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为什么人们每天早上都喝“芹菜汁”
**为什么人们每天早上都喝“芹菜汁”是否也应该这样做。**
现在，成千上万的人在 Instagram 上发布自己和大束芹菜的自拍照。
它被称为全球芹菜汁运动，其追随者相信每天早上喝一整串芹菜汁可以治愈癌症和慢性疾病。
告诉人们喝芹菜汁的人是 医学媒介——安东尼威廉，纽约时报第一畅销书作家，他“天生具有与同情心交谈的独特能力，他为他提供非常准确的健康信息超前于时代。”
通过“阅读”人们的病情并告诉他们如何恢复健康， Medical Medium 赢得了 110 万强大的 Instagram 关注，并获得了Gwyneth Paltrow、Naomi Campbell、Robert De Niro 和 Rashida Jones 等名人的认可。
根据威廉的说法，每天早上空腹喝一杯芹菜汁“真的是慢性病的救星”。
此类疾病包括但不限于癌症、自身免疫疾病、慢性疲劳、创伤后应激综合征和双相情感障碍。
通过医疗Medium®（@medicalmedium）分享了一条信息上太平洋标准时间 2018 年 11 月 19 日上午 11:09
艾米克拉克2018 年 11 月 28 日
据称喝芹菜汁对健康的好处是巨大的，正如威廉的网站上所说，是基于“革命性的洞察力，其中大部分科学尚未发现。”
同样重要的是要注意，正如医学媒体网站上的免责声明在页面底部的小字体链接中所做的那样，威廉“不是有执照的医生、脊医、整骨医生、自然疗法医生、营养师、药剂师、心理学家、心理治疗师或其他正式许可的医疗保健专业人士、从业者或任何类型的提供者。”
Medical Medium 提供的信息“仅供参考，不应被视为医疗保健建议或医疗诊断、治疗或处方。”
为了了解人们为什么喝芹菜汁的原因，以及它是否能做到它所声称的那样，我们与医学专业人士和认可的执业营养师 (APD) 进行了交谈以了解事实。
什么是芹菜汁？
正如 Medical Medium 所描述的，芹菜汁是一大束芹菜的汁液，冲洗干净并通过榨汁机运行。
这应该可以制成大约 16 盎司或 500 毫升的果汁，每天早上空腹饮用。
为获得最佳效果，Medical Medium 博客建议将您的摄入量增加到每天 24-32 盎司（700-900 毫升）。
医学媒体说芹菜汁的好处是什么？
Medical Medium 宣传芹菜汁，如果食用得当，可以帮助那些患有以下疾病的人恢复健康：
“桥本甲状腺炎、类风湿性关节炎 (RA)、纤维肌痛、肌痛性脑脊髓炎/慢性疲劳综合征 (ME/CFS)、莱姆病、偏头痛、眩晕、乳糜泻、肠易激综合征 (IBS)、糖尿病、牛皮癣、湿疹、痤疮、狼疮, 吉兰-巴雷综合征, 结节病, 雷诺综合征, 梅尼埃病, 胃食管反流病 (GERD), 痛风, 滑囊炎, 腹胀, 肠绞痛, 腹胀, 胃酸倒流, 眩晕, 便秘, 不安腿综合征, 刺痛, 麻木, POTS, 脂肪肝脏、双相情感障碍以及无数其他疾病。”
转自@dani.in.the.raw ????????????????????????????????? 我现在正处于我的时期，这对我来说仍然是一个奇迹。我在今年年初恢复了它，经过七年的闭经（没有月经）。尽管多年来我一直在吃非常干净的 ✧ 素食 ✧ 主要是生的 ✧ 水果 ✧ 低到没有明显的脂肪 ✧ 没有坚果和种子 ✧ 无油和无盐 ✧ 饮食多年，我无法治愈这个和其他问题。〰️ 然后，在 2017 年，我全心全意地致力于医学媒体信息，这意味着我 ✧ 继续吃大量的水果 ✧ 开始每天早上空腹喝新鲜的纯芹菜汁 ✧ 将重金属排毒冰沙作为日常主食 ✧ 加入更多的绿色，将草药和野生食物纳入我的饮食 ✧ 开始至少每两个小时吃一次零食和放牧 ✧ 亲切地与我的身体，特别是我的生殖系统交谈 ✧ 放下我偶尔吃干净蒸蔬菜的恐惧和相关的内疚感 ✧ 放下我的对补充剂的偏见，开始服用美丽的草药、维生素和矿物质 〰️ 怎么说呢，我的整个世界都变了，我开始痊愈了。自从我踏上了这段康复之旅，不，这并不总是那么容易，也不总是感觉良好。深度治疗不是开玩笑。