据来自国家食品安全风险评估中心《食品中丙烯酰胺的危险性评估》，根据这个数据，一杯200克煮咖啡含丙烯酰胺最多的也不过才23微克(0.023毫克，116÷1000?200=23)。这与图1的数据(每天60毫克)相比，完全不足为虑啊。 薯条也厉害，绿茶也不低 查看原文 https://weibo.cn/comment/G9Y4kqGgo