堂妈教你灌香肠其实自己灌制香肠并没有想象中那么难，切肉，腌制久一点，但灌制，晾起也就半个多小时，做好了很有成就感。材料：猪五花肉、颈背肉共十斤（这个根据个人喜好来肥瘦随意调节），盐渍肠衣、棉线绳、盐75克、糖150克、酱油（李锦记）100克、宏仁堂五香面20克（问过好几个人，都说必须是 ​​​ 全文 https://weibo.cn/comment/EjFClBEYM