来自可松饮食 (TCD)初学者的问题
**来自可松饮食 (TCD)初学者的问题**
我一直在慢慢过渡到实施羊角面包饮食，并有一些问题：
- 我买了硬脂酸增强型黄油，一直在使用它，但它有点贵。在我烹饪的食物中添加硬脂酸可以吗？
- 关于最后一个问题，可可脂/椰子油/黄油的组合是否足以替代使用硬脂酸产品？如果可能的话，我宁愿这样做然后购买硬脂酸。
- 鱼油丸好吗？我每天服用 4 个，因为我听说了很多关于它们的好消息，但它们似乎确实含有相当多的 PUFA/MUFA。
- 是否有任何 TCD 友好的植物油烹饪喷雾剂替代品？我发现的那些都不是基于植物油的。在烤箱中烹饪时，很难不使用某种烹饪喷雾来避免厨师粘在锅上。
- 任何商店购买的对 TCD 友好的意大利面酱的想法？
- 豆类/扁豆可以吃吗？在实施 TCD 之前，我经常吃豆类/小扁豆，想知道它们是否还好。它们的脂肪含量似乎并不高，但确实有一点 PUFA/MUFA。
- 什么类型的杂货店鸡肉块最好？我知道让它们去皮，但是大腿、腿等之间的选择呢？
- 麻心可以吃吗？
抱歉问了这么多问题，非常感谢您的帮助！谢谢
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好吧，我也是初学者，但有一些答案给你。
- 我记得时曾尝试添加硬脂酸。但它真的很像布拉德在他的博客中所说的那样。不过，它是超级填充物，所以当我将它添加到砂砾中时，它可以让 36 小时快速变得非常容易。但是我们大多数人都能找到的硬脂酸似乎是 50% 的棕榈酸，我不确定这是否有所不同。
- 可可脂味道更好，硬脂酸含量高。我喜欢早上喝黄油咖啡。
- 我不知道，但我也听说如果你对这个品牌不特别小心的话，它们会变质。只吃鱼或放养的鸡蛋可能会更好。
- 我喜欢我的硅胶烤盘垫。超级好用。那你就不需要食用油了。如果在蛋糕盘里烤甜点，我会先用黄油和面粉来处理盘子。
- 我对此没有任何好的想法，但老实说，制作自己的想法并不难。互联网上有很多简单的食谱，它们不是超级劳动密集型的。
- 取决于您是否耐受它们以及您是否担心凝集素和肠道健康。我从来没有容忍过它们，所以我从来没有研究过关于 TCD 的问题。
- 如果我没记错的话，布拉德建议不要吃鸡肉或猪肉。但是鸡肉的问题是脂肪中的pufa。所以去皮的乳房会是最瘦的，我猜的问题也更少。我坚持吃碎牛肉，因为我只想要一些廉价的蛋白质。
- 不知道，没吃过。但对于大多数事情，我猜这取决于你的目标。布拉德仍然喝大量的酒，因为这对他很重要（不能怪他，我也是）。TCD 的主要目标似乎是避免 PUFA 并仍然享受生活。我喜欢仍然能够偶尔沉迷于碳水化合物和酒精的想法，因为酮和食肉动物严重限制了我的生活乐趣。我敬畏那些可以严格并享受生活的人，但每次尝试时我都太努力了。所以每个人都有自己的。如果麻心能让你开心，至少它们不是 PUFA 炸热的奇多。
祝你好运！
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2级pmwannabe1操作·1天
谢谢详细的回复！我绝对注意到硬脂酸增强型黄油在我嘴里的蜡味。我猜棕榈油不好？
听说过鱼油丸的腐臭问题，很难确切地知道任何事情，所以最好放弃它们。
在他的饮食规范中，他将瘦鸡放在“吃什么”部分，但他也有一些警告。羞耻，因为那通常是杂货店里最便宜的肉。
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如果您使用的是 Brad 的 90% SA 或他的黄油，那蜡质的感觉来自 SA，因为它没有添加那么多的棕榈酸。如果您使用的是来自亚马逊或其他东西的更便宜的 SA，那么它可能是 50% 的 SA 和 50% 的棕榈酸。
我吃过瘦鸡胸肉，没有皮，用 tikka masala 之类的东西做的，在酱汁中加入了 SA/可可脂。如果你这样做，我认为 TCD 仍然有效。布拉德本人吃了一段时间的牛油炸鸡胸肉，所以没有皮的鸡胸肉应该没问题。我大约每周吃一次，而且我没有遭受任何不良后果。这是布拉德的炸鸡食谱（链接）。
