“Pat's Kitchen”，由厨师 Pat 主持，核心是分享3 款低负担健康甜品，旨在帮助观众在满足甜食欲望的同时，更好地达成健康与健身目标。整体风格轻松幽默，Pat 在制作过程中穿插个人体验与小插曲（如食材称量失误、烘焙失败调整），强调 “无需为吃甜食感到愧疚”，注重实用性与可操作性，适合普通家庭尝试。
| 食材 | 用量（Pat 实际操作） | 备注 |
|---|---|---|
| 燕麦片 | 100 克（卷状燕麦） | Pat 未明确原食谱燕麦类型，自行选择卷状燕麦 |
| 蛋白粉 | 100 克（巧克力布朗尼味 / Gorilla Mind 巧克力味） | 可用任意口味， |
| 可可粉 | 40 克 | Pat 称 “用量超预期，有点紧张” |
| 无糖苹果泥 | 40 克 | 可替换为香蕉泥 |
| 脱脂希腊酸奶 | 100 克 | Pat 个人偏好含脂希腊酸奶，认为口感更好 |
| 蛋清 | 未明确具体克数 | 原食谱关键食材之一 |
| 无糖杏仁奶 | 270 克 | 增加湿润度，降低热量 |
| 甜味剂 | 115 克（甜菊糖） | Pat 不慎撕毁标签，凭经验添加，建议按口味调整 |
| 泡打粉 | 未称量（原食谱建议添加） | 无明确用量，Pat 凭感觉添加 |
| 小苏打（碳酸氢钠） | 2 克 | Pat 未找到，实际制作中省略 |
| 水果 | 树莓（原食谱可换蓝莓等） | 增加风味与膳食纤维 |
* 制作步骤：
| 食材 | 用量 | 备注 |
|---|---|---|
| 巧克力豆 | 26 克 | 用于制作巧克力外壳 |
| 椰子油 | 3 克 | 与巧克力混合，帮助融化并提升口感 |
| 香草希腊酸奶 | 未明确克数（Pat 用 Chobani 高蛋白款） | 选择高蛋白款，增加营养密度 |
| 奶油奶酪 | 8 克 | 增加顺滑度，Pat 建议充分搅拌避免结块 |
| 奥利奥饼干 | 1 块 | 撕碎后加入，增加口感层次 |
* 制作步骤：