夜蜜减肥法
**医师每天这时间吃蜂蜜竟狂瘦25kg！亲曝减重成功7大关键**
新闻中心蔡经谦2023-10-11 | 浏览数174,957
【早安健康／蔡经谦报导】
蜂蜜香甜浓郁，和白砂糖相比更有健康价值，是许多人喜欢的糖分来源之一，曾想过睡前享受一匙蜂蜜就能帮助瘦身吗？
日本田井医科诊所院长田井佑尔成功靠「夜蜜减肥法」减重25公斤，更有实践者在一个月内就瘦下4.3公斤。
睡前吃蜂蜜助瘦身！蜂蜜提升睡眠品质、防止过食助减肥
田井佑尔医师解释，夜蜜减肥法是在睡前摄取一大匙蜂蜜的瘦身法，需要注意的是，该法无立即减肥之效，其瘦身方式是透过限制糖类，慢慢地降低体重，很重要的一个关键是：必须养成习惯。
之所以睡前吃蜂蜜能帮助减肥，是因为蜂蜜能改善睡眠品质，避免让人暴饮暴食的关系。
田井佑尔说明，在限制碳水减重时，许多人都会受压力所苦，导致睡眠品质变差。然而，良好的睡眠能让人形成易瘦的身体，若能在睡前摄取蜂蜜，就能在睡眠中改善低血糖带来的压力，从而提高睡眠品质。
此外，瑞士研究也曾指出，蜂蜜中的天然糖分能让色胺酸更容易穿过血脑屏障，促进分泌能助眠的褪黑激素。 当拥有良好的睡眠品质，也能让生长激素充分分泌，进而促进脂肪燃烧，并有助毛发生长。
日本食欲控制减肥协会代表理事富永康太也曾于《搞定自律神经，我竟轻松减掉37公斤！》指出，睡前吃蜂蜜能提升睡眠品质、稳定隔天的血糖值，民众就较不易因压力、低血糖等因素导致过食而增加热量。
夜蜜减肥法怎么进行？日医曝减重成功7关键
如何有效施行夜蜜减肥法？
田井佑尔进一步提出了7个成功诀窍供参考：
- 睡前30分～1小时食用1大匙蜂蜜：蜂蜜的成分中有8成是糖分，摄取过量反而会造成反效果。
- 添加在水中：除了直接食用蜂蜜外，也建议将蜂蜜溶于热水、花草茶中，更能放松、舒眠。
- 少吃面粉制、油炸食物：面粉属于精致碳水化合物，许多使用面粉制成的料理更属于油炸食物，热量相当高。为了减重成功，应减少食用。
- 少吃加工食品：减重过程中不建议吃添加过量精制糖、食品添加剂的加工食品，当味觉、食欲受刺激，恐会因此多吃而不自觉，建议尽可能吃新鲜蔬菜、肉类、鱼类。
- 晚餐的碳水化合物不要吃太多：晚上因活动量较少，碳水化合物摄取过量容易累积成体脂肪，建议避免同时吃两种以上的碳水化合物（如白饭、面类一起食用）。
- 积极摄取各类维生素与矿物质：在控制碳水化合物与加工食品之余，也必须多摄取蛋白质与各类维生素、矿物质，才能打造易瘦体质。
- 睡前3小时要吃完晚餐：虽然消化时间因食物的重类与量有所不同，但平均消化时间为3小时。
尽管睡前吃一匙蜂蜜看似简单又享受，但仍有不少注意事项。
日本营养师大熊麻未、白石香代子监修文章指出，睡前吃蜂蜜的目的并非为了蜂蜜的营养素，而是为了提升睡眠品质、促进生长激素分泌的效果，因此不需过量食用。应留意：
- 避免过量：一大匙蜂蜜（约21g）即有69大卡，一旦吃过量，热量累积起来也相当惊人。
- 糖尿病患者应避免食用：一大匙蜂蜜的含糖量即有约16g，与半颗御饭团相等，而其中蕴含的果糖也属于高升糖指数的糖分，糖尿病患者应避免食用。真的想吃蜂蜜，则应将用量限制在每天1茶匙。
- 睡前避免摄取蜂蜜以外的热量：不建议将蜂蜜添加在优格等食品中食用，应尽量减少蜂蜜以外的热量摄取。
https://www.edh.tw/article/34813
这个减肥法的源头是一个叫做Mike McInnes的人。网上的资讯显示他是在苏格兰的Heriot-Watt学院念药学（pharmacy），但后来渐渐转化成自许的营养专家。他从未发表过任何科学论文，但却发表了三本书：
2007年：The Hibernation Diet（冬眠饮食）。内容简介：吃蜂蜜等富含果糖的食物有助于燃烧脂肪并增加耐力。他还发现燃烧脂肪的最佳时间是睡觉时。睡前吃蜂蜜可以激活身体的自然恢复生物学，这是透过燃烧脂肪来促进的。
2014年The Honey Diet（蜂蜜饮食）。内容简介：只需每天晚上睡觉前喝一汤匙蜂蜜即可为身体提供所需的正确类型和数量的食物，以在夜间燃烧掉多余的体重； 减少白天对其他「坏」糖的渴望；提供黄金般的睡眠，深度持久、充满梦想的睡眠，帮助快乐地醒来，神清气爽； 并帮助恢复免疫系统和身体的自然平衡。
2023年：Honey Sapiens: Human Cognition and Sugars – The Ugly, the Bad and the Good（蜂蜜智人：人类认知和糖－丑的、坏的和好的）。
「Honey Sapiens」是在暗示吃蜂蜜可以让人聪明、有智慧。而果不其然，内容简介的结尾就是：「蜂蜜及其所含的生物类黄酮可以长期支持大脑功能，并保护其免受精制糖降解」。
从这三本书可以看出，「田井医科诊所院长的夜蜜减肥法」也只不过是模仿 Mike McInnes。
今年7月有一篇相关的综述论文发表，标题是A Comprehensive Review of the Effect of Honey on Human Health（蜂蜜对人体健康影响的全面综述）。它的文摘里完全没有提起减肥或减重，而内容里有提起三项减肥或减重的临床研究，而它们的结果都是「蜂蜜没有减肥或减重的功效」。