。喜欢缩写词吗？BCKDH 水平低的原因似乎是由于支链酮酸脱氢酶激酶 (BCKDHK) 的高活性。有些人懒得打字，管这叫BDK。
顾名思义，BCKDHK 是一种激酶，意味着它将磷酸基团粘附到其它东西上，将磷酸基团粘附到酶上可以打开或关闭酶。这取决于激酶。当 BCKDHK 粘附磷酸基团时，BCKDH 就会关闭。 看得晕吧？
这种类型的蛋白质修饰被称为“翻译后修饰”。当 mRNA 转化为蛋白质（氨基酸链）时，称为翻译。翻译后修饰发生在之后。我画下面一个图，只需将“激酶”一词替换为乙酰转移酶即可。
C8 MCT 油抑制 BCKDHK
以前人们就知道 BCKDH 是分解 BCAA 的限制步骤。我在翻阅一些有关 BCKDHK 的旧研究时，突然想到了这一点。下面这篇论文来自 1984 年，同年 Van Halen 发行 David Lee Roth 担任主唱的专辑《1984》。
辛酸是 C8 MCT 油的别称。如果该表正确，则表明 C8 MCT 油可以阻止那些妨碍 BCAA 分解代谢的物质。也就是说，食用 MCT 油可能会帮助分解支链氨基酸。也许这就是人们使用 MCT 油有效果的原因。
这很有趣，但有生物学意义吗？1986 年，据报道，将辛酸（C8 MCT 油）注入狗体内后，亮氨酸氧化速度增加了一倍。这相当于在三个小时内将 70 克纯 C8 MCT 油注入 165 磅的人体中。这有很多，但确实将其纳入了生物学相关性的范围内。
这就是 C8 MCT 油的魔力吗？
这是可能的。减少循环支链氨基酸将有助于提高胰岛素敏感。此外，BCKDH 是 ROS 的主要产生者，因此具有产热作用。
目前还无法确定，但我正在考虑制作一些 C8 MCT 油醋汁。
德班特、让-帕斯卡、泽维尔·库穆尔和罗伯特·巴鲁基。“支链氨基酸和胰岛素抵抗，从蛋白质供应到饮食引起的肥胖。” 营养素15，没有。1（2022 年 12 月 23 日）：68。https://doi.org/10.3390/nu15010068。
菲利普·费利格、埃罗尔·马利斯和乔治·F·卡希尔。“肥胖症中的血浆氨基酸水平和胰岛素分泌。” 新英格兰医学杂志281，no。15（1969 年 10 月 9 日）：811-16。https://doi.org/10.1056/NEJM196910092811503。
拉尔夫·帕克斯顿和罗伯特·A·哈里斯。“支链 α-酮酸脱氢酶激酶的调节。” 生物化学和生物物理学档案231，no。1（1984）：48-57。https://doi.org/10.1016/0003-9861(84)90361-8。
Quinlan、Casey L.、Renata LS Goncalves、Martin Hey-Mogensen、Nagendra Yadava、Victoria I. Bunik 和 Martin D. Brand。“线粒体中的 2-含氧酸脱氢酶复合物可以比复合物 I 更高的速率产生超氧化物/过氧化氢。” 生物化学杂志289，no。12（2014）：8312–25。https://doi.org/10.1074/jbc.M113.545301。
Rodriguez, N.、WF Schwenk、B. Beaufrere、JM Miles 和 MW Haymond。“输注三辛酸可增加体内亮氨酸氧化：同位素建模的教训。” 美国生理学-内分泌学和代谢杂志251，no。3（1986 年 9 月 1 日）：E343–48。https://doi.org/10.1152/ajpendo.1986.251.3.E343。
