柳叶刀：18国13万人研究显示，高脂饮食可以降低全因死亡风险; 碳水化合物摄入量高全因死亡风险增加近30%柳叶刀：太颠覆认知，18国13万人研究显示，高脂饮食竟然可以降低全因死亡风险; 碳水化合物摄入量高全因死亡风险增加近30%每天摄入375-500g的蔬果和豆类在降低非心血管死亡风险和全因死亡风险上效果最明显生蔬菜的摄入也很重要，每天吃2份以上的生蔬菜能将全因死亡风险降低31%脂肪和饱和脂肪酸 ​​​ 全文

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