关于鱼油——我已经停止使用鱼油了。我读到过，增加 Omega 3 的一个好方法就是去除多余的多不饱和脂肪酸。一些医生认为，是植物油中过量的 Omega 6 会降低每个人的 Omega 3 水平。所以也许做一段时间的 TCD 并在做几个月后测试你的水平。（如果这是可能的？我不确定他们是如何测试 Omega6/Omega 3 比例的。）您可能根本不需要鱼油。
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您无法通过去除所有/其他多不饱和脂肪酸来增加欧米茄 3 的含量。您的身体无法制造欧米茄 3 脂肪（或欧米茄 6），您唯一的来源来自您的饮食，这就是为什么它们被称为必需脂肪。
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我确实相信身体会从 geassfed 乳制品中制造某些 O-3。DHA 我相信。那个食肉动物饮食博士展示了他的血液检查板，他的饮食中没有外源性 O-3，他的水平很好。
并非所有的土著部落都能吃到鱼，而且通常它们真的很健康。来自鱼的 O-3，似乎没有必要。
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是的，我也看到了。此外，你的逻辑是有道理的——无法获得鱼类的文化会做什么？
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“增加欧米茄 3 的好方法就是去除多余的多不饱和脂肪酸”的说法对脊椎动物来说是不可能的。正如我上周向/u/TraveledAmoeba解释的那样，你可以改变 omega-3 脂肪，但你不能制造它们。它们是使脊椎动物第三键去饱和的已知途径，当饮食中不存在欧米茄 3 脂肪时，就会出现病理性缺陷。我解释了如何通过调整 omega 3 与 omega 6 的比例来影响*哪些 *omega 3 存在于您的体内，但是您不能通过简单地去除其他多不饱和脂肪酸来增加 omega 3 的含量。
那个食肉动物饮食博士展示了他的血液检查板，他的饮食中没有外源性 O-3，他的水平很好。
并非所有的土著部落都能吃到鱼，而且通常它们真的很健康。来自鱼的 O-3，似乎没有必要。
如果您从饮食中获得某种营养素，那么它就是外源性的。鱼并不是欧米茄 3 的唯一来源，您绝对可以从其他植物和动物产品中获取一些，因为它是由叶绿体制成的，但您不能自己制造。富含脂肪的鱼只是富含欧米茄 3 脂肪的最简单的天然来源之一。如果你想克服大量欧米茄 6 脂肪的负面影响（我认为大多数人都在这个潜艇上），我在上面链接的帖子中解释了为什么增加你消耗的欧米茄 3 脂肪的量可以帮助既减少了长链欧米茄 6 脂肪的含量，又用长链欧米茄 3 抵消了它们的影响。
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你是对的，外源性意味着你以外的任何东西，可能不清楚的背景是我指的是除全食之外的补充剂。
我认为这里的最终目标是消除饮食中的 pufa，从而使比率或 6 比 3 成为静音点，不是吗？
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你不能从你的饮食中消除所有的多不饱和脂肪酸，除非你最终采用几乎没有天然产品的加工饮食，而且你不想这样做。Omega 3s 通常被认为是好的。Omega 6s 在不过量时很好。它们是您需要的必需营养素，可作为激素发挥作用，正是剂量造成了毒药。在一般的工业化环境中，即使你减少摄入，你可能仍然会得到足够多的 omega 6，除非你像一个奇怪的隐士一样生活并且从不外出就餐，并且你可以掩盖相当多的负面影响omega 6s 通过控制比例。