https://fireinabottle.net/is-bcaa-catabolism-the-mechanism-of-mct-oil/
**C8 MCT 油：强大的脂肪燃烧能源**
由Anthony Gustin 博士 (DC, MS)于 2019 年 12 月 11 日 进行医学审查
您想在忙碌的日子里获得更多能量吗？将 C8 MCT 油作为健康生酮饮食的一部分可能正是您所需要的。
较高的能量水平是人们倾向于生酮饮食的 首要原因之一。通过将身体的主要能量来源从快速燃烧的碳水化合物和糖转换为健康脂肪，许多人会体验到新陈代谢加快、脑雾减少、能量增加和其他好处。
也许有一种补充剂可以帮助您燃烧脂肪：C8 MCT 油，地球上最有效的能源之一。
了解MCT 油的所有好处 - 以及它如何帮助改善您的健康。
**为什么您应该关心 MCT 油**
如果您还不熟悉，中链甘油三酯 (MCT) 是饱和脂肪酸的一种形式。当 MCT 在您体内时，会产生酮，酮是一种简单的能量分子。您的酮饮食目标是进入酮症状态，即让您的身体自行提高血酮水平[ * ]。
这些有效的分子成为一种随时可用的能量来源，可以帮助您燃烧卡路里，同时为您的大脑和身体提供一天所需的动力。
**哪里可以 找到中链甘油三酯？**
这些能量来源是从椰子油和棕榈油等天然食品中提取的。然后它们被转变成更可用的形式，例如MCT 油 或MCT 油粉。
一旦摄入，中链甘油酯就会转化为酮，这是比葡萄糖更好的燃料来源。但“更好”到底意味着什么？
- MCT 比其他燃料来源具有更高的生物利用度。 由于它们不依赖其他酶进行吸收，因此您的身体几乎可以立即使用燃料。这会减少你的能量高峰和下降，为你提供全天源源不断的动力[ * ]。
- MCT 不储存脂肪。与葡萄糖等其他能量来源不同，您不必担心将这些 MCT 储存为脂肪以备后用。相反，这些分子转化为可用的酮（阅读：更多能量）[ * ]。
- MCT 的反应性要低得多。与葡萄糖分子相比，酮不会产生那么多的反应分子，这有助于确保您的新陈代谢不会总是受到攻击并按其应有的方式发挥作用* []。
简而言之，MCT 将增强您身体的生热作用，或您的身体燃烧卡路里的能力。
一旦达到目标，这种代谢过程可以帮助您减肥并保持健康的体重。您还将体验到以低热量投资获得高热量燃烧，这是使用 MCT 油的另一个巨大好处[ * ]。
虽然低热量食物还可以帮助您燃烧更多卡路里并提供能量，这似乎好得令人难以置信，但其好处还不止于此。
正如您在本MCT 油益处指南中所看到的，在饮食中添加 MCT 油补充剂还可以带来以下健康益处[ * ][ [*] * ][ * ]：
- 改善思维清晰度和认知健康，甚至预防阿尔茨海默病
- 更好的心脏健康
- 糖尿病预防
- 增强运动表现
**4 种 MCT 油**
现在，在您用完并购买您发现的第一种 MCT 油之前，还有一件事需要考虑。
MCT 油中有四种不同类型的中链甘油三酯，每种中链甘油三酯的碳长度不同：
- 己酸或 C6 MCT 油（六个碳）
- 辛酸，或 C8 MCT 油（八个碳）
- 癸酸或 C10 MCT 油（10 个碳）
- 月桂酸或 C12 MCT 油（12 个碳）
碳链越短（例如 6 个碳与 12 个碳），您的身体处理和利用能量所需的工作量就越少。例如，月桂酸有 12 个碳，其处理时间比有 6 个碳的辛酸要长。
按照这个逻辑，更有效的能源选择是己酸（C6）和纯辛酸（C8）。
但C6的味道和气味不适合胆小的人。它也不是最容易消化的。如果您胃部敏感或一次服用过多，C6 MCT 可能会给您带来一些不必要的不适，例如腹胀、痉挛和腹泻。
那么你能做什么呢？考虑服用C8 MCT 油。
**C8 MCT 油有什么特别之处？**
使用 MCT 油的好处不容忽视。但这一切都是为了选择适合您身体的产品。
C8 有什么特别之处？其一，较短的碳链意味着您的身体将花费更少的时间和能量将 MCT 分子转化为酮。
C8 分子无需花费时间在肝脏中进行处理，而是可以快速转化并可供使用。一旦摄入，您的身体很快就会感受到效果。
所有这些意味着您将更快地获得积极的好处。
MCT 已被证明具有以下优点：
- 饭后饱足感持续时间更长。MCT 等健康脂肪 可以抑制食欲并帮助您更快地获得饱腹感，这两点有助于减肥。
- 预防和治疗糖尿病。MCT 的胰岛素调节特性也已得到研究，有助于预防和治疗 2 型糖尿病[ * ]。
- 提高你的运动表现。 一项研究证实，当骑车人在两小时耐力骑行中摄入 MCT 时，他们的整体表现时间会提高[ * ]。
您可能还会问一个问题：椰子油不含 MCT 吗？
**为什么纯 C8 MCT 油比椰子油更好**
C8 和椰子油之间的差异可归结为两个因素：
- MCT 浓度
- 油的化学组成
虽然椰子油含有高达 55% 的 MCT，但纯 MCT 油的含量为 100%。这并不是唯一的关键区别。
从化学成分来看，椰子油由所有四种中链脂肪酸组成，就像 MCT 油一样。但平衡略有不同——椰子主要含有月桂酸 (C12) 和少量己酸 (C6)、辛酸 (C8) 和癸酸 (C10)。
问题是这些来源之一（月桂酸）是一种低效的能源。由于它由 12 个碳分子组成，因此处理时间较长。同时，C6、C8 和 C10 等 MCT 的吸收速度与葡萄糖相似[ * ]。
中链甘油三酯 (MCT) 在血液中比月桂酸更容易获得能量。一项研究发现，食用 MCT 和 LCT（长链甘油三酯）后[ * ]：
另一方面，MCT 油的效率却相反。MCT 油主要由 C6 和 C8 组成，这是四种对身体最有用的能量选择中的两种。这意味着使用纯 C8 MCT 油可以比使用椰子油更快地燃烧身体脂肪。
**如何使用 C8 MCT 油**
与 C6 MCT 不同，纯 C8 MCT 油（例如 Perfect Keto 的100% 纯 MCT 油） 无臭无味。
这使得将 C8 添加到您日常菜单上的几乎所有内容变得非常容易，包括：
- 你的早晨咖啡。C8 为您的黄油咖啡带来完美的提升。
- 锻炼前和锻炼后的奶昔和冰沙。在锻炼前和锻炼后的饮料 中添加一份份量的中链甘油酯 (MCT) 可以提高您的表现。您将拥有完成锻炼所需的能量。
- 沙拉酱。 继续在敷料中使用 MCT 油。用 C8 代替鳄梨或橄榄油，以便在午餐时补充能量。
- 适合酮类的糖果。 将 C8 MCT 油添加到您的酮友好型恶习中，例如这些巧克力棒， 以给它们带来额外的提升。
- 零食等等。 由于其多功能性，您可以使用 C8 MCT 油来帮助制作令人满意的午后小吃。将其加入水、冰抹茶拿铁中，或舀一勺并用覆盆子追逐。
**尝试使用C8 MCT 油 来补充能量**
中链甘油三酯 (MCT) 被认为是身体的高效燃料来源。MCT 有四种不同类型，但 C8 MCT 油提供的健康益处最多。
补充 C8 MCT 油可能会提高思维清晰度、能量水平和减脂效果。然而，在选择 C8 油补充剂时，请务必选择 100% 纯 MCT。
Perfect Keto 100% 纯 MCT 油由纯净、高品质的 MCT 制成，可帮助您获得最浓缩剂量的 C8 MCT。将其添加到您的咖啡、锻炼前冰沙，甚至沙拉酱中，以享受其好处。