但它也是美丽的、有益的、美妙的、改变生活的。每当我的路上有点颠簸时，我都会提醒自己我的月经回来了，我感觉自己又像个女人了，这是进步和康复的一个巨大标志。此外，医学媒介加深了我与神圣、与我自己和我的目标的联系，而这本身就是一种无法估量的祝福。太感谢了？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？@medicalmedium #medicalmedium #celeryjuice #amenorrhea > > Medical Medium® (@medicalmedium)分享的帖子太平洋标准时间 2018 年 11 月 26 日上午 6:10
芹菜汁有好处吗？
与 Medical Medium 上宣传的说法相反，APD 营养师和营养学家 Marika Day专门研究悉尼骨盆诊所的肠道健康和实践，她说没有科学证据表明喝任何量的芹菜汁都会有广告宣传的健康益处。
“据说它的目的是治愈自身免疫疾病，帮助你预防癌症，使你的身体碱化，我看到的说法非常广泛，它意味着对一切事物都有奇迹般的治疗作用，”Day 告诉Mamamia。
“没有科学或基于研究的证据支持这一点。[运动]背后没有科学研究，也没有证据支持它做它声称要做的事情。在我看来，它让人们相信他们需要或应该做某事，他们的疾病是他们的错，如果他们不采取措施（即喝芹菜汁），那么他们就失败了。
“这就是我所关心的事情……这是一个相当脆弱的人群，他们是目标，这些人患有癌症或自身免疫疾病，他们正在寻找并迫切需要答案。”
Day 继续解释说，单独吃芹菜有营养价值。将芹菜榨汁并不会增强这些好处——在某些情况下，它们会减少。
“芹菜是维生素 K、叶酸和纤维的重要来源，如果你吃它——如果你把它榨汁，你就会摆脱它。从营养素的角度来看，芹菜中含有有益的营养素，但没有任何研究表明高剂量的维生素 K 是否可以治愈自身免疫疾病，”她说。
“在[医学媒体网站]的每一页底部，都有大量的免责声明，说明他不是医学专业人士。本质上，他是在说，我只是在说我从“精神”那里听到的并传递信息。甚至他甚至都没有说这背后有任何科学依据。”
喝芹菜汁有什么副作用？
虽然 Day 说每天空腹喝 500 毫升芹菜汁对很多人来说是无害的，但还是有一些风险和副作用需要注意。
“芹菜汁相对无害，我对人们喝它没有问题，但它的味道确实像废话，”她说。
“但是，可能会对某些人产生负面影响。例如，芹菜汁中的维生素 K 含量非常高，而维生素 K 是一种凝血维生素，因此，如果您在芹菜汁中摄入的维生素 K 含量达到一定水平，那么服用抗凝药物的人可能会很危险。”
另一组 Day 不建议尝试饮用芹菜汁的人是患有IBS 或遵循其健康专家规定的低 FODMAP 饮食的任何人。
“芹菜的 FODMAP 含量相当高，对于那些对 FODMAP 敏感的人，喝芹菜汁会将水吸入肠道，从而在肠道中起到利尿剂的作用。它会冲洗一切，并可能使人们腹胀和腹泻，”她说。
“唯一的危害是，极度腹泻会导致脱水并且不舒服，对于可能已经患有 IBS 的人来说，它可能会导致疼痛、腹胀和腹泻。不要误以为它可以清除体内的任何毒素。每个人（尝试这个）都会对他们的肠道产生一些影响——这可能是积极的，也可能是消极的。”
如果您正在服用任何药物，Day 还强烈建议您首先咨询您的医生，以确保您的药物不会与芹菜汁中的高营养成分相互作用。
你应该尝试喝芹菜汁吗？
在 Day 看来，每天喝 500 毫升芹菜汁没有医疗益处。但是，就像 Instagram 上的许多健康趋势一样，她明白人们对这个话题很感兴趣，因为我们都在寻找让生活更健康的快速秘诀。
在考虑实施您在社交媒体上看到的健康实践时，她的建议是先进行研究。
“我最大的建议是始终质疑为什么，并进行科学推理。当你试图向孩子解释某事时，他们总是在问，但为什么呢？你实际上可以深入了解你所看到的任何事情的本质，无论是营养建议还是其他什么，当你可以开始质疑但为什么，但如何？” 她说。
“质疑信息的来源，而不是把它当成事实。例如，对于芹菜汁，我想看看芹菜汁中是什么对身体产生影响……[使用医学培养基]，我们这里没有。”
