2024 年 6 月 30 日

多年来，我一直在思考一个问题：人们对营养的看法是如何形成的，尤其是在一个充满矛盾观点的领域？随着时间的推移，我迷上了各种营养观念——也许我现在仍然迷恋。当专家们意见不一时，如何才能发现真相？

2015 年，我发表了《不负责任的健康博客》。

近年来，我采取了不同的方法。我不会偏袒任何一方，而是承认自己不知道，尽力涵盖争论的各个方面。然后，我会提出我目前的观点，说明这如何适用于我。就像一个投资者认为自己有一篮子好股票，但知道自己可能错了。

许多人认为他们有足够的技能阅读 PubMed 研究以了解真相。我承认我做不到在《（仍然）不做 PubMed 键盘侠》一文中我写到：

过去几年的经验告诉我们，很少有人不仅有资格阅读一项研究，而且还能了解该研究的质量，还需要了解该领域类似研究的概况。该研究是证实了知识体系，还是与之相矛盾？谁资助了这项研究？这些都是很难的。要掌握或熟练掌握这项技能，既需要很高的智力，也需要大量的练习。

我得出了用以更接近真相的框架的结论。

1. 我使用能够解释团队之外研究的聪明人才。
2. 即使有说服力的声音说出了自己想要相信的话，也要寻求反驳。

这是一个更好的方法，但仍有改进的空间。

当我听到两个比我聪明的人在某个话题上意见不一时，我怎么知道谁是对的？家里的狗怎么知道家里哪个人最聪明？很可能是喂最多狗粮的那个人。

下面是对可信度进行排名的初步尝试。如果需要，我会继续修改。

1. 第 1 级：拥有博士学位的营养研究人员。将整个职业生涯都用于研究营养学并发表研究成果的人可能最可信。营养研究人员将能够确定哪些研究是好是坏。他们使用统计数据而不是轶事。虽然每个人都可以表现出偏见，但我认为这个群体的偏见最少。他们不会去卖低碳水的零食。根据我的观察，他们欢迎深思熟虑的批评和辩论。这些人也是最不擅长与公众沟通的人。他们在研究，而骗子们则在完善网红账号短视频。值得庆幸的是，现在越来越多的在线资源向公众提供简明的摘要。
2. 第 2 级：相关领域的医生。研究所属领域并能与患者分享成功经验的医生是有价值的信息。他们有时可以领先于研究人员，就像一些私教在得到学术界认可之前数年就制定了锻炼方案一样。
3. 第 3 级：非相关领域的医生、独立健康研究人员和记者。这一群体很重要，因为可以站在最前沿，找到最终会得到营养研究人员验证的想法。然而，许多想法最终都是错误的。他们也往往有最大的经济动机来做出夸大或相反的声明。
4. 第 4 级：博主或社交媒体网红，他们总结了从上面 3 级学到的知识和个人经验 (n=1)。我属于这一级。

当出现分歧时，这些级别不会说明谁是对的。真相可以来自任何级，但这是我目前对这些人的排名方式。

营养学领域有很多声音我曾经认为是可信的，但现在我不再这么认为了。如何让我会失去信任：

1. 基于情绪的争论、或对合理批评的轻蔑回应，攻击传递信息的人。
2. 在多个话题上持相反观点。这是一个危险信号，表明正在通过宣传“专家不想让人知道的事”来打造自己的品牌。
3. 总是做错，然后继续前行，而不承认错误。
4. 有歪曲研究或参考文献的历史。
5. 屏蔽或删除那些不同意见的评论。

我在这篇文章中没有点名或列举不同意见的例子。我想建立一个营养爱好者可以使用的框架。我走在正确的道路上吗？当辩论双方都非常聪明并有研究支持各自的观点时，如何解决分歧？

我博客上的营养文章最早可追溯到 2006 年。过去 18 年来，我的观点发生了变化，还在不断发展。我想重新审视几个话题，但希望能够从更明智的角度进行。我不会声称我知道答案。我会就我认为更可信的观点提供我的意见，这些观点会随着我了解更多而改变。

