盖比老师
这么多年我看了超过30种不同的饮食策略，也亲自体验了n多种，每种都至少维持2-3个月，包括但不限于低碳饮食、低脂饮食、地中海饮食、生酮饮食、纯素食、原始饮食、纯肉饮食、雷佩特饮食、一日一餐、8-16轻断食、隔日断食（这个真没坚持多久）。。。。。老小白鼠了。
在我试过的所有饮食策略里面，最终力压群雄胜出的是All in饮食法，也就是「放开吃」饮食法，感兴趣可以搜一下。
我在此法的基础上进行改进，创造出了两个效率更高的减肥饮食策略。
超级简单，超级好用。
不需要计算热量缺口！
绝对吃到饱！
绝对不挨饿！
也不准挨饿！
如果你不胖，不，要，用！不是开玩笑。
铺垫完毕，开始。
「破」的是旧饮食习惯，「立」的是新饮食习惯。
即，以前常吃什么，现在就少吃！
以前少吃的，现在就多吃！
此法不关注宏量营养素（碳水、脂肪、蛋白质）的比例，而是专门看食物种类。
比如以前不爱吃肉，现在就要多吃肉；以前吃很多肉，现在就要少吃肉。
比如以前不爱吃菜，现在就要多吃菜；以前吃很多菜，现在就少吃菜。
比如以前常吃面食，现在就要少吃面食；以前不爱吃面食，现在就多吃面食。
以此类推。
这个稍微复杂一点点，但也不难。
你需要做到两件事。
1、了解你吃的食物分别属于哪种宏量营养素。
比如米饭、面食、水果、根茎类蔬菜，属于碳水类；比如所有的肉类都属于蛋白质和脂肪的混合物，瘦肉的脂肪少一点，肥肉的脂肪多一点。
2、记录一段时间的饮食。
大概1-2周即可。这期间维持以前的饮食习惯，而且你需要在吃饱的前提下，记录每天吃下的全部内容，并且记下每一个内容的量，比如鸡胸肉多少克，比如米饭多少克，比如绿叶菜多少克（要分清焯水前和焯水后），比如可乐多少毫升等等。
接下来就简单了。
找一个饮食类app（此处招赞助），把你吃的内容输入进去，看看这两周你吃的哪种营养素供能占比最高。
然后，在之后的饮食中，把这种营养素直接减半！再把减掉的热量平分到另外两种营养素上。
举个例子，比如你发现你日常吃的碳水占70%，脂肪占15%，蛋白质占15%，那么之后就把碳水这个大头降到35%，脂肪涨到32.5%，蛋白质涨到32.5%。
再比如你发现你日常吃的碳水占30%，脂肪占60%，蛋白质占10%，那么之后就把脂肪这个大头降到30%，把碳水涨到45%，蛋白质涨到25%。
当然，日常实践不需要搞这么精确，误差值在5±以内都是可以接受的。不过越精确效果越好哦。
虽然一开始比较麻烦，需要先计算再吃，不过用不了多久，你就能轻松掌握自己每天该吃什么。
到这，两个方法就讲完了。
下面解释一下吧。
这两个饮食法其实原理是相同的。
都是为了找到「适合你」的减肥饮食策略。
网上有那么多饮食策略，低碳饮食，低脂饮食，生酮饮食，原始饮食，纯肉饮食，素食，辟谷。。。。。
每一派都有坚定的信徒表示，自己派系的方法是最好最健康的！
但同时每一派也总有坚定的信徒，不停攻击其它派系，指责别的派系吃枣药丸。
为什么会出现这种看起来矛盾又滑稽的现象？
举个例子。
载脂蛋白E，是人体的载脂蛋白之一，在血液脂质代谢中有重要作用。它的代谢表现由位于19号染色体的ApoE基因决定。这种基因有6种不同的分型，ε2/ε2，ε2/ε3，ε3/ε3，ε2/ε4，ε3/ε4，ε4/ε4。
越靠近前面的人，越适合多吃肉；越靠近后面的人，则越适合低脂饮食。
这个可以在网上购买测试，很方便（此处又可招赞助）
这还只是影响减肥的因素之一。
人与人之间的差别，实在太多了。
你不一定要全部了解，只需知道这个事实即可。
真正能算作「垃圾食品」的食物，并没网上传的那么多，但不适合你吃的食物，倒很有可能比你想象的多得多。
如果你变胖了，很大可能是你吃了不适合你的食物，或吃少了你需要的食物。
比如长期不吃面食有可能导致缺乏甜菜碱；比如吃太多面食可能导致胰岛素抵抗；比如长期不吃菜可能导致缺钙；比如吃太多菜可能导致摄入能量过少降低代谢；比如长期不吃肉导致缺乏蛋白质；比如吃太多肉导致脂肪摄入过多……
总之是你长期保持的饮食方法出了问题。
甚至你可能都没有刻意保持，只是从来没有注意过。
那么，推翻重来就是最好的办法。
这就是我给的两个方法的思路来源。
为什么一定要吃饱呢？
因为你通过挨饿而减的肥，在你不再挨饿的时候就会回来，也就是反弹。
又为什么不胖不让用呢？
因为不胖就说明你的饮食没问题呀，小傻瓜。乱调整反而可能出问题。
千万别被网上某些饮食信徒洗脑！他们很有可能真心为你好，但也很有可能会害了你！更别提某些传教活动只是为了赚你的钱。。。
盲目模仿别人的饮食只有50%的几率有好结果。
看起来挺高了？但另外50%的副作用却可能是你承担不起的。
有人天天吃肥肉身体健康，有人却心脑血管疾病全都来了。
有人甜食不断活力四射一身精肉，有人却吃了就昏昏沉沉还越来越胖。。。
与其遵守那些死板的饮食规定，不如用我给出的方法（BBBB和GTMD），为你自己量身定制一套独一无二的饮食策略。
既能吃爽，又能减肥，岂不美哉？
完。