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是的，我明白你在说什么，但你处于饱和 FAT sub 中。这里的目标不是试图关注 6 和 3 的比例，而是关注饱和脂肪比例。你想要更高的饱和脂肪到 6 并积极减少 6 的数量。
我最初的假设仍然成立，有些土著部落的鱼摄入量非常少（如果有的话），并且不摄入高水平的植物性 O-3，但这些人非常健康，不会患心脏病等疾病。如果您的欧米茄 6 摄入量非常低，为什么需要补充 O-3？众所周知，草饲奶制品和牛肉会提供身体转化为 O-3 的脂肪。那么补充O-3的原因是什么？
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除了您的身体可以从植物性 omega-3s (ALA) 中制造动物性 omega-3s (EPA/DHA)。ALA 向 EPA/DHA 的延伸由将 LA 延伸为 AA 的相同酶控制。因此，您可以通过限制 omega-6 摄入量来明确增加 EPA/DHA 的含量。
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请参阅下面的评论。我已经看到 ppl 在没有补充鱼油的情况下具有可接受的 Omega 3 水平。你也可以通过吃真正的鱼来获得它，但同样，下面的逻辑是有道理的。并非所有文化都能接触到鱼类。
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1级Jumbly_Girl·1天·22小时编辑
保留豆子和扁豆，当然。我并没有完全避免完全原始形式的坚果和种子，所以也要保留大麻心。这些项目并没有阻碍我的进步。
编辑：当我第一次开始 TCD 时，我没有吃豆类和豆类，所以时间可能是一个问题；我不知道。我从来没有在豆子或小扁豆中添加一堆脂肪。它们更像是一道常识性的配菜，因为我不再相信（d）在蛋白质中添加一堆乳脂肪或额外的黄油/酥油来做饭更有意义。这部分是为了控制份量，因为我可以喝半杯鹰嘴豆并吃饱；但如果我依靠奶酪，那将是两片厚片，然后仍然很饿，回到冰箱里吃第三和第四片……突然间我的热量是 400 卡路里，而豆子是 150 卡路里。我不计算卡路里或宏，但你明白了。这就是我想出在高脂肪日和低脂肪日交替的地方，但同样 - 这是我后来的进展，在我通过标准 TCD 控制饥饿之后。在我的体重下降之前，我没有在我的饮食中添加生坚果。
我不避免使用橄榄油/鳄梨油（我自己做沙拉酱），但是当涉及到热量时，几乎只使用酥油。所以我的建议是限制这些油，但在必要时使用它们。不吃美味的沙拉是愚蠢的，因为你突然相信橄榄油是毒药。无论如何，这就是我的看法。我使用 TCD 重新引入碳水化合物，让我的身体再次正常运作。现在饥饿不再是一个问题，我可以吃我想吃的任何东西，只要它是全食物，而不是过量的其他人制造或烹饪的任何东西。
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/3。鱼油丸好吗？
Omega-3s 甚至比 omega-6s 更脆弱。有些人，比如 Ray Peat，对补充剂持极端怀疑的态度。我不能说任何一种方式，但如果你确实服用鱼油，最好确保它尽可能新鲜（怎么做？你的猜测和我的一样好）并将它们保存在冰箱或冰柜中。
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2级pmwannabe1操作·1天
我把我的放在冰箱里，但我想它们可能会在杂货店的货架上放很长时间
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5-商店买的红酱是垃圾。你可以找到一些更好的 alfredo 酱汁，它们仍然是用奶油和黄油制成的。不过，预计一罐要花 10 美元。对于红酱，这个食谱是一个很好的基础。只需用香草和一些大蒜从那里开始。