7月1日更新

我忘了添加“方向准确性”作为寻找可信度的工具。好的想法会随着时间的推移而获得力量和证据。坏的想法往往会逐渐消失。按照这个指标，我会“等待”那些与传统思维不符的说法，直到被其他人证实。

• 高效营养计划的 7 个习惯
• 远离营养博客
• 营养指南——2015 年初我们处于什么位置？

https://criticalmas.org/2024/06/nutritional-persuasion/

加里马尔

2024 年 6 月 30 日— 下午 4:50

关于这篇文章我只能说：

医生讨厌这个！

简

2024 年 7 月 1 日— 上午 2:56

虽然我大体上同意你在这里提出的优秀观点，但我还是想补充几点。首先，即使是拥有多个博士学位的营养研究人员和相关领域的经验丰富的医生，也经常受到对研究成果有既得利益的机构的资助。所有医学/健康研究（好吧，事实上是所有“研究”）的完整性都处于历史最低点。其次，在我看来，所有健康问题中最重要的结果决定因素是个人独特的生物机制。“甲之蜜糖，乙之砒霜”不是陈词滥调。最后，对你有用的东西才是最重要的标准。如果你喜欢吃羽衣甘蓝或是纸板，那就去吃吧；如果你喜欢吃牛排和麦芽酒，很好！关键是要让你保持快乐、健康、饱腹和活力。听从你自己身体的声音——毕竟，身体一辈子最了解你。把与生俱来的智慧称为“直觉”不是没有道理的。

乔安娜

2024 年 7 月 1 日— 上午 5:21

作为一名公共卫生教授，我觉得您已经准确地指出了在缺乏足够背景信息的情况下阅读研究的主要问题！而且您的框架和分层专业知识系统都很合理。如果人们需要付费阅读，他们甚至无法阅读完整的研究（因此只能查看 PubMed 摘要），而完整的文章正是“魔鬼在细节中”发挥作用的地方（科学付费墙是另一个有争议的话题）。

马思

2024 年 7 月 1 日— 上午 7:01

@garymar——哈！

@Jan – 说得好。我不知道是否有合法的研究人员可能从行业获得资助，所以我很确定如何才能分析这个群体。

@Joanna – 谢谢。在即将发布的帖子中，我将开始列出我目前认为最可信的声音。不可信的名单太长了。

@All – 我忘了添加“方向准确性”并附上解释，我现在就加上。

吉姆

2024 年 7 月 1 日— 上午 9:00

也许还应该有一个加权因子来调整新颖性偏见？正如博客的朋友 Chris Highcock 所写：

“我也不太愿意关注其他新奇或时髦的方法。《传道书》说得对——太阳底下无新事。当然，科学很有趣，而且正在发现新事物，但对一些新饮食或新运动的兴奋却没有什么道理。”

亚当·墨菲

2024 年 7 月 3 日— 上午 8:51

非常好的观点。我认为这适用于所有科学领域，尤其是热门话题。

一个潜在的解决方案是使用 AI 代理以完全透明的方式阅读研究、找到反驳论点，并进行批判性评估（这样就可以检查每一步）。这可能不会让我们完全实现目标，但肯定会更接近目标。我正在构建这样一个系统。

斯图尔特·G

2024 年 7 月 3 日— 晚上 9:53

这篇文章的标题当然可以是“营养和运动可信度”吧？

你所说的关于营养研究的一切也可以在运动领域得到重复。

斯图尔特·吉尔伯特

2024 年 7 月 3 日— 晚上 11:49

关于研究与传闻证据……

有时传闻确实会胜出。说到底，人们本质上是一个 n=1 的实验。

人们对不同类型的食物的耐受性和结果各不相同，就像他们对不同类型的药物一样。如果明天有一项研究出来，赞扬乳制品饮食的好处，那么这对乳糖不耐症患者来说毫无安慰/用处。

同样，作者从研究中得出的一些结论也不符合常识嗅觉测试。

以不久前进行的一项关于跑步速度和关节压力与受伤可能性的研究为例。研究发现，在较高的跑步速度下，膝盖的峰值力更大……这并不奇怪。但研究继续指出，对于任何给定的距离，较低的跑步速度可能会对膝盖造成更大的危险，因为在较低的速度下迈出的步数更多，而较高的速度下需要的步数更少，因此膝盖承受的累积力更大。这没有道理。如果问题在于累积力而非峰值力，那么步行的受伤率将高于其他任何活动，而我们知道步行的受伤率只是跑步的一小部分。

如果我用锤子以一磅的压力敲击钉子一千次，对钉子的影响不会像用一千磅的压力敲击一次那样大。

有时我觉得研究人员太热衷于证明某件事，以至于忘记了摆在他们面前的常识性结论。

马思

2024 年 7 月 4 日— 上午 8:03

@Jim – 同意

@Adam – 好主意。让 AI就某个话题的双方进行辩论，看看结果如何。如果你建立了这样的系统，请告诉我们。

@Stuart – 对我来说，锻炼可以减少困顿，保持活跃，保持兴趣，不要受伤。营养错误可能需要几年甚至几十年才能让人意识到自己搞砸了。而锻炼，一次错误的重复，就会立即知道。

斯图尔特·吉尔伯特

2024 年 7 月 4 日— 上午 9:54

马思，这是也不是。

是的，一次问题就会导致灾难。但也有 Bill DeSimone 写过的，错误的运动选择或运动表现需要多年才能显现出来。

跑步对很多人来说就是这样。有些人可能需要几十年才能显现出负面影响。

马思

2024 年 7 月 4 日— 上午 10:16

@Stuart – 你说得对。

2015 年 9 月 15 日

我需要一些反馈。有件事困扰了我一段时间，与撰写有关健康和营养的博客有关。当像我这样的业余爱好者了解到新的信息、改变自己的观点，并意识到以前的一些文章不完全对或完全错误时该怎么办？

我写健康话题博客的方式已经改变。我不再相信自己有答案，而是相信我当时读到的那些人有答案。而我在这两个方面都犯过很多次错误。

近年来，我采取了不同的方法。我不会偏袒任何一方，而是承认自己不知道，尽力涵盖争论的各个方面。然后，我会提出我目前的观点，说明如何适用我。就像一个投资者认为自己有一篮子好股票，但知道自己有可能错。

我每个月都会收到评论，大部分都是那些痛苦的人对旧文章的留言。他们打开搜索引擎，输入自己的担忧，然后找到我的文章。其中一小部分人会留言，请我帮助他们。

人们在没有可信度的网站上寻找信息，这并不是什么惊天动地的消息。在搜索引擎上，我的网站排名往往高于真正的科学家，这并不是因为我的内容更好，而是因为我的网站有15 年历史的域名、快速的服务器，而且适合移动设备。

在我的咖啡网站上，我不断评论和改进旧文章，增加新照片和更好的说明。但即使我没有这样做，读者阅读我的文章所承担的风险也很低。咖啡可能太淡或太苦，令人不快，但损失不大。然而，如果有人遵循本博客不正确或不完整的信息，他们的健康状况可能会更糟。这令人担忧。

每篇博客文章的 URL 中都有一个日期，告诉读者是我当天的观点。我在判断内容时会使用这些信息。我认为并不是每个人都这样做。我认为，健康或金融没有这样做的网站不太值得信赖。请参阅《博客和永久链接》。

一些想法如下：

1. 保持删除返回或重定向旧文章。这将是一项艰巨的工作。此外，假设我现在知道这些文章中的信息是错误的，而这本身可能是错误的。换句话说，我可能错了，我是错的。
2. 保留文章原样。这展示了我遇到新信息后如何改变的过程。这条路径假设读者会跟上进度，但大多数读者不会。
3. 虽然我本意是好的，但我对那些删除旧文章的网站感到很不屑，因为会让网站看起来很糟糕。我多年来一直阅读的一个金融网站删除了多年来的文章。许多链接都坏了。好的内容丢失了。

我很想听听您的想法，特别是如果您是一位健康博主。

达林

2015 年 9 月 15 日— 上午 8:18

保留文章原样。过程总是很有趣的。

帕德里克·哈根

2015 年 9 月 15 日— 上午 8:30

文章是为那些可能搜索的人准备的，而且随着你的观点发生变化，你总是非常直接和坦率。

我们仍在学习一个不精确的知识领域，还有许多未解决的问题。五年前我以为我知道所有答案，现在意识到还有这么多未解之谜，我感到更加兴奋。

维陶塔斯

2015 年 9 月 15 日— 上午 8:39

同意达林的观点…保持原样。

然后让别人批评你。然后认同并给他们一个链接，指向一个有更好方法的新文章。在这种情况下，读者会感受到你的谦逊和进步，从而能够很好地理解你，更倾向于继续回来阅读更多

唯一的例外是，如果你在发表了现在被认为是错误的文章几天或几周后，突然有了“顿悟的感觉。

西蒙·M

2015 年 9 月 15 日— 上午 8:54

虽然我不是一个健康博主，但我要说的是 #2 — 读者须知

亚伦·斯特劳德

2015 年 9 月 15 日— 上午 9:02

我会回顾每一篇文章，并在每页有问题内容的顶部添加一个简短的免责声明。免责声明最好能链接到后续帖子，其中包含您修改后的理解。如果您的网站上没有任何相关链接，您可以随时链接到相关权威机构，或者只留下一个简单的警告。

如果您有足够的时间，您可以回过头来浏览这些文章，用附加评论和有问题的文字进行标记。

绝对不要删除页面（尽管所有文本可能适合某些页面）或重定向它们。自从我最近发现您的网站以来，我个人发现阅读您的许多旧文章很有价值。

吉姆

2015 年 9 月 15 日— 上午 9:09

马思：

好问题。我同意其他人的观点，你应该保留旧文章。也许你可以在所有文章中放置一个通用标题——“由于阅读和个人经历，我对许多主题的想法在不断发展。因此，如果你正在阅读旧文章，我对该主题的想法可能已经发生了变化。请随意搜索网站以查找有关该主题的更多最新文章。”

标记

2015 年 9 月 15 日— 上午 9:42

亚伦的想法对我来说最有意义，但可能太耗时了。我也喜欢吉姆关于一般免责声明的想法，也许包括鼓励使用文章标签来查找更多最新文章。

洛娜

2015 年 9 月 15 日— 上午 10:35

脚本、插件，或者发出类似“这太……旧了。也许我改变主意了！”之类的警告的东西，链接到主页或相同标签的文章？

桑杰

2015 年 9 月 15 日— 上午 11:31

保持原样，以便有人可以看到这一过程。

马克

2015 年 9 月 15 日— 下午 3:43

马思

我关注您的网站已经有一段时间了。在此期间，我的观点和知识积累分别发生了变化和增加。如果某些方法有助于改善健康目标，那么可以报告。推荐则是另一回事。我看不到您为其他人推荐健康解决方案。例如，我现在认为您对锻炼的一些看法非常错误。肌肉耐力和柔韧性是大多数人的正确目标，而不是肌肉大小。有氧基础锻炼是可取的。每周进行几分钟的独立高强度锻炼方案违背了目前推荐的医学观点。您的反面立场也很麻烦。我仍然喜欢您的博客，但即使是奥兹医生的错误推理也将随着他未来的节目而终结。

没有人是完美的

马思

2015 年 9 月 15 日— 下午 7:55

@All – 我倾向于 Aaron 想法的某些变体。故意留下错误信息让我很不舒服。

@Marc – 有些文章确实带有推荐的语气。如果回看几年，你会发现它们。这些文章现在让我感到困扰。面包就是一个例子。我已经从“面包有毒”转变为对危言耸听者和否认者都持不同意见。差别很大。至于锻炼，我可能会更多地接受你的观点，但原因不同。敬请期待。

巴布

2015 年 9 月 15 日— 晚上 9:04

保留原有的文章，但如果您有时间，请添加 Aaron 的免责声明和链接。

如果没有的话……也许可以在顶部添加一个链接，指向一个页面，在该页面上您可以补充/充实这篇文章中的想法。也许有点像“关于。最好的。我喜欢的东西。健康问题。支持等”。任何你认为最能引起你关注的目标受众注意的标题。你可以添加注释，例如你改变的信念以及它们可能再次改变的事实，以及你认为最重要的特定问题。

也许可以在导语中添加一些内容，例如“对我在网上阅读到的一切保持批判性”之类的副标题，或者任何听起来合适的内容，作为对人们保持批判性或警惕的潜意识警告。

这两件事应该可以快速轻松地添加，但会向那些不太挑剔的读者提供必要的警告，他们可能不会注意到日期或进一步查看。你无法真正保护人们免受自己的伤害，但你可以让他们更容易地更加谨慎。

顺便说一句，你这是一个很棒的网站，我真的很欣赏你对你的观点随着时间的推移而发生的变化，以及你的实验没有像你希望的那样顺利的坦诚。

抢

2015 年 9 月 15 日— 晚上 11:00

为什么不在文章顶部加上一个简短的免责声明，说明你的观点已经有所更新，新信息将出现在文章末尾？这样人们就可以跟上你的思维过程，自己权衡证据。

杰瑞米

2015 年 9 月 16 日— 上午 12:49

问候，

首先，我不是一名健康博主，所以请谨慎对待我所说的话。

我不相信，也不喜欢删除内容（除非网站关闭，即使在这种情况下，也有一些理由支持将其保留在线）。我认为能够跟踪这一历程是件好事，也很重要，因为有助于理解你目前的一些选择和想法。顺便说一句，在某些情况下，你经常会链接自己的旧文章，以对你正在研究的主题提供反馈，要么是为了强化你的想法，要么只是说你觉得你错了。这不仅会破坏近期文章中的许多链接，还会让读者失去我一直喜欢并觉得非常有趣的强大背景。

长话短说，我更倾向于第二种解决方案，但有一个变化。

正如您所说，文章中的 URL 会提示文章有多旧。标题下面甚至还有完整的日期！人们会注意到吗？大多数人甚至懒得去看（我从事 IT 行业已经将近 10 年了，这段时间足以让我体验到这个痛苦的事实……）。我认为一个好办法（如果可能的话）是准备一个免责声明，该免责声明会自动插入到任何超过给定时间跨度的页面中，或者您可以将自己标记为“已弃用”（或两者兼而有之）。一些可以解释“文章中的信息太旧或不是最新的，可能无法反映作者的当前想法”的东西，您明白了。

无论如何，这就是我对此事的看法。我个人喜欢你的写作方式，无论是在这个博客还是关于咖啡博客上（实际上，我是通过“INeedCoffee”找到“Critical MAS”的），无论你做出什么决定，我都会继续愉快地来这里。

马思

2015 年 9 月 16 日— 上午 9:48

@Barb – 我确实有一个“最佳营养”页面，其中列出了我认为更好的帖子。https://criticalmas.org/best-of/nutrition/

@All – 我正在寻找一个插件，可以让我从搜索引擎中删除特定页面。这样链接就不会中断，但随机用户偶然发现包含过时信息的页面的可能性就会大大降低。

感谢大家的反馈！

凯茜

2015 年 9 月 16 日— 上午 10:32

如何禁用对那些旧文章的评论？如果有人已经建议这样做，我很抱歉，但我认为虽然这些旧信息不适合你，但可能适合其他人。例如，确实可以帮助人们认识到，为了控制自己的健康，他们需要改善饮食。并非所有旧信息都是无用的。你还可以通过某种桥梁将旧的思维方式与新的思维方式联系起来，认为 韦斯顿饮食 WAPF 是 原始饮食的自然结果。既然你有一份工作、两个博客和一个生活，那么实施 Aaron 的想法可能是一项艰巨的任务，尽管这是一个好主意。

仅供参考，当我找到一个我喜欢的新博客时，我通常会阅读所有条目以了解。但我可能与众不同。

托马斯

2015 年 9 月 16 日— 上午 11:10

我建议对旧文章进行稍微编辑，链接到更新的见解。或者添加脚注并提及每篇文章的更改之处。

Evelyn 又名 Carbsane

2015 年 9 月 16 日— 上午 11:39

嘿马思，很棒的话题！

（1）既然你从来没有把自己标榜为专家，我认为你没有义务去做那些自认为是“__营养领域世界领先专家”的人应该做的事情。

(2) 我同意你不愿删除文章。我不得不这样做，删除了一些包含个人信息的帖子，因为如果没有这些信息，整个文章就毫无意义，但除此之外，我尽量保持文章完整。

(3) 我最近偶然看到了 Melissa McEwen 的这篇帖子（http://huntgatherlove.com/content/breaking-vicious-cycle），这是 5 年前的。图片如下：http :3.bp.blogspot.com/-7O6DuL8wn6s/Vfm0LPzftEI/AAAAAAAAKE8/2kAllO5Yn2s/s1600/Screenshot%2B-%2B9_16_2015%2B%252C%2B11_07_19%2BAM.png 我认为这是一种很好的处理方式，不知道她是自动生成的还是手动添加的。我希望前者是可行的！ 所以 (4) 除此之外，如果你在旧帖子上发现活动，你能做的最好的事情就是当时做出判断。如果它真的是错误的，当时就处理。我确信我的档案中有很多东西，即使它们在技术上并不正确（别误会我的意思，我确信有些是错误的，但这并不总是那么简单！），也肯定是由知识比我现在更少的人写的。当我遇到这些时，如果我做了大量编辑，我会尽力指出在哪里以及为什么。但这只是我个人的妥协。 耶西 2015 年 9 月 16 日— 下午 12:07 嘿，这也是我所想知道的事情。一想到我想做的编辑工作，我就感到不安。我认为你的首要任务应该是继续前进，专注于你现在想写的文章。但我还认为，如果你完全放弃了对某件事的信念，你可以添加注释。删除一篇文章可能会让一些真正喜欢这篇文章的人失望，但如果你放弃了这种立场，就让它保持原样，可能会让人们感到困惑。 马思 2015 年 9 月 17 日— 上午 10:15 @All – 感谢大家的评论。我会结合使用这里的技巧。 银莲花 2015 年 9 月 18 日— 上午 9:19 当您链接到较旧的帖子时，您会收到这些帖子的 pingback 吗？如果是，您能否在评论之前先列出它们？这将是更新旧内容的一种简单方法。否则，您可以像 Melissa 那样在所有旧帖子上添加免责声明（如果您可以这样做而无需更改每篇帖子），或者在您特别不满意的帖子上添加免责声明。 大约一年半前，我对饮食的看法发生了巨大变化，现在我发现我第一次对某些饮食的看法实际上是正确的。 马思 2015 年 9 月 18 日— 上午 9:26 @Anemone- 大约一年前，我禁用了内部 pingback，并删除了这些链接。我使用了太多内部链接，以至于 pingback 太多了。 马克 2015 年 9 月 19 日— 下午 5:19 关于不负责任的健康博客，这里没有讨论的一个问题是哗众取宠。当今美国存在几个突出的健康问题，影响着很大一部分人口： 1）糖尿病 2）高血压 3）肥胖症 4）抑郁症 5）心脏病 每个领域都有许多专家。例如，高血压患者需要适度运动（城市徒步……而不是高强度间歇训练），以及低钠饮食（自制骨汤……而不是泡菜）。肥胖者需要适度运动……而不是每周几分钟的等长运动——这会导致血压达到峰值。我可以继续说下去……但报道上述核心健康问题不会获得奥兹医生/麦科拉这类人如此受人喜欢的收视率。 如果您的健康建议不能帮助大多数人改善他们的生活……那么还有什么价值呢？我认为没有！ 马思 2015 年 9 月 19 日— 下午 7:21 @Marc – 为什么我的博客必须面向你决定的受众？这是我自己的历程。我不是病态肥胖者，但我仍然对健身和营养感兴趣。我从未明确甚至暗示过不健康的人应该效仿我的做法。如果我这样做了，请发布链接，我会立即处理。 布赖恩 2015 年 9 月 20 日— 凌晨 1:31 马克， “如果你的健康建议不能帮助大多数人改善他们的生活……那么还有什么价值呢？我认为没有！” 这听起来是一个非常狭隘的评论。 我根本不属于典型的健身爱好者……也不属于某些年老的病人……而且我发现很难找到任何博客或网站能够稍微理解我这个想要保持身材的高个子中年极端瘦型体型的人的生活。因此，找到这个网站对我来说是一笔巨大的财富。我不一定同意每一条信息……但整体主旨和实际见解与我发现的大多数信息都不同，而且经常让我深受感动。我在这里找到的最好的建议和见解是“我赢得了健身”一文。您的评论表明，如果马思先生的时间和博客不能满足更广泛、更需要帮助的受众，那么就毫无用处。他只是在谈论他的历程以及他从这段历程中得到了什么。对于绝大多数需要改进的人来说，有足够多的其他博客和资源。 布赖恩 Evelyn 又名 Carbsane 2015 年 9 月 20 日— 上午 4:49 我一直很惊讶，竟然有像马克这样的人认为他们的这种观点需要表达出来。 马克 2015 年 9 月 20 日— 上午 9:40 @carbsane 这叫言论自由……试试看……你可能会喜欢它。 马克 2015 年 9 月 20 日— 上午 9:52 @布莱恩 我的评论来自我的观点。不是针对你独特的个人情况或马思。否认或限制我的观点似乎是“狭隘的”。我喜欢阅读这个博客，正是因为包含言论自由。我的帖子没有任何问题。 马克 2015 年 9 月 20 日— 上午 9:56 @mas 我的帖子不是针对你的观点。如果我的帖子冒犯了你，我很抱歉……这绝对不是我的本意。 卡门 2015 年 9 月 20 日— 上午 10:45 人们会去其他地方寻找可能不经意的信息。你的信息很谨慎，你没有说你是医生，也没有说你什么都知道。我不是博主，但就在昨天，我发现了你的页面，我觉得它很有价值。我真的无法保存信息，因为现在我只使用手机和平板电脑，这很困难。我是想请求你，请不要删除这些内容。我在这里找到了非常有用的信息，我不想冒任何风险。 马思 2015 年 9 月 20 日— 下午 7:44 @All – 将结合使用这里的技巧。这将需要一些时间。谢谢大家。 2023 年 7 月 2 日 ====== (仍然)不是 PubMed 键盘侠 ====== 十多年前，我发表了一篇博文《我不是 PubMed 键盘侠》。我在文中概述了为什么不使用 PubMed 作为工具的几个原因。 > 首先，我没有资格阅读营养学研究。我从未接受过培训，也不太关心和追求这方面的知识。 我还引用了一篇文章，指出 90% 的具有里程碑意义的癌症研究无法复制。 我现在的感受和以前一样。只是现在其他人应该更清楚了。过去几年的情况表明，很少有人有资格阅读一项研究，而且还知道这项研究的质量。还需要了解该领域类似该研究的概况，该研究是证实了知识体系，还是与之相矛盾？谁资助了这项研究？这是很难的事。要掌握或熟练掌握这项技能，既需要很高的智力，也需要大量的练习。 最近进行了一项关于限时进食的研究，该研究得到了很多媒体的报道。不同新闻媒体的付费科学作家的工作是阅读和报道健康研究，他们对这项研究的解读各不相同，得出的结论也各不相同。 ==== 继续研究直到… ==== 在最近的播客中，主持人说了一句很有道理的话。人们不断研究，直到找到一项与自己观点一致的研究。这随处可见。你是素食者吗？荤食者？喜欢还是讨厌口罩？你可以找到一项支持你立场的研究。一旦你找到了你要找的东西，你就可以停止研究，为自己是对的而感到高兴。 你知道这是一项好研究吗？你知道关于这个主题的其他研究概况吗？几乎肯定不知道。 ==== 还记得羽衣甘蓝事件吗？ ==== 这件事发生在十年前。现已下线的博客 HuntGatherLove 的健康博主 Melissa McEwen 做了一个史诗般的营养恶作剧。在恶作剧发生的几个月前，她提到她会以误导性的方式利用营养研究来妖魔化一种通常被认为是健康的食物。 我还记得《只吃羽衣甘蓝：你的羽衣甘蓝习惯正在慢慢摧毁你的健康和世界》一书出版的时候。所有不喜欢羽衣甘蓝的人都迅速分享了链接，包括一些在原始饮食圈子拥有大量粉丝的聪明人。 