吉米·摩尔(Jimmy Moore,生于 1971 年 12 月 27 日)是一位美国博主和作家,以其“Livin' La Vida Low-Carb”博客和播客以及最近的营养书籍而闻名。他曾出现在电视和广播节目中,宣传高脂肪、适量蛋白质、低碳水化合物的饮食计划。他的每周播客“Livin' La Vida Low-Carb”已播出 1100 多集,其中包括对饮食、健康和健身专家的采访。摩尔还主持“Keto Talk”播客。他目前居住在南卡罗来纳州斯帕坦堡。
摩尔出生于 1971 年 12 月 27 日。他就读于田纳西大学马丁分校,获得政治学和英语文学学士学位。他还获得了摄政大学公共政策硕士学位。[^需要引用](https://en.wikipedia.org/wiki/Citation_needed “维基百科:需要引用”)*]^
摩尔报告说,他曾经患有病态肥胖,体重 410 斤。
1999 年,他报告说通过低脂饮食,他减掉了 170 斤,但四个月后体重又全部恢复了。
2009年,他报告说,2004年他通过阿特金斯饮食法减掉了180磅。但四年后,体重又恢复了59斤。
2013 年初,摩尔从当时 306 斤的体重开始,进行了一项关于生酮的自我实验 (n=1) 。
摩尔并不赞同美国医学会目前关于胆固醇的立场。
摩尔还撰写了两本个人书籍: