生酮饮食和其他低碳水饮食的重要差异，在于低碳水饮食往往是高蛋白饮食。但是，由于我们的身体无法储存蛋白质，必须消耗掉蛋白质。所以，一旦摄取过多蛋白质时，身体就会通过糖异生的过程，将其转换为血糖。这会升高血糖，并且让人无法进入生酮状态。蛋白质是生命的物质基础，是人体必需营养素，固然重 ​​​ 全文 回复@荷塘里满目的绿:不能超量,但多数国人摄取优质蛋白质较少@荷塘里满目的绿:为了长高我还想多补充蛋白质的[吃惊]

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