后来，在其人气爆棚之后，又添加了“只是开个玩笑”的部分。 > …人们对此非常认真，我猜他们忘记了我前段时间进行过一项民意调查，询问什么食物应该成为受害者，以证明可以用 Pubmed 妖魔化任何东西。 ==== 方向准确 ==== 几年前，我开始思考营养真相或多或少具有方向准确性。摘自我 2017 年发表的文章《方向准确性和代谢独角兽》： > 多年来，我一直遵循的指导原则之一是关注哪些东西越来越流行，或是越来越不流行，以此来衡量其真实性。健康和健身潮流来来去去。最好的想法会持续更长时间。最糟糕的想法将被遗忘。 > > 最佳策略是避免新潮流，直到已经流行一段时间。给批评者时间做出回应。让越来越多的人走在前面。如果更多的人取得了很好的成果，那么他们会告诉更多的人。继续观察。坚实的想法将经得起批评。从长远来看，个人市场将找出方向正确的方法。这并不总是事实，但在很多情况下已经足够接近事实了。 在最近的一篇博文《种子油之争再探》中，我概述了避免使用种子油的 4 个理由其中 2 个在方向上变得不那么准确。能仍然是正确的，但证据的方向性并不强。 ==== 采纳聪明人，抛弃团队中人 ==== 如果我不能相信自己或健康作家，我还能相信谁？医生懂医学，但可能不了解了解研究质量所需的统计技能。他们可能还有其他偏见。 我采纳了能够解释团队之外研究的聪明人。这意味着，尽管我可以从聪明的纯素食者或原始饮食者那里学到东西，但我知道他们的收入来自代表客户，而客户希望听到团队的信息。 我不愿意透露名字，因为我的名单可能会随着时间而改变。 听到一个大师的声音说出我们想听的话，然后寻找反驳，这可能很有挑战性。但我被营养领域的许多骗子欺骗了，所以我需要提高警惕。 我仍然会被愚弄，但我认为我被愚弄的时间已经大大减少了。 Andy 2023 年 7 月 2 日— 晚上 9:52 如果像你这样看似非常聪明、善于分析的人都需要保持警惕，那么普通人又有什么机会解读数据呢？！继续为 马思而战。 马思 2023 年 7 月 4 日— 上午 8:55 @Andy – 谢谢。我不认为自己分析能力很强。对我来说，我像投资者一样对待健身和营养。知识不完整。分配一个概率而不是确定性。然后定期重新评估和挑战这些决定。 吉姆 2023 年 7 月 9 日— 下午 12:43 一切似乎都在循环往复。几年前，我在网上看到一些年轻人在推广一种纯肉食。我在想，哦，是的，这就是我在 2007 年所处的状态，我敢打赌我知道接下来会怎样。然后一年后，他们说，实际上，在饮食中添加一些碳水化合物是有益的。另一个人告诉我们有毒茄属植物的危害。我在想，“我知道，我知道。我在 2008 年就经历过了。”🙂 马思 2023 年 7 月 9 日— 下午 2:07 @Jim – 我觉得很有趣的是，现在很多生酮饮食大师都跳槽了。西森和 阿提亚现在只关注蛋白质。麦克拉现在属于高碳水。 我从一开始就拒绝了生酮饮食。向身体发出慢性饥饿信号听起来从来都不明智。像老派健美运动员那样的周期性生酮饮食是可以的。长期生酮？不适合我。 吉姆 2023 年 7 月 9 日— 下午 4:14 @MAS 我认为理查德·尼科利当年说的对，生酮饮食对那些过着 100% 久坐不动生活的人来说是一种非自然的解决方法。最好从源头解决问题，真正进行一些活动。 新加坡航空 2023 年 7 月 10 日— 上午 7:39 @Jim –尼科利甚至创建了一个 Facebook 群组来嘲笑小酮人。我认为现在这个群组已经不存在了。 斯图尔特·吉尔伯特 2023 年 7 月 21 日— 晚上 11:14 PubMed（以及其他地方）上出现了一些很好的研究，很难确定利益冲突可能来自哪里…… 就拿最近的这个为例…… https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36881712/ 圣霍比特 2023 年 8 月 4 日— 上午 10:40 确实如此，马思，需要花一些时间关注健身相关的内容才能识别出潮流的来龙去脉。正如人们所说，“这不是我的第一次尝试”。这就是我一直阅读您博客的原因。 讨论列表 查看原帖及回帖