<https://cooking.nytimes.com/recipes/1015178-marcella-hazans-tomato-sauce>
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Rãos alfredo 酱就是这样。也很好吃
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+1 将评论 Rao 的。Costco 有 5-6 美元/罐（15 盎司罐）。
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1级slindner1985·1天·编辑1天
那么是跳过pufas但仍然保持慢性胰岛素水平吗？我不明白为什么不只是适度摄入碳水化合物来降低胰岛素，同时去除pufas 以支持硬脂酸？它的 2 个问题是我所看到的。胰岛素等和脂肪酸置换。不知道这种饮食背后是什么科学。
编辑：在查看食物清单后，老实说它看起来相当不错，我只会限制一般的淀粉和豆类以及碳水化合物，并保留脂肪建议。我不认为吃一堆土豆不会有好结果，而且白面粉非常糟糕。意大利面酱通常含有糖并用橄榄油制成。除非有特殊品牌，否则您可能需要自己制作。在我看来，橄榄油与玉米油或菜籽油不同，仍然是非常天然的。我的意思是你可以从橄榄中榨油。
我觉得奇怪的是，小麦不好，但白面粉还可以。我喜欢听听这背后的科学。
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关于碳水化合物问题：饮食基于 Peter Dobromylskyj 的博客 Hyperlipid，其中有一个理论，即植物油是导致肥胖流行的原因。彼得是一个酮类人，并为大多数人推荐低碳水化合物，但是他提到，如果亚油酸的总量保持在低水平，那么高脂肪/高碳水化合物的混合饮食理论上不会成为问题。
还进行了一项研究，其中大鼠（我认为它们容易肥胖）被喂食（可能是过度喂食？）40% 的硬脂酸/40% 的碳水化合物，并保持精瘦和代谢健康。布拉德想测试彼得的理论和这项研究 所以，他最初开始吃白面粉/碳水化合物是为了证明一个观点——引起代谢障碍的不是碳水化合物，因为人类食用它们几千年来一直没有问题。它是植物油中的亚油酸。所以，他尝试了一种高饱和脂肪/高碳水化合物的饮食，看看会发生什么，他减掉了身体脂肪和体重。
Hyperlipid 和 Fire in a Bottle 博客都详细介绍了其背后的机制/科学，因此如果您想了解科学，可以使用它。是的，碳水化合物会刺激胰岛素。但这个想法是饱和脂肪使脂肪细胞产生胰岛素抵抗，这意味着它们会忽略胰岛素激增并在某个时刻阻止卡路里的进入。布拉德还提到，吃高淀粉饮食的文化也有高饱和的体脂肪和低 PUFA，所以理论上高淀粉是可以的。他在这里讨论这个。此外，如果您不一直吃东西，您的胰岛素水平不会长期升高。许多人能够在这种饮食中进行间歇性禁食，因为脂肪太饱了。我认为 TCD 与 IF 一起使用效果最好。
也就是说，如果你不想，你不必吃碳水化合物。如果您已经有胰岛素问题，最好做酮/低碳水化合物。这里有很多人做酮或食肉动物。但是，如果您的新陈代谢足够健康，则可能没有必要减少碳水化合物。
我吃碳水化合物，有时吃很多，而且我已经成功地减掉了体重/脂肪。我认为这里的一位 Redditor（JumblyGirl，我认为？）吃低脂肪/高淀粉，但仍然发现这对她有效，大概是因为高淀粉/低脂肪的 PUFA 自然就低。但每个人都是不同的，有些人的代谢障碍比其他人更严重，所以 YMMV。
最后，布拉德推荐白面粉而不是全麦面粉，因为后者可能含有多不饱和脂肪酸。制作白面粉的过程包括从小麦中去除高度不饱和的油。所以，理论上它比全麦面粉更安全。他们有时还会在全麦产品中添加大量种子，使它们看起来“更健康”，但这实际上只是增加了更多的多不饱和脂肪酸。Brad 在这篇博文（链接）中谈到了这个过程。