如果您热衷于尝试芹菜汁，Day 建议您试用一小段时间，看看它是否是您 a) 喜欢做的事情以及 b) 发现对您的健康和幸福有益的事情。
“如果是这样，那太好了。如果不是，请不要自责或认为自己不“健康”，如果你做不到，或者喝芹菜汁是你不喜欢或不想做的事情。如果你不想喝芹菜汁，那并不意味着你没有为你的健康做最好的事情。”
有趣的事实：芹菜含有 96.4% 的水。带回家的消息？
省去麻烦。吃芹菜。喝水。
Marika Day 是一名经过认证的执业营养师和营养师，您可以在Instagram 上关注她@marikaday或访问她的网站MarikaDay.com。
本文不应取代合格的健康专业人士的个性化、专业建议。在采取新的饮食制度之前，请务必寻求您的全科医生、营养师、营养师或健康专家的指导。
认为芹菜汁可以免受病毒侵害是绝对是错误的。
现在，成千上万的人在 Instagram 上发布自己和大把芹菜的自拍照。
这被称为全球芹菜汁运动，芹菜汁粉丝相信每天早上喝一整串芹菜汁可以治愈癌症和慢性疾病。
这项运动已经存在了几年，但在真正令人担忧的新闻中，在病毒大流行期间，饮用芹菜汁的所谓“抑制病毒”的好处又重新浮出水面。
今年 3 月，澳大利亚模特兼企业家米兰达·可儿 (Miranda Kerr)在随后被删除的 Instagram 帖子中宣传了看病灵媒安东尼·威廉 (Anthony William) 的一项名为“防病毒”的资源。
这份 33 页的 pdf 文件声称可以通过不吃“病毒喜欢吃的”食物（显然包括鸡蛋、乳制品、麸质、花生酱、大豆、鸡肉和猪肉）来保护自己免受病毒侵害，并通过食用芹菜汁、黄瓜汁、生大蒜和接骨木浆果糖浆等保持免疫系统强大。最后，在第 31 页，他还解释了一些“抗病毒措施”，例如定期洗手和避免触摸脸部。
伪科学芹菜汁运动背后的人是 看病灵媒——安东尼·威廉，纽约时报第一畅销书作家，他“天生具有与同情心交谈的独特能力，他为他提供了非常准确的健康信息，而这些信息往往是遥远的。超前于时代。”
通过“看”人们的病情并告诉他们如何恢复健康， 看病灵媒（Medical Medium） 赢得了 110 万强大的 Instagram 关注，并获得了Gwyneth Paltrow、Naomi Campbell、Robert De Niro 和 Rashida Jones 等名人的认可。
根据威廉的说法，每天早上空腹喝一杯芹菜汁“真的是慢性病的救星”。此类疾病包括但不限于癌症、自身免疫疾病、慢性疲劳、创伤后应激综合征和双相情感障碍。于是现在还加了病毒。
据称喝芹菜汁对健康的好处是巨大的，正如威廉的网站上所说，是基于“革命性的洞察力，其中大部分科学尚未发现。” 最近，威廉谈到了他的看病灵媒治疗方案如何帮助保护免受“我们在这个星球上遇到的各种病毒”的侵害。
“无论想要防护哪种病毒，看病灵媒所有的治疗信息都可以帮助保护您和您所爱的人，”他说。
正如看病灵媒网站上页面底部小字体链接中的免责声明所述，威廉“不是持牌医生、脊椎按摩师、整骨医生、自然疗法医生、营养师、药剂师、心理学家、心理治疗师或其他正式许可的医疗保健专业人员、从业者或任何类型的提供者。”
看病灵媒提供的信息“仅供参考，不应被视为医疗保健建议或医疗诊断、治疗或处方。”
为了明确驳斥饮用芹菜汁可以治愈并保护免受 COVID-19 等病毒侵害的说法，我们与医学专业人士和认证执业营养师 (APD) 进行了交谈。
什么是芹菜汁？
正如 看病灵媒 所描述的，芹菜汁是一大束芹菜的汁液，冲洗干净并通过榨汁机运行。
这应该可以制成大约 16 盎司或 500 毫升的果汁，每天早上空腹饮用。
为获得最佳效果，看病灵媒博客建议将摄入量增加到每天 24-32 盎司（700-900 毫升）。
看病灵媒说芹菜汁的好处是什么？
看病灵媒宣传芹菜汁，如果食用得当，可以帮助那些患有以下疾病的人恢复健康：
“病毒、桥本甲状腺炎、类风湿性关节炎 (RA)、纤维肌痛、肌痛性脑脊髓炎/慢性疲劳综合征 (ME/CFS)、莱姆病、偏头痛、眩晕、乳糜泻、肠易激综合征 (IBS)、糖尿病、牛皮癣、湿疹、痤疮, 狼疮, 吉兰-巴雷综合征, 结节病, 雷诺氏综合征, 梅尼埃病, 胃食管反流病 (GERD), 痛风, 滑囊炎, 腹胀, 肠绞痛, 腹胀, 胃酸反流, 眩晕, 便秘, 不安腿综合征, 刺痛, 麻木, POTS 、脂肪肝、双相情感障碍等等。”
