食谱：巧克力明胶棒

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巧克力明胶条

配料： 3+ T 非水解明胶（从 Great Lakes Gelatin 购买） ¾ c 冷水 1 c 沸水 ⅓ c 砂糖 2 c 巧克力片（推荐享受生活）

使用说明： 1. 将明胶和冷水放入搅拌机中，静置5-6分钟。 2. 加入开水和糖。 3. 低速搅拌 2 分钟或直至明胶溶解。 4. 搅拌时逐渐加入巧克力片。 5. 搅拌至混合物光滑。 6. 将混合物倒入方形平底锅中，冷藏至变硬。 7. 食用前切成 1 英寸的正方形或形状（使用曲奇刀）。