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3级slindner1985·1天·编辑1天
我理解对 pufa 的担忧，相信我我全心全意地吃 sarurated 脂肪，但如果你看看这种饮食，它与酮并没有什么不同。在我的酮中，我仍然吃一些碳水化合物，但我没有从碳水化合物中消耗 60% 的卡路里。我保持在 30% 或更少的范围内，我变得很瘦。不过我不吃面粉，如果我适量食用。我不禁想，结果可能是限制碳水化合物和坚持使用良好脂肪酸的结合。它被称为交叉饮食，但我没有看到人们在喉咙里塞进一打交叉食物。我看到更多的是有限的碳水化合物饮食。它说你可以吃意大利面，但我猜那些看到结果的人不会在睡前吃 2 碗意大利面。
也许人们将酮与阿特金斯混淆了。酮不是零碳水化合物。酮是关于将你的碳水化合物调整为脂肪部分，以支持更多的脂肪，特别是饱和脂肪。所以你不需要完全去除碳水化合物就可以为你工作，事实上作弊日或作弊日很常见。坚持每天 40% 的碳水化合物和 40% 的脂肪与酮非常接近。Ketos 的碳水化合物范围很容易在 10% 到 40% 之间，而且效果很好。
我在交叉饮食中看到的只是名字不同的酮。即使在酮类中，我也主要关注特定的脂肪并从我的一天中去除了海泡石，并且信息来源警告说坚果中的海泡石和远离植物油是显而易见的，所以在我看来它们真的很相似。
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我的意思是，传统的酮饮食（专为癫痫患者设计）严格来说 70-80% 的卡路里来自脂肪，但这些术语并不重要。我大约 40% 的饮食来自碳水化合物，而且我通常在第二天出现酮症，所以我绝对同意在仍然消耗碳水化合物的同时减肥是可能的。我认为生酮饮食和 TCD 的主要区别在于，有足够的碳水化合物来提高后者的胰岛素水平，而前者的胰岛素水平一直保持在低水平。就像，一顿完整的 TCD 餐会让我在几个小时内摆脱酮症，但考虑到与 SAD 相比，它的碳水化合物仍然相对较低，我可以轻松地回到酮症状态。
它被称为交叉饮食，但我没有看到人们在喉咙里塞进一打交叉食物。
这家伙不是一打就吃羊角面包，但他确实吃了相当多的羊角面包，还有果汁、冰淇淋等——所以他的碳水化合物相对较高，而且他似乎正在减肥。所以，我个人不会把 TCD 和酮症称为同一件事，因为他吃的饮食不是真正的酮症，而且他很可能在任何时候都没有酮症：
<https://www.youtube.com/watch?v=ijqFMLytnWI&t=912s&ab_channel=DaveFit-AreYouSaturated%3F>
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5级slindner1985·1天·编辑1天
是的，它的饮食绝对不一样，但在那个视频中，我看到的食物几乎和我吃的一样。我涉足 OJ，如果我愿意，我可以吃白面包，但我主要吃蛋白质和脂肪。不过，如果他保持一定程度的酮症，我不会感到惊讶。我的意思是我怀疑他每天摄入的碳水化合物是否超过 50 克，而且他每顿饭的摄入量不会超过 20 克。也许他是我不知道，但他在睡觉或白天时可能仍然处于酮症状态。 老实说，这感觉更像是肮脏的酮，强烈关注我认可的特定脂肪。它所有的话真的。标签来定义我支持的两种饮食的想法，假设您没有达到慢性胰岛素水平。那确实是我唯一关心的问题，但我怀疑每天适量食用交叉食品和一些橙汁和一点冰淇淋会让您患上慢性胰岛素。特别是如果他的新陈代谢因锻炼和锻炼肌肉而高。所以我认为他的饮食有一些道理，假设它没有被误解，人们不会开始大吃意大利面和面粉。还是要适量。脂肪似乎是你唯一可以吃的东西，但我不认为增加饱和脂肪可以对抗慢性碳水化合物摄入的影响。Crossant 饮食似乎没有慢性碳水化合物摄入量，我只是一般不喜欢小麦。
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2级pmwannabe1操作·1天