芹菜汁有好处吗？
与看病灵媒上宣传的说法相反，APD 营养师和营养学家 玛丽卡（Marika Day）专门研究肠道健康和实践，她说没有科学证据表明喝任何量的芹菜汁都会有广告宣传的健康益处：
“据说它的目的是治愈自身免疫疾病，帮助你预防癌症，使你的身体碱化，我看到的说法非常广泛，它意味着对一切事物都有奇迹般的治疗作用，”
“没有科学或基于研究的证据支持这一点。背后没有科学研究，也没有证据支持做所声称会做的事情。在我看来，只是让人们相信他们需要或应该做某事，他们的疾病是他们的错，如果他们不采取措施（即喝芹菜汁），那么他们就失败。
“这就是我所关心的事情……这是一个相当脆弱的人群，他们是目标，这些人患有癌症或自身免疫疾病，他们正在寻找并迫切需要答案。”
玛丽卡继续解释说，单独吃芹菜有营养价值。将芹菜榨汁并不会增强这些好处——在某些情况下，还会减少。
“如果吃芹菜，芹菜是维生素 K、叶酸和纤维的重要来源，但是如果把芹菜榨汁，就没有了。从营养素的角度来看，芹菜中含有有益的营养素，但没有任何研究表明高剂量的维生素 K 是否可以治愈自身免疫疾病，”她说。
“在[看病灵媒网站]的每一页底部，都有大量的免责声明，说明他不是医学专业人士。本质上，他是在说，我只是在说我从“显灵”那里听到的并传递信息。他甚至都没有说这背后有任何科学依据。”
喝芹菜汁有什么副作用？
虽然玛丽卡说每天空腹喝 500 毫升芹菜汁对很多人来说是无害的，但还是有一些风险和副作用需要注意。
“芹菜汁相对无害，我对人们喝它没有问题，但它的味道确实难喝，”她说。
“但是，可能会对某些人产生负面影响。例如，芹菜汁中的维生素 K 含量非常高，而维生素 K 是一种凝血维生素，因此，如果通过芹菜汁摄入的维生素 K 含量达到一定水平，那么服用抗凝药物的人可能会很危险。”
玛丽卡不建议尝试饮用芹菜汁的人是患有肠道应激症IBS 或遵循其健康专家规定的低发漫 饮食的任何人。
“芹菜的 发漫（FODMAP） 含量相当高，对于那些对发漫敏感的人，喝芹菜汁会将水吸入肠道，从而在肠道中起到利尿剂的作用，会冲洗一切，并可能使人们腹胀和腹泻，”她说。
“唯一的危害是，极度腹泻会导致脱水并且不舒服，对于可能已经患有 IBS 的人来说，可能会导致疼痛、腹胀和腹泻。不要误以为可以清除体内的任何毒素。每个尝试这样的人都会对肠道产生一些影响，可能是积极的，也可能是消极的。”
如果正在服用任何药物，玛丽卡还强烈建议首先咨询医生，以确保药物不会与芹菜汁中的高营养成分相互作用。
应该尝试喝芹菜汁吗？
在 玛丽卡看来，每天喝 500 毫升芹菜汁没有医疗益处。但是，就像 Instagram 上的许多健康趋势一样，她明白人们对这个话题很感兴趣，因为我们都在寻找让生活更健康的快速秘诀。
在考虑实施在社交媒体上看到的健康实践时，她的建议是先进行研究。
“我最大的建议是始终质疑为什么，进行科学推理。当你试图向孩子解释某事时，他们总是在问，为什么呢？当你可以开始质疑为什么，你实际上可以深入了解所看到的任何事情本质，无论是营养建议，还是其他什么，” 她说。
“质疑信息的来源，而不是把它当成事实。例如，对于芹菜汁，想看看芹菜汁中是什么对身体产生影响……[使用医学培养基]，我们这里没有。”
如果还是热衷于尝试芹菜汁，玛丽卡 建议试用一小段时间，看看是否是喜欢喝的， 以及是否发现这对健康和幸福有益的事情。
“如果是，那太好了。如果不是，如果做不到，或者喝芹菜汁是不喜欢或不想做的事情，请不要自责，或是认为自己不“健康”。如果不想喝芹菜汁，那并不意味着没有为健康做最好的事情。”
有趣的事实：芹菜含有 96.4% 的水。最后结论是？
省去麻烦，吃芹菜，喝水。
Marika Day 是一名经过认证的执业营养师和营养师，您可以在Instagram 上关注她@marikaday或访问她的网站MarikaDay.com。
本文最初发表于 2018 年 11 月，此后已更新。在采取新的饮食制度之前，请务必寻求您的全科医生、营养师、营养师或健康专家的指导。图片：Instagram/MedicalMedium。