姜酚基本不溶于水，喝姜汤没用，真相信这个的话，要拿大把大把的生姜嚼着吃。 ​​​ 瘦肉肥肉蛋白质脂肪也不溶，但也喝肉汤，汤是混合物，不一定要溶解 查看图片 https://weibo.cn/comment/FvVZrqFfN