是的，我想了解更多关于为什么推荐白面粉的信息
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- 我个人没有添加硬脂酸，它仍然有效。
- 不清楚。我们不知道 PUFA 的问题是否全是 PUFA，具体是亚油酸，还是腐臭的 PUFA。就我个人而言，我尽量坚持吃真正的鱼来满足我的维生素 D 需求。
- 在柜台上放一块黄油，然后用黄油擦你的盘子/鸡肉/其他。如果你真的需要它，你可以买一个空的喷雾瓶，装上优质的橄榄油。
- 你可以检查一下配料，有时会有番茄酱加橄榄油而不是籽油，但如果你想去掉所有的油，我建议你批量烹饪。
- 是的。
- 胸部，然后是腿，然后是大腿。
- 我会将它们保持在少量（< 5g）。
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我见过椰子油喷雾。布拉德说椰子油是一种很好的油——与 TCD 相比，它可能没有任何饮食益处，但也没有任何危害。在这些方面比橄榄油更好。
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我想知道什么样的椰子油是因为通常这些东西需要在一定的温度下才能变成液体。似乎可以在微波炉中解冻它们，然后将其添加到其中一个 DIY 喷雾瓶中。
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2级pmwannabe1操作·1天
感谢您的回复！这些都是很好的建议
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不要服用太多鱼油 - 它会导致 AFIB。
<https://twitter.com/TuckerGoodrich/status/1449145381992861700>
<https://twitter.com/NoMoreTorPor/status/1449174170655461381>
https://www.reddit.com/r/SaturatedFat/comments/qcih91/croissant_diet_tcd_questions_from_a_beginner/
**为什么酮食和 乏食或 5:2 对我不起作用？**
我现在所做的事情（现在主要是 可松饮食/雷食）的原因之一是因为乏食、酮食和肉食对我不起作用。您可以在我发表的一篇文章中了解我的旅程。我从来不想“节食”，即使在做酮食时，我也不认为那是一种节食，因为如果需要的话，我很乐意“永远”致力于“节食”。我实际上感觉很棒。我的脑力很棒。但我并没有减掉体脂或体重。完全没有。我关注了很多酮食播客和网红，阅读了所有问题解决指南。
我扔掉了坚果，我扔掉了我自己烘烤的可酮食物，我扔掉了脂肪（那时可能只是低碳水饮食，因为我只吃肉/鸡蛋+低碳水蔬菜和浆果），而且只吃任何附带的肉。我几乎用低脂肪做了超高蛋白的事情（因为无论如何我都没有碳水化合物）。
我有桑拿，我有红光……我去徒步旅行，我有一个大浦环，我服用各种补剂。
但体重（更重要的是体脂）没有减掉。
对减肥和减脂有效的是肉食……直到那不起作用。严格的牛排和鸡蛋确实有效……但这不是我想长期维持的。直到我添加了猪肉、鸭肉和其他肉类后，才不再起作用，我的体重又开始增加。现在我认为可能是多不饱和脂肪酸，但当时我只是不明白。然后我看到一条推文谈论“可松饮食”！我又深入进去。
本来我想做肉食可松。基本上是肉食+硬脂酸，也许添加可可脂。但有一天，我和一位朋友去徒步旅行，他听说我正在吃可颂/可松，于是……给我买了一个可颂面包！
我踏上这段旅程是为了找到减掉脂肪的关键，改善/维持我的健康。
什么在起作用？我不知道！但到目前为止需要注意的一件事是碳水化合物并不是体重增加或减轻的罪魁祸首。至少对我不少！现在，多不饱和脂肪酸对我产生了负面影响，表现为头痛。但完全戒掉多不饱和脂肪酸后，我并没有减掉很多体脂。
