#原始饮食#易大神谈素食:非要素食的话，以坚果和根茎为主食，同时注意吃海洋蔬菜、发酵蔬菜、菌类蔬菜，如果要摄入豆类，一定是发芽或发酵了的。从宏量营养素上来看，纯素本身没有问题，但是从各种微量上看，很难。尤其是考虑到维生素A、B12、K2、DHA、EPA、α-硫辛酸、辅酶Q10……
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