上周，我们都听到了令人震惊的消息，约翰·麦克杜格尔博士在睡梦中去世，享年 77 岁。这对素食社区来说是一个巨大的打击，麦克杜格尔博士是我在素食之旅中遇到的第一位医生，他帮助了成千上万的人恢复了健康，人们纷纷表达了对他的敬意，这表明他对很多人的生活产生了非凡的影响，我们的思念和祈祷与他的家人和所有爱他的人同在，在这个视频中，我希望能够恭敬地谈论一些我没听过很多人谈论的事情，作为真正的科学家和真理追求者，麦克杜格尔博士会鼓励我，
现在，Goji man 昨天在下面链接的视频中提到了这一点，当史蒂夫·乔布斯去世时，麦克杜格尔博士发布了一个影响深远的视频，名为《史蒂夫·乔布斯为什么会死》，该视频获得了超过一百万的观看次数，他在视频中调查了史蒂夫的纯素饮食是否是导致他死于胰腺癌的原因，你可以在下面的视频链接中看到麦克杜格尔博士对帮助我们所有人长寿健康生活的热情,纠正外界对饮食的错误信息，
正如我刚才所说，约翰博士本质上是一位真正的科学家，我相信，就像他对史蒂夫·乔布斯之死的研究一样，他希望我们直面以下问题：如果植物性饮食如此健康，为什么我们敬爱的麦克杜格尔博士去世得相对较早？我有很多粉丝给我发信息，告诉我他去世的消息，并想知道他们是否做了正确的事情。
首先，尽管我的频道专注于植物性饮食可以带来的所有惊人的健康益处，但这并不是长寿健康生活的唯一因素。饮食当然非常重要，但压力管理也很重要。优化我们的睡眠，培养健康的人际关系，适当的锻炼，精神，遗传学，在改用植物性饮食之前考虑我们的健康和饮食史。
很多人已经讨论过这样一个事实，麦克杜格尔博士在 1967 年 18 岁时是一个行走的奇迹，在成为素食主义者之前，他遭受了严重的中风，导致他身体左侧瘫痪，这种情况持续了他的余生，他的左侧身体严重无力。统计数据显示那些患过中风的人再次中风的风险要高得多，而且预期寿命可能会受到影响，所以要清楚的是，我是否认为麦克杜格尔博士的高淀粉纯素饮食导致了他的早逝？不，我不这么认为，
但我面临的挑战是，如果答案是肯定的，我是否愿意在阅读、做研究或提出建议时，不戴素食主义的帽子来看待这个问题？我认为，考虑自己可能是错的总是很重要的，当涉及到任何饮食时，我们都需要开放地改变我们的想法在必要时随着科学的进步而成长，主要是在自言自语，我记得听到乔尔·费尔曼博士谈论有时为他的老年患者使用少量动物产品，他指出这是由于老年人的 igf-1 水平低，这与虚弱和疾病风险有关，足够的 igf-1 水平是维持晚年骨量、肌肉质量和脑功能所必需的，我们显然首先想用植物蛋白来做到这一点，但如果由于某种原因我们不能这样做，
作为一名素食主义者，我们需要对此持开放态度，当我听到这个消息时，我记得当时有点失望，但现在看看科学，我知道以植物为主的饮食可以和 100% 植物为基础的饮食一样有效，因为我是素食主义者，有时很难听到，但我不能让这影响我的判断，Gregor 最近关于长寿的研究发现，对于成年人，我们应该吃每公斤健康体重需要 0.8 克蛋白质，大约是每天 50 克，对于 65 岁以上的人，每公斤体重需要 1 克蛋白质，因此，我对每个人的蛋白质摄入量的建议发生了变化，尤其是对老年人，这是我不得不改变主意的另一件事，
我相信未来还会有其他事情，我最初对我们需要服用的补充剂的数量感到困惑，因为我觉得这可能会削弱纯素食的地位，当时我很喜欢 麦克杜格尔 博士在补充剂摄入方面更加放松，例如，他对纯素食者 Omega-3 科学的评论，使他认为我们不需要服用藻类 Omega-3 补充剂，然而近年来，Michael Gregor 博士对科学有不同的看法，他认为我们应该谨慎行事，Gregor 博士还提倡那些除了维生素 B12 之外没有得到足够阳光照射的人补充维生素 D，这并不是说 Gregor 博士是对的，而 McDougal 博士是错的
我只是想指出，对于我们这些继续约翰博士毕生教育人们植物性饮食重要性工作的人来说，我们必须保持轻松的态度，保持好奇心，愿意改变我们的想法，即使它违背了我们先前的信念或理解，麦克杜格尔博士是一个传奇和先驱，他是少数几个将植物性饮食推向世界的医生之一，他留下的遗产是巨大的，我们会非常想念他，但我们现在必须继续他的使命，用我最喜欢的麦克杜格尔博士的一句话来描述日复一日，你将尽最大努力创造更好的健康，日复一日，你会发现自己看起来更好，体重减轻，感觉更有活力和自信，这不是不费吹灰之力就能实现的，但这就是让它变得伟大的原因，你赢得了变得更健康、更快乐、更有活力、更美丽和活着的权利，享受它，你值得拥有看起来和感觉都很棒，我记得我之前通过电子邮件联系过麦克杜格尔博士，他回复得如此迅速，如此善良和关心，
Youtube：Why Did Dr John McDougall Pass Away
Edit:2024.11.11