我知道酮食、间歇乏食和普通乏食对我不起作用。
生酮——我感觉很好，但在最初的几公斤之后，体脂减少有限（当我还在努力生酮时，我又反弹了！）
间歇乏食——我尝试过 一天一餐 OMAD。我尝试过一天两餐 2MAD。我试过5:2乏食。实际上 5:2（5 天进食和 2 天乏食或低热量日）我首先这样做的，大约坚持了 1年半！最后我非常严格，在我的乏食日里，我会乏食，除了喝杯茶和咖啡（当然不加糖！），我会从晚餐到午餐时间乏食……第二天，所以有效地跳过四餐或做一餐每周 2 天乏食 36 小时……持续了好几个月（我假设大约 12 个月，因为我在“乏食”日以 <500 卡的热量开始 5:2。）我会在乏食日减掉 1 公斤，但回到进食日随后又增加了体重。我不会说我在进食日里补充了热量，但我确实想吃什么就吃什么。我也从来没有真正吃过很多垃圾食品或超加工食品……
因此，请和我一起进行实验，看看什么可能对减肥有效，也可能无效。我根据一些雷粉的说法保存了一些如何减重/减脂的心得，将整理一系列博客文章来讨论，还有我会在这方面做哪些实验！
https://easytcd.com/journey/why-didnt-keto-and-if-or-52-work-for-me/
**我的可松饮食之旅……**
我怎么走到今天？对于可松饮食 (TCD)，我的意思是……
下面是我最近经历…
今天是 2020 年 9 月 27 日星期日，自 2020 年 8 月中旬以来，我一直在采用可松饮食，大约有 6 周时间。我是在发现一条关于“可松饮食”的推文后开始阅读的，这条推文让我深陷进入了阅读布拉德·马歇尔的网站——《瓶中火》。
我是住在澳大利亚悉尼的华人，我一生中大部分时间都超重，发现很难减肥。我的 BMI 约为 27。
到目前为止，我一直在吃生酮饮食，运营和维护Keto4Asians.com网站。我的生酮版本基本上是监控碳水化合物，保持在很低碳水的水平。我有一个哲学，那就是尝试按照我的意思继续吃——一种“饮食方式”，而不是节食。我非常喜欢伯格医生的可酮思路，主要是绿叶蔬菜，还有一些肉和脂肪，如果要吃碳水化合物，则需要符合 20 克（净重）的预算。基本上这是温和可酮。我从 2018 年 10 月开始实行生酮饮食。
作为 Covid-19 疫情的一部分，我们进入了封锁状态，基本上我们都呆在家里……没有拜访任何人。所以我决定控制饮食，以牛排和鸡蛋的形式吃肉食。我在复活节（四月）前后做了三个星期……并继续吃肉食，但添加了一些其他动物产品，例如猪肉和鸡肉。然后我又加了一些坚果……因为我喜欢坚果 😆 。但我慢慢地又反弹了一些因严格的肉食而减掉的体重……
下面是我最近的历程，以及如何到现在的时间线
因此，我的可松之旅从尝试阅读和理解可松饮食的机制开始。
我一片片地吃黄油。我买了牛油然后吃了。我吃了很多牛肉和羊肉。我用牛油或黄油煮鸡蛋。我吃了可可脂。
然后我尝试在可酮面包中添加黄油/牛脂。瞧，我吃饱了！
我还从布拉德的网站上购买了一些硬脂酸等到货。
我从 Tassie Tallow https://tassietallow.com.au/买了一些牛油，然后等到货。
我还用淀粉、硬脂酸和连续血糖监测仪做了为期两周的实验！
在过去的几天里，我真的感觉就是这样了。为什么？因为我对食物的心理感觉很不一样！我不再觉得我必须用我的意志力才能不吃东西。我真的不想吃。我可以吃东西，但我没有那种吃东西的动力。我感觉自己像个“正常”人。我刚刚在播客上听布拉德问“如果我很胖，为什么我会饿？”。我以前没有这么想过，但这很有意义。是的，如果有自身的脂肪……为什么我不能在感到饥饿之前使用？我怀疑这是因为我以前经历过生酮饮食和大部分在家做饭的经历，大部分摆脱了种子油/植物油，我已经消除了很多的多不饱和脂肪酸。不管怎样，我很兴奋这将把我带到哪儿。
我会在某个时候写一个更多的背景故事，但我认为这是一个很好的开始，有助于理解我是如何走到现在的。