Omega-3：最强大脑需要你！！！阿尔茨海默病（AD）的发病率预计在未来几十年将增加三倍，目前尚未发现治愈的方法。近年来对通过饮食方法预防认知衰退的研究兴趣在逐渐增加。尤其是omega-3脂肪酸，已经在动物脑中显示出抵抗淀粉样蛋白、tau蛋白积聚和抗炎的作用。2017年5月，在Journal of Alzheimer's ​​​ 全文